Een vroeg rijpende variëteit van uien met een rijke rode tint - "Red Baron"

De verscheidenheid aan uiensoorten is indrukwekkend. Ze verschillen van elkaar in de vorm van de vrucht, hun smaak, concentratie van voedingsstoffen, kleur en andere kenmerken. Red Baron is een van de meest populaire rode uien.

We zullen u in dit artikel vertellen over de kenmerken, het planten, de nuances van groei en verzorging.

Beschrijving van de variëteit

Verfijnde smaak en unieke eigenschappen maakten Red Baron beroemd in ons land. Experts zeggen dat rode uiensoorten bevatten, in tegenstelling tot lichte, meerdere keren meer antioxidantenzijn ze actiever in het helpen bestrijden van infecties, veroudering en kanker.

Oorsprong en ontwikkeling

Uien Red Baron - ras gekweekt door Nederlandse fokkers voor teelt in verschillende klimaatzones... Het voelt geweldig zowel in warmere streken als in streken met koude weersomstandigheden.

Chemische samenstelling en nuttige eigenschappen

De chemische samenstelling van de rode groente wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan ascorbinezuur en suikers, het bevat veel flavonoïden die het lichaam helpen goed te functioneren en de weerstand tegen veel ziekten verhogen.

Nuttige eigenschappen van de Red Baron-variëteit:

1. Uienpap verlicht spasmen en ontstekingen, zwelling en pijn, helpt bij het strekken van spieren.
2. Deze variant wordt door doktoren vaak aanbevolen aan mensen met diabetes mellitus met overmatige zoutafzetting. Uienbouillon verwijdert het water goed uit het lichaam.
3. Regelmatige consumptie van rode uien vertraagt ​​of voorkomt kankerprocessen.
4. Gebruikt als dieetproduct vermindert het gewicht.
5. Verbetert de hartfunctie, verlicht stress, is nuttig voor het voorkomen van atherosclerose, verlaagt het cholesterolgehalte.
6. De geraspte ui verwijdert effectief wratten.
7. Verhoogt de zuurgraad van de maag, aanbevolen voor gastritis met een lage zuurgraad.

Red Baron-uien hebben de meest bruikbare bovenste sappige schalen - ze bevatten de meest bruikbare stoffen en sporenelementen.

Rijpingstijd

rode Baron beschouwd als een middelvroeg ras... Het oogsten begint rond de tweede helft van juli, wanneer 80-100 dagen zijn verstreken sinds de ontkieming.

Opbrengst

Verschilt in hoge productiviteit. Bij het zaaien met zaden vanaf 1 m2. m verzamel tot 3 kg uien, en met 500 g set komt gemiddeld 10-15 kg grote rode koppen uit.

Ziekteresistentie

rode Baron heeft verhoogde weerstand tegen fusarium, valse meeldauw en wortelrot met goede bodemdrainage en regelmatig loslaten.

Kenmerken van de bol, beschrijving van het uiterlijk, smaak

Als je goed naar de Red Baron-bollen kijkt, zul je merken dat ze waarschijnlijk niet rood zijn, maar paars met een roodachtige tint. De binnenschubben zijn sappig, donkerrood.

De karakteristieke kenmerken zijn onder meer de volgende:

• de vorm van de bol is rond, aan beide uiteinden enigszins afgeplat;
• bladeren zijn donkergroen, met een lichte wasachtige bloei;
• schalen zijn moeilijk te scheiden, hechten goed aan de bollen, wat bijdraagt ​​aan langdurige opslag;
• krachtig wortelstelsel, in staat om zelfs bij droog weer te groeien;
• het gewicht van één groente is gemiddeld 60-150 g, met de juiste zorg bereikt het 200 g;
• de smaak is mild, aangenaam, zonder bitterheid.

Voor welke regio's het meest geschikt is, klimaatvereisten

De variëteit is bijna universeel in het groeigebied... Het wordt aanbevolen om te groeien in de regio's Central Black Earth en Central, het is geschikt voor het Wolga-Vyatka-district en de noordelijke Kaukasus, het zal mogelijk zijn om een ​​prachtig gewas te verbouwen in het Oeral-klimaat en in het noordwesten van Rusland.

