Een ras met een exotische smaak en een geweldige uitstraling - de "Irish Liqueur" -tomaat: we telen en verrassen onze buren

De groene kleur van tomaten duidt niet altijd op hun onvolwassenheid. Kwekers hebben variëteiten ontwikkeld waarvan de vruchten hun groene tint behouden, zelfs als ze volwassen zijn. Dergelijke tomaten hebben niet alleen een ongewoon uiterlijk, maar hebben ook een ongewone smaak. De vrucht bevat chlorofyl. Het helpt het metabolisme te normaliseren, de immuniteit te verhogen, het lichaam beter van zuurstof te voorzien en de algehele tonus te verhogen.

De meeste groene tomaten zijn niet erg productief. Ze zijn veeleisend om voor te zorgen en worden vaak ziek. Ierse likeurtomaat heeft deze nadelen niet. Wat zijn de voordelen van deze variëteit en hoe u deze op uw site kunt laten groeien - lees verder.

Algemene beschrijving van het ras

Ierse likeur is een variëteitstomaat. Het verscheen relatief recent op de markten van ons land, maar heeft de liefde van tuinders al weten te winnen. Deze tomaat is nog niet ingeschreven in het rijksregister.

Advies... Omdat Irish Liqueur een cultivar is en geen hybride, kunnen de zaden van de vrucht worden gebruikt voor verdere aanplant.

Het kenmerkende paar Ierse likeur

Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van de Ierse likeur is de ongebruikelijke kleur van de vruchten. Als ze rijp zijn, krijgen de bessen van deze tomatensoort een groengele tint. Daarom is het moeilijk voor tuinders die het voor het eerst kweken om het rijpheidsstadium van tomaten te bepalen.

Tomaten van deze variëteit worden geclassificeerd als grootvruchtig. Gemiddeld varieert het gewicht van de vruchten tussen de 200 en 300 gram, er zijn ook grotere exemplaren.

De groene kleur is te danken aan het hoge gehalte aan chlorofyl in hun samenstelling. Deze stof heeft een positief effect op de toestand van het lichaam en normaliseert alle processen erin. Bovendien veroorzaken deze tomaten minder kans op allergieën dan hun tegenhangers met rode vruchten.

De smaak van groene tomaten is ook ongebruikelijk. De Ierse likeurfruit is zacht en sappig. Ze zijn zoet, met een subtiele zuurheid en een uitgesproken fruitige smaak.

Interessant... Tomato Irish liquor wordt vaak vergeleken met een andere tomaat met groene vruchten - de Malachite Box. Tuinders zijn het erover eens dat de tweede optie een zoetere smaak heeft zonder zuur, maar de vruchten zijn minder smaakvol.

Tomatenstruiken zijn lang. Ze hebben tijdige vormgeving en kousenbanden nodig. Tomaten van deze variëteit worden zelden ziek. Ze worden bijna nooit aangetast door Phytophthora.

Specificaties

De kenmerken van de Ierse likeur verschillen niet veel van andere soorten met groene vruchten. Laten we ze in de tabel nader bekijken.

Notitie! Ierse likeur is een nieuwe variëteit die niet in het regeringsregister staat. Daarom worden conclusies over de resistentie tegen Phytophthora en andere tomatenziekten getrokken op basis van talrijke beoordelingen van tuinders die het al hebben gekweekt.

Groeiende zaailingen

Zaailingen van exotische variëteiten worden zelden op de markten gevonden. Je zult het zelf moeten kweken. Zelfs een beginnende tuinman kan deze taak aan, op voorwaarde dat de basisregels worden gevolgd.

Het zaaien van zaden begint in maart. Vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen totdat de tomaten op een vaste plaats worden geplant, mogen er niet meer dan 55 dagen verstrijken.

Zaad voorbereiding

Voor gebruik moeten de zaden worden behandeld met een aantal voorbereidingen. Dit zal de kans op plantinfectie helpen verminderen, hun weerstand tegen negatieve factoren van buitenaf vergroten en de kieming van plantmateriaal versnellen.

Voordat u met plantmateriaal gaat werken, moet u het op kieming controleren. Om dit te doen, worden de zaden 30 minuten geweekt in gezouten water. Alleen degenen die naar de bodem zijn gezonken, worden als geschikt beschouwd om te landen. Ze worden gewassen en gedroogd.

