Hoe zorg je voor Chinese wonderkomkommers om een geweldige oogst te krijgen?
Het Chinese wonder van komkommer lijkt niet op de gebruikelijke variëteiten van binnenlandse fokkerij. Verschillen worden zowel in planten als in de vruchten zelf waargenomen. De struiken zijn hoge wijnstokken die wel 4 m lang kunnen worden! En hun vruchten groeien tot 60 cm.
Russen kennen deze variëteit al heel lang - het wordt in alle regio's van ons land verbouwd. Veel zomerbewoners beweren dat de Chinese komkommer qua smaak de meeste bekende variëteiten en hybriden overtreft.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de variëteit aan komkommers Chinees wonder
Komkommers Chinees wonder zijn een onbepaalde plantensoort. De komkommer groeit alleen naar boven, het blad is niet overvloedig, waardoor het mogelijk is om zaailingen dicht bij elkaar te planten, zonder bang te zijn voor verdikking van de aanplant.
Het type bloei is vrouwelijk - dergelijke planten hebben geen hulp nodig bij bestuiving. Bloeiwijzen worden gevormd door een stel. Het wortelstelsel is vertakt, goed ontwikkeld.
De plant vereist verplicht knijpen en kousenband. Beschikt over een hoge weerstand tegen ziekten die gevaarlijk zijn voor de pompoenfamilie en past zich goed aan de weersveranderingen aan.
Het oogsten begint 2 maanden na ontkieming. Fruitrijping is vriendschappelijk, in het open veld draagt de cultuur vrucht tot het begin van de herfst, en in de kas gaat de vruchtvorming door tot de winter.
De variëteit wordt aanbevolen voor teelt in alle regio's van Rusland, inclusief Siberië en de Oeral.
referentie! Het Chinese ras behoort tot een bijzondere ondersoort onder de algemene naam Chinese komkommers.
Voor-en nadelen
Cultuur heeft veel positieve eigenschappen:
- hoge opbrengst;
- ongecompliceerde landbouwtechnologie;
- aanhoudende immuniteit tegen ziekten;
- vruchtlichamen op lange termijn;
- aanpassing aan extreme temperaturen;
- geweldige fruitsmaak;
- verhandelbare staat;
- veelzijdigheid in koken.
Onder de negatieve kanten:
- de noodzaak van knijpen;
- kousenband;
- korte opslag.
Verschillen met binnenlandse variëteiten
De oosterse variëteit verschilt van de binnenlandse variëteit in de late rijping, de vruchten zijn pas 60-70 dagen na het planten klaar voor gebruik. Een ander kenmerk: als een stuk wordt afgesneden van een groeiende groente, stopt het niet met groeien of verdorren, maar blijft het zich ontwikkelen.
Ook heeft de cultuur een krachtiger wortelstelsel, daarom de struik zelf. De vruchten zijn veel langer en kunnen zich zelfs in schaduwrijke gebieden volledig vormen. Smaakkenmerken zijn superieur aan binnenlandse variëteiten met korte vruchten en sommige ondersoorten van de Nederlandse selectie.
Fruit kenmerken
Vruchten, die zich net beginnen te vormen, zien er ongebruikelijk uit: ze zijn 10-12 cm lang, ze zijn stekelig en geribbeld. Met een lengte van 10 cm is hun diameter niet meer dan 1 cm.
Groenten groeien snel, en al snel bereikt hun dikte 7 cm, en hun lengte neemt toe tot 40-50 cm. Tegen de tijd dat ze rijp zijn, worden de komkommers zachter en gladder.
Gemiddeld gewicht - 500 g, diepgroene kleur, zoete smaak, geen bitterheid. De schil is dun, zacht, het vruchtvlees is sappig, knapperig, aromatisch.
Rijpe groenten zijn bestand tegen transport zonder hun presentatie te verliezen, maar vergeet de korte houdbaarheid niet. Binnen een paar dagen begint het Chinese wonder te vervagen. Alleen een grote vraag naar deze groente stelt boeren in staat om afgewerkte producten tijdig te verkopen.
Bij het koken zijn komkommers betrokken bij de bereiding van een verscheidenheid aan verse gerechten: salades, bijgerechten, sandwiches. Groenten zijn geschikt om te oogsten voor de winter (maar niet in de vorm van hele vruchten): conservering, augurken en marinades. Komkommers zijn bestand tegen hittebehandeling en behouden hun smaak lang.
De foto toont een Chinese wonderkomkommer.
Opbrengst
De opbrengst van één zaailing is minimaal 10 kg fruit... Daarom, op voorwaarde dat er 3 planten per vierkante meter worden geplant. m het is mogelijk om tot 30 kg fruit te verzamelen vanaf 1 m2. m. Met vruchtvorming op de lange termijn stijgt dit cijfer. Om deze reden is het voor boeren handig om het ras voor commerciële doeleinden te telen.
