Wat zijn de soorten erwten - een overzicht van variëteiten met foto's en gedetailleerde beschrijvingen

Erwten zijn een eenjarig gewas dat bekend staat om hun smaak en voedingswaarde. Planten met verschillende kleuren en tinten zaden worden over de hele wereld gekweekt: gele erwten, witte, groene en zelfs zwarte en rode erwten.

De plant is populair bij zowel boerderijen als particuliere eigenaren. Bijna alle zomerbewoners planten hun zaden op hun site. Het verzorgen van planten is niet moeilijk, het belangrijkste is om de juiste plek te kiezen om te planten en de variëteit die aan uw verwachtingen voldoet.

Erwtensoorten

Op volwassenheid

Het groeiseizoen voor erwten duurt 45 tot 125 dagen..

Afhankelijk van de rijpingsperiode worden de volgende soorten erwten onderscheiden:

• vroege rijpingde periode van ontkieming tot vruchten met technische rijpheid is 46 tot 55 dagen, afhankelijk van de specifieke variëteit;
• midden in het seizoen, hier van kieming tot technische rijpheid 54-80 dagen;
• laat, wordt gekenmerkt door de periode van fruitrijping tot technische rijpheid van 80 tot 90 dagen.

Technische rijpheid is de toestand van groentenwanneer ze geschikt zijn om te eten en te oogsten voor opslag, maar hun zaden niet klaar zijn voor toekomstige reproductie ("niet rijp").

Als een raap verschillende soorten op, dan kun je het hele zomerseizoen van je oogst genieten.

Laagblijvende rassen

Een duidelijk teken van de classificatie van deze plant is de hoogte. Laagblijvende rassen zijn onder meer planten met een steelhoogte van 40-70 cm.

Overweeg de slimme vertegenwoordigers van de ondermaatse groep - erwtenrassen met foto's en beschrijvingen (klik op de naam van het ras om de foto te zien):

• Calvedonisch wonder - vroegrijpe, vruchtbare variëteit. Het duurt 50 dagen van ontkieming tot oogst. De lengte van de plant bereikt 70 cm Bij het kweken is het beter om de stengel aan een drager te binden. De peulen zijn langwerpig, ongeveer 8 cm lang, van binnen 6-8 erwten van donkergroene kleur. Het kan zowel vers worden geconsumeerd als voor conservering worden gebruikt.
• Vera - een verscheidenheid aan vroege rijping, gekenmerkt door een minnelijke rijping van bonen. Het groeiseizoen is 48 tot 63 dagen. De plant bereikt een hoogte van 65 cm De peul is recht of licht gebogen, van binnen zitten 6-8 zaden van geelgroene kleur. Aanbevolen voor verse consumptie, conserven en verwerking.
• Alpha (suiker) - vroege rijping, met stabiele opbrengst, vorstbestendig. Van ontkieming tot technische rijpheid duurt het 46-53 dagen. De peul heeft een vorm van licht gebogen tot sabel, 7-9 cm lang, van binnen heeft hij 5 tot 9 zaden van donkergroene kleur. Alfa-erwten kunnen vers worden gegeten, kunnen worden geconserveerd en ingevroren.

Grote variëteiten

De groep omvat rassen met een hoogte van 100 tot 220 cm.

Laten we het hebben over de belangrijkste variëteiten van deze groep:

• Farao - middenseizoen, gekenmerkt door hoge productiviteit, goede immuniteit. Droogte tolerant. De steellengte is ongeveer een meter. Bestand tegen onderdak. De rijpingstijd van erwten is 68-85 dagen vanaf het moment van ontkieming. De peulen zijn recht of licht gebogen met een stompe top, met 3-6 vruchten erin. De erwten zijn lichtgeel van kleur.
• Prelado (beschietingen) - vroegrijpe erwten, gekenmerkt door gelijktijdige rijping van fruit en een stabiele opbrengst. Bestand tegen onderdak en hitte. Het verdraagt ​​vorst goed. Vanaf het verschijnen van scheuten tot het begin van de oogst verstrijken 45-55 dagen. De peulen zijn kort, recht, van gemiddelde breedte, 8 cm lang en de erwten zijn donkergroen. Er zijn 8 erwten in een peul.Erwten hebben een goede frisse smaak en zijn uitstekend geschikt om in te vriezen en te bewaren.
• Oscar (suiker) - vroege rijping, hoge opbrengst, ziekteresistent. De peul is licht gebogen met een scherp uiteinde, 9 cm lang en er zitten 9-12 donkergroene zaden in een peul. 69 dagen verstrijken van ontkieming tot oogst. Het ras wordt vers gebruikt, voor invriezen en conservering.
• Belmondo - een hoogproductieve middenvroege variëteit van Franse selectie. De plant is bestand tegen onderdak, verdraagt ​​goed vorst. De peulen zullen niet barsten als ze worden geplukt. Het wordt gekenmerkt door een hoge smaak.

