Hoe komkommers correct te knijpen - wanneer en waarom is het nodig
Komkommers zijn een van de meest populaire zomerhuisjesgewassen op onze breedtegraden. Het thuisland van de groente zijn echter de tropische en subtropische streken van India. Aan de voet van de Himalaya groeien nog steeds komkommers in het wild. In kassen werd de cultuur voor het eerst verbouwd in het oude Rome en de groente kwam pas in de 16e eeuw voor het eerst naar Rusland.
Niet elke tuinman, vooral een beginner, kan op zijn site een goede oogst komkommers krijgen. Een manier om de opbrengst te verhogen, is door de komkommerwimpers samen te knijpen. In het artikel zullen we u vertellen hoe u komkommers correct kunt knijpen en of u dit moet doen.
De inhoud van het artikel
De essentie van de receptie
Beginnende tuinders geloven ten onrechte dat de zorg voor een gewas alleen bestaat uit water geven en voeren. Om een goede oogst te krijgen, moeten komkommerstruiken worden gevormd.
Aandacht! Komkommers knijpen is een landbouwtechniek die gericht is op de vorming van komkommerwimpers voor overvloedige en langdurige vruchtzetting.
Knijpen van komkommers wordt ook wel knijpen genoemd. De essentie van de techniek is om het bovenste deel van de jonge scheut van een komkommer te verwijderen om de groei en ontwikkeling van laterale processen te activeren. De knijpmethode (knijpen in de punt) wordt veel gebruikt bij de teelt van groentegewassen.
Een vergelijkbare activiteit in het open veld of in de kas behoudt de kracht van de plant voor intensieve vruchtzetting.
De betekenis van de knijpprocedure
De noodzaak van de procedure is te wijten aan de eigenaardigheden van de groei van de komkommercultuur. Bij natuurlijke groei worden voornamelijk "mannelijke" scheuten op de hoofdstam van de struik gelegd. Later worden er veel "onvruchtbare bloemen" op gevormd, die geen vruchteierstokken geven nadat de bloemen zijn verwelkt.
"Vrouwelijke" bloemen verschijnen op zijscheuten. Om deze reden is het knijpen van de komkommerstruik een voorwaarde voor overvloedige vruchtvorming.
Het knijpen van planten in de kas en buiten levert de volgende voordelen op:
- meer vrouwelijke bloemen worden gevormd op de struik;
- de verlichting van bladeren en eierstokken verbetert;
- de kans op het verschijnen van ziekten door verdikking van de aanplant neemt af;
- opbrengst stijgt;
- de duur van vruchtlichamen neemt toe;
- de kans op het verschijnen van bitter fruit neemt af;
- de vruchten rijpen sneller.
Moet ik hybride komkommers knijpen
In sommige gevallen kan een rijke oogst aan komkommers worden verkregen zonder een struik te vormen.... Fokkers fokten variëteiten en hybriden van de cultuur met het vrouwelijke bloeitype, niet alleen op de zijscheuten, maar ook op de hoofdsteel. Als dergelijke planten moeten worden geknepen, is dit alleen bedoeld om de struiken uit te dunnen.
Hybride kweekvariëteiten zijn vertakt (met ontwikkelde laterale zwepen) en enkelstammig (met beperkte groei van laterale scheuten).
Belangrijk! Als u de hoofdstam knijpt bij eenstammige komkommerhybriden, wordt u van uw gewas beroofd.
Bij voldoende warmte, zonlicht en vocht geven vertakte soorten de grootste opbrengst. In dergelijke planten beginnen zich na de eerste, belangrijkste vruchtdragende golf, vruchten aan de zijtakken te vormen op de hoofdsteel.
Moet weten! Bij het kweken van vroegrijpe hybriden met actieve vertakking, wordt de vruchtperiode verlengd tot 1,5-2 maanden.
Populaire hybriden van vertakte hybride komkommers zijn onder meer F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Trump Card.
Voorwaarden van de procedure
Het knijpen van die variëteiten en hybriden van gewassen die het nodig hebben, wordt uitgevoerd kort na het planten van zaailingen in de volle grond of in een kas / kas.
