Universele, hoogproductieve, vroeg rijpende tomaat "Siberisch wonder" zo geliefd bij zomerbewoners
De Siberische wondertomaat met zijn indrukwekkende eigenschappen zal vele culturen ver achter zich laten. Het ras is niet alleen goed aangepast aan verschillende weersomstandigheden, zelfs de meest extreme, maar heeft ook een hoge opbrengst, ziekteresistentie en onderhoudsgemak.
Dit is het type tomaat dat aan de behoeften van alle tuinders voldoet. Ondanks de veeleisendheid van moderne tuinders, blijft de Siberische cultuur de leider onder niet-hybride variëteiten en verzamelt ze alleen positieve recensies.
De inhoud van het artikel
Kenmerken en beschrijving van het ras
De Siberische wondervariëteit is ontwikkeld door Altai-wetenschappers. In 2006 werd hij ingeschreven in het Rijksregister.
Struik onbepaald, standaard, 1,3-1,5 m hoog (iets hoger in de kas). De stengel is krachtig, het blad is groot, smaragdgroen. De bloeiwijzen zijn eenvoudig.
Referentie. De onbepaalde struik houdt niet op met groeien.
De variëteit is middenseizoen - 90-110 dagen verstrijken vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen tot volledige rijping. Vruchtvorming wordt verlengd.
De opbrengst is hoog - vanaf 1 m2. m worden geoogst tot 13 kg, van 1 struik - 4-5 kg fruit.
Vanwege de hoogte is een kousenband vereist. Niet alleen de stengel is vastgebonden, maar ook de takken, ondanks hun kracht.
Cultuur moet worden vastgezet. Het wordt gevormd tot 2 stengels, regelmatig bijgesneden.
Het Siberische wonder kenmerkt zich door een verhoogde weerstand tegen ziekten van de tomatenserie. Goed aangepast aan veranderingen in weersomstandigheden, stopt het niet bij groei of ontwikkeling.
Vruchten zijn middelgroot, met een gewicht van 150-200 g, ovaal, helderrood met een frambozentint. De huid is glad. Het vruchtvlees is dicht, matig sappig. De smaak is zoet, met een licht zuur. Zaadkamers 5-7. De vruchten zijn niet onderhevig aan barsten.
Tomaten zijn veelzijdig in gebruik. Geschikt voor augurken, augurken, marinades. Ze verliezen hun smaak niet bij het inmaken en maken van tomatenproducten. Onmisbaar in zomerse salades en warme gerechten.
De vruchten zijn aangepast aan langdurige opslag en worden goed verdragen voor transport over korte afstanden zonder hun uiterlijk en smaak te verliezen. Voor transport over lange afstanden worden groenten enigszins onrijp geplukt.
De foto toont de Siberische wondertomaten.
Hoe zaailingen groeien
Het zaaien van zaden begint 60 dagen voordat zaailingen in de grond worden geplant.
Het grondmengsel wordt bereid uit zwarte aarde, rivierzand, humus, turf en as. Alle componenten worden in gelijke verhoudingen genomen. Gaten worden gemaakt op de bodem van de plantcontainers en het bereide mengsel wordt in tweeën gegoten.
Zaden desinfecteer in een zwakke oplossing voor het planten kaliumpermanganaaten vervolgens gewassen met water. De gedroogde korrels worden 2 cm diep in de grond gelegd.
Voor aanplant zijn zowel een gewone doos als wegwerp turfpotten of plastic bekers geschikt. Bij het planten in een individuele container hoeven de spruiten achteraf niet te worden gedoken.
Het gemak van turfpotten ligt ook in het feit dat het niet nodig is om er zaailingen van te verplanten. Turfpotten lossen vanzelf op in de grond zonder het wortelstelsel te beschadigen. Het enige nadeel is dat deze methode om zaden te zaaien duurder is dan alle andere.
Na het zaaien worden de containers op een warme en donkere plaats achtergelaten met een luchttemperatuur van 22-24 ° C.
Wanneer de eerste scheuten verschijnen, worden de zaailingen herschikt op een zonnige vensterbank, maar niet in direct zonlicht. De grond is licht bevochtigd. Verder water geven is matig, het is niet nodig om de grond te nat te maken, maar de grond mag ook niet uitdrogen.Na het water geven wordt de grond losgemaakt zodat de jonge wortels zich beter ontwikkelen.
Terwijl de zaailingen groeien, wordt de resterende grond in containers gegoten, half gevuld met aarde. Deze methode voorziet de spruiten van nieuwe mineralen en sporenelementen.
Als de zaailingen in een gemeenschappelijke kist zijn geplant, moeten er twee echte bladeren worden gedoken en in afzonderlijke containers worden geplant. Zie de video hoe u het correct doet.
