Pretentieloze tomaat "Marusya" met uitstekende smaak: we verbouwen hem zelf en genieten van de oogst
We presenteren onder uw aandacht een variëteit aan tomaten met de originele Russische naam Marusya. De cultuur is pretentieloos in de zorg - zelfs een lui persoon krijgt een behoorlijke oogst. Maar het belangrijkste voordeel ligt in de ongewone vruchten in de vorm van room. Ze zijn niet alleen veelzijdig in koken, maar hebben ook het primaat verworven op de afzetmarkten. Rijpe tomaten bevatten ook veel vezels, vitamine C en veel micro- en macro-elementen, die de darmmotiliteit helpen verbeteren.
De inhoud van het artikel
Kenmerken en beschrijving van het ras
De tomatensoort Marusya is gefokt door Russische veredelaars en in 2007 opgenomen in het staatsregister. Aanbevolen voor kweek in de volle grond en in gesloten structuren. Verdraagt gemakkelijk gebrek aan vocht en warmte.
Onderscheidende kenmerken
Een type bepalend, standaard, compact, hoogte 50-75 cm Het loof is dicht, het blad is heldergroen. De variëteit onderscheidt zich door zijn vermogen om zelfs in de meest ongunstige omstandigheden, zoals een sterke temperatuurdaling of droogte, vruchten te zetten.
referentie! Bij bepalende planten stopt de groei na de vorming van de hoofdstam.
De opbrengst is hoog, vanaf 1 m2. m, wordt 6-7,5 kg geoogst, op voorwaarde dat 4-5 zaailingen per 1 m2 worden geplant. m.
Het ras is medium vroeg, vanaf het moment van zaaien tot volledige rijping duurt het 105 - 110 dagen.
Verschilt in hoge weerstand tegen gevaarlijke ziekten, bijvoorbeeld: verticillose en fusarium. De resistentie tegen Phytophthora is gemiddeld.
De cultuur vereist verplicht knijpen, omdat deze procedure de kwantitatieve indicator van vruchtvorming beïnvloedt. Met een gematigde en systematische verwijdering van stiefkinderen, is het mogelijk om de opbrengst te verhogen tot maximale indicatoren.
Fruit kenmerken
Gemiddeld gewicht 80-100 g, langwerpige vorm, zoals crème, helderrode kleur... Een tros rijpe tomaten lijkt op een grote tros druiven. De smaak is uitstekend, zoet met een subtiele zuurheid die kenmerkend is voor tomaten. Zaadkamers 2-3, veel zaden. De schil is stevig, maar niet dik, maar beschermt toch perfect rijpe groenten tegen barsten.
Het doel is universeel: ze worden vers gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten en voor winterbereidingen. Groenten worden verwerkt tot tomatenproducten voor de bereiding van sappen, pasta, ketchup, adjika.
Rijpe groenten behouden hun presentatie tijdens langdurige opslag en zijn bestand tegen transport over verschillende afstanden. Deze variëteit is vaak niet alleen op de markt te koop, maar ook in grote winkelketens.
De foto toont de Marusia-tomaten.
Hoe zaailingen groeien
Het zaaien van zaden voor zaailingen begint 60-65 dagen voordat ze in de grond worden geplant. De zaaidata zijn afhankelijk van de latere groeiomstandigheden. Tomaten worden 2 weken eerder in een kas geplant dan in open perken.
Zaad voorbereiding
Voor het zaaien moet het graan worden voorbereid op verdere groei. Ten eerste worden levensvatbare exemplaren geselecteerd door zorgvuldig onderzoek op schade. Daarna worden ze 10 minuten in een zoutoplossing gedompeld, waarbij wordt bepaald of ze van binnen hol zijn of niet.
Drijvend naar de oppervlakte zijn niet geschikt om te landen.Na de selectie van levensvatbare zaden worden ze gedesinfecteerd in een oplossing van paars kaliumpermanganaat.
Om dit te doen, worden de korrels in een gaaszakje gedaan en gedurende 20 minuten in een glas met kaliumpermanganaat gedompeld. Na desinfectie wordt het zaad gewassen met stromend water en gedroogd.