Het vermogen om zich aan te passen aan alle weersomstandigheden maakt het mogelijk om op het hele grondgebied van de Russische Federatie rijke oogsten te verkrijgen.
referentie! De opbrengst van kaszaailingen is hoger dan die van planten die in de volle grond zijn geplant.
Hoe een komkommer Chinees wonder te laten groeien
In het zuiden van ons land, de zaden van komkommers Het Chinese wonder kan direct in de volle grond worden gezaaid. Dit is een warmteminnende plant die zal ontkiemen bij een luchttemperatuur van + 20 ... + 22 ° C. De bodemtemperatuur moet tegen die tijd meer dan +15 ° C zijn, anders sterft het zaadmateriaal in de grond.
In andere regio's wordt de teelt van komkommer aanbevolen door de zaailingmethode.
Zaden zaaien en zaailingen verzorgen
De zaailingperiode is 25-30 dagen, de geschatte tijd voor het zaaien van zaden: het begin of de tweede helft van april. De definitieve data bepalen de klimatologische kenmerken van uw regio.
De variëteit verschilt niet 100% kiemkracht, daarom wordt aanbevolen om het zaadmateriaal goed voor te bereiden. De verdere ontwikkeling van planten hangt af van een competente voorbereiding.
De voorbereiding voor het planten bestaat uit verschillende fasen:
- Kalibratie... De korrels worden op tafel gelegd en zorgvuldig gecontroleerd op zichtbare gebreken. Kromme, kleine, donkere korrels zijn niet geschikt om te zaaien.
- Definitie van leegte... Los 3 g zout op in 100 ml water en doe de korrels in de oplossing. Hol van binnen, dat wil zeggen zonder kiem, zal spoedig naar de oppervlakte drijven. Ze worden onmiddellijk afgevoerd.
- Desinfectie... In een zwakke oplossing van roze mangaan blijven de zaden 20 minuten staan. Daarna gewassen met stromend water.
- Kieming... De korrels worden op een met warm water bevochtigde doek gelegd en in een donkere kamer bij een temperatuur van +30 ° C achtergelaten. De eerste scheuten verschijnen over 2 dagen.
De grond wordt bereid uit turf, graszodenland, humus en zaagsel gemengd in gelijke verhoudingen. Het resulterende mengsel wordt gemorst met een hete oplossing van donker kaliumpermanganaat om de pathogene flora te vernietigen.
Alleen individuele containers zijn geschikt om te planten, omdat komkommers na het plukken en planten niet goed wortel schieten.
Zaadmateriaal wordt gezaaid tot een diepte van 1 cm en licht bevochtigd met warm, bezonken water. Na 5 dagen verschijnen de eerste scheuten. De kamertemperatuur mag niet lager zijn dan +22 ° C en de uren met daglicht mogen niet minder zijn dan 10 uur. In dergelijke omstandigheden zullen de zaailingen snel groeien.
De cultuur is vochtminnend, dus de zaailingen gedrenkt overvloedig als de bovenste grondlaag opdroogt. Tegelijkertijd mag vochtstagnatie niet worden toegestaan, dit heeft een negatieve invloed op de jonge wortels. Bovendien neemt het risico op schimmelinfecties toe. Voor het wegstromen van overtollig vocht worden onderaan de plantbakken kleine afwateringsgaten gemaakt.
Na het water geven wordt de grond oppervlakkig losgemaakt, waardoor de luchtdoorlatendheid van de grond wordt verbeterd.
1 week voor het verplanten worden de zaailingen buiten uitgehard. Zaailingen worden overdag gedurende enkele uren in de open lucht gebracht bij een temperatuur niet lager dan +18 ° C.
Transplantatie en verdere verzorging
Komkommers worden getransplanteerd in bedden die goed verlicht zijn door de zon en beschermd zijn tegen de wind. Voor 1 m2. m plaats niet meer dan 3 zaailingen. Na het verplanten worden ze bewaterd met warm, bezonken water, gedurende meerdere dagen bedekt met een film.
referentie! Om de zaailingen wortel te laten schieten en sneller te laten groeien, worden ze samen met een kluit aarde getransplanteerd.
Minstens 2 keer per week water geven, uitgeven aan 1 m2. m niet minder dan 10 liter water. Om te voorkomen dat de bedden langer uitdrogen, worden ze mulch met stro. Bovendien heeft mulch een preventieve functie en beschermt het de bedden tegen ongedierte op de grond.
De cultuur wordt eens in de 2 weken gevoerd met een volledige reeks mineralen of organische stoffen. Van organische stof is een infusie van onkruid in een verhouding van 1:10 geschikt. De meest gebruikte kant-en-klare meststoffen zijn Zdraven en Agricola.
referentie! Om planten te verlichten van stress, tijdens ongunstige weersomstandigheden (droogte, zware regenval) in voeding voeg stimulerende middelen toe zoals Novosil of Energen. Ze vervangen vitamines en verhogen de immuniteit van zaailingen.
