De grootste kruisbessensoorten
Grootvruchtige kruisbessen - waarom geen droom? Aromatisch, sappig en krokant. De grootte en het gewicht van de vrucht is afhankelijk van veel factoren: de kenmerken van het ras, de hoeveelheid toegepaste kunstmest, de plantplaats en weersomstandigheden. Sommige struiken moeten aan een steun worden vastgemaakt, anders breken de scheuten onder het gewicht van zwaar fruit. Het gebruik van grote bessen is universeel - ze zijn geschikt voor verwerking, opslag, verse consumptie, transport. Overweeg de grootste kruisbes variëteiten, hun kenmerken en kenmerken van de teelt, evenals beoordelingen van ervaren tuiniers.
De inhoud van het artikel
De grootste groene rassen
Groen kruisbes rijk aan vitamines, niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook in de volksgeneeskunde en cosmetologie. Tuinders onderscheiden twee grootvruchtige groene variëteiten - Donetsk- en Ural-druiven.
Donetsk
Een zelfbestoven variëteit van Oekraïense selectie is gemakkelijk te kweken... De takken staan rechtop en spreiden zich uit. De hoogte van de struik is ongeveer 90 cm, de scheuten zijn over de hele lengte bedekt met doornen. Met de juiste zorg en handhaving van het vochtgehalte bereikt het gewicht van de bessen 10 g, sommige exemplaren groeien tot 13 g. De kleur is lichtgroen, de vorm is ovaalrond. Peeling van gemiddelde dichtheid met wasachtige pluisjes. De rijpingsperiode van Donetsk is halverwege het begin - ze oogsten in het tweede decennium van juli. De smaak is zoet en zuur, harmonieus. Vers fruit wordt maximaal 4 dagen bewaard. Donetsk-kruisbessen worden vers gebruikt, verwerkt, toegevoegd aan gebakken goederen.
Wat zegt Donetsk over grootvruchtige kruisbessen Maria uit de regio Moskou: “Ik kweek Donetsk al heel lang, ik hou van de smaak en het formaat. Ik maak jam en jam van bessen, mijn hele familie is er dol op. Wanneer ze worden gekweekt, duren kruisbessen niet lang. Van de tekortkomingen zou ik scherpe doornen noemen - je kunt gewond raken. Anders past Donetsk bij mij, ik raad het aan om te landen ".
Aandacht! Om een rijke oogst aan kruisbessen te krijgen, wordt aanbevolen om regelmatig preventieve maatregelen te nemen. Drie keer per seizoen worden de struiken gevoed met kalium-fosfor-meststoffen en besproeid met een oplossing van kopersulfaat. Topdressing verhoogt de ziekteresistentie en versterkt de immuniteit van de kruisbes.
Ural-druiven
Vroegrijpe dessertvariëteit... De struiken zijn krachtig, de scheuten verspreiden zich. De takken groeien recht omhoog of schuin, bezaaid met kleine doorns. Bladeren zijn glanzend, diepgroen. De bessen zijn ovaal en wegen 2 tot 10 g, afhankelijk van de teeltplaats en de leeftijd van de struik. De huid is dun, smaragdgroen. Het vruchtvlees is mals en aromatisch, de smaak is zoet en zuur, verfrissend. De opbrengst van het ras is van 3,5 tot 7 kg per plant per seizoen. De immuniteit voor schimmel- en virale ziekten is gemiddeld, het afstoten is sterk. Jam en marshmallows worden gemaakt van kruisbessen, of ze worden vers gegeten.
Olga Gennadievna, Koergan: "Verscheidenheid Ural-druiven vorstbestendig, de knoppen bevriezen niet, zelfs niet in de koudste winters. Vruchtvorming wordt verlengd, ik pluk bessen 2-3 keer per seizoen. Een struik geeft tot 4 kg fruit. Ural-druiven worden zelden ziek. Als je echter lange tijd geen rijpe bessen plukt, brokkelen ze af ".
Het kan handig zijn:
Roze grote kruisbes
De grootvruchtige variëteit Uralsky pink is in het hele land gewild. is hij vorstbestendig, wortelt in koude streken... Struiken zijn zwak en enigszins spreidend, doornen bevinden zich over de hele lengte van de scheut, kort en doornloos. De bessen zijn ovaal, roze, het gewicht varieert van 4 tot 8 g De smaak van de vruchten is zacht en zoet, het aroma is medium.Het vruchtvlees is zacht, sappig, met kleine zaadjes. Proefscore van Ural Rose - 5 punten. Ziekten en plagen worden zelden aangetast.
Raisa, Tsjeljabinsk: 'De roze kruisbes van Oeral werd geadviseerd door mijn buurman. De struiken worden klein en netjes, ik bind ze aan een latwerk zodat de takken niet buigen. De bessen zijn mooi, rozerood, het vruchtvlees is erg lekker, zoet, verfrissend. Ik maak jam van kruisbessen en eet fruit rechtstreeks uit de tuin ".
Geel grootbloemig ras
Inwoners van de zomer onderscheiden kruisbessen van gele variëteiten. Russisch geel. De rijpingsperiode is gemiddeld, geoogst in juli... Het ras is snelgroeiend, werpt vruchten af in het derde jaar na aanplant. In de teelt is Russisch geel pretentieloos, zaailingen passen zich snel aan externe omstandigheden aan, wortelen in de grond.
De struiken zijn middelgroot en licht uitgespreid, de doornigheid is gemiddeld. Bladeren zijn lichtgroen, glanzend. De bessen zijn ovaal, wegen 5-7 g, de schil is transparant, geel, dun met een wasachtige bloei. Russisch geel barst of verkruimelt niet, het vruchtvlees is zacht en smakelijk... Hoge transporteerbaarheid. De bessen zijn geschikt voor consumptie in elke vorm.
