We telen een rijke oogst van zoete en sappige tomaten: tomaat "Truffel rood" - kenmerken en beschrijving van de variëteit
Bent u op zoek naar smakelijke, pretentieloze, vruchtbare multifunctionele tomaten? Dan raden we je aan om aandacht te besteden aan de variëteit Rode Truffel. De tomaat is resistent tegen ziekten, de vruchten zijn vlezig en zoet en hebben een lange houdbaarheid. Kleine tomaten met de originele peervormige vorm zien er geweldig uit in conservering en zullen een geweldige aanvulling zijn op uw favoriete gerechten. Laten we de variëteit in meer detail leren kennen.
De inhoud van het artikel
Kenmerken en beschrijving van het ras
De variëteit Red Truffle is gefokt door Russische fokkers en behoort tot de Siberische tomatencollectie. Verschilt in hoge kwaliteiten en wordt sinds 2002 met succes geteeld door boeren.
Onderscheidende kenmerken
Tomatenstruik Truffelrood onbepaald. De hoogte in het open veld is 90-100 cm, in kassen bereikt de hoogte van de plant 150-170 cm.
Tegen de looptijd van het fruit is de variëteit halverwege het seizoen. Vanaf het moment van ontkiemen tot het rijpen van het fruit gaan 105-115 dagen voorbij.
Vruchteigenschappen en opbrengst
Rijpe vruchten krijgen een felrode kleur en bereiken 100-170 g De vorm van de vrucht is peervormig met een lichte ribbel. Het vruchtvlees is compact, bestaat uit 5-6 zaadkamers.
De opbrengst van het ras is bovengemiddeld. 6-8 kg fruit wordt uit één struik geoogst. Wanneer gekweekt in kassen, bereikt de opbrengst 15-20 kg per vierkante meter plant.
Hoe zaailingen groeien
Het kweken van zaailingen begint met de voorbereiding en het zaaien van zaden.
Zaad voorbereiding
Zaai tomatenzaden zowel droog als voorbehandeld. Ter bereiding worden de zaden geweekt in water met toevoeging van groeistimulerende middelen of antiseptica. Dit versnelt de kieming en helpt bij het vormen van een stabiele immuniteit bij jonge planten.
Capaciteit en bodem
Om tomatenzaailingen te laten groeien, heb je twee soorten containers nodig:
- Gebruik voor het planten van zaden voor kieming een houten of plastic bak met afvoergaten. De doos wordt zelfstandig gemaakt of kant-en-klare containers worden gekocht;
- tijdens het plukken wordt elke plant overgeplant in een individuele container. Gebruik hiervoor zowel speciale zaailingenpotten als voedselcontainers, plastic of papieren bekers, gesneden pakjes verpakt sap.
Belangrijk... Maak afvoergaten als u niet-gespecialiseerde containers gebruikt.
De grond voor het kweken van zaailingen wordt onafhankelijk voorbereid of ze kopen kant-en-klare grondmengsels. Voor zelfbereiding wordt de grond van de bedden waarop uien, tomaten, aardappelen of paprika's groeiden niet gebruikt. De grond van onder de komkommers of kool is ideaal.
De voorbereide grond moet tweemaal worden ingevroren (bevroren, laten ontdooien en opnieuw invriezen) of worden aangestoken in de oven. Dit zal het desinfecteren en parasieten verwijderen.
Voor aangekochte grond is geen voorbehandeling vereist.
Zaaien
Begin 50-60 dagen voor de verwachte datum van het planten van een tomaat op een vaste groeiplaats met het zaaien van zaden. De aarde wordt in containers gegoten om te planten en goed verdicht. Op het oppervlak worden groeven gemaakt met een diepte van 1-1,5 cm en gemorst met water.De afstand tussen de groeven is 3-4 cm.
Zaden worden op een vochtig oppervlak langs de groef uitgespreid en bovenop met aarde gestrooid. De doos is bedekt met folie en op een warme plaats geplaatst. Zodra de eerste scheuten uit de grond komen, wordt de film verwijderd.
Groeien en verzorgen
Nadat er 1-2 bladeren op de spruiten verschijnen, beginnen ze te plukken. Plukken is het overplanten van zaailingen in individuele containers. Om dit te doen, wrik je de spruit met een theelepel zo diep mogelijk en doe je het in een apart glas gevuld met aarde. De grond rond de plant is goed verdicht en bewaterd met warm water.