2 weken voordat ze in de grond worden geplant, beginnen de zaailingen uit te harden en worden ze 2-3 uur in de open lucht gebracht. Geleidelijk wordt deze tijd verlengd tot 12-14 uur. In de zuidelijke regio's wordt deze methode geen verharding genoemd, maar de aanpassing van spruiten aan de buitenomstandigheden.
Tomaten kweken
Na 2 maanden zijn de spruiten klaar voor transplantatie naar een vaste plaats.
Bedden voor tomaten worden op een zonnige plaats gekozen, beschermd tegen tocht.
Plantpatroon: 40 cm - afstand tussen zaailingen, 50 cm - tussen rijen. Voor 1 m2. m er zijn 4 struiken.
De getransplanteerde struiken worden onmiddellijk vastgemaakt aan de gevestigde lange steunen. Het is belangrijk dat alle planten de benodigde hoeveelheid licht krijgen, dus de geïnstalleerde steunen mogen ze niet verduisteren.
Na het verplanten worden de gaten bewaterd met warm, bezonken water, wordt de aarde losgemaakt en geheld. Loslaten en houwen bevorderen de penetratie van zuurstof naar de wortels, wat nodig is voor volledige groei en ontwikkeling.
Ze schakelen over op regelmatig water geven als de zaailingen sterker worden. 2 keer per week water geven, alleen bij de wortel en alleen met bezonken koud water. Bij warm weer wordt de hoeveelheid bewatering verhoogd tot 3-4 per week. Na het besproeien wordt de grond losgemaakt en worden onkruid en wortels verwijderd.
Mulchen met stro houdt vocht vast in de bedden, waardoor de grond niet lang uitdroogt.
In het stadium van de vorming van de eierstok hebben de struiken voeding nodig met een hoog gehalte aan fosfor en kalium. Deze voeding wordt 2 keer uitgevoerd. Tomaten krijgen gedurende het groeiseizoen 1 keer per 10 dagen complexe minerale meststoffen of organisch materiaal. Als organische stof zijn infusie van toorts, infusie van onkruid en vogelpoep geschikt.
Belangrijk! De oplossing mag niet erg geconcentreerd zijn, anders zal het wortelstelsel verbranden. Een verdunning van 1:15 zal de wortels niet beschadigen.
Struiken moeten worden geknepen. Ze worden regelmatig gesnoeid tot een 2-stengelplant. Met deze techniek wordt de hoogste vruchtzetting waargenomen.
De eerste kousenband van de struiken wordt onmiddellijk tijdens de transplantatie uitgevoerd. Vervolgens, terwijl het groeit en zich ontwikkelt, worden de volwassen takken vastgebonden. Anders zijn de borstels niet bestand tegen het gewicht van rijp fruit en beginnen ze over de grond te kruipen, wat leidt tot rotten van groenten.
Ziekten en plagen
Voor de Siberische wondertomaat zijn de belangrijkste ziekten van de nachtschadefamilie niet gevaarlijk. Het gewas kan echter worden aangetast door bruinrot en droge vlekken.
Bruinrot (een andere naam is phomosis) is een schimmelziekte. Het ontwikkelt zich bij een verhoogde luchtvochtigheid, dus het is belangrijk om de bedden niet te laten overstromen. Bij een schimmelinfectie moeten zieke eierstokken worden vernietigd en moeten de struiken worden besproeid met het preparaat "Hom".
Droge vlekken verwijst ook naar schimmelziekten. Het wordt vaak verward met Phytophthora vanwege de gelijkenis van symptomen. De bladeren zijn bedekt met vlekken van verschillende groottes, daarna gaan de vlekken over naar de stengel en vruchten. Het enige verschil met phytophthora is dat het begin van de ziekte plaatsvindt op een vroege datum die niet kenmerkend is voor Phytophthora. Gunstige factoren voor de ontwikkeling zijn een temperatuur van 25 ° C en een hoge luchtvochtigheid (echter zoals bij elke andere ziekte die zich via sporen verspreidt). In de strijd ertegen zijn fungiciden van systemische actie effectief, bijvoorbeeld "Quadris" en "Acrobat MC".
Ongedierte moet op hun hoede zijn voor witte vlieg en roestmijten. Sterk ruikende planten die naast de tomaat worden geplant, helpen bij het verwijderen van de vlinder.
Wat de teek betreft, het is een ernstige plaag voor elk gewas.De zuigende parasiet wordt verspreid door de wind, hij is zo klein dat hij niet gemakkelijk op te merken is. De plant lijdt enorm onder zijn invasie, stopt met groeien, de bladeren worden bruin en verdorren, de stengel wordt grijs en gebarsten.
Van de volksmethoden van strijd is het gebruik van een infusie van knoflook, mierikswortel, uienschillen en alsem effectief. Als de teek de bedden ernstig heeft bezet, zal het medicijn "Zubr" het helpen verdrijven. Maar vergeet niet dat het gebruik van insecticiden bij ongediertebestrijding alleen is toegestaan tot de vruchteierstok.
