Vroeg rijpend en pretentieloos aardappelras "Molly"
De vroege aardappelen van Molly zijn het resultaat van Duitse fokkerij, gekenmerkt door pretentieloze zorg en snelle aanpassing aan klimatologische omstandigheden en bodemtype. De cultuur werd verliefd op tuinders vanwege de mogelijkheid om in juli rijpe aromatische aardappelen te krijgen en twee keer per seizoen te oogsten.
We bieden u gedetailleerde informatie over Molly-aardappelen met een beschrijving van het ras en foto's.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van het ras en zijn oorsprong
Molly-aardappelen - ultra vroege variëteit, gefokt door fokkers van het Duitse bedrijf Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH. Cultuur werd in 2007 opgenomen in het staatsregister van Rusland. Het patent voor de implementatie is eigendom van LLC Agrofirma KRiMM.
Het ras is goedgekeurd voor de teelt in de centrale regio, die de regio's Bryansk, Moskou, Kaluga, Vladimir, Ryazan, Ivanovsk, Tula en Smolensk omvat.
Afgebeeld zijn de aardappelen van Molly.
De tabel toont de onderscheidende kenmerken van de variëteit.
Indicatoren | Kenmerkend |
Rijpingstijd | 55-65 dagen, de eerste graaf - in 40-45 dagen |
Struik | Middelgroot, stengeltype, half opgaand tot verspreid |
Het aantal knollen in de struik | 20-25 |
Gewicht | 98-142 g |
Het formulier | Ovaal afgerond met kleine ogen |
Kleur | Schil en pulp zijn geel |
Bladeren | Middelgroot tot groot, lichtgroen tot groen, met een lichte golving langs de rand |
Corolla kleur | Wit |
Zetmeel inhoud | 11,4-13,4% |
Smaak | Goed (4 op een vijfpuntsschaal) |
Kookles / groep | A / B (zwak of medium brokkelig) |
Opbrengst | 171-308 c / ha |
Verhandelbaarheid | 80-92% |
Kwaliteit behouden | 82% |
Afspraak | Eetkamer |
Duurzaamheid | Naar gouden nematode, kanker, Alternaria, Fusarium, Verticillium, schurft |
Transporteerbaarheid | Gemiddelde |
Chemische samenstelling van het product
De tabel toont een complex van vitamines en mineralen, bevat in 100 g rauwe knollen.
Stof | Inhoud | Dagtarief |
Beta-caroteen | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamine B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamine B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamine B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamine B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamine B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamine B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamine C | 19,7 mg | 90 mg |
Vitamine E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamine K | 2 μg | 120 mcg |
Vitamine PP | 1061 mg | 20 mg |
Kalium | 425 mg | 2500 mg |
Calcium | 12 mg | 1000 mg |
Magnesium | 23 mg | 400 mg |
Natrium | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Ijzer | 0,81 mg | 18 mg |
Mangaan | 0,153 mg | 2 mg |
Koper | 110 mcg | 1000 mcg |
Selenium | 0,4 μg | 55 mcg |
Zink | 0,3 mg | 12 mg |
Voor-en nadelen
Een van de voordelen van de Molly-variëteit:
- vroege volwassenheid;
- weerstand tegen droogte;
- aanpassingsvermogen aan elke bodem;
- hoge productiviteit;
- matig zetmeelgehalte;
- universeel gebruik bij het koken;
- het vermogen om twee gewassen te oogsten.
Nadelen: gevoeligheid voor fytosporose van toppen en knollen, korte bewaarperiode in vergelijking met late rassen.
Kenmerken van planten en groeien
Molly-aardappelen hebben een snelle groene massa met een klein aantal bloemen. Het gewas is droogtetolerant, verdraagt watertekorten, maar reageert op matig water geven met verhoogde opbrengsten.
Het ras is geschikt voor het kweken op elke grondsoort na meerjarige grassen. In streken met een koud klimaat worden aardappelen geteeld onder een folie.
Knol voorbereiding
Kiemende knollen eerder landen - de procedure is optioneel, maar versnelt de kieming aanzienlijk en beschermt tegen schimmels en ongedierte. Sommige boeren kopen rassenknollen van de tweede of derde generatie in tuinierswinkels.
Voor het planten worden zaden met een gewicht van 50-70 g gekozen, gedrenkt in een desinfecterende oplossing van kaliumpermanganaat, kopersulfaat, "Fitosporin-M".
De dag voor het planten worden de knollen behandeld met een groeistimulans ("Kresacin", "Epin-Extra", "Albit", "Zircon", "Immunocytofit").
Bodemvereisten
Molly-aardappelen zijn niet kieskeurig over de grondsoort, maar ze laten de beste resultaten zien als ze op lichte, voedzame grond worden geteeld. In het najaar wordt het geselecteerde gebied gerooid, gerooid, losgemaakt en bemest met mest.
In het voorjaar gezaaid met vlas, lupine, rogge, haver, tarwe. Na 30 dagen wordt het gras gemaaid en ondiep in de grond ingebed. Dit verrijkt de aarde met stikstof en voorkomt de ontwikkeling van pathogene microflora.
