De beste pompoenvariëteiten voor zaden: kenmerken van keuze en nuances van groei

Wetenschappers argumenteren in welk land de pompoen is geboren. Sommigen zeggen dat de cultuur voor het eerst werd ontdekt in Latijns-Amerika, anderen beweren dat de pompoen oorspronkelijk in Mexico werd "gezien". Waar u absoluut niet over hoeft te twisten, zijn de voordelen van het product, met name de waardevolle eigenschappen van pompoenpitten.

Ze zijn een hele reeks vitamines en mineralen. Wat zijn pompoenpitten precies nuttig voor mensen en welke fruitsoorten bevatten de beste - lees verder.

Waarom zijn pompoenpitten nuttig?

Wetenschappers hebben bewezen dat zaden veel gezonder zijn dan pulp. Hierdoor kunnen ze worden gebruikt bij de bereiding van veel gerechten, maar ook voor behandeling. Om te begrijpen waarom pompoenpitten nuttig zijn voor mensen, zullen we de samenstelling van het product en de gunstige eigenschappen ervan analyseren.

Waar zijn pompoenpitten van gemaakt?

In totaal bevat het product meer dan 50 micro- en macro-elementen. Onder hen zijn van bijzondere waarde:

• aminozuren;
• verzadigde vetzuren;
• pectine;
• fytosterol;
• minerale zouten;
• PP-vitamines;
• vitamine B, A, C;
• voedingsvezels;
• mangaan;
• kalium;
• fosfor;
• calcium;
• ijzer;
• zink;
• koper;
• selenium;
• chloor;
• jodium.

Het ontbreken van deze elementen leidt het menselijk lichaam tot ziekte en stress. Hoofdpijn, nerveuze spanning verschijnen, het werk van het cardiovasculaire systeem en het maagdarmkanaal is verstoord. Bovendien verslechtert het uiterlijk van een persoon: kringen onder de ogen, rimpels, scheuren op de lippen verschijnen.

Belangrijk! 100 g pompoenpitten bevat 541 kcal. Tegelijkertijd vet 45,8 g, eiwit 24,4 g, koolhydraten 20 g.

Voordelen voor het lichaam

Het product normaliseert de darmfunctie. De samenstelling bevat vezels, die als een soort "borstel" voor de darmen fungeren. Het helpt bij het verlichten van constipatie en een opgeblazen gevoel.

Zaden zijn ook een uitstekend medicijn om diabetes te voorkomen. Het is een feit dat ze veel eiwitten bevatten, wat helpt om de bloedsuikerspiegel te normaliseren. Bovendien zorgt het product voor een normale bloedstolling.

Gerechten met toevoeging van pompoenpitten helpen het risico op hypertensie te verminderen. Het effect wordt bereikt door arginine, dat, na het binnendringen van het lichaam, de slagaders en bloedvaten uitzet, waardoor de bloedstroom erdoorheen verbetert.

Ook wordt aangeraden de zaden te consumeren door mensen met slaapproblemen: de aminozuren die ze bevatten stimuleren de aanmaak van het "gelukshormoon", wat op zijn beurt een gunstig effect heeft op de slaap.

Belangrijk! Elke dag 100 g zaden voorzien in de dagelijkse behoefte van het lichaam aan zink, kalium, mangaan en magnesium.

Zaden zijn ook goed voor iemands uiterlijk. Zaadolie wordt actief gebruikt in cosmetica. Het verwijdert perfect ontstekingen op de huid, geneest wonden en krassen. Op basis daarvan worden gezichtscrèmes en lotions gemaakt, die de huid verjongen en hydrateren.

Daarnaast helpt het bij het wegwerken van gespleten haarpunten en is het ook een uitstekende remedie om de wortels te versterken.

Interessant.De beste pompoenpitolie wordt gemaakt in Oostenrijk. Het is afkomstig van een speciale variëteit Cucurbita pepo var. Styriaca. De zaden zijn bijzonder groot, ze geven meerdere keren meer olie dan andere. Door hun speciale kleur blijkt de olie donkergroen te zijn - daarom wordt het "zwart goud" genoemd.

De beste pompoenvariëteiten voor zaden

Sommige soorten staan ​​bekend om hun smakelijke en sappige vruchtvlees, andere om goede opbrengsten en andere om hun pretentieloze verzorging. Er zijn ook soorten met de lekkerste en gezondste zaden. Laten we ze in meer detail bekijken.

Danka Polka

Deze populaire tafelsoort wordt geroemd om zijn hoge opbrengsten en heerlijke zaden. Verwijst naar middenvroeg, geteeld in de volle grond. Pompoenen zijn groot, een weegt ongeveer 3 kg.

Een groente bevat meer dan 500 grote witte zaden. Volgens beoordelingen van tuinders is het duidelijk dat de aanwezigheid van zo'n aantal zaden een van de belangrijkste voordelen van het ras is.

Olga

Het is een variëteit die vaak niet alleen voor persoonlijke consumptie wordt gekweekt, maar ook voor de verkoop. De pompoenen zijn klein, feloranje. Tuinders krijgen ongeveer 4 kg oogst van 1 vierkante meter. De zaden zijn groenachtig, met een olijftint, zonder schil. Perfect voor verse consumptie of na warmtebehandeling.