Maar eerst worden de komkommerstruiken vastgebonden. De kousenband wordt gestart wanneer zich 4-5 echte bladeren aan de plant hebben gevormd. Gemiddeld groeit de struik op dit moment tot 30 cm hoog.
Bij de meest gebruikelijke verticale methode van kousenbanden wordt een horizontale balk gebruikt die op een hoogte van ongeveer 2 m is bevestigd, waaraan het touw is vastgemaakt. Ze gebruiken voor elke struik hun eigen touw. De stengel van elke plant wordt zorgvuldig vastgebonden.
Daarna beginnen ze een struik te vormen. Knijp, afhankelijk van de verscheidenheid aan cultuur, plaats en groeiomstandigheden, de hoofd- of zijscheuten samen.
Het is interessant:
Wat is komkommer, hoe wordt het gekweekt en gegeten.
Waarom komkommers bitter zijn, hoe dit te voorkomen en wat te doen met de oogst.
Wat is er nodig voor de procedure
Om de knijpprocedure uit te voeren, heeft u een scherp briefpapiermes, een snoeischaar of een gewone schaar nodig. Je kunt de steel natuurlijk met je vingers knijpen, maar in dit geval blijkt de punt van de wimper doorweekt te zijn. Het is gemakkelijker voor infecties om in zo'n wond terecht te komen, en dan begint de stengel te rotten.
Na het verwerken van elke struik wordt het gereedschap gedesinfecteerd. Desinfectie van een schaar wordt voornamelijk uitgevoerd om te beschermen tegen de verspreiding van virale ziekten die worden overgedragen met het sap van zieke planten.
Voor desinfectie worden verschillende middelen gebruikt. Alcoholdoekjes en medicinale sprays werken goed. Huishoudelijke producten die chloor of alcohol bevatten, kunnen worden gebruikt.
Instructies voor het knijpen van komkommers
Komkommer is een klimplant. Om ruimte te besparen, wordt de groente daarom op een verticale steun gekweekt. Dit geldt vooral voor de kweekmethode in kassen.
De knijpprocedure wordt vóór de bloei uitgevoerd. Wees voorzichtig bij het verwijderen van overtollige scheuten. Schade aan de hoofdstam en het verwijderen van overtollige bladeren zal de plant doden.
De procedure verloopt als volgt: met de ene hand trekken ze het blad een beetje los en met de andere hand snijden ze voorzichtig de zweep aan de stengel of knijpen ze met de handen af.
De procedure voor knijpen in het open veld, in de kas / kas en op het balkon is anders.
Komkommers knijpen in de kas
De doelmatigheid van de procedure hangt af van de kenmerken van de gecultiveerde variëteit of hybride en van hoe dicht de zaailingen worden geplant. Als de hoofdscheuten kort zijn, is het niet nodig om ze te knijpen.
De stiefzonen worden verwijderd nadat zich 4-5 bladeren aan de struik hebben gevormd en de plant is vastgebonden.
Stap voor stap instructie:
- Vorm een zone van "verblinding", d.w.z. verwijder bladeren en scheuten op een hoogte van 50 cm vanaf de grond. Eierstokken en jonge wimpers worden volledig verwijderd.
- Op een hoogte van 50 cm tot 1 m worden laterale scheuten geknepen, die zich boven het eerste blad bevinden.
- Boven de stengel worden de scheuten over het tweede blad geknepen.
Er blijft één eierstok op één blad. Wanneer de belangrijkste komkommersimper de bovenkant van het latwerk bereikt, wordt deze geknepen, waardoor er drie bladeren overblijven.
Het knijpschema wordt op de foto getoond. Een vakkundig uitgevoerde procedure geeft komkommerstruiken volledig zonlicht en een volledige luchtstroom.
Aandacht! Vrije groei van komkommers in een kas en een kas leidt tot overmatige schaduw en onderdrukking van planten. De kans op ziektes neemt toe en de opbrengst neemt af. En het zal niet erg handig zijn om voor zulke wildernis te zorgen.
