Krachtige aardappelvariëteit Blauwheid met geweldige smaak

De soort Golubizna dankt zijn naam aan de felblauwe kleur van de bloemen tijdens de bloeiperiode. Door het grote formaat en de late oogst is het gewas meer geschikt voor persoonlijke teelt dan voor commerciële teelt. Knollen hebben een uitstekende smaak, degenereren niet lang, worden gebruikt om te braden, koken, bakken, zetmeel en alcohol te krijgen.

Alle nuttige informatie van de Blueness-aardappelen met een beschrijving van het ras en een foto die u in dit materiaal ontvangt.

Beschrijving van de variëteit

Medium late aardappel Golubizna is een ras ontwikkeld door biologen van de V.N. AG Lorkha ”door de hybride 128-6 te kruisen met de Gatchinsky-variëteit.

Het octrooi voor de verkoop van zaadmateriaal is in het bezit van:

• LLC "Agrocenter Korenevo";
• LLC "Im. Pryakhina V. G. ";
• KFH "Egorsha";
• JSC "Teplichny";
• LLC Green Lines - Kaluga;
• LLC "Kas en kassencomplex" Elita-Potato ";
• LLC Redkinskaya Agroindustrial Company;
• LLC FH "SeDeK";
• FSBEI HE RGAU-Moscow Agricultural Academy genoemd naar K. A. Timiryazev ".

Op de foto - blauwe aardappelen.

De tabel bevat de belangrijkste kenmerken van de variëteit.

Chemische samenstelling

De tabel toont het complex van vitamines en mineralen in 100 g rauwe knollen.

Groeiende regio's

De cultuur kreeg toelating om te groeien in de volgende regio's:

• Centraal;
• Volgo-Vyatsky;
• Central Black Earth;
• Noord-Kaukasisch.

Voor-en nadelen

De deugden van cultuur:

• droogtebestendigheid - wortels groeien diep in de grond op zoek naar vocht;
• weerstand tegen veranderingen in luchttemperatuur en aanhoudende kou;
• aanpassing aan omstandigheden waarin grondwater dichtbij voorkomt;
• sterke immuniteit;
• hoge productiviteit, die toeneemt met het ontkiemen van knollen;
• uitstekende smaak;
• verhoogd gehalte aan aminozuren;
• gebrek aan neiging tot degeneratie van knollen.

Nadeel - het ras is vatbaar voor infectie met de gouden aardappelnematode.

Kenmerken van planten en groeien

Het ras Golubizna wordt volgens standaardtechnologie geteeld in ruggen of ruggen.Aardappelen zijn bestand tegen droogte zonder verlies van opbrengst, maar bij gebrek aan vocht worden de knollen vervormd. Bij een teveel aan vocht en stikstof is holheid (holtes in de knollen) mogelijk.

Knol voorbereiding

Golubizna-knollen worden lange tijd op een koele plaats bewaard en ontkiemen niet als de temperatuur met + 1-2 ° C stijgt. Daarom worden de voor het planten geselecteerde zaden 35-40 dagen voor het planten in het licht gebracht voor vernalisatie (aanpassing aan klimatologische omstandigheden), als de traditionele methode van kieming in dozen wordt geboden. De knollen worden gewassen, gedroogd en 20 minuten geweekt in een boorzuuroplossing (10 g / 10 l). Daarna worden ze in schone bakken gedaan en op een verlichte plaats achtergelaten bij een luchttemperatuur van minimaal + 15 ° C.

Gebruik de vernalisatie methode in een vochtige omgeving om de opkomst van zaailingen te versnellen. De knollen worden gedoopt in "Epin" of "Zirkoon". De bodem van de doos is bekleed met folie, er wordt een vochtige losse ondergrond of zaagsel over gestort. Knollen worden in één laag gelegd, bedekt met hetzelfde substraat bovenop. Het belangrijkste doel is om een ​​constant vochtige omgeving te behouden. Zaailingen verschijnen binnen 20-25 dagen.

Bodemvoorbereiding

Aardappelen van deze variëteit worden op elke grondsoort geteeld. Het beste resultaat wordt bereikt wanneer gekweekt op leemachtige, kleiachtige en zandige leemachtige bodems.

In de herfst wordt het perceel uitgegraven, losgemaakt en bemest met mest, in het voorjaar wordt het ingezaaid met groenbemester. Aardappelen groeien het best na lupine, haver, tarwe, peulvruchten, koolzaad. Na een maand wordt het maaien in de grond ingebed om het te verrijken met minerale verbindingen, los te maken en de ontwikkeling van pathogene micro-organismen te voorkomen.