Om de kieming te verbeteren, worden de granen 10-12 uur geweekt in een groeistimulator. Gezwollen zaden kunnen in de grond worden gezaaid.
referentie! Aloë-sap wordt gebruikt als groeistimulans. Het verbetert niet alleen de kieming, maar beschermt het zaad ook tegen schimmelinfecties.
Capaciteit en bodem
De grond wordt bereid uit tuingrond, compost en rivierzand in een verhouding van 2: 2: 1, waarbij alle componenten grondig worden gemengd. Het voorbereide mengsel voor desinfectie wordt gemorst met een hete oplossing van kaliumpermanganaat of 15 minuten in de oven gestoomd bij een temperatuur van 60 graden.
De gekoelde grond wordt neergelegd in plantcontainers en vult ze in twee. In de toekomst, terwijl de zaailingen groeien, wordt de resterende aarde aan de container toegevoegd, waardoor er extra voedingsstoffen worden ontvangen.
referentie! In plaats van rivierzand worden kokosvezels aan de grond toegevoegd, die net als zand als bakpoeder dienen.
Zaden worden gezaaid in een gewone houten kist of in individuele containers, bijvoorbeeld plastic en turfbekers. Het is veel handiger om in een aparte container te planten, omdat in de toekomst veel zorgproblemen kunnen worden vermeden.
Zaaien
Het plantmateriaal wordt in groeven van 2 cm diep en 3 cm uit elkaar gelegd. Bestrooi met aarde, egaliseer en bevochtig licht met warm, bezonken water met behulp van een spuitfles.
Belangrijk! Als de zaden ondiep worden gezaaid, zullen ze met de schaal kiemen, wat vervolgens een groeiachterstand veroorzaakt.
De geplaatste containers zijn bedekt met folie om een broeikaseffect te creëren en staan in een lichte en warme kamer bij een temperatuur van 24-26 graden. Als de temperatuur in de kamer lager is dan +16, zullen er geen scheuten zijn: de zaden verdwijnen in de grond.
Verdere verzorging van zaailingen
Als er scheuten verschijnen, wordt de film verwijderd en worden de containers verplaatst naar een meer verlichte plaats, op de vensterbank. De duur van uren met daglicht moet minimaal 13 uur zijn. Als er geen natuurlijk licht is, worden ze aangevuld met fluorescentielampen.
Op dit punt is het noodzakelijk om de toestand van de grond te beheersen en te voorkomen dat deze uitdroogt. Jonge wortels zijn zo zwak dat een gebrek aan vocht de zaailingen zal vernietigen. Geef spaarzaam water, zonder de spruiten te laten overstromen, met warm, bezonken water langs de rand van de kwekerij met een ondiepe gieter. Na het besproeien wordt de grond oppervlakkig losgemaakt met een houten stok of een gewone vork.
Wanneer 2 echte bladeren verschijnen, worden de zaailingen gedoken, zittend in aparte containers. De plukprocedure is om de hoofdwortel met een derde te verwijderen. De pick helpt om het wortelstelsel te versterken en zijwortels op te bouwen. Tijdens deze procedure laat ik de sterkere planten achter en de zwakke worden gebruikt.
referentie! Het kweken van zaailingen in individuele containers is exclusief plukken.
2 weken voor het planten beginnen de zaailingen uit te harden. Deze procedure is verplicht voor tomaat. Anders groeit het niet lang in het open veld. Voor verharding worden de zaailingen overdag 1 uur buiten gezet bij een temperatuur van minimaal 16-17 graden, waardoor de tijd die buiten wordt doorgebracht geleidelijk wordt verlengd tot 12 uur. Tegelijkertijd wordt de nachttemperatuur in de kamer verlaagd tot 13-12 graden.
1 week voor het verplanten worden de zaailingen gevoed met een volledige complexe meststof, die kalium en fosfor bevat voor een betere ontwikkeling, omdat de struiken tijdens de zaailingperiode geen actieve groei vertonen.
Tomaten kweken
Na 2 maanden thuis zijn de zaailingen klaar om in de volle grond te planten. Op het moment van transplantatie zijn er minstens 6-7 echte bladeren aan de struiken, een sterke stengel en een ontwikkeld wortelstelsel.
Landen
De grond wordt 10 dagen voor het verplanten voorbereid.Het wordt opgegraven, losgemaakt en een emmer compost en 1 glas houtas per vierkante meter. m.
