Middellate winterharde "Finse" kruisbes met zoetzure bessen

Kruisbes is een terecht populair bessengewas. Het bevat vitamine C, A, B en sporenelementen - ijzer, magnesium, kalium, fosfor. De smaak en het uiterlijk zijn afhankelijk van de kruisbes. Het Fins is verliefd geworden op tuinders, niet alleen vanwege de goede smaak. Een beschrijving van de ras- en teeltkenmerken vindt u in het artikel.

Wat is deze kruisbessensoort

De Finse kruisbes wordt gekenmerkt door een rijke oogst en pretentieloosheid. Het tolereert ongemakkelijke omgevingsomstandigheden, ziekten en aanvallen ongedierte.

Geschiedenis van oorsprong en distributie

Ondanks het feit dat de struik al in de oudheid werd genoemd, vond er pas aan het einde van de 19e eeuw een grote doorbraak in de veredeling plaats. in Finland. Om de kruisbes zich actief te laten ontwikkelen, zorgden de veredelaars voor optimale omstandigheden. Het werd lange tijd onder laboratoriumomstandigheden gekweekt. In Europa heeft deze kruisbes een leidende positie ingenomen in vergelijking met andere.

Het was in die tijd dat andere variëteiten vanuit Amerika naar de landen van de Oude Wereld werden gebracht, en samen met hen echte meeldauwsporen. Fokkers hebben geprobeerd kruisbessen te kweken die resistent zijn tegen deze specifieke ziekte.

In 1999 werd het Fins opgenomen in het staatsregister van fokprestaties. Sindsdien mag het groeien en gebruiken in de regio's Noord en Noordwest.

Ondersoorten

Er zijn 3 soorten Finse kruisbessen: rood, groen en geel. De belangrijkste kenmerken zijn vergelijkbaar: een kleine struik met middelgrote bladeren, bedekt met doornen, zelfvruchtbaar, middellang rijpend, met een goede opbrengst.

Rood

De struik groeit tot 1,2 m. De bessen zijn middelgroot, bolvormig en wegen 5-10 g. De smaak is zoet met zuur. Het aroma is uitgesproken. De vruchten zijn bedekt met een dunne, gladde roodpaarse schil. Rijpingsperiode - eind juli. Van 7 tot 12 kg oogst wordt uit de struik geoogst.

Groen

De hoogte van de struik bereikt 0,9-1,3 m. De grootte van de bessen is gemiddeld, het gewicht is 6-8 g. De olijfkleurige bessen hebben een ovale, langwerpige vorm. Rijpen begin juli. De huid is dun, glad. Het vruchtvlees van kruisbessen is geurig met een zoetzure smaak. Oogst van één struik - 9 kg.

Geel

De struik groeit tot 1 m. Vruchten met een gewicht van 5 g hebben een ovale of ovale ronde vorm. De schil is glad, dun, geel met een lichte bloei. De bessen smaken naar abrikoos. Rijpt begin - half juli. De opbrengst is hoog - van 7 tot 13 kg per struik.

Kenmerken en beschrijving van de struiken

Kruisbessenstruiken zijn middelgroot, bereiken een maximale hoogte van 1,3 m, compact en verspreiden zich niet. Volwassen stengels zijn donkergrijs van kleur met een bruine tint. Dikke doornen bevinden zich over de hele lengte van de takken in een hoek van 90 °.

Elke struik heeft een dicht gebladerte. De plant bloeit in mei. De bloemen zijn middelgroot, geelgroen. Vruchten zijn rond van vorm, met een glad oppervlak. De kleur van de bessen hangt af van tot welke ondersoort de struik behoort.

Bestand tegen temperaturen

Finse kruisbessen werden gekweekt om bestand te zijn tegen ongunstige omstandigheden. Het is een winterharde variëteit die zelfs succesvol groeit in streken met korte zomers en lange, strenge winters. Het is bestand tegen vorst tot -38 ° C.Bovendien hoeft het niet extra te worden afgedekt voor het begin van de vorst. Zelfs als de scheuten beschadigd zijn, herstellen ze zich in één seizoen. Omdat de bloei laat plaatsvindt, zijn de bloemen niet vatbaar voor vorst. Ze vallen niet voortijdig af en de opbrengst neemt hierdoor niet af.

