Een interessant uiterlijk en aangename smaak voor kenners van ongewone variëteiten - de Black Pear-tomaat

Onder de hele variëteit aan tomaten met een ongebruikelijke bessenkleur, zijn het vooral de zwarte tomaten die van bijzonder belang zijn voor tuinders en tuinders. De eerste tomaten met zo'n exotische smaak werden in het midden van de 20e eeuw ontwikkeld door Chileense veredelaars door gecultiveerde en wilde variëteiten te kruisen.

Nadat fokkers tomaten met zwarte vruchten hadden gekweekt, stopten ze er niet mee. Ze begonnen te experimenteren met de vorm, wat leidde tot de creatie van de Black Pear-tomaat. Deze variëteit heeft een uitstekende smaak, heeft een interessant uiterlijk en vorm. Hoe u het op uw site kunt laten groeien - lees verder.

Algemene beschrijving van zwarte peer

De Black Pear-variëteit is al lang aanwezig op de tuinbouwmarkten en is al populair geworden bij tuinders. Deze cultuur is nog niet opgenomen in het rijksregister.

Zaden van de variëteit worden geproduceerd door veel Russische bedrijven. Onder hen zijn "Flora", "Gavrish", "Russische tuin".

Onderscheidende kenmerken

Het belangrijkste kenmerk van de peer-zwarte tomaat is de exotische kleur van de vrucht. Ze zijn donkerbruin, bijna bruin. Roodachtige, gele en donkergroene vlekken kunnen aanwezig zijn.

De vorm van de tomaten is ook ongebruikelijk - peervormig, met uitgesproken ribbels. Hierdoor lijken ze op kleine heldere peren.

De donkere kleur van de vrucht is te wijten aan het anthocyaninegehalte. Deze stof heeft een uitgesproken anti-toxisch effect. Daarom heeft de opname van Black Pear in de voeding een gunstig effect op de conditie van bloedvaten, hart, haar en huid. De variëteit is ook rijk aan caroteen en vitamines.

Zwarte peer heeft een aangename zoete smaak. Hoe meer zon de tomaten krijgen, hoe meer uitgesproken hun zoetheid. Als ze in de schaduw worden gekweekt, zijn de tomaten smaakloos.

Belangrijk... Een negatief kenmerk van de variëteit wordt beschouwd als grilligheid voor de samenstelling van de grond. Dergelijke tomaten zijn vooral niet geliefd bij bodems met een hoge zuurgraad. Dit geldt voor alle zwarte tomaten.

Belangrijkste kenmerken

De kenmerken van de Black Pear zijn aantrekkelijk voor ervaren tuinders. Dit ras wordt zowel voor zichzelf als voor de verkoop geteeld.

Beschrijving van Black Pear-tomaat:

Hoe kwaliteit zaailingen te kweken

De zwarte perentomaat wordt in ons land alleen geteeld door zaailingen. Zaden worden twee maanden voordat de tomaten op een vaste plaats worden geplant, gezaaid.

Omdat het alleen in het zuiden van ons land mogelijk is om tomaten in het open veld te telen, worden zaden voor zaailingen in alle regio's in de tweede helft van maart gezaaid. Voordat u gaat zaaien, is het raadzaam om uzelf vertrouwd te maken met de maankalender.

Zaadbehandeling

De verandering van de Black Pear moet worden uitgezocht, waarbij alle beschadigde en donkere exemplaren moeten worden verwijderd. Daarna wordt het plantmateriaal gedrenkt in een zoutoplossing. Roer voor de bereiding 1 theelepel in een glas water. zout.

De meeste producenten verwerken zaden in de fabriek met een desinfecterende oplossing. Dit moet op de verpakking worden aangegeven. Het geëtste plantmateriaal is oranje of lichtgroen gekleurd.

Als de zaden niet worden gepekeld, doen ze dat thuis. Om dit te doen, worden ze behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat (1 g per 100 ml), een soda-oplossing (100 ml water en 0,5 theelepel frisdrank), aloë (sap en water in gelijke verhoudingen).

