De zoetste en grootste kruisbes: beschrijving van variëteiten

Kruisbessen kweken is gemakkelijk en leuk. Heesters wortelen in verschillende gebieden; het belangrijkste is om de plant de juiste zorg te geven: water geven, voeren, scheuten snoeien. Kruisbessen zijn geel, groen, rood en zelfs zwart. Volgens hun smaak zijn ze onderverdeeld in zoet en zuur-zoet. In dit artikel vertellen we je over de beste soorten zoete kruisbessen, hun smaak en verhandelbaarheid.

De zoetste kruisbessoorten

Bij het kiezen van een variëteit letten de meeste tuinders op de smaakkenmerken van kruisbessen - ze willen een zoete en smakelijke oogst laten groeien. Dergelijke bessen worden vers of verschillende gerechten gegeten en er worden drankjes van gemaakt - jam, compotes, gebak, zomersalades en snacks.

Kruisbessen zijn rijk aan vitamines en mineralen, dus als je ze met mate eet, versterkt het het immuunsysteem en beschermt het tegen verkoudheid. Vervolgens beschrijven we de zoetste kruisbessensoorten.

Snoep

Middelgrote struik met een dichte kroon. Gebogen scheuten zijn bedekt met doornen. De bessen zijn bolvormig, iets langwerpig naar de punt toe. Gewicht van één - van 3 tot 6 g, kleur van lichtroze tot rood.

De smaak is zoet met een rijk bessenaroma, tuinders beoordelen het op 5. Het vruchtvlees is geleiachtig, aangenaam, er zijn weinig zaden. De Candy-variëteit wordt aangeplant in de zuidelijke en noordelijke regio's, omdat hij vorstbestendig is en immuun voor ziekten. Elk jaar verzamelen tuinders uit één struik 4 tot 6 kg zoete kruisbessen.

Wit-Russische suiker

De hoogte van de struik is maximaal 1 m, de scheuten zijn krachtig. Wit-Russisch suikerfruit draagt ​​12-18 jaar fruit, levert jaarlijks tot 5 kg bessen op uit een struik. De vruchten zijn groot, het gewicht van één is van 4 tot 10 g De vorm is ovaal, de schil is dun, de kleur is lichtgroen. In het licht lijken de bessen transparant.

De smaak is evenwichtig, het vruchtvlees is zoet en suiker, zonder zuur of bitterheid. Tuinders waarderen de variëteit voor zelfvruchtbaarheid, gemakkelijke verzorging, verhoogde immuniteit tegen ziekten en stabiele opbrengsten. In toepassing Wit-Russisch suiker is universeel.

Ural smaragd

Verspreid struiken, tot 1 m hoog. Doornen bevinden zich over de gehele lengte van de takken. Het besgewicht varieert van 3 tot 8 g, de kleur is lichtgroen of groen, de schil is dun met een wasachtige bloei.

De smaak is zoet, het vruchtvlees is sappig. Ural Emerald wordt zwak aangetast door echte meeldauw en anthracnose, vertoont een stabiele opbrengst ongeacht de weersomstandigheden. Van een plant wordt elke zomer 3 tot 7 kg oogst geoogst. Kruisbessen zijn geschikt voor verse consumptie, maar ook voor het drogen of invriezen voor de winter.

witte Nachten

De struiken zijn netjes, laag, met een compacte kroon, nemen weinig ruimte in de tuin in. De bessen zijn klein, het gewicht van één is ongeveer 3 g De kleur is geelachtig met een groene tint, het vruchtvlees is zoet met een aangenaam aroma. De schil is van gemiddelde dikte, er zijn weinig zaden.

Het voordeel van het ras is dat de bessen na het rijpen niet verkruimelen. Witte nachten worden gekenmerkt door vorstbestendigheid en pretentieloze zorg. Opbrengst - van 4 tot 6 kg per struik.