Timing, schema en landingsregels

De timing van het planten van aardappelen hangt af van het teeltgebied: in de noordelijke regio's begint het zaaien met zaaien in het tweede decennium van mei, in de centrale - begin mei, in het zuiden - eind april. Ervaren boeren raden aan om het planten niet uit te stellen, anders hebben de knollen geen tijd om te rijpen of neemt de bewaartijd af. Als het te laat is landen in oververhitte grond neemt het zetmeelgehalte af en stijgt het nitraatgehalte.

Zaadmateriaal van de Golubizna-variëteit is groot, daarom worden de knollen vóór het planten in stukken gesneden, waarbij er drie of meer ogen op elk blijven. De snede wordt bestrooid met houtas.

Het planten wordt uitgevoerd in droge grond die is opgewarmd tot + 6 ... + 8 ° С. De gaten zijn gevormd tot 10 cm diep en een handvol as- en uienschillen worden in elk geplaatst ter bescherming tegen de draadworm en de coloradokever. De gaten zijn bedekt met aarde en geëgaliseerd met een hark.

Voor het ras wordt een verdikte beplanting aanbevolen. Tussen de putjes wordt een afstand van 25 cm aangehouden, tussen de rijen 60-65 cm.

Zorg

Verzorgingsregels voor planten:

1. De bedden worden minimaal 3 keer per seizoen bewaterd. Bij droogte wordt het aantal gietbeurten binnen 10 dagen tot 2 keer verhoogd.
2. De grond wordt na elke watergift losgemaakt. Dit zorgt voor extra luchtstroom naar het wortelsysteem, versnelt de vorming van knollen.
3. Onkruid wordt één keer per week gewied, zodat ze niet kunnen wortelen.
4. De struiken piepen als ze groeien. De eerste procedure wordt uitgevoerd een week na het planten, wanneer spruiten met een hoogte van 5-10 cm boven het oppervlak verschijnen, de tweede keer is het schoffelen na de bloei. Het besprenkelen van de struiken met aarde draagt ​​bij aan de vorming van extra uitlopers, beschermt jonge knobbeltjes tegen vorst.
5. Aardappelen worden twee keer gevoerd: tijdens het planten en bloeien. De plant krijgt de meeste voedingsstoffen uit verrotte groenbemesters. Bovendien worden de bedden bemest met toorts (1 l verse oplossing / 10 l) of kippenuitwerpselen (1 el. L droge stof / 10 l). Tijdens de bloeiperiode worden de struiken gevoed met bladoplossingen. Dit komt door het vermogen van de aardappel om actief voedingsstoffen via het blad op te nemen. De beste topdressing is nitrophoska (40 g / 10 l) en natriumhumaat (2 g / 10 l). Verbruik per 1 struik - 3-4 liter.

Ziekte en ongediertebestrijding

De Golubizna-variëteit is immuun voor kanker, virale ziekten en Phytophthora, maar is vatbaar voor infectie door een verborgen vijand - de gouden aardappelnematode.Het probleem kan niet vroegtijdig worden herkend. Meestal worden aanplantingen geïnfecteerd in gebieden zonder vruchtwisseling (aardappelen worden 3-4 jaar op rij geplant). Gewasverliezen variëren van 30 tot 80%.

referentie... Goudnematode is een kleine worm tot 1 cm groot, plant zich voort met de snelheid van het licht, verdrinkt niet in water en brandt niet in vuur. Het ongedierte is immuun voor chemicaliën, blootstelling aan straling, droogte. Het blijft tot 15 jaar in de grond, ontwikkelt zich actief op aardappelen.

Tekens:

• de groei van struiken vertragen;
• de onderste bladeren van de spruiten worden geel en vallen eraf;
• de plant wordt geleidelijk helemaal geel;
• het wortelstelsel ziet eruit als een washandje, de wortels zijn ondiep;
• knollen zijn klein of afwezig;
• er staan ​​geen bloemen op de struiken.

Chemische preparaten tegen de gouden nematode bestaan ​​nog steeds niet, dus alle inspanningen moeten gericht zijn op het voorkomen van infectie en het verminderen van de populatie:

• vruchtwisseling;
• aardappelen planten na lupine, klaver, tarwe, erwten, bonen, vlas;
• zorgvuldige selectie van zaadmateriaal;
• de grond bemesten met ureum vóór het planten (salpeterzuurbemesting is giftig voor de nematode);
• onkruid schoonmaken;
• desinfectie van knollen in kaliumpermanganaat (0,5 g / 10 l water);
• het creëren van gunstige omstandigheden voor de voortplanting van regenwormen - natuurlijke vijanden van de nematode - door de bodemvruchtbaarheid te vergroten.

