Wanneer pompoen in de regio Moskou moet worden geoogst en hoe dit correct te doen: kenmerken van groeien en oogsten

Zelfs de vroegst rijpe pompoenen rijpen pas 4 maanden na het planten volledig. Tegelijkertijd worden laatrijpe variëteiten als bijzonder waardevol beschouwd, als dieet. Maar zelfs in hete streken moeten dergelijke pompoenen rijpen. Daarom wordt deze groente in de Middle Lane, ook in de regio Moskou, in zaailingen gekweekt.

Wanneer pompoen in de buitenwijken oogsten om smakelijk fruit van hoge kwaliteit te krijgen? In het artikel vindt u een gedetailleerd antwoord op deze vraag.

Kenmerken van het kweken en verzorgen van pompoen in de regio Moskou

Pompoen volledig rijp op zijn eigen wortels - dit is alleen mogelijk in de zuidelijke regio's van Rusland. Maar dit belet de succesvolle teelt van groenten in de regio Moskou niet, ook op industriële schaal.

De pompoen heeft een opmerkelijk vermogen om te rijpen nadat hij van de struik is getrokken. Alleen geschikte omstandigheden zijn nodig: koel, droog en donker. Na 1-2 maanden na verwijdering kunt u een volledig kant-en-klaar fruit krijgen.

Belangrijk! Pompoenen die in de tuin zijn gerijpt, zijn lekkerder, daarom gebruiken boeren vaak de semi-kasmethode. De plantenwortels blijven lang warm en laten de pompoenen extra voedingsstoffen opnemen. In dit geval kan de plaag buiten zijn.

De beste rassen voor deze regio

De lekkerste nootmuskaatvariëteiten zijn laatrijpend, in de regio Moskou rijpen ze niet aan de wijnstok. Van nootmuskaatpompoenen wordt de gekonfijte variëteit aanbevolen voor de regio Moskou. Ze is bruin leerachtig met een wasachtige bloei, gesegmenteerde vruchten met een gewicht tot 7 kg.

De houdbaarheid van het ras is 7 maanden na verwijdering, de cultuur is adaptief, het kan groeien in verschillende klimaten.

Van de late en mid-late variëteiten zijn Atlant, Bolshoi Max en Moskvichka geschikt voor de regio Moskou. Ze groeien goed en zijn zeer productief.

In de regio Moskou is het echter optimaal om variëteiten in het vroege en middenseizoen te telen.

Vroege rijpe pompoenen:

1. Sproet. Vruchten zijn middelgroot, tot 3 kg, rond afgeplat. De kleur van rijpe vruchten is groen, bont door het fijne lichtgele net.
2. Gribovskaya-struik. Ovale, langwerpige, tonvormige kalebassen, meer als grote pompoen. Gewicht - 3-6 kg. Groenten kunnen licht geribbeld of glad zijn. Rijpe vruchten hebben een felle kleur: op een lichtoranje achtergrond, rijk groen, bijna zwart, onderbroken strepen.
3. Therapeutisch... Afgevlakte, licht gesegmenteerde pompoenen met een gewicht tot 5 kg. De korst is lichtgrijs met een dicht netwerk van donkergrijze vlekken.
4. Marseillaise... Vruchten zijn afgeplat, met segmenten, tot 8-15 kg. De bast is donkeroranje, glad, geen patroon.
5. Olga... Vruchten zijn glad, gesegmenteerd, middelgroot, tot 1,5 kg, rijpen samen. De bast is roze met een roodachtig gemarmerd patroon.
6. Parijse goud... Het heeft gesegmenteerde crèmekleurige vruchten met een gewicht tot 9-16 kg met een geel gevlekt patroon.
7. Moederland... De vruchten zien eruit als een brede peer, glad, oranje, met zwakke segmenten, er is geen patroon op de schors. Vruchtgewicht - tot 5,5 kg.
8. Russische vrouw... Vruchten tot 1,9 kg, oranje, glad, peervormig, broos, zachte schors.
9. Genezing... Platte ronde pompoenen met segmenten, standaard oranje kleur, glad, gemiddeld gewicht 3 kg (kan 7 kg bereiken).

Al deze soorten onderscheiden zich door een dunne korst en een korte houdbaarheid van 1 maand.

Pompoenen middenseizoen:

1. Amazon... Vruchten zijn glad, rond, met segmenten, met een gewicht tot 5 kg, de kleur van de rijpe schil is donker romig.
2. Gouden koepel... Gele pompoenen met een gewicht tot 10 kg, rond, met zwak uitgedrukte segmenten, glad.
3. Peperkoek man... Klassieke ronde gesegmenteerde oranje pompoenen met een gewicht van 3,5-5 kg. De schors voelt glad aan.
4. Lieverd... Ronde, goed gesegmenteerde miniatuurpompoenen met een gewicht tot 3 kg. De kleur van rijp fruit is donkerrood met een groen gevlekt patroon. Het oppervlak van de korst van de rijpe vrucht is ruw.
5. Merchant's vrouw... Vierkante, gesegmenteerde pompoenen zijn lichtoranje van kleur met crèmekleurige vlekken. Glad. Het gemiddelde gewicht is 3-5 kg, maar sommige exemplaren kunnen 13 kg bereiken.
6. Glimlach... Feloranje kleine pompoenen voor 1,5 kg. Er is een subtiel wit streeppatroon.