Krasnoslavyansky

De plant is van gemiddelde hoogte, scheuten groeien naar boven. De vorm van de bessen is bolvormig, de kleur is donkerrood of bordeauxrood, de schil is dun. Het vruchtvlees is aangenaam, de smaak is zoet, zonder zure of bittere nasmaak. Het besgewicht is ongeveer 5 g, de opbrengst is maximaal 6 kg per struik. Ronde vorm, weinig zaden.

Krasnoslavyansky wordt gewaardeerd om zijn verhandelbare en smaakkwaliteiten, transporteerbaarheid en houdbaarheid. De variëteit is veelzijdig toepasbaar, geschikt voor werkstukken.

Welke kruisbes is de grootste en zoetste

Is er een ideale kruisbessensoort - groot, met sappig en zoet vruchtvlees, gladde schil en aantrekkelijke kleur? Overweeg vervolgens de top 4 variëteiten die de aandacht hebben getrokken van tuinders in heel Rusland.

Datum fruit

Dadels zijn hoge struiken met een spreidende kroon. De vruchtperiode begint op de leeftijd van 8 jaar. De hoogte van sommige planten bereikt 2 m. De vruchten zijn erg groot, het gewicht van één, met de juiste zorg, bereikt 17 g. De vorm is peervormig of bolvormig, de kleur varieert van bruin tot kastanjebruin.

Het vruchtvlees is aangenaam van smaak, lichtgroen van kleur, de smaak is zoet. De dadel heeft een sterk bessenaroma. Productiviteit - tot 8 kg per plant. Het ras is vorstbestendig.

Galatea

Mooie bessen met een langwerpige vorm en een rood-roze tint. De huid is dicht, met een lichte wasachtige laag. De smaak is erg zoet, suiker, met een helder honingaroma. Bessengewicht - ongeveer 7 g, opbrengst - 5 kg per plant. In de zorg is de variëteit pretentieloos, populair bij tuinders in heel Rusland.

Kruisbessen maken gezonde en sappige zomersnacks en winterbereidingen.

Russisch geel

Middelgrote struiken bereiken een hoogte van 1 m, doornigheid en spreiding van scheuten zijn gemiddeld. Bessen zijn ovaal, met een gewicht van 6 tot 9 g, geelachtig-amberkleurige schil.

De smaak is dus zoet met een aangename afdronk Russisch geel is ideaal voor verse consumptie. Na het rijpen brokkelt de kruisbes niet af, van 5 tot 7 kg fruit wordt uit de struik gehaald. De voordelen van het ras zijn onder meer transporteerbaarheid, aantrekkelijke commerciële eigenschappen, weerstand tegen droogte en vorst.

Moskou rood

De struiken zijn middelgroot, de scheuten zijn middelgroot. Als ze rijp zijn, krijgen de bessen een roodpaarse kleur, wat veel tuinders aantrekt.

De schil is dun, mat, met een wasachtige bloei. De bessenmassa varieert van 5 tot 10 g, het vruchtvlees is zoet, het aroma is rijk. Door de dichte schil kun je kruisbessen over lange afstanden vervoeren zonder hun smaak en verkoopbaarheid te verliezen. Productiviteit - tot 11 kg per struik. In toepassing is Moskou-rood universeel.

Aandacht! In de winter hebben kruisbessenstruiken beschutting nodig om ze te beschermen tegen strenge vorst en wind. Tuinders binden de takken vast en leggen ze op de grond en leggen er een houten plank bovenop. De struik is bedekt met jute of ander dicht materiaal. De bescherming wordt verwijderd in het voorjaar, nadat de laatste nachtvorst voorbij is. Dergelijke evenementen worden gehouden in de zuidelijke, centrale en noordelijke regio's van het land.

Zoete variëteiten voor regio's

De opbrengst wordt niet alleen beïnvloed door de juiste zorg, maar ook door de selectie van een geschikte variëteit, afhankelijk van het teeltgebied. Cultivars die in het zuiden goed presteren, kunnen in het noorden precies het tegenovergestelde doen.

Middelste zone van Rusland

Kruisbessen hebben, in tegenstelling tot aardbeien of frambozen, niet veel zonlicht nodig. Daarom schieten de meeste soorten wortel in centraal Rusland - het klimaat in deze landen is gematigd, er valt weinig regen, vorst is zeldzaam. De volgende zoete soorten zijn geschikt om te planten.