De nuances van groeien in de volle grond en in een kas
Het ras onderscheidt zich door een goede aanpassing zowel in het open veld als in kasomstandigheden. De hoogte van de struik in de kas overschrijdt de groei van de zaailing op straat en bereikt 1,7 m. Knijp in dit geval de bovenkant van het hoofd om de groei te beperken.
In de kas is de kwantitatieve opbrengstindicator iets hoger: vanaf 1 m2 m worden geoogst tot 15 kg, en van 1 struik - tot 6 kg groenten. Een cultuur geplant in open perken geeft een meer bescheiden resultaat.
Telen in een kas betekent een minder dichte beplanting dan buiten. Voor 1 m2. m plaats 3 struiken.
Bij het verplanten van zaailingen in de volle grond in koude streken, kan het geen kwaad om wat afdekmateriaal in te slaan. Het is handig in het geval van een onverwachte koudegolf of zware regenval.
Kassen hebben regelmatig ventilatie nodig. Dit helpt de planten gezond te houden.
Oogsten en aanbrengen van het gewas
Het fruit wordt half augustus geoogst en duurt tot begin september. Onrijpe groenten kunnen zelf kleur oppikken, niet minder van smaak dan groenten die rijp zijn in de bedden.
Het rijpen gebeurt in golven, waardoor u het gewas zonder verlies kunt verwerken. De allereerste groenten zijn meestal groter. Ze kunnen het beste vers worden gebruikt.
Het gebruik van groenten bij het koken is universeel. Ze zijn zowel geschikt voor het bereiden van verse salades, warme groentegerechten als voor conservering. Door het kleine formaat kunt u tomaten heel in potten stapelen. Ze behouden perfect hun geweldige smaak in tomatensappen en pasta's; zeer geschikt voor het koken van lecho, adjika, ketchup. Bovendien verbetert de warmtebehandeling van tomaten de smaak alleen maar. Rijpe groenten worden ook ingevroren en gedroogd.
Tomaten worden langdurig bewaard en zijn bestand tegen transport over korte afstanden met behoud van hun uiterlijk en smaak. Groenten die bestemd zijn voor transport over lange afstanden worden geadviseerd om onrijp te plukken. Het ras is geschikt voor commerciële teelt.
Voor-en nadelen
Het belangrijkste voordeel van Siberische variëteiten is het vermogen om onder alle klimatologische omstandigheden wortel te schieten en rijke oogsten te geven. Deze eigenschap is vooral belangrijk in die regio's waar warmteminnende gewassen slecht groeien en weinig vrucht dragen.
Hier zijn enkele meer positieve kenmerken:
- hoge kiemkracht;
- ziekteresistentie;
- de vorming van eierstokken ongeacht weersveranderingen;
- pretentieloze zorg;
- geweldige fruitsmaak;
- niet onderhevig aan scheuren;
- golvende rijping;
- veelzijdigheid in toepassing;
- lange termijn opslag;
- mogelijkheid tot vervoer;
- commerciële teelt;
- zelfselectie van zaden voor de volgende aanplant.
De negatieve kanten zijn:
- negatieve impact van drassige grond;
- kousenband vereist;
- regelmatig knijpen is vereist.
Boeren beoordelingen
Een recensie van deze sectie zal u vertrouwd maken met de meningen van zowel ervaren professionals als amateur-zomerbewoners. Niemand twijfelt aan de veelzijdigheid van de variëteit. Degenen die de Siberische cultuur minstens één keer op hun land hebben geplant, willen er geen afstand van doen en van tevoren zaden voorbereiden voor het volgende jaar.
Ekaterina, regio Kemerovo: “Ons klimaat is hard, de zomer is kort. Veel soorten rijpen niet op tijd. Mijn favoriete tomaat is een echt wonder van Siberië, ik plant hem al 2 jaar. Ik heb er nooit spijt van gehad. Zowel in de winter als in de zomer met groenten.Het ras groeit goed en wordt niet ziek. "
Galina, regio Perm:“Ik heb het 5 jaar geleden voor het eerst geplant. De struiken zijn lang en sterk. Ik bind het vast, ik voer het drie keer per seizoen. Stiefzoon elke week. Ik hou van de smaak. Ik gebruik het voor salades en winterbereidingen. Mijn favoriete tomaten. "
Gevolgtrekking
De rassen van Siberië blijven verbazen door hun hoge aanpassing aan alle klimatologische omstandigheden. Een koudebestendige tomaat ontwikkelt zich niet alleen volledig in de meest barre streken van ons land, maar geeft ook een rijke oogst, verzamelt goede recensies in zijn spaarpot, ziet er prachtig uit op de foto en op tafel. En tegelijkertijd is het zo gemakkelijk schoon te maken dat zelfs elke beginner tevreden zal zijn met het resultaat. Daarom kunnen we gerust stellen dat de naam van het ras niet overdreven is.