Om de kans op tomatenbesmetting te verkleinen, worden zaden behandeld met ontsmettingsmiddelen. Ze worden meestal thuis geweekt in de volgende formuleringen:

• in een lichtroze oplossing kaliumpermanganaat voor 30 minuten;
• in waterstofperoxide gedurende 15 minuten;
• in een oplossing van frisdrank gedurende 12 uur;
• in aloë-sap gedurende 12 uur;
• in "Fitosporin" gedurende 6 uur.

Vervolgens worden de zaden behandeld met groeistimulerende middelen. Hiervoor wordt het plantmateriaal gedrenkt in "Epin", "Natriumhumaat", "Zirkoon" of in honingwater.

Sommige tuinders geven er de voorkeur aan zaden te planten die al zijn ontsproten. Om het plantmateriaal te laten ontkiemen, wordt het gewikkeld in stukjes gaas gedoopt in warm water of een groeistimulator. Het materiaal met de zaden wordt in diepe schotels geplaatst, die met folie worden afgedekt en op een warme plaats worden geplaatst. Het duurt meestal 3 dagen om op deze manier zaden te ontkiemen.

Selectie van containers en grond

Tomatenzaden worden vaak in één grote bak gezaaid. Gebruik hiervoor houten kisten of plastic bakjes. Een container voor het zaaien van plantmateriaal wordt gemaakt van beschikbaar gereedschap. Wegwerp diepe borden, verpakkingen voor vleeswaren, halffabrikaten en desserts zijn geschikt.

Tomaten duiken in aparte containers. Het is het handigst om turfpotten te gebruiken, waaruit u de planten niet hoeft te extraheren bij het verplanten naar een vaste plaats. Plastic potten, gesneden flessen en wegwerpbekers zijn ook geschikt.

Advies... Gewoonlijk planten tuinders verschillende struiken met tomaten met groene vruchten in hun gebied. In dit geval is het raadzaam om turftabletten te gebruiken voor het kweken van zaailingen.

Alle containers moeten voor gebruik worden ontsmet.Om dit te doen, worden ze overgoten met kokend water of een half uur geweekt in een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat.

Grond voor tomatenzaailingen wordt in een winkel gekocht of onafhankelijk bereid. In ieder geval wordt de grond gedesinfecteerd door besprenkeling met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat, kopersulfaat of kokend water.

Om het grondmengsel zelf te maken, moet je turf, zwarte aarde en humus in gelijke verhoudingen mengen. Zand en as worden aan de resulterende compositie toegevoegd.

Plantgoed zaaien

De aarde wordt in de zaailingenboxen gegoten. Het wordt overvloedig gegoten met warm, bezonken water. Op een afstand van 3 cm van elkaar worden groeven in de grond gemaakt, waarin de zaden vervolgens met een tussenruimte van 2 cm worden geplaatst.

Zaadgroeven zijn bedekt met aarde. De containers zijn bedekt met folie en op een warme plaats geplaatst. Het hoeft niet goed verlicht te zijn.

Als de zaden in turftabletten worden gezaaid, zal de technologie iets anders zijn. In dit geval worden de werkstukken met turf gedrenkt in kokend water totdat ze volledig zijn opgezwollen. Vervolgens wordt een zaadje in de resulterende zakken geplant. Tabletten met zaden worden in een grote container geplaatst, die is bedekt met een film en naar een warme plaats wordt verwijderd.

Zorg voor zaailingen

Veel beginnende tuinders zijn bang om zelf zaailingen te kweken, omdat ze denken dat de zorg voor hen veel tijd zal kosten. Door eenvoudige regels te volgen, zal het niet moeilijk zijn om gezonde en levensvatbare planten te krijgen:

1. Totdat de zaden ontkiemen, worden de tomaten onder een folie bewaard. Hiermee kunt u omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid creëren, die in dit stadium voor tomaten nodig zijn. De grond wordt tijdens het drogen uit de spuitfles bevochtigd.
2. Nadat de eerste scheuten verschijnen, worden de dozen met de zaailingen herschikt op een goed verlichte, maar koele plaats. De temperatuur erin moet variëren tussen 15-17 graden.
3. Een week later worden de dozen met zaailingen weer in de hitte gezet. In dit stadium hebben tomaten zestien uur daglicht nodig. In het voorjaar is natuurlijk licht meestal onvoldoende. Tuinders raden het gebruik van fluorescentielampen aan.
4. Wanneer gekiemde tomaten in een gewone doos staan, worden ze bewaterd met een pipet of spuit. Dit wordt gedaan zodat de vloeistof niet op het grondgedeelte van de planten komt.
5. Nadat de eerste echte bladeren in de zaailingen verschijnen, zitten ze in individuele containers. Op de bodem van de potten wordt een drainagelaag gegoten.
6. Zaailingen die in aparte potten zijn geplant, worden bewaterd uit een gieter. Ook mag er geen water op het grondgedeelte vallen.
7. Tomaten worden tijdens de groeiperiode 3 keer gevoerd. Ze gebruiken speciale meststoffen voor zaailingen, vermicompost of complexe minerale meststoffen. De eerste keer voeren wordt twee weken na het plukken van de planten toegepast, de laatste - 3 dagen voordat ze op een vaste plaats worden geplant.
8. 14 dagen voordat ze tomaten in de grond plukken, beginnen ze uit te harden. Hiervoor worden de zaailingen de straat op gebracht. De eerste dag 30 minuten, de tweede 1 uur, de derde 2 uur, etc.