Rijpen gedurende 4 maanden, bewaard tot 2 maanden, velen behouden hun smaak en verhandelbaarheid gedurende maximaal 3-4 maanden.

Wanneer pompoen uit een tuin in de buitenwijken moet worden verwijderd

Het is belangrijk om de vruchten te verzamelen vóór het begin van langdurige regenval, vochtigheid, vorst. Let goed op de weersvoorspelling. Verlaging van de nachttemperatuur naar nul en lager zal het gewas beschadigen.

Tijd oogsten

Pompoenen worden tot half september geoogst in de buurt van Moskou. De herfst is in deze regio te koud en vochtig voor deze groente, daarom is het sterk af te raden om de vruchten langer in de volle grond te laten staan. Het gewas wordt eerder geoogst als de weersvoorspelling een koudegolf en langdurige regenval belooft.

Vroegrijpe variëteiten die door zaailingen worden gekweekt, kunnen eind augustus worden verwijderd.

Wat bepaalt de schoonmaakperiode

Het basisprincipe is dat hoe later de vrucht wordt verwijderd, hoe beter. Natuurlijk gerijpte pompoenen zijn lekkerder, zoeter en sappiger. Maar zelfs in zuidelijke regio's worden ze vaak verwijderd voordat ze biologisch volgroeid zijn. Als de deadline wordt gemist, zullen vocht en kou de oogst hopeloos verpesten. Zelfs licht bevroren fruit is niet geschikt om te rijpen.

Vaak laten tuinders zich leiden door de algemeen aanvaarde termen voor de regio. Op de Krim is de standaardoogsttijd bijvoorbeeld eind september - begin oktober. Late rassen rijpen binnenshuis.

Exacte berekening

Concentreer u op de variëteit om op het optimale moment te oogsten. Op de verpakking met zaden staat altijd aangegeven in hoeveel dagen de vruchten de technische rijpheid zullen bereiken. Technische rijpheid is de leeftijd waarop de vrucht de gewenste massa heeft bereikt, maar de zaden nog niet volledig zijn gerijpt. Biologische rijpheid - de laatste rijping van de pompoen.

referentie... Volga grijs van "Aelita" bereikt technische rijpheid in 120-121 dagen vanaf het moment van zaaien.

De periode is echter aangegeven voor ideale omstandigheden, dus bij het oogsten moet u zich concentreren op het weer en de toestand van de vruchten.

Gunstige dagen volgens de maankalender

Gunstige dagen voor het oogsten van dit meloengewas uit de tuin in 2019:

• 23-27 juli;
• 19-25 augustus;
• 8, 9, 16-21, 25, 26 september;
• 3-6 oktober, 15-19, 22-25.

Hoe de rijpheid van de vrucht te bepalen

Aan het einde van het groeiseizoen verandert het uiterlijk van de plant zelf en de vruchten.

Externe borden

Het optimale oogsttijdstip wordt bepaald door het uiterlijk van de vruchten. Pompoenen kunnen worden geplukt als:

1. De bladeren begonnen van nature uit te drogen, uit te drogen, geel te worden (niet te verwarren met vergeling en uitdroging door ziekten, bijvoorbeeld anthracnose).
2. De korst van de pompoen is helderder geworden, de kleur komt goed tot uiting, het patroon, indien aanwezig, is duidelijker en opvallender. Dit geldt voor variëteiten van elke kleur. Zelfs pompoenen met een grijze korst krijgen een puurdere en duidelijkere tint.
3. Fruitkorst is moeilijk te krabben met een vingernagel.
4. Wanneer er met een vinger op wordt gedrukt, geeft de korst op geen enkele manier mee, er is geen gevoel van veerkracht.
5. De steel en de steel zijn stijf geworden, vergelijkbaar met het aanraken van een kurk, hebben hun flexibiliteit verloren. De pompoen is moeilijk naar de andere kant te verplaatsen zonder de steel te beschadigen. Als de steel droog genoeg is om te krabben, is de pompoen volledig rijp.
6. Er is een wasachtige, doffe bloei op de korst verschenen en de steel kan gemakkelijk worden verwijderd. Dit is een volledig rijpe pompoen.

Life-hacks voor verificatie

U kunt de rijpheid van het fruit op de volgende manieren controleren:

1. Sla met je handpalm op het oppervlak... Een duidelijk, helder geluid geeft aan dat het vruchtvlees de gewenste dichtheid en stevigheid heeft bereikt en dat de korst is uitgehard. Een dof geluid geeft aan dat de pompoen nog niet rijp is.
2. Om de rijpheid van rassen met een grijsgroene kleur van volwassen fruit te controleren, worden de steel en de korst beoordeeld. Een onrijpe pompoen heeft een verse stengel, terwijl een rijpe pompoen uitdroogt. De schil van een rijpe pompoen is dicht, op sommige plaatsen erg ruw, het reliëf komt goed tot uiting.

