Kenmerken van het planten en verzorgen van een stapelbed en een boog met meerdere niveaus

Deze boog, die eruitziet als een buitenaardse plant, heeft veel populaire namen: Egyptisch, Canadees, gehoornd, levendbarend. Ondanks de enorme weerstand tegen ongunstige omstandigheden en verbazingwekkende opbrengsten, zijn meerlagige uien nog steeds weinig bekend bij hoveniers.

We hebben besloten dit gat te vullen en je meer te vertellen over deze geweldige plant.

Beschrijving van gelaagde boog

Er is geen exacte informatie over wanneer en onder welke omstandigheden de meerlagige boog verscheen. Vermoedelijk werd het gefokt in China, zoals blijkt uit verwijzingen in Aziatische kruidkundigen uit de 14-15e eeuw over een boog met verschillende "vloeren". Het werd in de 19e eeuw naar Europa gebracht, waar het bekend werd als "Egyptisch" en "boomachtig".

De meerlagige boog kwam dankzij Europese reizigers naar het grondgebied van Rusland. Tegenwoordig wordt het met succes verbouwd in de noordelijke regio's van het land, in Siberië, in het Verre Oosten en op de middelste rijstrook. Drie soorten van dergelijke uien zijn geregistreerd in het Russische staatsregister.

Bolkenmerken, uiterlijk, smaak

De naam "multi-tiered" weerspiegelt het belangrijkste onderscheidende kenmerk van de boog: er zijn zowel ondergrondse als antennebollen bevestigd aan een bloempijl... De eerste laag bevindt zich op een hoogte van 65-80 cm, in plaats van een bloeiwijze wordt hier een rozet van bollen gevormd; daaruit groeit op zijn beurt een nieuwe pijl met een "bloeiwijze" van bollen. Op het eerste niveau hebben luchtbollen een diameter van 2-3 cm en wegen ze ongeveer 15-25 g, bij de volgende neemt hun grootte af tot 3-4 g.Afhankelijk van landbouwtechnologie en groeiomstandigheden kan het aantal niveaus van 2 zijn (dan wordt de ui tweevoudig genoemd) maximaal 5, en het aantal bollen erop is van 3 tot 30.

Referentie. Het ongewone uiterlijk van de plant maakt hem geschikt voor landschapsarchitectuur. Een gelaagde boog wordt bijvoorbeeld gebruikt in rotstuinen en allaria.

Ondergrondse bollen groeien van 40-50 gram en de kleur van de schil is afhankelijk van de specifieke cultivar en kan geel, bruin of paars zijn.

De veren zijn hol en breed - elk 1,5-2 cm - tot 40-50 cm lang De groene massa is sappig, smaakt naar een bos uien, maar knapperiger en elastischer. De smaak van de veren is aangenaam totdat er luchtige bolletjes ontstaan, daarna worden de scheuten te bitter en scherp.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines, nuttige eigenschappen

Net als andere leden van de uienfamilie zijn meerlagige uien rijk aan vitamines en nuttige micro- en macro-elementen. Dus, fytonciden - vluchtige biologisch actieve stoffen - hebben krachtige antimicrobiële eigenschappen. Quercetine - een stof uit de flavonoïdengroep - een krachtige antioxidant.

Daarnaast bevatten uien vitamine A, B1, B2, C en mineralen: calcium, magnesium, ijzer, fosfor.

Uiensap en kompressen worden in de volksgeneeskunde gebruikt als middel:

• antimicrobieel;
• wond genezen;
• anthelminticum;
• diureticum;
• suiker verminderen.

Uien met meerdere niveaus worden ook gebruikt voor de behandeling en preventie van hypertensie, maag- en darmaandoeningen, bij antikoudetherapie.

Rijpingstijd

De eerste eetbare groene uienveren kunnen al 21-28 dagen na het planten worden geoogst. Zo rijpt de voorjaarsoogst een week eerder dan de rest van de rassen.

Referentie. De veren worden afgeknipt wanneer ze een lengte bereiken van 30-40 cm. In het eerste jaar is het niet aan te raden om meer dan één keer per seizoen te knippen.

Opbrengst

In het eerste jaar worden 2-3 dochterbollen gevormd, elk jaar neemt hun aantal toe tot 10-15 stuks... De maximale opbrengst wordt bereikt door het tweede of derde jaar van groei en is 4 kg per 1 m2. m.

Afgesneden bladeren worden in drie weken hersteld, wat 3-4 oogsten per seizoen oplevert. Bovendien hebben meerlagige uien geen rustperiode, dus ze kunnen het hele jaar door voor groenten in kassen of op een vensterbank worden gekweekt.

Ziekteresistentie

Uien zijn vatbaar voor schimmelziekten. Allereerst valse en echte echte meeldauw.

Tot de ergste ongedierte van de cultuur behoren uienvlieg en uienkever.

