Hoe zaaderwten op de juiste manier te kweken

Als u een perceel heeft, heeft u waarschijnlijk al nagedacht over wat u erop wilt planten. Laten we eens kijken naar de technologie van het telen van zo'n groentegewas als zaaderwten. Er is zeker een hoekje in uw tuin voor deze zoete lekkernij.

Beschrijving en soorten zaaderwten

Zaaierwten (ook wel groenterwten genoemd) zijn een eenjarige klimplant van de vlinderbloemigenfamilie.

Enkele morfologische kenmerken van erwten:

• venatie (volgorde van rangschikking van aderen in het blad) reticulair;
• tweezaadlobbige zaden;
• de steel is rond, hol van binnen;
• fruit - een boon, waarin zaden (erwten) rijpen.

Er zijn verschillende classificaties van plantaardige erwten. Het gebeurt:

• pellen... Gebruikt voor zaden, gedroogd, industrieel verwerkt tot gedroogde erwten, zetmeel, erwten. Deze erwten zijn niet erg goed als ze groen zijn;
• suiker... Peulen en erwten worden in hun geheel in groene vorm gegeten. De peulblaadjes hebben geen stijve septa;
• cerebraal... Het wordt gekweekt omwille van erwten en voor de winteroogst (inblikken, invriezen). De peulen zelf worden niet gegeten - hun luiken zijn van binnenuit bedekt met een harde laag huid (perkament).

Er zijn ook andere classificaties. Volgens de rijpingssnelheid zijn erwten bijvoorbeeld:

• vroeg (de eerste oogst wordt 60-70 dagen na ontkieming geoogst);
• middenseizoen (70-90 dagen vóór de oogst);
• laat (zingt langer dan 90 dagen).

Er wordt ook rekening gehouden met de hoogte van de struiken. Volgens het worden erwten ingedeeld in:

• dwerg (tot 50 cm);
• semi-dwerg (50-80 cm);
• middelgroot (80-115 cm);
• hoog (boven 115 cm).

referentie... Erwten hebben geen verhoogde warmte nodig. Daarom wordt het meestal buiten gekweekt in plaats van in kassen.

Voors en tegens van erwten

De voordelen van erwten zijn dat ze bevatten:

• veel vitamines en mineralen die nodig zijn voor het menselijk lichaam;
• een record eiwitgehalte onder alle groenten (vergelijkbaar met bonen);
• caloriearm (55 kcal per 100 g) en vezelrijk, waardoor het een waardevol voedingsproduct is.

Erwten hebben ook negatieve kanten:

• bij mensen die vatbaar zijn voor allergieën, kan het een verergering van de ziekte veroorzaken;
• is de oorzaak van verhoogde gasvorming.

Rassen

Hier is een beschrijving van de variëteiten van zaaderwten die het meest gevraagd worden door tuinders:

Notitie... Sommige zomerbewoners geloven dat Vika die op Russische velden groeit, een variëteit aan zaaierwten is. De plant behoort wel tot de vlinderbloemigenfamilie, maar het is een apart gewas.

Erwtenopbrengst

Op retail-zaadverpakkingen die in tuinbouwwinkels worden verkocht, geven telers zelden de absolute opbrengst van erwtensoorten aan. Maar tuinders zeggen dat vanaf 1 m2. m is het mogelijk om gemiddeld 0,4-0,7 kg te verzamelen.

Hoe te groeien

Laten we eens kijken naar de nuances van het proces van het kweken van erwten.

Welke grond is geschikt

Erwten groeien goed op licht vruchtbare gronden.

Als de grond kleiachtig (zwaar) is, is het raadzaam om deze te verdunnen met zand en compost in een hoeveelheid van één emmer (10-12 liter) per vierkante meter. m bedden.

Als de grond zanderig is (licht, houdt bijna geen water vast), wordt humus (compost) toegevoegd voor voedingswaarde en klei voor gewicht. Allemaal één emmer per vierkante meter. m.

Voorgangers

Elke cultuur heeft zijn beste voorgangers. Erwten zullen goed groeien en een rijke oogst opleveren als je ze plant in de tuin waar ze eerder groeiden:

• aardappelen;
• kool;
• tomaten;
• suikerbiet;
• pompoen.

Zaden planten

Erwten staan ​​bekend om hun koude weerstand. Zijn zaden kunnen ontkiemen bij 2-5 graden hitte. Ze beginnen erwten te planten in het derde decennium van april. Dit kan tot het begin van juli worden gedaan (later is het het niet waard, de erwten hebben misschien geen tijd om te rijpen).

Bij het planten in de tuin worden groeven gemaakt en met water gemorst. Erwtenzaden worden daar geplaatst.

Aandacht! Erwten kunnen worden geplant als droge zaden of worden gekiemd. In het tweede geval wordt de tijd van opkomst van zaailingen boven de grond verkort.

De zaaidiepte is 3-5 cm, de afstand tussen de erwten is 5-10 cm, tussen de groeven - van 15 tot 40 cm.

