Waarom is de variëteit Bovine Heart Cherry goed en waarom zou je moeten proberen om het te laten groeien?

Zoete kers groeit in veel tuingebieden. De vruchten van deze boom zijn geliefd vanwege hun zoetheid en sappigheid. Voor een rijke oogst is het belangrijk om te kiezen rassen van de hoogste kwaliteit, daarom geven veel tuinders hun voorkeur aan de ossenhart-kers, die niet alleen beroemd is om zijn uitstekende smaak, maar ook om zijn bescheidenheid.

Beschrijving van de kersensoort Bull heart

Stier, of Volovye, hart is een van de meest grootbloemige binnenlandse variëteiten. Het dankt zijn naam aan de ongebruikelijke vorm van de bessen - rond, met een lichte compressie, waardoor ze lijken op de anatomische vorm van het hart.

Geschiedenis van oorsprong en distributie

Deze kers werd tijdens de Sovjet-Unie op het grondgebied van Georgië geteeld.... Het was bedoeld voor de fokkerij in warme streken: Georgië, Azerbeidzjan, de republieken van Centraal-Azië en de zuidelijke strook van Rusland. De variëteit heeft echter zo'n populariteit en liefde bij tuinders gewonnen dat velen van hen de teelt van het ossenhart in andere regio's hebben bereikt. Dit werd mogelijk gemaakt door de organisatie van een hoogwaardige winteropvang, waardoor kersen vorst en ander slecht weer kunnen weerstaan.

Nu is deze variëteit te vinden in regio's met zwaardere klimaten:

• Middelste rijstrook;
• Central Black Earth Region;
• Noord-Kaukasisch;
• Volgo-Vyatsky;
• Nizhne-Volzhsky;
• Noord West.

Gewone tuinders worden beschouwd als de makers van het ras, daarom is het niet geregistreerd in Georgië of in Rusland.

Kenmerken en beschrijving van bomen

Het runderhart is een middelgrote plant met een piramidale kroon en dun blad. Bladeren zijn groot, donkergroen van kleur, naar boven gericht en gekarteld aan de randen. De hoogte van een volwassen boom varieert van 3 tot 5 m, de uiteindelijke grootte is afhankelijk van de kwaliteit van de grond. De zaailingen ontwikkelen zich snel.

Door de lage groei van het gewas is het handig om te oogsten. De dichtheid van de kroon zorgt voor een hoogwaardige ventilatie van de boom, waardoor reproductie van ongedierte wordt vermeden en onnodige verdikking van het blad wordt voorkomen.

Kersenbloesem in de tweede helft van mei. In een gematigd klimaat wordt het gewas in juli geoogst. In de zuidelijke strook - eind juni. Ze rijpen geleidelijk, waardoor je de oogst in verschillende fasen kunt krijgen. 30-40 kg wordt verzameld uit één boom.

Bestand tegen temperaturen

In zuidelijke streken kunnen bessenbomen gemakkelijk lagere temperaturen verdragen. Op de middelste baan, waar in de winter vorst tot -25 ° C mogelijk is, vriezen takken en scheuten uit. In gematigde klimaten is het belangrijk om de juiste en tijdige voorbereiding op overwintering uit te voeren en de plant een goede bescherming tegen de kou te bieden.

Pas in het voorjaar op voor terugkerende vorst, die de dood van bloemen kan veroorzaken.

Vocht- en droogtebestendigheid

Een stierenhart houdt evenzeer niet van droogte en overtollig vocht. Overmatige, aanhoudende regenval kan leiden tot bederf van bessen. Tijdens een droogte krijgt de boom regelmatig water, anders bereiken de kersenvruchten hun maximale grootte niet. De sappigheid van het gewas is ook afhankelijk van water geven.

Ziekte- en plaagresistentie

Runderhart heeft een natuurlijke immuniteit tegen de meeste ziekten die typisch zijn voor kersengewassen.Van het ongedierte zijn er maar een paar gevaarlijk: kersenvlieg en kersenmot.

Lees ook:

Stabiele en productieve zoete kers Valery Chkalov.

Weerbestendige zoete kersensoort Vasilisa met grote en smakelijke bessen.

Een jonge, maar steeds populairder wordende variëteit van kersen Revna tuinders.

Kenmerken en beschrijving van bessen

Het gemiddelde gewicht van één Bull Heart-bes is 7-8 g en wordt gekenmerkt door een dichte schil met een helderrode wijntint. Het vruchtvlees is iets lichter dan de schaal en heeft een uitgesproken zoete smaak met een lichte zuurheid. Op een 5-puntsschaal scoren vruchten van deze variëteit de maximale score. De steel is gemakkelijk los te maken zonder de bes te beschadigen.