Voor een stabiele groei hebben zaailingen overdag een temperatuur van 20-25 graden nodig en 's nachts minimaal 18 graden.
Geef de zaailingen water als de bovengrond een beetje opdroogt. Doe dit bij voorkeur 's ochtends, zodat de wortels de tijd hebben om overdag overtollig vocht op te nemen en' s nachts niet te koud worden.
1-2 keer per maand worden zaailingen gevoed met fosfor-kaliummeststoffen.
Tomaten kweken
Zaailingen worden in de grond geplant op de leeftijd van 55-65 dagen. Tegen die tijd zijn er 5-7 bladeren op de plant onthuld.
Landen
Planten krijgen 2-3 dagen voor het planten geen water. Dit maakt het gemakkelijker om ze uit de container te halen zonder de wortels te beschadigen.
Aan de vooravond van het planten voor desinfectie, wordt de aarde goed gemorst met een sterke oplossing kaliumpermanganaat.
Humus, houtas of biohumus worden toegevoegd aan het plantgat of de groef. Mors 1-2 liter water. Een plant wordt in vochtige grond geplaatst, bedekt met aarde en goed verdicht. Op een vierkante meter worden maximaal drie planten geplaatst.
Een week na het planten krijgt de plant geen water, omdat het vocht dat bij het ontschepen wordt ingevoerd, zal voldoende zijn.
Verzorging van planten
Laten we het proces van de verzorging van planten eens nader bekijken.
Water geven
Tomaat is een thermofiele plant, houdt niet van tocht en onderkoeling. Het verdient de voorkeur om de lucht in de kas droog te houden. Waterplanten beter uit een gieter met de spray eenmaal per week verwijderd. Tijdens extreme hitte en droogte wordt de watergift verhoogd.
Nadat het water is opgenomen, is het handig om de bovengrond los te maken. Dit voorkomt de vorming van een harde korst op het aardoppervlak, die de tere stengels van de planten beschadigt.
Wieden en losmaken
Het verwijderen van onkruid maakt de grond los en verbetert de zuurstofpenetratie naar de plantenwortels.
Grasshopping en struikvorming
Omdat het ras onbepaald is, moet de stengel van de plant verplicht worden geknepen. De struik wordt in 2 stelen gehouden. Om dit te doen, verlaat je de onderste stiefzoon en breekt de rest uit.
Advies... Het is beter om stiefkinderen uit te breken "op een stronk" en 2-3 cm over te laten. Dit voorkomt dat de bladboezem op deze plaats een nieuwe stiefzoon laat groeien.
Om afbreken en trauma aan de takken te voorkomen, hebben lange stelen van de plant een verplichte binding aan de steun nodig.
Plantenvoeding
De belangrijkste elementen die nodig zijn voor een plant voor overvloedige vruchtvorming zijn stikstof, kalium, fosfor en calcium. In verschillende groeifasen heeft de plant een andere verhouding stoffen nodig in verband... Oplossen in gram per 10 liter water:
Groeifase | Ammonium nitraat | Superfosfaat | Kaliumchloride |
1-2 weken na ontscheping | 15-20 | 45-50 | 5-10 |
Voor de vorming van 3 fruitclusters | 25-30 | 70-80 | 20-25 |
Tot het einde van het groeiseizoen | 30-40 | 30-40 | 25-30 |
Het is belangrijk om de plant te observeren. Als het blad te intensief groeit en er geen bloemen ontstaan, wordt de hoeveelheid stikstof (ammoniumnitraat) verminderd en wordt de dosering van kalium en fosfor (superfosfaat) verhoogd.
Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden
De variëteit is pretentieloos en zal niet veel zorgen veroorzaken. Vermijd grove fouten in de landbouwtechnologie en de plant zal u dankbaar zijn met een goede oogst.
Onder de veelgemaakte fouten in de zorg zijn de volgende:
- overmatige verdikking van de landingen;
- wateroverlast;
- vroegtijdig loskomen en wieden;
- hoge luchtvochtigheid in de kas (meer dan 60%);
- gebrek aan kunstmest en bemesting.