Geschikte rassen voor Siberië

Vanwege de klimatologische omstandigheden in Siberië zijn niet alle erwtensoorten geschikt om in deze regio te kweken.

Overwegen rassen aanbevolen voor het Siberische klimaat:

• Ambrosia (suiker) Zijn een van de meest populaire suikersoorten in Rusland. Erwtensuiker Ragweed is vroeg rijp, 45-56 dagen verstrijken van opkomst tot het begin van de oogst. Om de plant lang en overvloedig vrucht te laten dragen, is het noodzakelijk om hem tijdig water te geven, onkruid te wieden, de grond los te maken en te voeden met minerale meststoffen. Deze erwten worden op hekjes gekweekt of vastgebonden. Peullengte 8-10 cm, binnenkant 8-10 zaden met een diameter van 8-9 mm. Erwten in het stadium van technische rijpheid zijn groen, wanneer ze volledig rijp zijn, zijn ze gerimpeld, lichtgeel. Recensies over Ambrosia-erwten de meest vleiende. Tuinders merken de hoge smaak op, schrijven dat kinderen er erg van houden, dat het ras altijd een stabiele oogst geeft en goed is in welke vorm dan ook (vers, ingeblikt of bevroren). Veel Europese restaurants nemen Ambrosia-erwten op in hun seizoensmenu's.
• Altai smaragd - een compacte variëteit in het middenseizoen die uitstekende opbrengsten geeft. De plant wordt 45 cm hoog. De peulen zijn licht gebogen, breed. De erwten zijn donkergroen, groot en hebben een zoetige smaak. De vruchten van deze variëteit worden gebruikt voor vers voedsel, toegevoegd aan salades, ingevroren, ingeblikt.
• Premium kwaliteit - vroeg rijpende, hoogproductieve erwten, gekenmerkt door de gelijktijdige rijping van fruit. Het groeiseizoen is 57 dagen. Erwten Premium zijn ziektebestendig. De peul is middelgroot, met een stompe top, 8 cm lang Erwten in het stadium van technische rijpheid zijn groen, 8-9 per peul. Het ras heeft een uitstekende smaak, is geschikt voor verse consumptie, maar ook voor conservering en invriezen.

Geschikte rassen voor de regio Moskou en centraal Rusland

De meest populaire variëteiten kunnen worden gekweekt in de middelste rijstrook en de regio Moskou., een volledige oogst krijgen. Overweeg de meest populaire variëteit die geschikt is voor dit klimaat: de delicatesse van Moskou.

Erwten Moskou Delicatesse Is een erwtensoort in het middenseizoen die wordt gewaardeerd om de zoetheid van zijn vruchten. In recensies van deze variëteit kun je vaak de uitdrukking "de smaak van de kindertijd" vinden. Deze erwten hebben niet veel ruimte op uw site nodig en de verzorging ervan is eenvoudig. Erwten groeien goed op elk land, alleen als de grond een zure samenstelling heeft, wordt aanbevolen om deze voor te kalken.

Voor een hoge opbrengst geeft deze variëteit niets om de vruchtbaarheid van het land.... Kies voor de beste resultaten een schaduwrijke landingsplaats. Als de plant in de schaduw staat, zal de smaak sterk verminderen. Het ras is veelzijdig in gebruik, maar wordt vooral vers gewaardeerd.

De beste erwtensoorten

Het belangrijkste verschil tussen het beschillen van erwtenvariëteiten zijn grove, taaie peulen... De zaden van dergelijke erwten zijn zetmeelrijk en bevatten veel calorieën. Deze erwten zijn geschikt voor het maken van granen en soepen. Voor dit gebruik worden volledig rijpe peulen geoogst. In het stadium van technische rijpheid kunnen dergelijke rassen ook in verschillende versies worden gebruikt, waaronder vers.

Dus welke soorten zijn beter om op uw site te planten?