Niet gebonden aan een bijzonder klimaat. Koud winterhard maar vorstbestendig... In de volle grond is het bestand tegen temperatuurdalingen tot + 2 ° C.

Bij warm weer, wanneer de thermometer boven + 30 ° C aangeeft, heeft hij overvloedig water nodig.

De belangrijkste voor- en nadelen van de variëteit

Het ras heeft meer voordelen dan nadelen.

Onder de pluspunten:

1. Vroege volwassenheid. De opbrengst zal hoog zijn, zelfs in gebieden met koude klimaten, zonder verlies van smaak.
2. Intense kleur die niet verdwijnt bij langdurige opslag en geen kleur geeft aan andere producten tijdens het koken.
3. Hoogwaardige rijping na de oogst, aantrekkelijke presentatie.
4. Langdurige opslag, onder de nodige voorwaarden, verliest zijn kwaliteiten pas in juni.
5. Bestand tegen een reeks ziekten en plagen.
6. Pretentieloosheid voor bodem- en klimatologische omstandigheden.
7. Hoge transporteerbaarheid.

Minpuntjes

Ervaren groentetelers het nadeel van het ras is de teelt van uien voornamelijk door zaden, geen sevka planten. Het is nogal problematisch om een ​​set van de Red Baron-variëteit van goede kwaliteit te kopen zonder opnieuw te sorteren.

Wat is het verschil met andere rassen

Rode uiensoort Red Baron, behalve kleur, heeft een aantal andere karakteristieke onderscheidende kenmerken:

1. De bittere smaak, kenmerkend voor gele en sommige witte uien, ontbreekt bij de Rode Baron.
2. Bij het koken kleurt het de huid van de handen en groenten in de salade niet rood.
3. Dessertvariëteiten, waartoe de Red Baron behoort, wortelen niet goed in de noordelijke regio's, en als ze wel meegeven, verliezen ze hun smaak en kleur. Red Baron groeit uitstekend in koude klimaten met behoud van al zijn unieke eigenschappen.
4. Bevat meer, in vergelijking met andere rassen, de hoeveelheid droge stof, antioxidanten en ascorbinezuur.

Kenmerken van planten en groeien

Rode Baron-ui kan worden gekweekt door zaden of met behulp van sevk... Laten we beide opties bekijken.

Voorbereiden op de landing

Voor het zaaien uienzaden worden aanbevolen om gedurende twintig minuten in een warme, zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te worden gedompeld... Leg vervolgens een vochtig stuk gaas in en leg het een aantal dagen op een warme plaats. Sommige tuinders gebruiken de Epin groeistimulator. Ze worden net voor het zaaien met zaden besproeid.

Bij kleine bollen wordt voor het planten de droge bovenstaart afgesneden., probeer het zogenaamde groeipunt niet te beschadigen en laat het vervolgens 12 uur weken in warm water met kaliumpermanganaat. Lukt het niet, dompel het dan 8 minuten in een oplossing van kopersulfaat.

Grondvereisten

De beste oogst van Red Baron-uien wordt verkregen op kleizandige, losse, lichte grond.... Maar leemachtige en zure grond kan het beste worden vermeden.

Het is noodzakelijk om de grond voor te bereiden op het planten van uien in de herfst.... Kies hiervoor een droge, goed verlichte plaats, graaf deze op, voeg humus of compost toe met een snelheid van 3 kg kunstmest per vierkante meter. m. Volgens de regels voor vruchtwisseling moet u uien planten op dezelfde plaats waar tomaten, komkommers of kool groeien.

In het voorjaar wordt de site zorgvuldig gewied en, indien nodig, opnieuw gegraven met een glas houtas per vierkante meter. m. Dit moet twee weken vóór het planten van zaden of sevka worden gedaan.

Timing, schema en landingsregels

Uienzaadjes worden in de eerste helft van april gezaaid in groeven 3-4 cm diep, gelijkmatig verdelen en warm water gieten. Bestrooi met aarde en stamp lichtjes aan. De afstand tussen de rijen blijft ongeveer 5-7 cm.