Daarna wordt de zaadkieming gestimuleerd. Dit kan op verschillende manieren worden gedaan:

• aloë-sap;
• "Epinom";
• water met honing.

Selectie van grond en containers

Lichte en voedzame grond is geschikt voor tomaten. Geschikte formuleringen zijn verkrijgbaar bij tuinierswinkels.

Maak grondmengsels voor het telen van tomaten en onafhankelijk. Om de grond voor te bereiden, nemen ze aarde uit een tuin of kas, voegen turf en humus in gelijke verhoudingen toe. Om de compositie lichter te maken, wordt deze gemengd met zand, gemalen kokossubstraat of zaagsel.

De afgewerkte grond wordt gegoten met een oplossing van kaliumpermanganaat of gecalcineerd in de oven. Hetzelfde gebeurt met gekochte grond.

Bij het kweken van zaailingen op de meest populaire manier, worden zaden gezaaid in een ruime, ondiepe bak met een inhoud van minimaal 300 ml. Gebruik speciale dozen en bakjes of geïmproviseerde middelen.

De winkels verkopen plastic en turfpotten. Tuinders gebruiken vaak wegwerpbekers of gesneden flessen. In zelfgemaakte containers moeten afvoergaten worden gemaakt.

Ook de containers moeten worden verwerkt. De gemakkelijkste manier is om ze een half uur te laten weken in een oplossing van kaliumpermanganaat.

Notitie! Black Pear Seeds zijn duur. Daarom is het raadzaam om ze in turftabletten te planten.

Zaaien op de gebruikelijke manier en in turftabletten

Bij het op de gebruikelijke manier zaaien van zaden, wordt de grond van tevoren overvloedig bewaterd. Vervolgens worden er groeven in gemaakt met een diepte van 1 cm, een afstand van 2-3 cm blijft tussen de groeven.

De zaden worden in groeven op een afstand van 1,5-2 cm van elkaar geplaatst en bovenop met aarde gestrooid.

De bakjes met zaden zijn bedekt met folie en op een warme plaats geplaatst. Hoe warmer het is in de kamer, hoe sneller de zaden zullen ontkiemen.

Bij het kweken van zaailingen in turftabletten is plukken niet nodig. Planten worden in de volle grond geplant zonder ze uit de zak te halen.

Hoe zaden in turftabletten te zaaien:

1. De tabletten worden met de open kant naar beneden in een bakje gedaan en met kokend water overgoten.
2. Nadat al het water is opgenomen en de tabletten een beetje zwellen, wordt de vloeistof toegevoegd. Na het opzuigen van al het water en het uit de container halen.
3. Een zaadje wordt in een turfsubstraat geplaatst en begraven met een tandenstoker.
4. Alle tabletten met zaden worden in één container geplaatst, die is bedekt met een film en op een warme plaats wordt geplaatst.

Zorg voor zaailingen

Zaailingen van de Black Pear hebben de juiste en tijdige verzorging nodig. In dit geval zullen de planten gezond en sterk worden.

Regels voor het kweken van zaailingen:

1. Voor het ontkiemen moeten de zaden onder een film zitten die ze optimaal vocht geeft. Nadat de scheuten zijn verschenen, wordt er regelmatig twee uur uitgezonden. Na een week wordt de film verwijderd.
2. Zaailingen krijgen water terwijl de grond droogt. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat er geen water op het groen van de plant komt. Gebruik alleen warme, bezonken vloeistof om water te geven.
3. Na het ontkiemen van het zaad worden de zaailingen opnieuw gerangschikt op een goed verlichte plaats.
4. Planten duiken in aparte containers na het verschijnen van de eerste echte bladeren. Voor een betere wortelvorming is het aan te raden om de centrale wortel te knijpen. Het is belangrijk om te begrijpen dat deze procedure de groei van tomaten met minstens 7 dagen zal vertragen.
5. Tomaten worden driemaal per seizoen gevoerd. Gebruik hiervoor verschillende middelen: "Krepysh", biohumus, "Zdraven" en andere meststoffen voor zaailingen. Neem voor één plant de helft van de portie die op de verpakking staat aangegeven.
6. Twee weken voordat ze op een vaste plaats worden geplant, beginnen de zaailingen uit te harden. Hiervoor worden de tomaten in de frisse lucht gebracht, waardoor de tijd die buiten wordt doorgebracht geleidelijk toeneemt.