Aandacht! Ondanks het feit dat de schil van het Stierenhart dicht is, breekt deze gemakkelijk, waardoor de transporteerbaarheid van de bessen afneemt.

Zorgvuldig geoogst - verfrommelde en beschadigde bessen kunnen niet worden bewaard.

Toepassingsgebieden

Experts noemen Bovine Heart een veelzijdige dessertvariëteit. Bessen worden vers, gedroogd, ingevroren en geconserveerd gegeten.

De vruchten worden gebruikt:

• in sappen en nectars;
• in zelfgemaakte wijnen en likeuren;
• bij de vervaardiging van jam en conserven;
• in zoetwaren;
• in milkshakes.

De vruchten bevatten enorm veel vitamines en mineralen. Hun caloriegehalte is laag - slechts 52 kcal per 100 g.

Voor- en nadelen van de variëteit

Voordat u deze plant op uw site plant, moet u de voor- en nadelen van de variëteit begrijpen.

De pluspunten zijn:

1. Hoge opbrengst.
2. Stabiele jaarlijkse vruchtzetting.
3. Het uiterlijk en de smaak van bessen.
4. Natuurlijke immuniteit tegen bepaalde plagen en soorten schimmelziekten.
5. Bomen zijn vorstbestendig met de juiste zorg.
6. Relatieve weerstand tegen droogte.

Van de heldere minnen - alleen de korte opslagtijd van rijpe bessen en de moeilijkheid bij het transport.

Groeiende technologie

Het is het beste om zaailingen te kopen bij gespecialiseerde winkels en kwekerijen. Plant voor landen moet een egale stam hebben met een uniforme kleur, zonder schade aan de schors. De aanwezigheid van knoppen en groen blad is vereist.

De wortels van de zaailing moeten vochtig, goed ontwikkeld en vrij van beschadigingen, knopen en verdichting zijn.

Optimale omstandigheden

Het runderhart mag niet worden geplant in gebieden waar de thermometer in de winter onder de -25 ° C daalt.... Gebieden in laaglanden zijn niet geschikt, omdat stilstaand water de opbrengst van bomen aanzienlijk beïnvloedt. Ze zullen het beste groeien en vrucht dragen in vruchtbare en losse grond met een matige zuurgraad.

De grond wordt 1-2 maanden voor het planten voorbereid. Het geselecteerde gebied wordt opgegraven, losgemaakt en ontdaan van onkruid en wortels. De grond wordt vermengd met humus en kunstmest. Als de grond zuur is, is het kalk.

De zaailingenkuil moet 2-3 weken voor het planten worden voorbereid. De bovenste grond (ongeveer 20 cm) is het meest vruchtbaar, dus wordt deze gemengd met humus en op de bodem over de drainage gelegd. De grond wordt bewaterd en er wordt een steunpen ingeslagen.

Voorwaarden en regels voor het landen

Het planten gebeurt in het vroege voorjaar, na het einde van de vorst. Deze tijd is voldoende voor de zaailing om wortel te schieten en zich goed voor te bereiden op overwintering.

Sommige tuinders planten de ossenhart in de herfst, maar dan kan de boom de winter niet overleven en sterven.

De variëteit is fotofiel, dus de meest succesvolle plaats daarvoor is een zonnig gebied aan de zuidkant, afgesloten van tocht en noordenwind. Grondwater mag niet hoger zijn dan 3 m, anders gaan de wortels rotten.

De afstand tussen de planten is ongeveer 1,5-2 m, en tussen de rijen - 3-5 m. Het is belangrijk om de juiste buurt te kiezen, waardoor de opbrengsten toenemen en bomen worden beschermd tegen ongedierte en ziekten. Andere cultivars en kersen zijn ideale buren.

Belangrijk! Zoete kersen zullen geen vriendschap sluiten met appel, peer, kruisbes, framboos, tomaat en peper.

Verdere zorg

De zaailing krijgt regelmatig water - ongeveer 2 keer per maand, minstens 3 liter per keer. Bemest jonge bomen met mest of ammoniumnitraatoplossing. Na elke watergift wordt de grond losgemaakt om de plant gemakkelijker zuurstof te geven. De laatste keer dat de boom water krijgt, is in de herfst, voordat de bladeren vallen.

De kroon wordt gevormd gedurende de eerste 3 jaar. Elk voorjaar worden kersen schoongemaakt - gedroogde, beschadigde takken worden afgesneden. Wortelscheuten worden verwijderd en als de kroon te dik is, wordt deze uitgedund om voor luchtstroom te zorgen.