Zaailingen worden 's ochtends of' s avonds in ondiepe gaten geplant. Plantpatroon: 40 cm - afstand tussen zaailingen, 60 cm - tussen rijen. Voor 1 m2. m plaats 5 - 6 planten. Als het bed op een zeer zonnige plaats staat, hebben de zaailingen de eerste dagen schaduw. Ze zullen dus sneller groeien en zullen niet worden verbrand.
Verdere verzorging van tomaat Marusya
Regelmatig water geven wordt ingesteld als de zaailingen zich aanpassen aan nieuwe omstandigheden. Een keer per week water geven onder de wortel met warm, bezonken water. Omdat cultuur een onderwerp is Phytophthora, fungicide "Fitosporin" wordt toegevoegd aan water geven (1 eetlepel per 10 liter water). Het preparaat beschermt jonge planten bovendien tegen schimmelsporen.
Na het besproeien wordt de grond losgemaakt en wordt onkruid met wortels verwijderd. Om vocht in de bedden vast te houden, worden ze mulch met turf of stro. Totdat de planten sterker zijn geworden, is het belangrijk om de grond niet onder water te zetten, aangezien wateroverlast het wortelstelsel negatief zal beïnvloeden en er een kans bestaat op het ontwikkelen van ziekten. Vergeet niet dat tomaat droogte goed verdraagt, veel beter dan hoge luchtvochtigheid.
2 weken na het verplanten worden de zaailingen gevoed met een meststof die voornamelijk kalium en fosfor bevat. Dergelijke voeding wordt 1 keer in 2 weken uitgevoerd. 2 weken voor het begin van de vruchtzetting worden de planten gevoed met organisch materiaal, bijvoorbeeld vogelpoep in een verhouding van 1:15.
Kenmerken in de zorg en mogelijke moeilijkheden
Stap zonen cultuur zonder falen: de ontwikkeling van onnodige scheuten dreigt de opbrengsten te verminderen. Verwijder alle stiefzonen onder de eerste bloemenborstel. Als de kroon van een tomaat dik en weelderig is, wordt deze uitgedund. De knijpprocedure wordt 's ochtends uitgevoerd en de snijplekken worden behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om infectie te voorkomen.
Ondanks de kleine groei hebben de struiken op tijd nodig kousenband... De vruchten rijpen in hele trossen, zoals trossen druiven, en de struiken kunnen het gewicht van de rijpe vruchten niet dragen.
Naast elke plant is een houten of metalen steun geplaatst waaraan de stengel en vruchtdragende takken zijn bevestigd. Een andere fixatiemogelijkheid is een trellis-kousenband. Steunen worden vanaf verschillende kanten van de bedden geïnstalleerd en er wordt een draad tussen de bedden getrokken. Tomatentakken zijn vastgebonden aan een horizontaal gespannen draad met zachte stoffen linten.
Ziekten en plagen
De cultuur onderscheidt zich door een verhoogde weerstand tegen verticillous en fusarium-bladverwelking, maar het kan phytophthora alleen niet weerstaan. Daarom is het in eerste instantie noodzakelijk om preventieve maatregelen te nemen om de ontwikkeling van een schimmelinfectie te voorkomen.
Preventie omvat:
- controle over de toestand van het bodemvochtgehalte: vergeet niet dat tomaten geen wateroverlast verdragen;
- regelmatig losmaken;
- systematische ventilatie van gesloten constructies;
- verwijdering van de onderste bladeren;
- elke 2 weken sproeien met "Fitosporin";
- teelt van de aarde met kopersulfaat.
In het geval van een schimmelinfectie worden planten behandeld met het preparaat "Khom" dat koperoxychloride bevat. De oplossing wordt bereid door 40 g van het medicijn op te lossen in 10 liter water.
Belangrijk! Phytophthora kan tot 75% van de oogst vernietigen.
Gebruik de Prestige-remedie om de coloradokever te bestrijden. Na behandeling met insecticiden moeten planten zorgvuldig worden geïnspecteerd op overgebleven ongedierte. De kever en zijn larven worden met de hand verzameld.
Van slakken worden de stengels van de struiken behandeld met een sopje. De oplossing wordt bereid uit 1 stuk waszeep opgelost in 1 emmer water.
Tomaat wordt gered van vliegend insectenplagen door prikkelend ruikende planten die in de buurt zijn geplant.