Groeiende regio's en klimaatvereisten

De gelaagde boog verdraagt ​​gemakkelijk zeer lage temperaturen en droog, warm weer. Plotselinge temperatuurschommelingen in de herfst- en lente kunnen echter een vaste plant schaden.

Het is mogelijk om zowel in de noordelijke als de zuidelijke regio's een gewas te verbouwen, maar in extreme landbouwomstandigheden is het planten als eenjarige plant effectief.

Voor- en nadelen van een gelaagde boog

Sterke punten zijn onder meer:

1. Hoge productiviteit.
2. Geschiktheid voor voedsel van zowel veren als luchtbollen.
3. Vroege rijping van groene massa.
4. Bijna continue vernieuwing van de struik gedurende de hele niet-winterperiode - van maart tot november.
5. De bescheidenheid van de cultuur en de weerstand tegen vorst, waardoor het geschikt is voor teelt in de noordelijke regio's.

Nadelen:

1. De noodzaak om te verdunnen na 3-4 jaar plantenleven.
2. Reproductie alleen door bollen, omdat de zaden geen tijd hebben om te rijpen.

Kenmerken van planten en groeien

De bloemen van de plant drogen uit voordat de zaden de tijd hebben om te rijpen, daarom worden de meerlagige uien gekweekt met behulp van bollen: lucht en basaal. Het plantmateriaal dat op de leeftijd van 3-4 jaar uit de struik wordt verzameld, heeft de grootste waarde. Luchtbollen wortelen sneller.

Naast de buitenteelt is het toegestaan ​​om kassen te gebruiken voor een eerdere oogst of teelt op vensterbanken en balkons. Beschouw hieronder de kenmerken van het planten en verzorgen van een stapelbed en een boog met meerdere niveaus.

Voorbereiden op de landing

Voor het planten wordt de grond afgegraven, worden de wortels van onkruid en de restanten van dode vegetatie zorgvuldig verwijderd. De grond wordt bemest met minerale verbindingen (20 g stikstof, 40 g fosfor en 15 g kalium per vierkante meter) of rotte compost, en vervolgens bewaterd met warm water. Als de grond een beetje uitdroogt, wordt het perceel met een hark geëgaliseerd en worden de groeven voor de bollen voorbereid.

Referentie. Om stagnatie van sneeuw en regenwater te voorkomen, worden de bedden voor de winterbeplanting verhoogd.

Grondvereisten

Stapeluien groeien het best op lichte, ademende leemachtige bodems. In zware en zure grond zal de oogst slecht zijn, daarom wordt turf of zand in kleigronden gebracht en wordt de zuurgraad in evenwicht gehouden door kalk.

Referentie. De plant geeft de voorkeur aan de zonnige kant van de site - zuid of zuidwest.

Voorgangers

Volgens de regels van vruchtwisseling zijn de meest geschikte voorlopers voor uien nachtschade (aardappelen, tomaten, aubergine), verschillende soorten kool (kool, koolrabi), pompoen (courgette, squash), evenals selderij, spinazie en salade.

Belangrijk! Een gelaagde ui mag niet langer dan vijf jaar in hetzelfde gebied worden geteeld.

Timing, schema en landingsregels

Het verdient de voorkeur om eind augustus of begin september een vaste plant te planten voor overwintering.Voorjaarsplant wordt uitgevoerd door middel van zaailingen en pas nadat de grond is opgewarmd tot + 10 ... + 12 ° C. De grond moet van tevoren worden gegraven, bemest en geëgaliseerd.

Om het zaad te desinfecteren, worden de bollen 30-40 minuten geweekt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

Eenjarige uien worden geplant tot een diepte van 3 cm met een afstand van 6-8 cm tussen de bollen en 25-30 cm tussen de rijen. Als een vaste plant nodig is, wordt het planten uitgevoerd volgens een vierkant nestschema in stappen van 20 cm. De diepte van de grond voor grote bollen is 10 cm, voor kleine - 6 cm. Na het planten wordt elke bol een beetje in de grond ingegraven om het luchtkussen te verwijderen.

Groeiende functies

Basiszorg bestaat uit:

• regelmatig wieden van rijenafstanden;
• onkruid oogsten;
• losmaken van de bodembedekker;
• regelmatig water geven.

Na 3-4 jaar moet de ui worden verdund, omdat het verdikken van de aanplant leidt tot het verpletteren van de luchtbollen en de veren niet langer voldoende voeding ontvangen. Tijdens de procedure blijven 2-3 ondergrondse bollen in de buurt van de struik, de rest wordt gegeten of gebruikt als plantmateriaal.

Referentie. Naarmate de lagen zich vormen, wordt de plant groter en zwaarder. Om te voorkomen dat het kantelt, binden sommige tuinmannen scheuten aan haringen.

Bewateringsmodus

De ui met meerdere niveaus, hoewel niet grillig, houdt van licht vochtige grond, dus je moet de grond niet laten drogen. Maar je kunt de aarde ook niet overstromen.