Landbouwtechniek

In het zuiden van ons land worden begin mei tomaten in de volle grond geplant. Tegelijkertijd is het mogelijk om zaailingen te planten in onverwarmde kassen in de centrale regio's. In Noord-Rusland worden eind mei tomaten in kassen geplant.

Voordat zaailingen op een vaste plaats worden geplant, worden ze bewaterd en gevoerd. Dit moet 3 dagen voor de ingreep gebeuren.

Zaailingen planten op een vaste plaats

Het is belangrijk om een ​​geschikte plaats voor tomaten te kiezen. Het moet goed verlicht zijn. Tomatenbedden mogen de afgelopen drie jaar geen nachtschadegewassen hebben.

In de herfst wordt het geselecteerde gebied uitgegraven en ontdaan van onkruid. Humus en droge kalk worden aan de grond toegevoegd. Dit maakt het vruchtbaarder en verlaagt de zuurgraad.

In het voorjaar worden de bedden weer opgegraven. Alle wortels die zich hebben kunnen vormen, worden verwijderd. De grond wordt bewaterd met een oplossing van kippenmest en gedesinfecteerd met kopersulfaat.

De gaten zijn gegraven in een dambordpatroon. De afstand tussen de rijen moet 60 cm zijn, en tussen de planten - 50-60 cm. Voor 1 vierkante meter. m plaats niet meer dan drie planten.

In elk putje wordt een handvol as of langwerkende korrelige meststoffen gegoten. De plant wordt daar geplaatst en vormt zijn wortelsysteem naar het midden toe. De stengel is begraven en breekt verschillende onderste vellen af.

Elke geplante tomaat wordt bewaterd met warm water. Per plant wordt minimaal 1 liter vloeistof verbruikt. De volgende watergift is mogelijk over twee weken.

Tomatenzorg

Tomato Irish liquor moet worden vastgebonden. Anders breken de stengels gewoon onder het gewicht van de vrucht. Voor de kousenband wordt een houten steun gebruikt, waaraan de plant is vastgemaakt met een synthetische draad.

Vorm de tomaten tot 1 of 3 stengels. Hoe meer stelen er overblijven, hoe overvloediger de oogst zal zijn, maar minder fruit.

Tijdens het knijpen worden niet alleen onnodige processen verwijderd, maar ook de onderste en vergeelde bladeren. Het is belangrijk om dit voorzichtig te doen, zodat u een niet al te grote "wond" krijgt.

Geef de planten overvloedig, maar niet vaak, water. Voor 1 tomaat wordt 2-2,5 liter water gebruikt. Deze procedure wordt 's morgens vroeg of bij zonsondergang uitgevoerd.

Het is belangrijk om de grond na het water geven los te maken. Dit voorkomt de vorming van een aardkorst en herstelt de uitwisseling van wortellucht. De procedure moet worden uitgevoerd nadat er neerslag is gevallen.

Meststoffen worden 3-4 keer per seizoen aangebracht. Organische en minerale composities wisselen elkaar af. Verse mest kan niet worden gebruikt voor tomaten, het verbrandt de plantenwortels.

Bladdressing wordt 2 keer per seizoen gebruikt. Boriumformuleringen worden aanbevolen.