Beryl

Heesters zijn middelgrote, dichtbegroeide. Vruchtgewicht - van 4 tot 8 g, bolvorm, lichtgroene kleur. De schil is dun, het vruchtvlees is geleiachtig. De opbrengst bedraagt ​​3-4 kg per plant. Beryl verdraagt ​​langdurige afwezigheid van vocht, bestand tegen echte meeldauw en insectenplagen.

Pruim

Een favoriete variëteit van veel tuinders in centraal Rusland. Planten die niet pretentieus zijn in onderhoud, geven een stabiele opbrengst - tot 12 kg per struik. De bessen zijn rond, donker bordeauxrood, met een gewicht tot 6 g. Het vruchtvlees is sappig, weinig zaden, zoete smaak. Pruim is veelzijdig in gebruik, straalt zelfs na de oogst een delicaat bessenaroma uit.

Neslukhovsky

Struiken zijn krachtig, met rechtopstaande scheuten. De bessen zijn groot, het gemiddelde gewicht van één is 6 g De schil is dicht, met een lichte beharing.De kleur is donkerrood, er zijn lichte strepen en een wasachtige coating. Neslukhovsky is resistent tegen septoria en anthracnose, verkruimelt niet en verliest zijn smaak niet. Productiviteit - tot 6 kg per struik.

Aandacht! Om op winteravonden thee te drinken met gezonde en smakelijke kruisbessen, vriezen huisvrouwen bessen in. Ze gebruiken hiervoor verschillende methoden. De eerste is om hele bessen in een luchtdichte verpakking te bevriezen. De tweede is om kruisbessen in suiker of suikersiroop te bevriezen. Sommige huisvrouwen maken aardappelpuree van bessen, doen ze in kopjes en bedekken ze met huishoudfolie.

Siberië

Om een ​​kruisbesgewas in Siberië te krijgen, is het belangrijk om aandacht te besteden aan het water geven, voeren, snoeien en beschutten van struiken voor de winter. Alleen als alle regels en aanbevelingen worden opgevolgd, is het mogelijk om zoete en smakelijke bessen te verzamelen. Siberië wordt gekenmerkt door vorst, veel wind en mist. Het ras moet vorstbestendig zijn, immuun voor ziekten en ongedierte.

Commandant

De variëteit wordt niet alleen gewaardeerd om zijn smakelijke en zoete vruchten, maar ook om de afwezigheid van doornige doornen. De plant is van gemiddelde hoogte, de kroon spreidt zich uit, de scheuten staan ​​rechtop. Het besgewicht varieert van 4,5 tot 5,5 g, de vorm is rond, de schil is dun en glanzend. De kleur is kastanjebruin met een paarse tint, het vruchtvlees is framboos.

De smaak is sappig en zoet, veelzijdig in gebruik. De productiviteit is stabiel - van 2 tot 3 kg per struik. De Commander is bestand tegen temperaturen tot -30 ° C. De struik begint laat met bloeien, waardoor de kans op bevriezing wordt verkleind.

Vuurtoren

De bessen zijn klein, het gewicht van één is ongeveer 3 g De vorm is rond-bolvormig, de smaak is delicaat en zoet, soms met een licht zuur. De kleur van de schil is kersenrood, bordeauxrood. Productiviteit - tot 3 kg per plant. De vuurtoren is bestand tegen extreme weersveranderingen, geschikt voor transport en langdurige opslag.

Eaglet

Struiken tot 1 m hoog zijn geschikt om in een compact gebied te planten. De kroon is van gemiddelde dichtheid, er zijn weinig doornen. Bessengewicht - van 4 tot 6 g, afgeronde langwerpige vorm, donkerpaarse kleur, zwart of bordeauxrood als ze rijp zijn. De huid is dun met een wasachtige laag.

Het vruchtvlees smaakt goed, er zijn weinig zaadjes. De adelaar is niet vatbaar voor de vorming van rot, wordt zelden ziek van echte meeldauw of anthracnose. Bij gebrek aan vocht krijgen sommige bessen een lichte zuurheid.