Regels voor het oogsten

Alle pompoensoorten worden geoogst volgens de algemene regels:

1. Bij het ophalen moet het weer helder en warm zijn... Niet verzamelen in vocht en vorst. Maar wacht ook niet op goed weer. Als je pompoenen in de regen moest snijden, veeg ze dan af met een servet of droog ze goed af.
2. Als de regen is begonnen, maar er is geen manier om te verzamelen, het gewas is bedekt met plasticfolie, zodat er geen vocht op de pompoenen komt.
3. De steel wordt nooit tot aan de wortel gesneden.... Zo'n vrucht zal snel bederven, omdat de snee in de pulp de weg opent voor zuurstof, bacteriën, microben. Zorg ervoor dat u de punt 3-5 cm laat. De snede van de punt moet gelijk zijn.
4. Behandel de pompoenkorst zo voorzichtig mogelijk. Elke beschadiging, zelfs een kleine kras, verkleint de kans op een succesvolle opslag. Voorkom vallen die geen zichtbare schade veroorzaakt. Door een sterke hersenschudding wordt de interne integriteit van de groente geschonden, wat niet bijdraagt ​​aan het behoud van de kwaliteit. Een pompoen die begint te bederven, kan de rest beschadigen.
5. Grote pompoenen worden apart uit de tuin gehaald, ze hebben meer tijd nodig om te rijpen.

Verdere opslag

Voordat de pompoen wordt gelegd voor opslag, wordt deze 2-3 weken in een lichte, warme kamer bewaard. De temperatuur moet rond de 20 ° C zijn. Onder dergelijke omstandigheden rijpt de groente, verzamelen vitamines zich erin, wordt het vruchtvlees zoeter en aromatischer.

Bij opslag zijn de volgende voorwaarden van belang:

1. Het is ongewenst dat de vruchten met elkaar in contact komen.
2. Alle beschadigde plaatsen, krassen, kleine lekke banden zijn bedekt met schitterend groen.
3. Vervormde en beschadigde groenten kun je het beste apart bewaren.
4. Goed drogen is vooral belangrijk voor groenten die in de regen worden geoogst en voor beschadigde exemplaren. De kamer moet ongeveer 28 ° C zijn, luchtvochtigheid - tot 80%. Gewonde pompoenen zullen onder dergelijke omstandigheden goed drogen.
5. De optimale opslagtemperatuur is 5-10 ° C. De kamer moet donker, droog zijn, met goede ventilatie, vochtigheid - niet meer dan 80%. Meestal zijn dit kelders, een balkon. Weinig licht is acceptabel. Helder licht is ongewenst: zaden kunnen in de vrucht beginnen te ontkiemen.

Rijpen

Als u een groente tot volle wasdom moet brengen, wordt deze in een warme, lichte kamer bewaard. Maar er zijn nuances:

1. Zorg ervoor dat de pompoen echt rijp moet worden. In veel soorten hebben zelfs volledig rijpe pompoenen een grijze of groene schil.
2. Alvorens te rijpen, worden de vruchten zorgvuldig gecontroleerd op kwaliteit en integriteit. Er mogen geen snijwonden, deuken, krassen of plekken zijn die beginnen te rotten. Het is beter om dergelijke vruchten meteen te gebruiken.

Doorgewinterde boerentips

Alleen in de praktijk leer je de geheimen van het verbouwen van groenten. Ervaren tuiniers raden aan:

1. Overvoer de pompoen niet met stikstofhoudende meststoffen, vers organisch materiaal. De vruchten die uit dergelijke planten worden verkregen, verschillen niet in houdbaarheid.
2. De lekkerste zaden zijn van gymnospermen-pompoenen.
3. De rassen zijn uitstekend Spaans gitaar, Pink Banana, Miracle Yudo, Red Barones, Marmeren, Volga grijs, Matilda, Chit.
4. Grote pompoenen kunnen niet in één keer gegeten worden, je moet de stukjes bewaren. Een reeds gesneden groente wordt ingevroren of gedroogd (in de zon, in de oven). Sommige tuinders slagen erin om de vruchten in normale kameromstandigheden te bewaren: bij een bepaalde temperatuur en vochtigheid droogt de snede gewoon op.

Gevolgtrekking

Het kweken van pompoenen in de regio Moskou kent een aantal moeilijkheden als gevolg van veranderlijke weersomstandigheden en een relatief korte zomerperiode. Door een geschikte variëteit te kiezen en de voorwaarden te scheppen voor de groei van deze thermofiele meloenen en kalebassen, krijgen de tuinders van de regio Moskou een goede oogst. Door eenvoudige aanbevelingen te volgen, slagen ze erin om deze gezonde groente te behouden zonder zijn voedings- en genezende eigenschappen te verliezen tot de lente.