Een zeker teken van de noodzaak van water geven is het uitdrogen van de oppervlaktelaag. Bij droogte heeft u wellicht dagelijkse hydratatie nodig, bij normaal weer - eens per twee weken.

De grond losmaken en wieden

Na het besproeien moet de grond enigszins worden losgemaakt, zodat het water niet stagneert en schimmelziekten veroorzaakt.

Regelmatig wieden voorkomt dat onkruid de grond uitput, aanplant in de schaduw stelt en verschillende soorten ongedierte aantrekt.

Topdressing

Winteruien worden onmiddellijk na het smelten van de sneeuw gevoerd met een complexe minerale meststof.

De tweede voeding vindt plaats na het eerste trimmen van de veren. Hiervoor is rotte mest vermengd met houtas geschikt.

Vóór de eerste herfstvorst wordt de grond rond de uienstruiken mulch met humus en gladgemaakt met een laag van 2-3 cm.

Ziekte en ongediertebestrijding

Door verdikking van de bollen en stilstaand water in de grond kunnen planten ziek worden van valse meeldauw. Om de vorming van schimmelsporen te voorkomen, wordt de moederstruik uitgedund. In geval van infectie moet het beschadigde exemplaar worden geïsoleerd van gezonde aanplant en vernietigd, en de resterende planten moeten worden behandeld met Bordeaux-vloeistof.

De beste manier om uienvliegen te voorkomen, is door worteltjes in de buurt te planten. Deze gewassen creëren een soort symbiose: de geur van uien schrikt de wortelvlieg af, en de wortelen - ui.

Een ander gevaarlijk ongedierte - de uienkever - smult van sappige veren. Om het te verwijderen, moet u de hulp inroepen van insecticiden "Fitoferm", "Alatar", enz.

Oogsten en opslag

Beetje bij beetje kunnen uienveren in de herfst worden ingekort, maar massaal snijden wordt niet eerder dan juni uitgevoerd, zodat de struik tijd heeft om een ​​bloempijl te schieten.

Luchtbollen worden in augustus - begin september geoogst. Als de zomer heet en droog is, verschuift de oogst naar eind juli-augustus. De rijpheid wordt bepaald door de aanwezigheid van bruinachtige knobbeltjes aan de onderkant van het wortelsysteem.

Opslagfuncties en behoud van kwaliteit van de variëteit

Ondergrondse bollen zitten los en worden niet lang bewaard. Daarom worden ze onmiddellijk als zaadmateriaal gebruikt of gegeten.

Bovengrondse bollen zijn dichter en blijven 2-3 maanden eetbaar bij temperaturen rond 0 ° C. De beste manier om ze langer te bewaren, is door ze in te maken.

Tips van ervaren tuiniers

Het telen van meerlagige uien is nieuw voor veel tuinders. Des te waardevoller is de ervaring van die zomerbewoners die het al meerdere jaren kweken:

1. U kunt het bed het beste breken op de plaats waar de sneeuw het eerst smelt. Dit versnelt het verschijnen van de eerste uienveren.
2. Bladeren kunnen niet dicht bij de grond worden gesneden. Er moet een stronk van 5 cm overblijven.
3. Trellis en andere ondersteunende structuren moeten van tevoren worden bedacht, zodat de struiken niet onder hun eigen gewicht vallen.
4. Ongedierte vliegen kunnen worden weggejaagd zonder het gebruik van chemicaliën, bijvoorbeeld de penetrante geur van dennennaalden en alsem.

Recensies van meerlagige boog

Het stapelbed en de boog met meerdere niveaus veroveren actief de harten van amateur-tuinders. De fans merken op dat het goed groeit in bijna alle klimatologische omstandigheden.

Oksana, Kazachstan: «Vraag: hoe dubbeldekkeruien te kweken? Het is heel simpel! Ik raad iedereen aan, aangezien de zorg voor hem elementair is. Hij overwintert bij -40 ° С en voelt in de zomer geweldig aan bij + 40 ° С. "

Elena, Rusland: “Ik vind het leuk dat je elk deel kunt eten. Als er veel uien zijn, ontwortel ik. De schuimkraag is erg mals en smakelijk. Ik plant jonge uien van de tweede en derde laag op het groen in een doos op het balkon. "

Ivan, Oekraïne: “In het begin was ik erg verrast - wat betekent het om een ​​boog in twee lagen te planten? Maar het bleek dat zo'n ui vruchtbaar en goed van smaak is en niet veel problemen veroorzaakt. Eén ding is slecht: het is moeilijk om plantmateriaal te vinden. "

Gevolgtrekking

Gelaagde uien zijn een geweldig alternatief voor de gebruikelijke groene soorten. Het heeft praktisch geen rustperiode, daarom zal het in een kas of op een balkon het hele jaar door genieten van weelderig groen, en op open bedden ziet het er spectaculair en ongewoon uit.