Vocht- en droogtebestendigheid

Let er bij het kiezen van een plaats voor kruisbessen op dat het grondwater niet te dicht onder de oppervlakte komt. De optimale diepte is 5-6 m. De grond mag niet te vochtig zijn, anders zullen de wortels van de struik rotten.

Maar tegelijkertijd tolereren kruisbessen geen gebrek aan vocht. In droge zomers worden de struiken bewaterd, zodat de opbrengst niet afneemt, anders worden de bessen klein en lusteloos.

Ziekte- en plaagresistentie

Finse kruisbessen worden zelden ziek. Het is zeer resistent tegen ziekten en plagen, vooral echte meeldauw en sferoteca. Deze variëteit is echter vatbaar voor anthracnose en septoria.

Kenmerken en beschrijving van fruit

Kruisbesvruchten rijpen begin - eind juli, afhankelijk van de ondersoort. Middelgrote bessen wegen 5 tot 10 g, hebben een zoetzure smaak en een helder aroma.

Door de dichte schil is het geoogste gewas gemakkelijk te vervoeren. De vruchten kreuken niet tijdens het transport en bederven niet binnen 5 dagen na het verzamelen.

Toepassingsgebied

Finse kruisbessen worden op hun land geteeld door zowel amateur-tuinders als grote boeren die te koop zijn. Naast de aangename smaak heeft kruisbes veel gunstige eigenschappen:

• rijk aan vitamine C, E, B, A;
• bevat pectine, caroteen, ijzer, fosfor, magnesium;
• verwijdert overtollig vocht met oedeem;
• werkt als een ontstekingsremmend middel;
• heeft een tonisch effect;
• verhoogt hemoglobine;
• normaliseert de bloeddruk;
• herstelt kracht na ziekte.

De bessen worden vers geconsumeerd, ingevroren voor de winter zonder hun gunstige eigenschappen te verliezen. Jam, compotes, confitures, jam worden er van gemaakt, gebruikt als vulling voor pannenkoeken, taarten.

Kruisbessen worden niet alleen gebruikt in zoete gerechten. Er wordt zoetzure saus van gemaakt. Ingemaakt, voeg als bijgerecht toe aan vlees en vis.

In plaats van druiven worden kruisbessen gebruikt als basis voor wijn of likeur.

In cosmetica worden kruisbessenpulp en -sap gewaardeerd. Om ouderdomsvlekken te bestrijden, wrijft u het gezicht meerdere keren per dag in met versgeperst sap. Om de droge huid te hydrateren, wordt een masker van gepureerde bessen op het gezicht aangebracht.

Voor- en nadelen van de variëteit

Finnen werden verliefd op tuinders vanwege veel positieve eigenschappen:

• hoge opbrengst, zelfs na meerdere jaren;
• zelfvruchtbaarheid;
• verhoogde vorstbestendigheid;
• pretentieloze zorg;
• niet-besprenkeling van bessen uit de struik;
• ziekte- en plaagresistentie;
• goede transporteerbaarheid;
• aangename smaak en aroma;
• veelzijdigheid in gebruik.

Ondanks de indrukwekkende lijst met voordelen, wordt er ook rekening gehouden met de nadelen voordat gewassen worden geplant:

• de hele struik is bedekt met scherpe doornen die de huid krassen bij het verlaten en tijdens de oogst;
• rijpe bessen zijn niet erg groot;
• de plant verdraagt ​​geen gebrek en teveel aan vocht.

Groeiende technologie

Om een ​​kruisbes te kweken die elk jaar een overvloedige oogst zal opleveren, is het belangrijk om de regels voor het planten en verzorgen van de plant te volgen.

Optimale omstandigheden

De struik houdt van goed verlichte, open plekken, beschut tegen de wind. Het planten van struiken langs het hek wordt als een goede plaatsingsoptie beschouwd. Kruisbessen wortelen goed in vruchtbare, losse, goed bemeste grond. De optimale pH is 5,5-6,5.

Belangrijk! De struiken worden op een afstand van minimaal 2 m geplant zodat ze het licht niet van elkaar blokkeren.