Evgeniy, regio Leningrad: “Vorig jaar werd Russisch geel ziek met echte meeldauw en moesten we enkele volwassen scheuten verwijderen. Ik denk dat de oorzaak van de ziekte ligt in een hoge luchtvochtigheid. Dit jaar draagt het goed fruit, de bessen zijn groot, verzameld 10 kg uit twee struiken. Ik hou van de smaak van bessen, zacht en zoet. ".
Rode kruisbes met grote vruchten
Rode kruisbes verschilt niet alleen in zijn oorspronkelijke uiterlijk, maar ook in een aangename smaak - bessen zijn zacht en sappig, met een rijk aroma. Ze glinsteren prachtig in de zon, gouden strepen zijn zichtbaar.
Bogatyr
Medium laat ras, vorst- en droogtebestendig... De struiken zijn compact, de kroon is samengedrukt, de doornigheid is klein. De bessen zijn ovaal of rond, met een gewicht van 10 tot 17 g De kleur is rood of donkerrood, het vruchtvlees is zacht met een zoete dessertsmaak. De held is bestand tegen echte meeldauw en roest, en wordt zelden beschadigd door niermijten, wespen en bladluizen. De opbrengst van het ras is maximaal 8 kg per struik, het doel van de bessen is universeel. Kruisbessen worden in augustus geoogst, de vruchtzetting duurt maximaal een maand. Verse bessen worden maximaal 5 dagen bewaard, ze worden in een droge en donkere ruimte geplaatst, bijvoorbeeld een geventileerde kelder of kelder.
Ivan Mikhailovich, Tyumen: “De variëteit Bogatyr is geschikt voor aanplant in de noordelijke regio's en regio's van centraal Rusland. Bestand tegen temperaturen tot -34 ° C, zaailingen verdragen voorjaarsvorst. De bessen worden heerlijk en mooi, ik kweek ze te koop ".
Aandacht! Kruisbessen verdragen geen wateroverlast, dus het is belangrijk om de hoeveelheid vocht in de grond te controleren. Voor elke watergift wordt de grond losgemaakt zodat het water niet verdampt en langer bij de wortels blijft hangen. Koud water wordt niet gebruikt, het veroorzaakt de ontwikkeling van gevaarlijke microben. Het wordt aanbevolen om de struiken water te geven met bezonken water op kamertemperatuur.
Leningrader
De rijpingsperiode van Leningraders is midden laat, ze worden eind juli of begin augustus geoogst... De struiken zijn middelgroot, de scheuten zijn van gemiddelde dikte, de doornigheid is zwak. De bladeren zijn donkergroen, mat, licht concaaf. De bessen zien er aantrekkelijk uit - donkerrood met een paarse tint en roze aderen. De dikke schil beschermt het fruit tegen barsten. De smaak is zoetzuur, de smaakscore is 4,3 punten. Productiviteit - van 2 tot 5 kg per plant, hoge droogteresistentie. Het ras wordt gewaardeerd om zijn aangename smaak, verhandelbare kwaliteiten, stabiele vruchtzetting.
Pavel Alekseevich, Moskou: “Kruisbes Leningrader beoordeel ik op vier. De variëteit is goed: de vruchten zijn groot, interessante kleur, sappig vruchtvlees. Vruchtvorming vindt plaats in het tweede decennium van juli, de bessen verkruimelen niet. Ik gebruik een deel van het gewas voor conservering en verkoop een deel ervan. Jarenlang was de kruisbes maar één keer ziek - er was niet genoeg stikstof. ".
Grandee
De vroeg rijpende Grand-variëteit is wijdverspreid in alle regio's van Rusland... Struiken zijn middelgrote, snelgroeiende scheuten, er zijn kleine doornen.Bladeren zijn donkergroen, mat, middelgroot. De bessen zijn ovaalrond, gewicht - 7-8 g, het oppervlak is egaal en glad. De kleur is dieprood, in volle rijpheid krijgt het een bruinachtige tint. De huid is dun, wordt niet gevoeld bij consumptie. Het vruchtvlees is zacht en zoet, het aroma is rijk. Grand is ideaal voor verse consumptie en verwerking, resistent tegen schimmelziekten, niet beschadigd door insecten.
Polina, regio Krasnodar: “De kruisbes Grand is mijn favoriet. Het is geen gedoe en vereist niet veel aandacht voor zichzelf. Ik heb 5 jaar geleden een struik geplant, elk jaar verzamel ik 3-4 kg grote bessen. De doornen krassen niet op de huid, de besjes komen er makkelijk af. Ik eet ze vers met de kinderen en maak jam voor de winter. Na verwerking wordt de smaak van kruisbessen alleen maar beter. ".
Interessant op de site:
Gevolgtrekking
Beschrijvingen van kruisbessoorten Bogatyr, Donetsk, Grand, Russisch geel helpen u bij het maken van de juiste keuze. Sommige zomerbewoners geven de voorkeur aan rode variëteiten, andere geel of roze. Voor de Oeral en Siberië kiezen tuinders vorstbestendige variëteiten, voor de regio Moskou en het zuiden - droogtebestendige variëteiten. De meest voorkomende zijn doornloze kruisbessen en rassen die immuun zijn voor ziekten en plagen. Groot fruit is geschikt voor elke vorm van verwerking - er worden compotes en conserven van gemaakt, toegevoegd aan desserts en gebak.