De nuances van teelt in het open veld en in de kas
In de kas is de groei van planten groter dan die op straat worden geplant en reikt tot 1 m. De struik wordt op zichzelf gekroond, u hoeft de kroon niet te knijpen.
referentie! Als het eindigt, eindigt het met een bloemenborstel en stopt het met groeien.
Het is niet nodig om de tomaat te schoppen, de stengel wordt krachtiger, maar de vruchtzettingstijden worden uitgesteld.
Deze tomatensoort kan zich zo aanpassen aan ongunstige omstandigheden dat hij zelfs kan overleven zonder water te geven, te voeren en te knijpen.... De kwantitatieve indicator van vruchtvorming zal echter aanzienlijk worden verminderd in vergelijking met gunstige omstandigheden.
Met overvloedig water geven tomatenvruchten, wanneer ze rijp zijn, barsten en krijgen een waterige smaak. Bovendien veroorzaakt overtollig vocht veel ziekten.
Oogsten en aanbrengen van het gewas
De oogst begint in juli. Groenten rijpen samen, met hele borstels, dus het is gemakkelijk om ze te verzamelen.
Het gebruik van tomaten is universeel. Ze zijn geweldig voor het bereiden van verse maaltijden, een verscheidenheid aan snacks, pizza's, sandwiches. Maroussia wordt beschouwd als een uitstekende beitsvariëteit. Ook worden kleine tomaten gebruikt voor het inblikken van hele vruchten en augurken.
Rijpe tomaten worden verwerkt voor verdere bereiding van ketchup, sappen, adjika en pasta.
De soort onderscheidt zich door langdurige opslag zonder verlies van presentatie en is bestand tegen transport over elke afstand. Ondernemers veredelen graag een ras voor de verkoop, aangezien er op de afzetmarkten een toenemende vraag naar tomaten is.
Voor-en nadelen
De positieve eigenschappen van tomaat zijn onder meer:
- pretentieloze zorg;
- het vermogen om fruit te zetten in ongunstige omstandigheden;
- aanpassing aan elk klimaat;
- hoge opbrengst;
- weerstand tegen bepaalde ziekten;
- uitstekende fruitsmaak;
- universeel doel;
- de mogelijkheid om te fokken voor verkoop;
- grote vraag naar rijpe groenten;
- lange termijn opslag;
- lang transport.
Nadelen van het uitzicht zijn de noodzaak van een kousenband en matig knijpen. Maar deze procedures zijn vrij eenvoudig en nemen niet veel tijd in beslag.
Boeren beoordelingen
Cultuurrecensies zijn welsprekend en overtuigend. Tomaat is geliefd om zijn onderhoudsgemak en zeer goede opbrengstindicatoren. Bovendien zijn veel tuinders blij met de mogelijkheid om zelf zaden te verzamelen. Hier zijn de meningen van tuinders:
Natalia, Syzran: "Ik plant de Marusya-variëteit op open bedden. Ik geef het niet vaak water, maar er is altijd veel fruit. Ik hou echt van de smaak, zoet met zuur. Ik vind het heerlijk om ze te bakken met roerei en in winterbereidingen te doen. De augurken zijn uitstekend. "
Mikhail, Nizhny Novgorod: “Een uitstekende variëteit voor buitengebruik. De tomaten zijn heerlijk, mooi, in de vorm van room. Er zijn altijd veel eierstokken. De struiken zijn niet hoog, ik word meestal niet ziek. Maar ik voer regelmatig profylaxe uit tegen Phytophthora. De vruchtlichamen zijn hoog, zelfs ondanks de hete zomer. "
Gevolgtrekking
Tomaat Marusya is een geweldige optie voor tuinders die niet veel tijd willen besteden aan zomerhuisjes. Ondanks zijn korte bestaan in de groentenwereld, slaagde het erin zijn leidende positie als amateur- en industriële soort terug te winnen.
Bij het koken wordt het zo veel gebruikt als verbeeldingskracht voldoende is. Bovendien onderscheidt de cultuur zich door zijn weerstand tegen ziekten, hoge vruchtbaarheid en het vermogen om zich aan te passen aan alle, zelfs de meest ongunstige omstandigheden. En heerlijke foto's van creamtomaten zorgen ervoor dat je ze op je tafel wilt zien.