Ziekten en plagen
Het ras Red Truffle is resistent tegen nachtschadeziekten.Maar als u toch problemen tegenkomt, kunnen deze tips u helpen deze te verhelpen:
- voor de behandeling van bacteriële infecties worden fungiciden van chemische of biologische oorsprong gebruikt (bio: "Ecosil", "Fitosporin"; chemisch: "Ridomil", "Bordeaux-vloeistof");
- schrik schadelijke insecten af sproeien met tincturen van knoflook, kamille of stinkende gouwe zal helpen;
- bladluizen zijn gemakkelijk af te wassen met een warme zeepoplossing.
De nuances van groeien in de volle grond en in een kas
Tomato Red truffel kan met succes buiten in het zuiden en in de centrale zone worden gekweekt, omdat het ras bestand is tegen extreme temperaturen. Telen in een kas in de middelste rij zal echter de opbrengst verhogen en het risico op gewasverlies als gevolg van ongunstige weersomstandigheden verkleinen. In Noord-Rusland wordt de variëteit alleen in kassen gekweekt.
Bij het telen van tomaten in het open veld worden de zaailingen 1-2 weken voor het planten gehard. Elke dag worden de zaailingen kort blootgesteld aan koele lucht en direct zonlicht. Begin met 15 minuten en verhoog geleidelijk de tijd in de kou. De gemiddelde temperatuur voor uitharding is 12-15 graden.
Oogsten en aanbrengen van het gewas
Tomaten onderscheiden zich door een fatsoenlijke smaak. De vruchten zijn zoet en sappig. Hun kleine formaat is geschikt voor het inblikken van hele vruchten, de schil van tomaten barst niet. Vanwege de hoge dichtheid en vleessmaak wordt rode truffel niet gebruikt voor de bereiding van pasta's en sappen.
De verwijderde vruchten kunnen tot drie maanden worden bewaard zonder hun smaak te verliezen. Zowel rijpe als groene tomaten worden verwijderd om te rijpen.
Voor- en nadelen van de variëteit
De voordelen van de variëteit zijn onder meer:
- ongebruikelijke vorm;
- zoet en vlezig;
- goede houdbaarheid;
- stabiele knopen;
- hoge productiviteit;
- ziekteresistentie.
Onder de nadelen van de variëteit merken we op:
- de vorming van een struik vereist extra aandacht;
- verplichte kousenband van takken;
- kieskeurig over water geven.
Andere populaire soorten truffeltomaten
Naast de rode truffel zijn er nog verschillende andere soorten veredeld door fokkers. Voor meer gemak en duidelijkheid worden rassenverschillen weergegeven in de tabel:
Tomatensoort | Rijpingstijd | Plant hoogte, cm | Richting van gebruik | Vruchtvorm | Vruchtgewicht, g | Fruit kleur |
Rode truffel | Midden in het seizoen | 90-170 | salade / beitsen | peervormig, glad | 100-170 | Rood |
Japanse truffel rood | Midden in het seizoen | tot 160 | salade / beitsen | peervormig, geribbeld | 100-150 | Rood |
Zwarte truffel | Midden in het seizoen | 150-200 | salade / beitsen | peervormig, licht geribbeld | 100-150 | bruin rood |
Gele truffel | Midden in het seizoen | 90-170 | salade / beitsen | peervormig, glad | 90-150 | Geel |
Roze truffel | Midden in het seizoen | tot 200 | salade / beitsen | peervormig, glad | 100-150 | Crimson |
Oranje truffel | Midden in het seizoen | tot 200 | salade / beitsen | peervormig, geribbeld | 100-150 | Oranje |
Alle truffeltomaten hebben vergelijkbare raskwaliteiten. Het belangrijkste verschil tussen de variëteiten is de kleur van rijp fruit en een lichte variatie in vorm.
Boeren beoordelingen
Boeren waarderen de Truffle Red-variëteit vanwege zijn sterke stand in alle weersomstandigheden. Bij elke beoordeling merken tuinders de lange houdbaarheid van het verwijderde fruit op. Sommige tonen foto's van geconserveerde tomaten tot het nieuwe jaar.
Naast transporteerbaarheid heeft het ras een uitstekende smaak. Tomaten zijn erg zoet, helemaal niet zuur, en het vlees op de snee is vlezig en suiker.
Gevolgtrekking
Red Truffle-variëteit is pretentieloos en vruchtbaar. Geschikt voor zowel professionals als beginners. Onderworpen aan de eenvoudige regels van de landbouwtechnologie, zal de plant je bedanken met een genereuze oogst. Dankzij de lange houdbaarheid zult u uw familie en vrienden lang genieten van verse huisgemaakte tomaten!