Beschouw er een paar:

• Avola - deze erwten worden aanbevolen voor vers gebruik, maar ook voor invriezen en conserveren.Vroege rijping (56-57 dagen). Kenmerkend is de minnelijke rijping van fruit. De steel is eenvoudig. Gemeenschappelijk typeblad is groen. Peulen van gemiddelde lengte, 6-9 erwten erin. Erwten in technische rijpheid zijn klein, groen, 6-9 stuks per peul.
• Alpha - vroege rijpe erwten. Het groeiseizoen vanaf het verschijnen van scheuten tot het begin van de oogst is 45-55 dagen. Planten worden tot 50 cm lang. Peeling peulen, met een grove perkamentlaag erin, sabelvormig. Middelgrote erwten, 5-9 per peul. De zaden worden gewaardeerd om hun hoge gehalte aan eiwitten, vitamine C en andere vitamines, koolhydraten en minerale zouten.
• Telefoon - een laatrijpe, hoogproductieve variëteit aan schelperwten. Het type Phone is langdurig bestand tegen lage temperaturen. Het wordt aanbevolen om deze erwten te laten groeien op voorbereide, gecultiveerde grond. Als er voor het eerst erwten worden gekweekt in het toegewezen gebied, moet humus worden toegevoegd. De smaak van deze erwten is rechtstreeks afhankelijk van de mate van bodemvruchtbaarheid.
• Adagumsky - halfrijpe variëteit gekenmerkt door vriendschappelijke vruchtzetting. 68-73 dagen verstrijken van ontkieming tot technische rijpheid. Teruggebracht in 1980 door het experimentele selectiestation op de Krim van het All-Russian Research Institute of Plant Production. Het wordt verbouwd op het hele grondgebied van Rusland, met uitzondering van de regio's Noord, Beneden-Wolga, West-Siberië en het Verre Oosten. Peeling peulen, rechte vorm met een spitse top, tot 7 cm lang, donkergroen. Zaden zijn geelgroen, cerebraal, gerimpeld, middelgroot. In de fase van technische rijpheid zijn de erwten donkergroen en hebben ze een goede smaak.
• Dinga - erwten van het middenseizoen van Duitse selectie. De steellengte is tot 95 cm De periode van ontkieming tot technische rijpheid is 53-70 dagen. De peul is licht gebogen, met een spitse top, 11 cm lang, met daarin 9-10 erwten. Zaden zijn lichtgroen, in technische rijpheid zijn ze donkergroen. Dinga-erwten onderscheiden zich door een goede smaak, zowel vers als ingeblikt. De plant is vatbaar voor echte meeldauw en bonengeel mozaïekvirus.
• Karina F1 - erwten zijn vroeg rijp, met een constant hoge opbrengst. De peulen zijn kort, van gemiddelde breedte, met 6 erwten erin. Erwten in technische rijpheid zijn groen, van dezelfde grootte. Erwten zijn bestand tegen lage temperaturen en zeer resistent tegen fusariumverwelking. Winterzaaien kan in de zuidelijke regio's worden beoefend. Erwten zijn zowel geschikt voor verse consumptie als voor verwerking (invriezen en conserveren).
• Voronezh groen - vroegrijpe variëteit, gekenmerkt door een minnelijke rijping van het gewas. Gefokt in 1990 in het Voronezh Vegetable Experimental Station. Het wordt verbouwd in de regio's Noordwest, Centraal Zwarte Aarde, Noord-Kaukasus, Midden-Wolga en Beneden-Wolga. Peeling pod, puntig, licht gebogen, binnen 8-10 erwten. Zaden van de hersenen, geel, smaragdgroen in de fase van technische volwassenheid. De variëteit wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak, zowel vers als ingeblikt.

Ongewone soorten erwten

Onder het enorme aantal soorten, soorten erwten er zijn ook originelen:

• Plantaardig wonder - hoogproductieve, vroege erwten van Duitse selectie. De planten zijn groeikrachtig, ongeveer 40-50 cm hoog, het ras is resistent tegen legering en heeft geen ondersteuning nodig en vormt een smaragdgroene haag. De plant is resistent tegen de meeste ziekten van peulvruchten, erwten en ongedierte. Peulen van 10 cm lang met grote erwten. Deze variëteit valt ook op door zijn hoge smaak.
• Altviool - deze halfrijpe erwt werd gekweekt door het All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops. Het ras is niet kieskeurig over de grond en kan groeien op leemachtige, zandige leemgrond. Erwten zijn heerlijk, zowel vers als ingeblikt. Het bijzondere is dat peulen ook gegeten kunnen worden.
• Chinese - erwten met een hoge opbrengst in het middenseizoen. De lengte van de peulen van deze variëteit bereikt 14 cm.
• Oregon - middenvroeg ras, 55 dagen gaan over van ontkieming tot technische oogst.De plant is lang, tot 1 m, dus je moet hekjes installeren. Oregon-erwten worden gekenmerkt door de zoetheid van de erwten en de hoge smaak van de peulen. Geschikt voor zowel verse consumptie als conserven.
• Asperge-erwten - ze worden ook wel "gevleugeld" genoemd, omdat de peulen zijn uitgerust met golvende uitsteeksels die zich aan vier zijden uitstrekken, vergelijkbaar met vleugels. Deze plant heeft prachtige grote bloemen met felrode of paarse bloembladen.
• Erwtenvariëteit Raket - een van de helderste vertegenwoordigers van het bladloze type planten, wanneer de meeste bladeren zijn omgevormd tot extra antennes.