Eind april worden er bollen in de volle grond geplant, de diepte van het gat moet 6-7 cm zijn, de rijafstand is breder gemaakt - 14 cm, de afstand van de koppen van elkaar is gemiddeld 10 cm. Het is noodzakelijk om de bollen in het gat te laten zakken zodat een kwart van de koppen uit de grond steekt.

Belangrijk! Als u wilt dat uw uien grote, sappige veren hebben, bemest de grond dan met kaliumnitraat voordat u ze plant. Voeg superfosfaat toe voor sterke, grote bollen. Gebruik de ene en de andere met een snelheid van 1 eetl. l. voor 1 m2 m.

Groeiende functies

Elk groentegewas vereist verplichte zorg. Bow Red Baron is geen uitzondering, na de landing zal hij nodig hebben:

1. Verplicht regelmatig wieden zodat het nog ongevormde wortelstelsel van de geplante zaden niet verstopt raakt met onkruid.
2. Zodra de zaden ontkiemen en een paar centimeter rijzen, wordt de eerste uitdunning uitgevoerd. Dit wordt naar behoefte gedaan, zodat de scheuten uiteindelijk 10 cm uit elkaar staan ​​De geplante zaailingen hoeven niet uitgedund te worden.
3. Overvloedig water geven is nodig voor zowel zaden als kleine bollen terwijl ze groeien en zich ontwikkelen.

De nuances van zorg

Red Baron is pretentieloos in de zorg, maar er zijn drie hoofdpunten zonder welke deze ui geen rijke oogst zal geven: Wieden, water geven en de grond losmaken is alles wat u moet weten over de nuances van de zorg voor een rode groente.

Bewateringsmodus

In overvloed water geven rode Baron heeft vooral de eerste helft van het groeiseizoen en bij droog weer nodig, en 15 dagen voor het oogsten, stoppen ze met het water geven. Planten krijgen minstens één keer per week water - 10-12 liter water per vierkante meter. m.

De grond losmaken en wieden

Een ander onmisbaar item in de zorg van Red Baron-uien is het losmaken van de grond. Doe het na het besproeien of regenenzodat zich geen dichte korst op de grond vormt, waardoor de ademhaling van het wortelsysteem wordt verstoord.

Tijdige onkruidbestrijding de ui zal niet alleen beter kunnen groeien en zich ontwikkelen, maar zal hem en andere groentegewassen in de tuin ook beschermen tegen een aantal ongedierte. Veel parasieten nestelen zich en rusten na een "maaltijd" op onkruid.

Topdressing

Bij het telen van Red Baron-uien hoort ook tijdige voeding. Dit moet minimaal drie keer per seizoen gebeuren.... De eerste topdressing wordt twee weken na het planten van zaden of het planten van zaailingen in de grond uitgevoerd.

Geef de toortsoplossing water, verdun het met water in een verhouding van 1:15 of superfosfaat - 1 eetl. l. op een emmer water. De volgende verbanden worden om de twee weken gedaan - kaliumsulfaat wordt toegevoegd: 1,5 eetl. l. op een emmer water.

Belangrijk! Om het wortelgewas niet te schaden, mag bemesting niet later dan half juli plaatsvinden.

Ziekte en ongediertebestrijding

Red Baron is resistent tegen een aantal ziekten, maar wordt soms aangevallen lamp vliegt... Parasieten leggen eieren op de bladeren van de ui, de uitgekomen larven voeden zich met de sappen van de plant, na 10 dagen begint de ui te stagneren en te verdorren. Als gevolg van de aanval zal het oogsttekort ongeveer 30% bedragen.

Ongediertebestrijdingsmaatregelen zijn:

• naleving van vruchtwisseling - je kunt geen uien planten op de groeiplaats van wortelen van vorig jaar;
• wiet controle;
• houtas na het besproeien van de ui met een dunne laag wordt verspreid tussen de bedden en over de planten;
• chemische behandeling met preparaten "Karate Zeon" en "BI-58N".

Oogsten en opslag

Zodra de veren geel worden en naar beneden vallen, beginnen ze met oogsten... De bollen worden uit de grond gehaald en gedroogd.

Hoe en wanneer te verzamelen

Oogst Luca Red Baron begint rond half augustus... Om het beter te houden, wordt het geoogst bij droog weer. Graaf de uien met een hooivork en trek ze er niet uit aan de veren, waardoor de integriteit van de groente wordt aangetast en onbruikbaar wordt voor opslag.