Voorwaarden en regels voor het landen

Kruisbessen worden zowel in de lente als in de herfst geplant.... In het voorjaar wordt verwacht dat de grond opwarmt tot een temperatuur van + 8 ° C. Dit gebeurt eind april - begin mei. Bij het planten in de herfst moet de zaailing de tijd hebben om wortel te schieten voordat de vorst begint. Het is optimaal om voor half oktober uit te planten.

De gezondheid van de toekomstige struik en opbrengst is afhankelijk van de kwaliteit van het plantmateriaal. De zaailing moet 2-3 sterke stengels hebben met een worteldiameter van ongeveer 1 cm, geen krassen, met bladeren en fruitknoppen. Het is belangrijk dat het wortelsysteem goed ontwikkeld is, zonder droge en beschadigde delen, de lengte van de wortels bedraagt ​​minimaal 20 cm.

Voor het planten worden de zaailingen 4 tot 12 uur in een emmer met groeistimulator bewaard.

Stapsgewijs algoritme voor het planten van kruisbessen:

1. Ze graven een gat van ongeveer 0,5 m diep en 0,45 m in diameter.
2. De afvoer wordt onderaan gelegd.
3. Een klein deel van het grondmengsel wordt gestort, bestaande uit uitgegraven grond, zand, turf en organische stof.
4. De wortels van de zaailing worden zorgvuldig rechtgetrokken, verticaal in het midden van het gat geplaatst.
5. De put is bedekt met de resten van het grondmengsel, verdicht en bewaterd met een snelheid van ½ water per struik.

Zodat de grond onder de struiken langer vocht vasthoudt en er minder onkruid op wordt gevormd, wordt het oppervlak besprenkeld met mulch.

Verdere zorg

Finse kruisbessen zullen geen probleem zijn om te vertrekken. Het belangrijkste is om het op tijd water te geven, het te voeden met meststoffen en het te behandelen tegen ongedierte en ziekten. Bijsnijden en vorming struik bevordert een betere vruchtzetting en voorkomt de ontwikkeling van ziekten.

Water geven

Struik tijdens het droge seizoen minstens 3 keer water gegeven - na de bloei, tijdens de vruchtvorming en na de oogst... Om te voorkomen dat de grond uitdroogt, wordt deze periodiek losgemaakt.

Het is ook onmogelijk om de plant te vullen. Door overtollig vocht kunnen de vruchten barsten en kan de struik zelf afsterven.

De struiken worden bewaterd door de druppelmethode of vanuit een sloot - een kleine sloot - op een afstand van 40 cm van de stam. Het wordt niet aanbevolen om water te geven door te sprenkelen, omdat vocht op de bladeren en bessen echte meeldauw kan veroorzaken.

Wieden

Onkruidbestrijding is een belangrijke procedure om kruisbessen gezond te houden. Onkruidgras neemt voedingsstoffen uit de bodem, ongedierte of infectieuze agentia kunnen zich erop nestelen. Als het onkruid niet wordt verwijderd, worden de struiken ziek.

Topdressing

Meestal is het voeren verdeeld in 3 fasen:

• in het voorjaar worden stikstofmeststoffen aangebracht - 1 eetlepel wordt opgelost in 10 liter water. l. ureum en water de struik;
• tijdens de bloei wordt kaliumsulfaat in dezelfde verhouding gebruikt;
• tijdens de periode van actieve vorming van kruisbesvruchten, 1 eetl. l. nitrofosfaat en 2 el. l. kaliumhumaat per 10 liter water.

Trimmen en vormgeven

In het vroege voorjaar nadat de sneeuw is gesmolten, worden droge, beschadigde takken van de struik verwijderd.

Snoeien in de herfst wordt gedaan om een ​​struik te vormen. Takken ouder dan 6 jaar worden bij de wortel verwijderd, waardoor er ongeveer 15 stengels overblijven - 3 voor elk levensjaar.

Het is toegestaan ​​om in de zomer de groene toppen van de scheuten af ​​te snijden. Dit wordt gedaan om de vrucht te vergroten.

Mogelijke problemen, ziekten, plagen

Finse kruisbessen zijn zeer immuun en worden zelden ziek. Maar bij koud weer en met een hoge luchtvochtigheid kunnen schimmelziekten ontstaan. Dit is te merken aan de dichte grijze film die de vrucht bedekt. Gebruik voor de strijd fungiciden "Titel", "Topaas". Als de plant wordt aangevallen door insectenplagen, bijvoorbeeld bladluizen of spintmijten, gebruik dan insecticiden "Bitoxibacilline", "Fufanon".