De beste soorten erwten voor de volle grond

Overweeg nog een paar soorten die zich buiten geweldig zullen voelen:

• Trojka - late variëteit van erwten. De rijping vindt 80-90 dagen na ontkieming plaats. De variëteit wordt als universeel beschouwd.
• Groet - vroegrijpe erwten met een hoge productiviteit. Planthoogte van 60 tot 85 cm, geen kousenband nodig. De peul wordt 8-9 cm lang met daarin 7-8 erwten. Het ras is resistent tegen virale infecties.

Dessertvariëteiten

Er zijn nauwelijks mensen die onverschillig staan ​​tegenover de zoete peulen van jonge groene erwten. Overwegen de meeste dessertsoorten die een heerlijke lekkernij in uw tuin zullen zijn:

• Zjegalova 112 - suiker, middenseizoen, erwten met een hoge opbrengst. Het wordt gekenmerkt door een hoge smaak en decoratieve kwaliteiten.
• Suiker schuifregelaar - vroege rijping (van ontkieming tot het stadium van technische rijpheid 53-55 dagen) variëteit aan bladloze erwten. Bij de vroege rassen heeft de plant een lange vruchtperiode. Stengel 70-75 cm hoog, zonder steun gegroeid. Peulen 10 cm lang, licht gebogen, smal. Zoete erwten, 8-9 stuks per peul. Geweldig voor verse consumptie, inblikken en invriezen.
• Baby suiker - een vroegrijpe variëteit met een hoge opbrengst. De lengte van de plant is 75-80 cm, hij heeft geen hekjes en kousenband nodig. De peulen zijn licht gebogen, 10-12 cm lang De plant wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak (zacht, zoet), pretentieloze verzorging. De eigenaardigheid van de variëteit is de afwezigheid van een perkamenten omhulsel in de peulen, waardoor je erwten samen met de peulen kunt eten. De vruchten zijn geschikt voor verse consumptie en voor verwerking.

Hoe erwten te kiezen: handige tips en trucs

Nu is er een enorme keuze aan uitstekende variëteiten... Kies de juiste optie op basis van uw smaakvoorkeuren en teeltkenmerken in de regio.

Toenemen deze nuttige cultuur op zijn site is volledig niet moeilijk, je hoeft alleen maar de basisregels te volgen:

1. Om een ​​uitstekende erwtenoogst te krijgen, raden we aan om een ​​open, zonnige plek te kiezen waar het water niet stagneert.
2. Het is beter om het tuinbed te bemesten voordat u gaat zaaien, met behulp van complexe meststoffen of humus en as.
3. Bedenk dat de plant niet van zure grond houdt. Als dit het geval is, voeg dan kalk toe aan de post voordat u gaat zaaien.
4. Het planten van zaden gebeurt meestal van maart tot juni, zodra de grond opwarmt tot 10 ° C.
5. Zaden hebben veel vocht nodig om te ontkiemen.
6. Erwten verdragen de hitte niet goed, dus vroeg planten is de beste beslissing.
7. In de kiemfase zijn vogels vooral gevaarlijk voor zaden, dus het is beter om de zaden te bedekken met niet-geweven materiaal.
8. Tijdens het groeiseizoen hebben erwten een topdressing, onkruidverwijdering en water nodig.
9. Erwten zijn een uitstekende voorloper voor andere groentegewassen, ze hebben een gunstige werking op de bodem.

Gevolgtrekking

Om ervoor te zorgen dat erwten u een plezier doen met een hoge opbrengst, moet u zorgvuldig een ras kiezen, rekening houdend met uw behoeften en groeiomstandigheden. Of je nu een vroege oogst nodig hebt of aan het einde van de zomer van erwten wilt genieten en ze wilt toevoegen aan je favoriete oogsten in de herfst - kijk naar de rijpingsperiode.

U kunt variëteiten van verschillende rijpingsperioden oppikken en van het hele zomerseizoen genieten. Besteed aandacht aan de veeleisendheid van de variëteit aan de grond, evenals aan de klimatologische omstandigheden tijdens het groeien.Onthoud ook dat erwten verkrijgbaar zijn in schaal- en suikersoorten. Sommige planten hebben ondersteuning nodig - het hangt allemaal af van uw ontwerpbeslissingen in het land.