Kruisbesfruit - beschrijving en kenmerken

Kruisbes behaagt met een overvloedige oogst van aromatische en smakelijke bessen, waarvan meestal jam, jam en compotes worden gemaakt. In de landen van West-Europa hebben kruisbesvruchten een bredere toepassing gevonden bij het koken. In Engeland houden ze bijvoorbeeld van wijn gemaakt van bessen, en in Frankrijk worden ze gebruikt om sauzen, soepen, siropen en bijgerechten voor wild te bereiden.

Om een ​​oogst voor dergelijke lekkernijen te krijgen, moet u zorgvuldig overwegen om de plant te planten en te verzorgen, en ook enkele nuances van de ontwikkeling ervan te bestuderen. In het artikel zullen we bekijken voor welk jaar na het planten kruisbessen vrucht dragen, de levensduur van de struik en de opbrengst.

Botanische beschrijving van de kruisbesvrucht

Kruisbes is een struikfruitplant, die gewoonlijk wordt gekweekt in tuinpercelen. Het loopt vaak wild en verspreidt zich in de bossen.

Referentie. Interessante namen van de cultuur in verschillende landen zijn dikke man, noordelijke druiven, ganzenbes.

De kruisbesvrucht heeft, afhankelijk van de plantensoort, verschillende kenmerken.:

1. De vorm is ovaal, rond, bijna bolvormig.
2. De kleur is groen, geel, rood, paars (tot bijna zwart).
3. Het oppervlak van de bes is glad of behaard. Aders zijn duidelijk zichtbaar.
4. Gewicht van 2 g (voor variëteiten met kleine vruchten) tot 20 g (voor variëteiten met grote vruchten).
5. Lengte tot 12 mm, grootvruchtige variëteiten hebben bessen van 30-40 mm.
6. De smaak is zoet, zoetzuur, zoetzuur. Afhankelijk van de variëteit kan de smaak honingachtig zijn (groene regen), zwarte bes (Afrikaans).

De plant bloeit in mei. Vruchten rijpen in 2-2,5 maanden - in juli-augustus.

De bessen rijpen tegelijkertijd, maar de oogst kan binnen een maand worden geoogst... De vruchten brokkelen niet af, zelfs niet als ze biologisch volwassen zijn.

In welk jaar na het planten kruisbessen vrucht dragen

Tijdsbestekken, wanneer de kruisbes vruchten begint af te werpen, hangt af van verschillende factoren:

• plantensoorten, bijvoorbeeld het begin van vruchtlichamen Amerikaanse en hybride doornloze variëteiten (North Captain, Malachite, African) komt zo vroeg mogelijk voor - al in het tweede jaar na het planten van de zaailingen;
• groeiomstandigheden (klimaat, bodem, verlichting);
• verzorging (correct planten, snoeien, plantenvoeding);
• situationele weersomstandigheden (droogte, vorst).

Als we de gemiddelde waarde nemen, begint de struik 3-4 jaar na het planten bessen te geven.... De vruchtperiode met hoge opbrengsten begint bij 6-8 jaar plantenleven.

Hoeveel jaar leven kruisbessen en dragen ze vrucht

Hoeveel kruisbessen leven er hangt af van de groeiomstandigheden en de naleving van landbouwtechnologie... Met een gunstig klimaat, goede bodem, goede verzorging, is de levensduur van een plant ongeveer 30 jaar.

Een belangrijke rol hierin wordt gespeeld door snoeien oude zwarte takken onder de wortel van de struikvanaf 7 jaar. Oude takken worden vervangen door nieuwe scheuten, wat resulteert in een verjonging van de plant.

Struik draagt ​​het hele leven vruchten... Tegelijkertijd blijft er echter een goede opbrengst tot 15-20 jaar, waarna deze geleidelijk afneemt.

Kruisbesopbrengst van een struik

Onder bessengewassen heeft kruisbes een hoge opbrengst.... Hoeveel kg een struik geeft, wordt echter beïnvloed door bodem- en klimatologische omstandigheden, verzorging, leeftijd van de plant.

Referentie. Gemiddeld wordt ongeveer 6-8 kg uit één struik geoogst, onder gunstige omstandigheden - 10-15 kg.

De productiviteit hangt ook af van de raskenmerken van de struik.... De tabel toont de gemiddelde indicatoren van verschillende rassen:

Is het mogelijk om de opbrengst op de een of andere manier te verhogen?

Om de opbrengst van kruisbessen te verhogen, worden de volgende activiteiten regelmatig uitgevoerd:

1. Ze maken de grond los om de wortels het hele seizoen, ook in de herfst, te verzadigen met zuurstof, vocht en mest. Bij het losmaken onder een struik is het toegestaan ​​om de bovengrond aan te raken - tot 7 cm. Een diepere losmaking wordt rond de struik uitgevoerd.
2. Onkruid verwijderen. De plant heeft een oppervlakkig wortelgestel, dus het gebied nabij de stam moet van onkruid worden ontdaan. Anders zal door vroegtijdig verwijderd onkruid het vochtgehalte in het onderste deel van de struik toenemen en is dit een ideale voedingsbodem voor ongedierte.
3. Er worden complexe meststoffen geïntroduceerd. Om een ​​goede oogst te krijgen, heeft de plant overvloed nodig voeding... De procedure wordt 2 keer per jaar uitgevoerd. De eerste topdressing is na de bloei, wat zal bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe scheuten en een toename van de opbrengst, de tweede - na het plukken van bessen. Het doel is om de struik voor te bereiden op het leggen van bloemknoppen voor het volgende jaar.
4. Uitvoeren snoeien... De procedure is uitermate belangrijk voor het verhogen van de opbrengst. Het wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar voordat de sapstroom begint. Zieke, bevroren, oude takken worden verwijderd, omdat er geen fruitknoppen op worden gevormd. Vervolgens worden jonge takken afgesneden, die in de struik groeien en verdikken.
5. Werkwijze van ziekten en ongedierte... De plant is vatbaar voor infectie met echte meeldauw, bladluizen, vuurvliegjes, bladwespen. Dit alles kan de opbrengst verminderen tot de volledige dood van de vrucht. Ter bescherming tegen ongedierte worden planten in het voorjaar behandeld met biologische producten, karbofos of asinfusie (1 kg houtas per 3 liter water). Voor echte meeldauw zijn oplossingen van zuiveringszout (5 g per 1 liter water) of ijzersulfaat (3 g per 1 liter water) effectief.

Ondanks het feit dat de meeste variëteiten van de plant zelfvruchtbaar zijn (25-60% van de bessen is gebonden als gevolg van zelfbestuiving), meerdere kruisbessenstruiken naast elkaar planten verschillende soorten verhoogt de productiviteit met 2 keer en vergroot de grootte van de vruchten zelf.

Gevolgtrekking

Kruisbes is een meerjarige struikplant. Vanwege zijn bescheidenheid en hoge opbrengst is het vooral populair bij tuinders. Met een grote verscheidenheid aan variëteiten kunt u voor elke smaak een plant kiezen.

Om een ​​goede vroege oogst te krijgen, is het belangrijk om gunstige omstandigheden voor de cultuur te creëren en de regels van de landbouwtechnologie te volgen (maaien, de grond losmaken, kunstmest aanbrengen, ongedierte behandelen). Met de juiste zorg begint de plant 3-4 jaar na het planten vrucht te dragen. Bovendien is de gemiddelde opbrengst van één struik 6-8 kg.