Voor profylaxe in de lente worden de struiken besproeid met Bordeaux-vloeistof.

Overwintering

Voor overwintering worden onkruid, gevallen bladeren en droge takken onder de struik verwijderd. Omdat het ras vorstbestendig is, heeft het geen speciale voorbereiding op de kou nodig.

Aandacht! Zodat in de winter, met zware sneeuwval, struiktakken niet breken, in de herfst worden ze in een bos verzameld en vastgebonden.

Reproductie

De Finse variëteit reproduceert goed op vegetatieve manieren:

1. Lagen. In het voorjaar worden elastische, gezonde takken gekozen, naar de grond gebogen, vastgezet met nietjes en besprenkeld met aarde, die vochtig wordt gehouden. In de herfst of volgend voorjaar worden de zaailingen opgegraven en getransplanteerd.
2. Door stekken. Stekken van 15 cm lang worden in de vroege zomer uit jonge, groene scheuten gesneden. Ze planten ze in een kas en wachten tot ze wortel schieten.
3. Kruisbessen worden ook vermeerderd door zaden, maar vanwege de complexiteit wordt deze methode zelden gebruikt.

Kenmerken van de teelt afhankelijk van de regio

Ondanks het feit dat het ras wordt aanbevolen voor de teelt in het Europese deel van het land, vanwege zijn winterhardheid en pretentieloze zorg, is het populair in Siberië en de Oeral.

Afhankelijk van het territorium van de kruisbes zijn er geen bijzondere teeltverschillen. In warme klimaten wordt de voorkeur gegeven aan herfstbeplanting. In gebieden met korte zomers worden kruisbessen in het voorjaar geplant.

In streken met strenge winters worden aanvullende maatregelen genomen ter bescherming tegen de kou. In het noorden wordt aanbevolen om de stengels naar de grond te buigen en te bedekken met niet-geweven stof. Dan overleven de struiken zelfs strenge vorst zonder verlies.

Bestuivende variëteiten

Kruisbes Fins zelfbestoven. Het draagt ​​ook vruchten als het alleen wordt geplant. Maar als er bestuivende planten in de buurt zijn, zal de opbrengst van de Finnen hoger zijn. De beste bestuiver voor hem is de Lefort Seedling.

Recensies van zomerbewoners

Tuinders die deze variëteit kweken, merken een goede opbrengst, koude weerstand, bescheidenheid en compactheid van de struiken op.

Galina Lebedeva, Krasnoyarsk: “Alle drie de Finse kruisbessensoorten groeien op mijn site. In de winter bevriezen de struiken niet. In het derde jaar verzamelde ik ongeveer 6 kg van elke struik. Het jaar daarop nam de oogst toe. Kruisbessen hebben niet veel onderhoud nodig. We eten verse bessen, koken compote en vriezen er een paar in voor de winter. "

Svetlana Yurieva, regio Tsjeljabinsk: “Mijn Finse kruisbes groeit al bijna 5 jaar. Vanaf het derde jaar waren er al veel bessen - ongeveer 5 kg per struik. Ik heb een gele kruisbes geplant vanwege de kleur en smaak. Ik maak er wijn van. De drank is aromatisch en smakelijk. "

Mikhail Romanov, regio Kaluga: “Ik heb een Finse kruisbes geplant vanwege zijn compactheid, aangezien er niet veel ruimte is in het landhuis en hij niet veel groeit. De laatste winter overwinterden de struiken zonder beschutting. Het is te vroeg om over de opbrengst te praten ”.

Gevolgtrekking

Inwoners van de zomer werden verliefd op Finse kruisbessen vanwege hun gemakkelijke verzorging, immuniteit tegen ziekten en plagen, de smaak en het aroma van bessen. De vruchten verdragen goed transport en worden lange tijd bewaard. Ze zijn universeel in gebruik - ze worden uit de struik gegeten, ingeblikt en aan verschillende gerechten toegevoegd. Door eenvoudige regels voor planten en verzorgen in acht te nemen, krijgen tuinders een overvloedige oogst van aromatische en smakelijke bessen.