Zweed
Het is algemeen aanvaard dat koolraap en raap een en dezelfde groente zijn. Ze lijken qua uiterlijk en smaak op elkaar en worden met succes gekweekt door hoveniers op de percelen. Dit ...
Gezonde, smakelijke en gemakkelijk te kweken rutabaga's worden zelden gevonden in de tuinbedden, en nog meer in de winkelrekken. Maar zelfs 200-300 jaar geleden werd deze prachtige groente overal gekweekt, gebruikt in ...
Koolraap behoort samen met rapen en spelt tot de onverdiend vergeten landbouwgewassen. Hoewel het de leider is in vitamine C-gehalte onder wortelgewassen. De groente is rijk aan kalium, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, vitamine B1, ...
In de vorige eeuw was raap de belangrijkste remedie tegen rachitis en ziekten van botten en bloed vanwege het hoge calciumgehalte. Koolraap werd niet alleen in de voeding gebruikt, maar ook bij de behandeling van hoest. Hen ...
De plant die vandaag wordt besproken, is de naaste verwant van de raap. Ze zijn vaak verward, maar koolraap is een heel andere groente. De vitamines en micro-elementen die in de samenstelling zijn opgenomen, zijn eenvoudigweg onvervangbaar. Degenen die willen ...
Koolraap is een tweejarige plant uit de koolfamilie die een voeder- en voedingswaarde heeft. Koolraap wordt vaak voederbieten genoemd, wat fundamenteel verkeerd is, aangezien dit totaal verschillende planten zijn en behoren tot ...