Aandacht! Erwten op een rij kunnen dichter worden geplant (bijvoorbeeld na 3 cm) voor het geval niet alle zaden ontkiemen.

De aanplant wordt bestrooid met aarde en aangestampt voor een betere hechting aan de grond.

Zaailingen

Jonge zaailingen verdragen lichte vorst. Maar het is beter om ze niet aan een dergelijke test te onderwerpen en ze, indien nodig, in te pakken. Hoewel de planten niet afsterven door vorst, heeft de kou invloed op de opbrengst. Dit kan de tuinman 25-30% van de oogst en 7-10 dagen rijpheidsverschuiving kosten.

De optimale temperatuur voor de teelt van erwten is 15-24 graden Celsius.

Water geven

Erwten verdragen de hitte niet goed en hebben extra water nodig. Frequentie en overvloed zijn afhankelijk van het weer.

Je moet de grond niet oververzadigen met water. Erwten hebben een goed wortelgestel dat vocht uit de diepten van de grond kan halen.

De meeste planten hebben water nodig tijdens de groei van de stengel en het rijpen van de bonen.

Ondersteuning

Wanneer de zaailingen 8-15 cm boven de grond uitkomen, is het aan te raden om steunen tussen de planten te plaatsen. Dit is nodig zodat de erwten verticaal groeien en de stengel niet op de grond leggen.

Aandacht! Dwerg (ondermaatse) erwtensoorten hebben geen ondersteuning nodig.

Wat kan worden gebruikt voor ondersteuning:

• lange dunne stokjes, metalen en plastic staven (in de grond gestoken naast de wortel van de plant);
• gaasnet (bevestigd langs de rijen met gewassen);
• touw, touw, vlecht, etc. (strek langs de planten).

Bevruchting

Het is goed om het tuinbed waar erwten in de herfst zullen groeien te bemesten met houtas. Dosering - een glas as per vierkante meter. m grond.

Bij het ploegen van het land in de herfst is het raadzaam om kalium- en fosforhoudende meststoffen toe te passen (20-25 g per vierkante meter). In het voorjaar is het toegestaan ​​om eenmalig ammoniumnitraat toe te voegen (volgens de dosering uit de gebruiksaanwijzing) gedurende de periode van ontkieming tot het verschijnen van bloemen.

Voorzichtigheid! Het is beter om geen erwten te planten op een versbemest tuinbed, anders zal er overvloedig blad groeien en zullen de peulen zwak blijken te zijn.

Oogsten

Op planten die eind april zijn geplant, beginnen de bonen te rijpen vanaf juli. De oogst kan worden aangepast en uitgebreid door erwten in meerdere bedden te planten met een zaai-interval van 2-3 weken. Hierdoor kun je bijna tot september smullen van malse erwten.

Preventie van ziekten en plagen

Erwtencultivars zijn over het algemeen ziekteresistent.

Om ongedierte te voorkomen, wordt een grondige voorzaai graven van de aarde uitgevoerd. Het is belangrijk om voor het tweede seizoen op rij geen erwten te planten in hetzelfde gebied. Dit verkleint de kans op ongedierte.

Als er bladluizen of erwtenmotten op de planten verschijnen, is het aan te raden om ze te besprenkelen met knoflookinfusie (hak 150-200 g knoflook, verdun in 5 liter water en laat 4-5 uur staan).

Lees ook:

Naast welke gewassen is het beter om erwten te planten.

Kenmerken van groeiende groene erwten.

Recensies van tuinmannen

Hier is wat feedback over het groeiproces van zaaderwten:

Ekaterina, Khimki... Ik kweekte de variëteit Ambrosia in het land. Ik vond het leuk. Zoete delicate erwten. De peulen zijn compact. Ik eiste niet om te vertrekken.

Goga59. De variëteit Zhegalova 112 was onder de indruk van de grootte van de pod. Bijna 2 cm breed en 13 cm lang. De plant groeide in hoogte onder de 2 m. Goede opbrengst.

Arthur, Yelsk... Ik vond de Gloriosa halverwege het seizoen leuk. Het heeft lange peulen met een scherpe punt. De smaak is uitstekend. Er is weinig zorg: bind het vast en geef het water.

Alexander Ray. Kweekte vorig seizoen Adagumsky-erwten op. Voor de bloei besloot ik het te voeden met complexe mest. Blijkbaar heeft hij het overdreven. Verbrandde de planten. De bloeiwijzen stortten in, de stengels werden geel. Ik las dat het beter is om in de herfst niet de erwten zelf, maar de tuin van tevoren te bemesten. Ik zal deze fout niet meer maken.

Laten we het samenvatten

Erwten zaden direct in de grond geplant, hoeft u niet aan zaailingen te sleutelen. Over het algemeen is de zorg voor een erwtenbed eenvoudig. Kiest u voor rassen met verschillende rijpingsperiodes of plant u zaden op de bedden met een pauze van enkele weken, dan kunt u de oogstperiode verlengen en uzelf en uw gezin voor een lange tijd behagen met zoete erwten.