In het open veld
Bij het kweken van komkommers op een open plek worden eerst de toppen van de hoofdwimpers afgesneden. Dit wordt gedaan wanneer de hoofdscheut meer dan een meter hoog is en de laterale wimpers zijn gegroeid tot 50 cm. Let er tegelijkertijd op dat er tweede-orde scheuten moeten worden gevormd op de laterale processen.
Als er geen kousenband is, verwijder dan het groeipunt na het vierde blad op de hoofdsteel. De laterale processen worden geknepen na het tweede blad.
Als komkommerhybriden in de volle grond worden gekweekt, wordt het knijpen alleen op de zijscheuten gedaan.
Wanneer ze buiten worden gekweekt, worden parthenocarpische komkommersoorten niet als geschikt knijpen beschouwd. Dit komt door het feit dat bestuiving meestal plaatsvindt met behulp van insecten, en vrouwelijke bloemen worden voornamelijk gevormd op de struiken zelf, die met voldoende snelheid verschijnen.
Op het balkon / vensterbank
Dankzij de prestaties van de moderne fokkerij kunt u een goede oogst van groenten krijgen, zelfs als ze op een vensterbank of balkon worden gekweekt. In dergelijke omstandigheden wordt de knijpprocedure bijzonder belangrijk vanwege de beperkte ruimte.
De vorming van komkommerwimpers omvat in dit geval:
- knijpen van de hoofdsteel nadat deze het plafond heeft bereikt;
- regelmatige verwijdering van snor;
- verwijdering van laterale processen.
Veelgemaakte fouten
Veelgemaakte fouten bij het vormen van komkommerstruiken zijn onder meer:
- De procedure is te laat, als de plant al meer dan een meter hoog is geworden.
- Het verwijderen van de helft van de struik per keer gaat gepaard met de dood van de plant.
- Knijpen onmiddellijk na het verplanten. Na het planten van de zaailingen, wachten ze ongeveer twee weken totdat de plant wortel heeft geschoten en sterker wordt. Als de scheuten te klein zijn, is het beter om ze te laten groeien.
- Te frequente procedure. Opnieuw knijpen gebeurt ongeveer 3-4 weken na de eerste.
Advies... Bij één benadering wordt niet meer dan een vijfde van de groene massa van de struik afgesneden. Te veel schade leidt tot de dood van de plant.
tips & trucs
Komkommers knijpen is een eenvoudige techniek. Zelfs een beginnende tuinman kan het onder de knie krijgen.
Voordat u aan agrotechnische technieken begint, moet u zich vertrouwd maken met de aanbevelingen voor het telen van uw specifieke ras. Het is belangrijk om hybriden niet te verwarren met planten die worden bestoven door insecten.
Om ervoor te zorgen dat de plant het voedsel goed verdeelt en er voedingsstoffen werden gebruikt voor de vorming van fruit, worden de "mannelijke" bloemen verwijderd. In dit geval zullen voedingsstoffen en vocht gelijkmatig in de zijwimpers stromen, waar er meer "vrouwelijke" vruchtdragende bloemen zijn.
De knijpprocedure wordt 's ochtends bij droog weer uitgevoerd. Als het knijpen in de regen wordt uitgevoerd, neemt het risico op het ontwikkelen van ziekten toe.
Lees ook:
Hoe een pompoen in het open veld te knijpen.
Oorzaken en behandeling van anthracnose van komkommer: de meest effectieve controlemethoden.
Hoe zich te ontdoen van witte vlieg in een kas op komkommers.
Gevolgtrekking
Correct knijpen van komkommerstruiken verhoogt de opbrengst en versnelt de rijping. Zonder te knellen besteedt de cultuur veel energie aan de ontwikkeling van "mannelijke" wimpers met onvruchtbare bloemen en laterale processen. Niet alle variëteiten en hybriden hebben deze procedure echter nodig.
Raadpleeg voordat u de receptie neemt de aanbevelingen van de fabrikant voor het kweken van een bepaalde variëteit aan komkommers.