Ural

In de korte en koele Oeral-zomer kweken tuinders vroege of middelgrote variëteiten. De bessen rijpen midden in de zomer, brengen niet veel problemen en zijn resistent tegen ongedierte.

Altai kenteken

Middelvroeg ras voor teelt in onvoorspelbare weersomstandigheden. De struiken zijn licht uitgespreid, middelgroot. De bessen zijn rond en groot, het gewicht van één is 5-8 g De kleur is geel-amberkleurig, de schil is van gemiddelde dikte met een lichte beharing.

Altai genummerd zelfvruchtbaar, bestuivers zijn niet nodig om de oogst te krijgen. Het wortelt in leemachtige landen, het is pretentieloos in de zorg. De struik begint na 5 jaar vruchten af ​​te werpen, de opbrengst is maximaal 15 kg per plant. Het ras is vatbaar voor verlies, dus het wordt aanbevolen om op tijd zoete bessen te plukken.

Ural roze

De winterharde variëteit wordt zwak aangetast door bladwespen, vorst- en droogtebestendig. Bessengewicht - van 3 tot 7 g, kersenkleur, sommige vruchten hebben oranje wazige vlekken. De smaak is zoet, het vruchtvlees is sappig, er zijn weinig zaden. Productiviteit - tot 10 kg per struik. Kruisbessen verzamelen is eenvoudig - de struiken hebben weinig doornen en ze bevinden zich niet over de hele lengte van de scheut, maar alleen dichter bij het midden.

Senator

Kruisbessen zijn vorstbestendig, verdragen een langdurig gebrek aan vocht zonder gevolgen. De bessen zijn middelgroot, rond, rozerood van kleur; tijdens de rijpheid krijgen ze een bordeauxrode kleur. Productiviteit - tot 5 kg per struik. Om een ​​rijke oogst te verkrijgen, wordt aanbevolen om de struiken te voeden met minerale meststoffen.

Noord West

In het noordwesten heerst een gematigd klimaat met warme zomers, is het weer bewolkt en is de luchtvochtigheid gematigd. De winter is mild, ideaal voor de herfstaanplant van fruit- en bessengewassen.

Leningrader

De vruchten zijn groot en wegen tot 10 g.De kleur is roodviolet, er is een lichte beharing op de dunne schil. De smaak is zoet, het vruchtvlees is sappig en heeft een sterk aroma. Middelgrote struiken hebben niet veel aandacht nodig. De opbrengst van de Leningradets-variëteit is ongeveer 8 kg per struik per seizoen.

Grushenka

De doornloze variëteit dankt zijn naam aan zijn peervormige bessen. De struiken zijn middelgroot, half uitgestrekt, dicht gebladerte. De schil is dicht, zodat het fruit niet barst na de oogst en geschikt is voor transport over lange afstanden. Bessengewicht - van 4 tot 5 g, opbrengst - tot 6 kg per struik. De kruisbes is zoet met een scherpe nasmaak. Het gebruik van bessen is universeel.

Amber

Het middenvroege ras is eind juni rijp. Vruchten zijn geel-amber. De smaak is sappig en zoet, aroma Lieve schat... Bessengewicht - tot 5 g, opbrengst - ongeveer 10 kg per plant per seizoen. Voor een goede vruchtzetting planten tuinders Amber in zonnige gebieden.

Gevolgtrekking

Tuinders in de centrale regio's van het land kiezen de kruisbes Plum of Neslukhovsky, zomerbewoners uit de Oeral of Siberië - Altai-kentekenplaat, Mayak, Senator. Degenen die niet alleen een zoete, maar ook een grote bes willen laten groeien, wordt geadviseerd om aandacht te besteden aan de variëteiten Moscow Red, Russian Yellow of Date. Jam en conserven worden gemaakt van sappig fruit en suikerfruit, die worden toegevoegd aan thee, melkpap en gebakken goederen. Sommige huisvrouwen vriezen kruisbessen voor de winter in met hele bessen of aardappelpuree.