Naast de gouden nematode worden aardappelaanplantingen aangetast door de coloradokever. Er zijn nogal wat methoden om ermee om te gaan. Ervaren boeren adviseren om chemicaliën af te wisselen met kruideninfusies, sterk geurende planten in de bedden te planten om ongedierte af te schrikken (Oost-Indische kers, bloemtabak, valeriaan, goudsbloemen, mattiola), gierzwaluwen, spreeuwen, fazanten, parelhoenders en lieveheersbeestjes aan te trekken.

• 100 g zeepkrullen, 200 g houtas / 10 liter water;
• 50 g mosterdpoeder, 100 ml 9% azijn / 10 l water;
• 300 g bloeiende hennep giet 5 liter water, kook gedurende 10 minuten, voeg 50 g zeepkrullen toe;
• Giet 100 g droge hete peper in 10 liter water en laat 2 uur op laag vuur koken, voeg 50 g zeepkrullen toe.

Chemicaliën zijn effectief:

• "Vonk";
• "Commandant";
• Corado;
• "Inspecteur";
• "Sonnet +";
• "Antizhuk";
• "Death to Beetles";
• "Prestige";
• Dilor.

Oogsten en opslag

Twee weken voor het graven worden de toppen afgesneden. Eind augustus of begin september geoogst. De knollen worden gesorteerd, van de grond geschraapt en 3-4 dagen op een donkere, droge plaats gedroogd. Aardappelen die zijn geselecteerd om volgend seizoen te planten, worden in een gelijkmatige laag onder de zon gelegd voor landschapsarchitectuur.

De opslag en containers zijn voorgewassen en gedesinfecteerd. De knollen worden in ademende dozen, zakken of netten geplaatst. De optimale kamertemperatuur is + 2 ... + 4 ° С, vochtigheid - 70-80%.

Vanwege het hoge zetmeelgehalte wordt Blueness veel gebruikt bij het koken, bij de productie van snacks en fastfood, droog zetmeel en alcohol.

Schil bezig Koken barst, maar het vlees behoudt zijn vorm. Rauwe aardappelen worden na het snijden niet donkerder.

Kenmerken en mogelijke groeiproblemen

Er worden twee methoden gebruikt om variëteiten te kweken:

1. Ridge. Geschikt voor natte en zware grond. Rijen van 20 cm hoog worden afgedekt met een schop. Daarin worden depressies van 4 cm gevormd en de knollen worden met zaailingen naar boven bedekt met een tussenruimte van 30 cm. Het voordeel van de methode is dat de grond 70% meer wordt verrijkt met zuurstof dan bij het planten in diepe putten.
2. Ridge - voor droge grond. De zaden worden geplant in ribbels van 120 cm breed, die in twee rijen zijn gerangschikt. De rijafstand is 90 cm De knollen worden geplant tot een diepte van 4-5 cm De voordelen van de methode zijn het vasthouden van vocht in de grond, waardoor de kans op grondspoeling door regenwater wordt verkleind, een groter volume grond per plant.

Beoordelingen

Op de forums van tuinders over de variëteit Golubizna zijn er alleen positieve recensies.

Maria, Klintsy: «Van alle rassen die ik heb geprobeerd, zijn de Golubizna-aardappelen de recordhouder voor knolvorming. Op één struik rijpen meestal 20-25 aardappelen. Ze zijn allemaal even groot, met kleine blauwachtige ogen.Smaakkwaliteit staat bovenaan. Elk nieuw seizoen plant ik aardappelen op een nieuwe plek. "

Taras, Georgievsk: “Blauwheid is onvergelijkbaar en voor mij persoonlijk de lekkerste aardappelen. De opbrengst is hoog, het is voldoende om het voor de winter te laten staan ​​en het te verkopen. De smaak is uitstekend, licht gekookt, maar niet eng. Het is een erg smakelijke, luchtige puree. "

Lees ook:

Laatrijpe variëteit van "Cardinal" aardappelen.

Vroeg rijpend droogtebestendig aardappelras "Red Lady".

Vroeg rijpend en pretentieloos aardappelras "Molly".

Gevolgtrekking

Potato Blueness heeft zijn leidende positie sinds de introductie in de vroege jaren 90 van de twintigste eeuw niet verloren. Het ras wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit, weerstand tegen de belangrijkste ziekten van de nachtschade en verdraagt ​​stevig droge en koude periodes. De knollen bevatten 17-19% zetmeel en hebben een uitstekende smaak.

Naleving van de regels van de landbouwtechnologie (water geven, wieden, losmaken, harken) en preventieve maatregelen (vruchtwisseling, desinfectie van knollen, oogsten van plantenresten) zullen de gezondheid van de plant behouden, beschermen tegen de gouden nematode en de coloradokever.