Stiefzoon en kousenband
Een hoge plant heeft een verplichte kousenband nodig, omdat de stengel niet bestand is tegen de ernst van de vruchten die zich vormen. Voor een kousenband worden een latwerk of houten palen geïnstalleerd. Bevestiging aan het latwerk is populairder bij tuinders, omdat het de planten niet schaadt.
Stepsonizing bestaat uit het verwijderen van alle lagere stiefzonen en bladeren, maar niet hoger dan 40 cm van de grond. Bij contact met natte bedden zullen de onderste bladeren gaan rotten, wat de ontwikkeling van schimmelsporen kan veroorzaken.
Wanneer de hoofdwimper de bovenkant van het latwerk bereikt, wordt deze geknepen. Als u de hoofdstam verder laat groeien, zal de hoogte van de zaailing 4 m bereiken.
Preventie van ziekten en plagen
Onder ongunstige omstandigheden kan de plant worden aangetast door echte meeldauw en valse meeldauw. Valse meeldauw verschijnt door overmatig vocht of drassige grond, terwijl echte meeldauw - door droogte en verdikking van aanplant. Beide ziekten zijn schimmel en worden gekenmerkt door het verschijnen van een witte poederachtige laag op de bladeren, bloemen en stengel van de plant.
In de strijd tegen echte meeldauw het fungicide preparaat Oxyhom wordt gebruikt. Los 20 g van het preparaat op in 10 l water en verstuif het tweemaal met een interval van 2 weken.
"Topaz" verlicht valse meeldauw. 1 ampul oplossen in 10 liter water en driemaal verstuiven met een interval van 10-14 dagen.
Sappig komkommer gebladerte trekt enorm aan bladluizen, die, in geval van massavernietiging, alle aanplant kan vernietigen. Een effectief middel in de strijd tegen een plaag is Fitoverm. 5 ml van het middel wordt opgelost in 1 liter water en de planten worden tweemaal behandeld met een interval van 2 weken.
Het treffen van preventieve maatregelen zal het zomerhuisje gegarandeerd van vele ziekten en plagen verlossen. Preventie omvat: matig en tijdig water geven, losmaken, wieden, mulchen van bedden en ventilatie van beschermde constructies. Naleving van de regels voor vruchtwisseling speelt een even belangrijke rol - u mag geen komkommers meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plaats laten groeien.
Verzameling, opslag en gebruik van het gewas
Massale rijping begint 2 maanden na het zaaien en duurt tot de eerste nachtvorst. Als u om de 5 dagen rijpe groenten plukt, is de kans groot dat er meerdere nieuwe eierstokken worden gevormd. De vruchten ontgroeien, barsten of worden niet grof.
referentie! Hoe eerder de eerste vruchten worden geoogst, des te overvloediger wordt er verder vrucht gedragen.
Rijpe groenten kunnen niet worden bewaard. Na een paar dagen verliezen ze zowel hun smaak als hun uiterlijk. Daarom worden ze na het verzamelen onmiddellijk in gebruik genomen of verkocht op afzetmarkten.
Voor het bewaren worden groenten in stukjes gesneden, hun ongewoon delicate smaak wordt harmonieus gecombineerd met andere groenten. Ook zijn deze komkommers goed als ze licht gezouten zijn.
Diverse beoordelingen
Veel zomerbewoners telen Chinese komkommers op hun percelen en sommigen delen graag hun indrukken:
Ekaterina, Syzran: “Dit is echt een echte nieuwsgierigheid! Buitengewoon aantrekkelijk, de lengte van mijn vruchten is nooit minder dan 45 cm, gelijk, mooi, heldergroen. De schil is dun, zacht, het vruchtvlees is sappig, zonder de minste bitterheid. Het is gemakkelijk om voor ze te zorgen, de enige noodzaak is om een trellis te installeren.Maar voor zo'n wonder is dit een onbeduidend obstakel. "
Svetlana, Voronezh: “Een aantal jaren geleden kocht ik de zaden van deze komkommer en sindsdien heb ik hem alleen nog maar in mijn tuin geplant. In de zorg is hij pretentieloos en heeft hij geen verhoogde aandacht nodig. Het groeit snel, wordt niet ziek en draagt meer dan goed vruchten. De vruchten zijn zowel in verse gerechten als in augurken even lekker. In één woord, een wonder van wonderen! "
Gevolgtrekking
De Chinese variëteit is wijdverspreid in Rusland. Vanwege de vele voordelen: gemakkelijke verzorging, hoge opbrengst, verhoogde weerstand tegen ongunstige omstandigheden en ziekten, blijven komkommers zich bij de Russische fans voegen. En heerlijk en ongewoon fruit, perfect voor elk gerecht, hebben lang de harten van huisvrouwen veroverd.