Vervolgens de bollen worden onder een baldakijn gelegd en tien dagen gedroogd... Nadat de bovenste schil van de groente is opgedroogd, worden de wortels en veren er voorzichtig van afgesneden. Daarna wordt het weer twee weken gedroogd in een droge ruimte.

Als de bovenste schil helemaal droog is, kan de ui worden bewaard. Het wordt in netten, tassen of in comfortabele "vlechten" vastgemaakt.

Opslagfuncties en behoud van kwaliteit van de variëteit

Rode uienvariëteit Red Baron heeft een uitstekende houdbaarheid en onder de juiste omstandigheden zal het al zijn kwaliteiten kunnen behouden tot het begin van de zomer.

Het is belangrijk dat alle bollen die worden verzameld voor opslag, droog en gezond zijn.... Sorteer om dit te verifiëren. Doe de grootste, droogste en hardste bollen in de ene zak, de kleinste in de volgende, enzovoort.

Aandacht! Om te voorkomen dat de uien in de pijl terechtkomen, moeten de bollen worden bewaard bij temperaturen tussen 0 en 5 ° C.

De opslagruimte moet koel en droog zijn, terwijl zakken met groenten niet op de grond mogen staan. Leg er een dikke laag karton of houten planken onder.

Wat kunnen de moeilijkheden zijn bij het groeien

De grootste moeilijkheid bij het telen van Red Baron-uien, volgens ervaren tuiniers - om een ​​kwaliteitsset in de winkel te vinden. Daarom groeien velen het zelf.

Anders is deze variëteit pretentieloos en gemakkelijk te kweken, beginners kunnen er ook mee omgaan.

Tips van ervaren tuiniers

Neem een ​​paar tips ervaren hoveniers:

1. Pas op dat u bij het wieden van onkruid niet aan de kleine uienzaailingen trekt.
2. Jonge planten worden voorzichtig bewaterd, waarbij de stroom niet rechtstreeks op de groente wordt gericht, maar probeer een gieter met kleine gaatjes te gebruiken.
3. Gebruik niet te veel chemie. Het is raadzaam planten alleen met chemicaliën te besproeien als alle andere middelen niet meer werken.
4. Bewaar bij het planten van sevka niet op het land. Als de bollen veel geplant worden, zullen ze elkaar verhinderen te groeien en zal de opbrengst zwak zijn.
5. Als u al geoogste uien droogt, laat ze dan niet in direct zonlicht staan ​​- dit zal de bollen kapot maken. Je hebt een luifel nodig.

Recensies van de Red Baron-uienvariëteit

Beoordelingen van de rode uienvariëteit Red Baron zijn overwegend positief.

Ilya, Naryan-Mar: “Ik heb lange tijd geprobeerd uien te telen in het noordpoolgebied. Niets werkte. Vorig jaar heb ik een set Red Baron-variëteit gekocht. Ik heb het begin juni geplant. De boog ging niet naar de pijl, ondanks de zomervorst en drie maanden lang behaagde hij ons met een dichte, groene veer en grote bollen. De houdbaarheid van de baron is bevredigend. De scherpte is iets lager dan normaal, maar de smaak is aangenaam ".

Elena, Sint-Petersburg: “Ik heb een klein stukje rode ui Red Baron gekweekt. Uitstekende kwaliteit, goede kieming. De bollen zijn sterk, mooi, ongelooflijk lekker, zelfs rauw in een salade. Loog de hele winter. Dit jaar ga ik hem zeker weer planten. Adviseren!".

Gevolgtrekking

De rode uienvariëteit Red Baron ziet er niet alleen mooi uit - het is smakelijk en gezond, het verdraagt ​​goed langdurige opslag en is al de trots van veel tuinders geworden. Het is pretentieloos, hoewel het bij warm weer kieskeurig kan worden over water geven.

Het is gemakkelijk om het te kweken - het kost maar een beetje moeite en geduld. Het is belangrijk om preventieve maatregelen tegen ziekten en plagen niet te verwaarlozen en de aanbevelingen en adviezen van ervaren zomerbewoners te volgen. Fijne zomer!