Bruikbare tips

Om de maximale opbrengst van Ierse likeur te krijgen, we raden je aan om een ​​paar trucs te overwegen:

1. Als er meerdere gietbeurten zijn gemist, kun je niet in één keer een grote hoeveelheid vloeistof op de plant gieten. Dit geldt vooral voor de vruchtperiode. Het gebrek aan vocht moet in verschillende stappen in kleine porties worden aangevuld. Om de bodemvochtigheid te optimaliseren, wordt een druppelirrigatiesysteem gebruikt.
2. Ervaren tuinders zullen vaak een gesneden flessenring rond de wortels van de plant in het gat plaatsen. Dit ontwerp beschermt tomaten tegen de beer en zorgt voor een snelle vochtstroom naar de wortels.
3. Om de tomaten sneller te bestuiven, worden de struiken dagelijks geschud.
4. Bladeren worden boven de vruchten verwijderd. Dit verhoogt de snelheid waarmee de bessen rijpen.
5. Tomaten worden één keer per week gekweekt. In één procedure worden niet meer dan drie scheuten verwijderd.

Ziekten en plagen

Volgens tuinders infecteren Ierse likeurtomaten zelden ziekten. Ze worden niet ziek Phytophthora en andere tomatenziekten.

Ziektepreventie is de sleutel tot een succesvolle tomatenteelt. Om infectie van planten te voorkomen, heeft u nodig:

1. Desinfecteer grond, aarde en containers die in contact komen met planten. De zaden moeten ook worden gedesinfecteerd.
2. Voordat u tomaten in de bedden plant, moet u alle plantenresten verwijderen.
3. Volg de regels glazuur en knijpen.
4. Verwerk de struiken wekelijks met een oplossing van kaliumpermanganaat, Bordeaux-vloeistof, kopersulfaat.
5. Besproei de struiken met zeepachtig water en alsem afkooksel om te beschermen tegen ongedierte. Grote insecten moeten met de hand worden verwijderd.

Kenmerken van teelt in open en beschermde grond

Bij het telen van tomaten in de volle grond is het belangrijk om de planten de eerste twee weken na de oogst met folie te bedekken. In de middag wordt de schuilplaats verwijderd. Op koude dagen wordt een dergelijke bescherming overdag gebruikt.

Voordat tomaten in een kas worden geplant, worden de wanden behandeld met kopersulfaat. De kamer wordt dagelijks geventileerd door de ventilatieopeningen erin te openen. Tomaten zijn niet bang voor tocht.

Oogsten en aanbrengen van het gewas

Begin augustus worden de eerste rijpe vruchten geoogst. Ze worden per stuk verzameld, omdat deze variëteit niet in volwassenheid verschilt.

De rijpheid van tomaten is te zien aan de geelgroene kleur van de bessen. Ze zullen zacht aanvoelen.

Ierse likeur is een saladesoort. De vruchten worden ook gebruikt voor het maken van sappen en sauzen met ongebruikelijke kleuren. Rode en gele tomaten, bedekt met groene tomatensaus, zien er heel origineel uit.

Voor- en nadelen van de variëteit

Voordelen van Ierse likeur:

• ongebruikelijk uiterlijk;
• aangename zoete smaak;
• verhoogd gehalte aan voedingsstoffen in de samenstelling;
• veroorzaakt zelden allergieën;
• immuniteit voor tomatenziekten.

Nadelen van de variëteit:

• de behoefte aan knijpen en kousenband;
• lage transporteerbaarheid;
• instabiliteit voor temperatuurschommelingen.

Boeren beoordelingen

Recensies van boeren over de Ierse tomatenlikeur zijn positief. Veel tuinders geloven dat het zelfs beter is dan de Malachite Box.

Irina, Zelenograd: «Tomato Irish liquor wordt dit jaar voor het eerst geplant. Ik vond het resultaat leuk. Ik heb slechts 4 struiken geplant, waaruit ik 2 emmers fruit heb verzameld. De grootste tomaat woog 400 g Zaden van de eerste vruchten werden verzameld voor de volgende aanplant. Scheid het vruchtvlees van de zaden met behulp van een zeef. Gewassen, gedroogd en in stoffen zakken gedaan. "

Gennady, Krasnodar: “Ik plant voor het tweede jaar Ierse likeur. In mijn ervaring groeit het beter in kassen. Ik had geen last van Phytophthora of rot. Ik vond de smaak lekker. De kleur is echt groen, zoals op de foto. "

Gevolgtrekking

Tomato Irish liquor zal proeftuiniers verrassen. De vruchten zijn groen als ze rijp zijn. In tegenstelling tot alle verwachtingen zijn ze niet hard en zuur, maar zacht, zoet en fruitig van smaak. Ze worden gebruikt voor dieetvoeding vanwege hun lage allergeniciteit en hoge gehalte aan voedingsstoffen.

Het is niet moeilijk om zulke exotische tomaten te kweken. Ze hebben zorgvuldige en regelmatige zorg nodig, maar zijn niet bang voor tomatenziekten.