Amaryllidaceae

Elk gerecht smaakt alleen beter als je er warme kruiden aan toevoegt. De bekendste smaakmaker die je gemakkelijk zelf kunt kweken, is knoflook. In dit artikel vind je antwoorden op de meest prangende vragen ...

We kennen knoflook van kinds af aan. We aten het met tegenzin om de verkoudheid te verslaan. Ouders zetten potten met gepelde knoflook rond het huis en zeiden: "Het doodt bacteriën." Het is moeilijk om de gezondheidsvoordelen van knoflook te onderschatten. ...

Knoflook is niet bedoeld voor langdurige opslag. Na een paar maanden begint het te rotten of te schimmelen, en als het tot de lente overleeft, ontkiemt het of verdort het. Maar er is een geweldige manier om het op te slaan - ...

Knoflook is een gezond product waar velen van houden. Het wordt vaak gebruikt als smaakmaker voor eerste en tweede gangen. Rijpe knoflook heeft echter de neiging snel te bederven. Om dit te vermijden en tegelijkertijd ...