Volwassen planten kweken

De zwarte peer wordt in mei permanent geplant. Afhankelijk van de regio worden tomaten in een kas of buiten geteeld.

Drie dagen voordat ze op een vaste plaats worden geplant, worden tomaten bewaterd en gevoed met meststoffen die fosfor bevatten. Ze helpen om een ​​krachtig wortelstelsel te vormen.

Landen

De grond voor tomaten wordt in de herfst voorbereid: ze graven het op, maken het schoon van onkruid en brengen meststoffen aan (toorts, humus, droge kalk).

Tomaten kunnen niet worden geplant in bedden waar vroeger nachtschade groeide. De beste voorlopers van dit gewas zijn peulvruchten, kool en wortelen. Aardappelen mogen niet in de buurt van tomaten worden geplant.

In het voorjaar graven ze de grond op. Alle plantenwortels worden verwijderd en organische mest wordt opnieuw aangebracht,

Gaten graven in rijen van 25 cm diep, ze in een dambordpatroon plaatsen. Voor 1 m2. m 3-4 planten worden geplant.

As of langwerkende korrelmeststoffen worden aan de putten toegevoegd. Vervolgens worden tomaten daar geplaatst samen met een klomp aarde, water wordt gegoten en bedekt met aarde.

Zorg

De zwarte peer heeft vorm nodig. De plant blijft met 1 of 2 stelen over. Hoe meer stelen, hoe later de vruchten rijpen, maar hoe meer er zullen zijn. Met een groot aantal stengels zullen de bessen klein zijn.

Stepping wordt regelmatig uitgevoerd. Verwijder alle onderste bladeren. Beschadigde en vergeelde greens worden ook verwijderd. Deze procedure wordt uitgevoerd op bewolkte dagen.

Een zwarte peer is vastgebonden aan een steun. Daarvoor worden latwerk of houten pinnen van 1,8 m hoog gebruikt.

Geef de tomaten water als de grond droogt. Afhankelijk van de buitentemperatuur varieert de frequentie van water geven van 1 tot 3. De grond wordt 's middags of' s avonds bevochtigd. Op dagen van knijpen krijgen de planten geen water.

Draag bij per seizoen 4 voeding, afwisselend organische en minerale meststoffen. Sproei de struiken 2 keer in met boorproducten. Ze versnellen de vorming van eierstokken.

Kenmerken van groeiende zwarte peer

Exotische tomatensoorten zijn meestal veeleisend om te verzorgen. De zwarte peer is geen uitzondering.

Overweeg belangrijke nuances bij het kweken:

1. Zwarte peer is een ras dat gevoelig is voor bodemzuur. Daarom is het voor het planten absoluut noodzakelijk om de zuurgraad te controleren met een lakmoesproef. Gebruik droge kalk, krijt, as om de indicatoren te verlagen.
2. Met een teveel aan kunstmest begint de tomaat te mesten - hij vormt een weelderige groene massa, maar produceert geen fruit... Om dit probleem te voorkomen, is het belangrijk om de conditie van de plant in de gaten te houden. Als de struiken er gezond uitzien, wordt in de zomer slechts twee keer topdressing aangebracht.
3. Ondanks het feit dat tomaten zijn zelfbestuivend cultuur, voor het verschijnen van eierstokken worden de struiken regelmatig geschud.

Ziekten en plagen

Zwarte peer is resistent tegen de meeste tomatenziekten. Ze is niet bang voor Phytophthora, rot en fusarium. Desondanks heeft de tomaat preventieve maatregelen nodig.