Mogelijke problemen, ziekten, plagen

In de late lente of vroege zomer zijn er kleine bruine vlekjes te zien op de bladeren van bomen.... Na een tijdje droogt het aangetaste blad op en brokkelt het af. In zeldzame gevallen worden vlekken op fruit gevonden. Dit is hoe de schimmelziekte coccomycose zich manifesteert.

De aangetaste plantendelen worden verwijderd en verbrand. Tijdens het rijpen van de knoppen worden de bomen behandeld met fungiciden, na de oogst worden ze besproeid met Bordeaux-vloeistof.

Grijze rot (moniliose), die zich manifesteert in de vorm van brandplekken en grijze plaque op de vruchten en bladeren van de boom, is ook gevaarlijk. Voor profylaxe en voor de behandeling van een zieke plant worden preparaten met een hoog kopergehalte gebruikt.

Tijdens de bloeiperiode kunnen kersen ziek worden van verticillose. De schimmel vormt wonden op de schors en leidt tot verwelking van bloemen, wat de oogst in gevaar brengt. Een oplossing van kopersulfaat kan dit probleem oplossen.

Onder de ongedierte zijn de gevaarlijkste:

1. Kersenvlieg. Het insect legt eieren in groene bessen. Direct na het uitkomen beginnen de larven het vlees van binnenuit te verslinden.
2. Cherry mot. Het tast de knoppen, bladeren en jonge scheuten van zoete kersen aan.

De oplossing voor ongedierteproblemen komt neer op het gebruik van speciale insecticiden. Ze mogen enkele weken voor de oogst niet worden aangebracht.

Overwintering

Met het begin van de herfst worden bomen voorbereid op winterrust:

1. Geef overvloedig water - tot 100 liter water voor elke boom gedurende het hele herfstseizoen.
2. De grond rond de boom wordt ontdaan van takken en verdord gras, losgemaakt en met humus gelegd.
3. Het onderste deel van de stam is omwikkeld met gaas of jute.
4. Als er strenge vorst wordt verwacht, zijn de wortels bedekt met sparren takken.
5. Jonge boompjes worden voor de winter verborgen onder speciale materialen.

Reproductie

Kersen worden vermeerderd door stekken. De stengel wordt aan het einde van de zomer, na de oogst, van de onderste takken van de moederboom gehaald. Deze methode helpt om zaailingen te krijgen die vóór 4 jaar vrucht kunnen dragen. De volwassen boom zal lijken op de moederboom; het belangrijkste is om de juiste zorg te bieden.

Kenmerken van de teelt afhankelijk van de regio

In de zuidelijke zone van Rusland vereist de zoete kers van Bull's Heart geen speciale voorwaarden, behalve voldoende water geven tijdens droogte.

In koudere streken wordt speciale aandacht besteed aan het organiseren van overwintering en het isoleren van bomen tijdens de bloei, als er kans is op strenge vorst.

Bestuivende variëteiten

Runderhart behoort tot gedeeltelijk zelfvruchtbare rassen. Sommige soorten van dit gewas en kersenbomen zijn geschikt als bestuivers. De belangrijkste voorwaarde is het samenvallen van bloeidata.

De meest geschikte soorten kersen:

• Ik zet;
• Ovstuzhenka;
• Tyutchevka.

Kers:

• Putinka;
• Engels vroeg.

Tuinmannen beoordelingen

Zomerbewoners spreken positief over de Stierenhartkers.

Irina Fedorovna, Rostov: “Ik kweek dit ras nu 6 jaar. Makkelijk te verzorgen, geeft een goede oogst, de bessen zijn erg lekker, zoet. Maar ze kunnen niet lange tijd worden bewaard. Op de derde dag beginnen ze te verslechteren. "

Valentina Ivanovna, Koersk: “Wij fokken het stierenhart te koop. Ze zijn snel uitverkocht, erg smakelijke bessen, dus er is praktisch geen verspilling. De variëteit is pretentieloos in de zorg, want de bomen zijn altijd nooit ziek geweest. "

Tatyana Ivanovna, Krasnodar: "We hebben het gewas 8 jaar geleden geplant en 5 jaar later hebben we het eerste gewas geoogst. De bessen zijn groot en erg lekker, alles is binnen een paar dagen op. "

Gevolgtrekking

Zoals je aan de recensies kunt zien, is het niet voor niets dat de Bull Heart populair is bij tuinders.Iedereen merkt de uitzonderlijke smaak van de vruchten en hun grootte op, terwijl de cultuur niet grillig is, het is gemakkelijk om ervoor te zorgen. En vorstbestendigheid maakt het ras nog aantrekkelijker.