Timing, schema en landingsregels
De timing van het planten van aardappelen is afhankelijk van het teeltgebied. In het zuiden worden eind april plantwerkzaamheden uitgevoerd, in het noorden en op de middelste rijstrook - in de eerste en tweede tien dagen van mei.
De optimale bodemtemperatuur is + 10 ... + 12 ° С. Ter bescherming tegen mogelijke nachtvorst zijn de bedden bekleed met agrofibre.
De diepte van plantknollen voor een schop is 5-10 cm, de spleet tussen de gaten is 25-30 cm, de rijafstand is 50-60 cm.
Aan elk gat wordt een handvol as en superfosfaat toegevoegd. Uienschillen worden geplaatst om te beschermen tegen de draadworm en verschillende erwten of bonen worden gebruikt om de coloradokever af te schrikken.
Zorg
Cultuur vereist geen speciale zorgbenadering. Landbouwtechnologie is gebaseerd op standaardprocedures: water geven, bedden losmaken en wieden, harken, voeren.
Ondanks hun droogtetolerantie reageren Molly-aardappelen positief op matig water geven. Om een regelmatige watervoorziening te garanderen, wordt ter plaatse druppelirrigatie georganiseerd. De struiken worden eens in de 10 dagen met de hand bewaterd.
Losmaken en wieden hebben een gunstig effect op de gezondheid van de plant en zijn productiviteit, verzadigen het wortelstelsel met zuurstof en vergemakkelijken de toegang tot vocht. Onkruid wordt verwijderd zodra ze tevoorschijn komen, waardoor ze niet kunnen wortelen.
Hilling wordt een week na het planten uitgevoerd, waardoor bescherming tegen vorst wordt geboden en de groei van het wortelstelsel wordt bevorderd. De procedure wordt tijdens de bloeiperiode herhaald om de knolvorming te stimuleren.
Nadat de spruiten 12 cm hoog zijn geworden, worden de struiken gevoed met stikstof, bijvoorbeeld een oplossing van kippenmest met een concentratie van 1:15. Tijdens de bloeiperiode wordt minerale worteldressing geïntroduceerd: 35 g ammoniumnitraat, 20 g superfosfaat, 10 g kaliumzout, 2 g kopersulfaat per 10 liter water. Neem voor bladvoeding 25 g ureum en los dit op in 10 liter water. Verbruik per struik - 0,5 l. Ze gebruiken ook groenbemesting - infusie van brandnetel met tomatentoppen: een halve emmer groen voor 10 liter water.
Ziekte en ongediertebestrijding
Molly-aardappelen zijn immuun voor kanker, Alternaria, Fusarium, Verticillium, gewone schurft, relatief resistent tegen Phytophthora van toppen en knollen.
Om infectie met phytophthora-sporen te voorkomen, helpt dit:
- voorbereiding van knollen vóór het planten - tuinieren en ontkiemen, behandeling met een oplossing van kaliumpermanganaat, kopersulfaat, "Fitosporin-M" en groeistimulerende middelen;
- naleving van de regels van vruchtwisseling, wieden, tijdige oogsten van toppen en knollen;
- matig water geven;
- preventieve behandeling met melkserum met jodium: 10 druppels per 1 liter gefermenteerd melkproduct;
- tijdige toediening van meststoffen met kalium en fosfor.
Voor de behandeling van geïnfecteerde planten worden de medicijnen Oxyhom, Ridomil Gold, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz en Alufit gebruikt.
De coloradokever verschijnt in de bedden als de grond opwarmt tot een temperatuur van + 14 ° C. Ervaren boeren adviseren om aardappelen zo vroeg mogelijk te planten, zodat het grondgedeelte van de plant tijd heeft om zich te vormen en sterker te worden. Door de grond te verrijken met meststoffen, helpt de aardappel om plagen te weerstaan.Het is vooral belangrijk om topdressing te maken tijdens de periode van actieve bladvorming.
Met een lichte spreiding in het gebied worden kevers met de hand verzameld in een pot van 500 ml. Vervolgens worden de bladknaagers met warm water (10 l) gegoten. Na een week wordt een effectief middel voor de vernietiging van kevers verkregen op basis van hun eigen gif. Het sproeien wordt uitgevoerd met een oplossing van 1: 2 in beschermende kleding en handschoenen.
In de praktijk gebruiken ze de chemicaliën "Commander", "Actellik", "Corado", "Prestige", "Aktara". De struiken zijn bedekt met houtas tot het niveau van de onderste bladeren, goudsbloemen, Oost-Indische kers, erwten, valeriaan worden in de buurt geplant, droge citroen- of sinaasappelschil wordt in de gaten geplaatst (kevers houden niet van de geur van citrusvruchten).
De strijd tegen de draadworm wordt uitgevoerd met behulp van:
- chemicaliën "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
- uienvellen aan elk putje toevoegen;
- de struiken water geven met kruideninfusie: 200 g brandnetel, 100 g paardenbloem en klein hoefblad, 50 g stinkende gouwe wordt toegevoegd aan 5 liter warm water en gedurende 24 uur geïnfuseerd.