Het is belangrijk om de grond en tomatenzaden te ontsmetten. Een desinfecterende oplossing wordt gebruikt om tuingereedschap en potten waarmee de planten in wisselwerking staan ​​te behandelen. Dit is de allereerste en belangrijkste stap in preventie.

Naleving van regels voor bewatering en knijpen - weer een stap in ziektepreventie. Het is inderdaad in drassige en overgedroogde grond dat schimmel- en virale pathogenen zich actief ontwikkelen.

Tweemaal per seizoen worden tomatenbedden besproeid met "Fitosporin". Soms wordt het vervangen door een oplossing van kaliumpermanganaat.

Om schade door ongedierte te voorkomen, worden de struiken besproeid met stinkende gouwe-infusie. Als er bladluizen verschijnen, worden ze afgewassen met een sopje. Grote kevers worden met de hand verzameld.

Hoe een zwarte peer te laten groeien in een beschermd en open veld

Tomaat Zwarte peer wordt in de meeste regio's van ons land in kassen geteeld. In dergelijke omstandigheden is het belangrijk om een ​​optimale luchtvochtigheid te behouden. Dit wordt gedaan door de kamer te ventileren en dagelijks ramen te openen.

In het zuiden van Rusland wordt de Black Pear ook in de volle grond aangeplant. Het zonnigste deel van de tuin is gekozen om te planten.

Tomaten zijn de eerste twee weken bedekt met een film die ze beschermt tegen nachtvorst. Op koude dagen wordt het constant gebruikt.

Bodemmulchen is een andere belangrijke voorwaarde voor het telen van tomaten in het open veld. Gebruik stro, hooi en jute om de bedden te bedekken.

Oogsten en aanbrengen van het gewas

De eerste vruchten van de Black Pear worden eind juli geoogst. De rijpheid van de vrucht wordt beoordeeld aan de hand van de bruine kleur van de schil.

Tomaten worden met een mes of met de hand geplukt. Het is belangrijk om de steel te laten staan, dit verlengt de bewaartijd van het gewas. Onrijpe vruchten worden niet geoogst; wanneer ze rijp zijn op de vensterbank, gaat hun smaak achteruit.

Gastronomisch is tomaat veelzijdig, maar meestal wordt hij vers gegeten. Sommige tuinders hebben het ingeblikt en verwerkt tot tomatenproducten.

Voor- en nadelen van de variëteit

Voordelen van Black Pear:

• ongebruikelijke kleur en vorm van de vrucht;
• immuniteit voor de meeste tomatenziekten;
• goede smaak;
• hoog gehalte aan voedingsstoffen en anthocyanine.

Nadelen van de variëteit:

• de behoefte aan pinnen en vormgeven;
• verhoogde vraag naar bodemzuurgraad.

Boeren beoordelingen

Beoordelingen van Black Pearl zijn overwegend positief. Tuinders merken de heerlijke smaak van deze variëteit en de goede opbrengst op.

Marina Ogurtsova, Tver: “De Black Pear is voor het eerst geplant. Tomaten lijken qua vorm op een peer, maar zijn liever niet zwart, maar bruin. De smaak is zoet. Ik kweekte tomaten in een kas. Ik heb geen bijzondere moeilijkheden ondervonden bij het weggaan ”.

Inga Dmitrova, Sochi: “Ik kweek al twee jaar Black Pear-tomaten. Ik hou van de geweldige smaak van de bessen. Ik gebruik het voor verse consumptie. Het lukte me om 4 kg van het gewas uit de struik te oogsten, die ik tot 2 stengels vorm.

Gevolgtrekking

Tomato Black pear is een aronia-variëteit. De vruchten zijn mooi bruin en peervormig. Ze smaken zoet. Het is niet moeilijk om dergelijke tomaten te laten groeien. Het is belangrijk om alle zorgregels te volgen en de zuurgraad van de grond te bewaken.