Kenmerken van teelt en moeilijkheden
De aardappelen van Molly worden onder plastic geteeld. Een belangrijke voorwaarde is het handhaven van de juiste temperatuur in een geïmproviseerde kas: + 21 ... + 23 ° С gedurende de dag en + 14 ... + 15 ° С 's nachts. Een daling van de bodemtemperatuur tot + 10 ° C leidt tot een vertraging van de knolvorming. Een vergelijkbare situatie doet zich voor wanneer de luchttemperatuur stijgt tot + 30 ° C.
Vanwege de vroege rijpheid worden aardappelen twee keer per seizoen onder een film geteeld en wordt een hoge opbrengst verkregen.... Helaas worden knollen niet lang bewaard, daarom wordt deze methode gebruikt bij het telen van aardappelen voor verkoop en persoonlijke consumptie in zomer en herfst.
Verzameling, opslag en gebruik van het gewas
Regels voor het plukken van vroege aardappelen:
- De aardappelen van Molly voltooien hun groeiseizoen in augustus. Tegen die tijd zijn de knollen volledig rijp.
- U mag knollen niet langer in de grond houden dan de voorgeschreven periode. Bij het planten van zaden begin mei, begint het graven half augustus.
- De eerste graaf wordt 40-45 dagen na volledige ontkieming uitgevoerd.
- Een week voor het oogsten worden de toppen afgesneden, ook al zijn ze groen. De knollen zijn bedekt met een dikke doek - op deze manier worden ze langer bewaard. Als ze in de grond worden achtergelaten, openen ‘ademhalingsorganen’ (linzen) zich op de huid en bieden ze toegang tot pathogene bacteriën.
- Na het oogsten mogen de knollen 1-2 weken "rusten" op een droge, donkere plaats en daarna worden ze verwijderd voor opslag. Pootaardappelen worden in een verlichte ruimte achtergelaten voor landschapsarchitectuur.
- Het geoogste gewas wordt gesorteerd, waarbij beschadigde knollen worden weggegooid.
De opslag wordt vooraf gedesinfecteerd, de opslagcontainer wordt gewassen en gedroogd. Aardappelen kunnen het beste worden bewaard in geventileerde containers: houten kisten, netten, jute. De optimale temperatuur in de kelder is + 3 ... + 4 ° С, vochtigheid - 70-80%.
Referentie. Na het verzamelen treden complexe biochemische veranderingen op in de aardappel, die gepaard gaan met het verwijderen van overtollig vocht, de voltooiing van de verdichting van de buitenste schil en wondgenezing.
Door het matige zetmeelgehalte is Molly geschikt om te bakken, Koken, roosteren, stoven. Het vruchtvlees wordt na het snijden niet donkerder. Jonge aardappelen zijn vooral lekker met boter en kruiden.
Advies en feedback van tuinders
Er zijn alleen positieve recensies over de variëteit Molly.
Nazar, Lyudinovo: “Molly-aardappelen worden beschouwd als een van de beste vroege Duitse rassen. Veel mensen houden niet van vroegrijpe gewassen voor een korte houdbaarheid. Ik ben bereid om hier ruzie mee te maken, want ik bewaar deze aardappelen tot het voorjaar. Ik leg het zaadmateriaal opzij, laat het in de zon om groen te worden en leg het in een zelfgemaakte kelder. Achter het huis groef ik een gat van 2,5 m diep en legde ik stro op de bodem. Ik leg er knollen op en dek af met een laag stro. In het midden bevindt zich een buis in verticale positie voor luchttoegang. De put is afgesloten met een houten deksel. Dit is hoe mijn grootmoeder vroeger zaden bewaarde. In het voorjaar haal ik knollen eruit in uitstekende staat, niet verrot, zonder spruiten. "
Bogdan, Donskoy: “De aardappelen van Molly zijn populair vanwege hun uitstekende smaak en het gemak van verzorging. Ik oogst twee keer - in juli en vervolgens half augustus. Heerlijke jonge aardappel met boter. Ik bewaar de oogst in netten in de kelder bij een temperatuur niet hoger dan + 4 ° C. "
Lees ook:
Is het mogelijk om aardappelen met een hoog cholesterolgehalte te eten?
Gevolgtrekking
De vroegrijpe aardappelen van Molly werden door boeren zeer gewaardeerd om hun hoge opbrengst, uitstekende smaak, vriendelijke rijping en aantrekkelijke presentatie. De cultuur is absoluut niet veeleisend voor de bodem, past zich aan alle klimatologische omstandigheden aan en wordt daarom in veel regio's van Rusland verbouwd.
Om een rijke oogst in de noordelijke regio's te verkrijgen, zijn de bedden bedekt met agrofibre en wordt het regime van drenken en voeren in acht genomen. Met alle positieve eigenschappen heeft het ras twee nadelen: aanleg voor Phytophthora en een lage houdbaarheid in vergelijking met late rassen.