Gymnospermen

Een van de eerste pompoensoorten, verscheen meer dan 60 jaar geleden. De variëteit rijpt in 100-110 dagen. De opbrengst is goed, één struik geeft ongeveer 10 kg groenten. De gymnosperm produceert veel zaden, die zich onderscheiden door een zoetige smaak en een dunne schil. Het ras kan overal worden gekweekt, omdat het bestand is tegen verschillende temperaturen.

Volzhskaya grijs

Een productieve vroege rijpende variëteit. De pompoen heeft een lichtgrijze tint en oranje vruchtvlees. De variëteit is pretentieloos in de zorg, afhankelijk van de regels van de landbouwtechnologie bereikt de opbrengst ongeveer 7-10 kg per 1 m2. De zaden van de Wolga-zwavel zijn rijk aan vitamine E en C, die de gevoeligheid van het lichaam voor infectieziekten verminderen.

Juno

Het wordt aanbevolen om in zaailingen te planten. Middelgrote groenten, veeleisend voor de samenstelling van de grond en dressing. Om de beste opbrengst te verkrijgen, is het aan te raden om de plant te voeden met stikstofhoudende meststoffen. Superfosfaat en ammoniumnitraat worden erkend als uitstekende geneesmiddelen.

De zaden zijn romig van kleur, lichte pigmentatie is mogelijk. Door ze in voedsel te eten, worden zware metalen uit het lichaam verwijderd.

Bulgaars

Deze soort wordt ook wel Damesnagel genoemd. De aantrekkelijke oranjerode groenten groeien en worden in veel gerechten gebruikt. Bijvoorbeeld als ingrediënt in pompoentaart of cheesecake.

De zaden van de Bulgaarse zijn langwerpig, naar de punt gericht, beige. Het ras wordt eind mei geplant. Het is noodzakelijk om een ​​plant te vormen in 1 of 2 stengels, en ook om de bovenkant te knijpen.

Oekraïense meervoud

Het ras staat bekend om zijn pretentieloze zorg en goede opbrengsten. Houdt van regelmatig, matig water geven. Het interval tussen hen moet 7-10 dagen zijn, de watertemperatuur is minimaal 20 graden. Het heeft een uitstekende immuniteit tegen ziekten.

Pompoenen zijn mooi, glad van vorm en doen uiterlijk denken aan een groengele watermeloen. Het vruchtvlees is zoet, matig vlezig. Zaden zijn wit, hebben geen uitgesproken smaak.

Interessant.Je kunt aromatisch zelfgebakken brood maken van pompoenpitten. Het is perfect voor dagelijkse en feestelijke maaltijden. Het brood hoeft niet te worden gekneed, dus het is gemakkelijk te bereiden. Zaden worden zowel als additief als als decoratie gebruikt.

Danae

Een andere interessante variëteit: ronde grote pompoenen van gele kleur met felgroene strepen. Danae behoort ook tot de gymnospermen, beroemd om zijn hoge gehalte aan zaden. Ze zijn donker, grijsgroen van kleur. Er kunnen er meer dan 400 in één pompoen zitten.

Honderd pond

Doet denken aan een pompoen voor Halloween. Mooi, helder oranje, groot. Bij het kweken kan het nodig zijn om extra ondersteuning voor de groente te bouwen, omdat deze vaak erg zwaar wordt. Zaden zijn wit, klassiek van vorm. Regelmatige consumptie van vruchtvlees en zaden normaliseert de productie van hormonen in uw lichaam en helpt stress te verminderen.

Lieverd

Kleine pompoenen zijn rond, licht naar de punt gericht. De variëteit wordt gekweekt in lichte, ruime en goed verwarmde tuinen.Snoepzaden zijn heerlijk, heldergeel. Ze maken uitstekende pompoenpitolie of bloem.

Hoe u een variëteit kiest

Let bij het kiezen van een ras allereerst op uw behoeften. Bepaal wat u uit de toekomstige oogst wilt halen. Als sappig vruchtvlees belangrijk voor je is, let dan op de variëteiten Parel en Roze banaan... Als de aanwezigheid van pompoenpitten een sleutelrol speelt, kijk dan eens naar de pompoenen Gymnosperms en Danka Polka.

Belangrijk! Bedenk dat sommige soorten alleen bedoeld zijn voor vruchtbare gronden en warme klimaten. De variëteiten Vita of Zolotaya Pear zullen bijvoorbeeld de beste oogst opleveren in het zuiden van het land, en de variëteiten Bolgarka en Ulybka - in de Oeral en Siberië.

Let ook op of het ras kieskeurig is over zorg. Er zijn pompoenen voor de teelt waarvan het niet nodig is om minerale en organische meststoffen toe te passen.

Het ras Golospernaya laat bijvoorbeeld goede resultaten zien met minimaal onderhoud. Dit geldt vooral voor die tuinders die het druk hebben op het werk en niet veel tijd kunnen besteden aan het verzorgen van de plant.

Dus laat u bij het kiezen van een pompoenras leiden door de volgende criteria:

• wat wil je van de oogst halen;
• hoeveel tijd besteed je aan groeien;
• in welke regio woon je;
• hoe je de pompoen gaat gebruiken;
• houdbaarheid van de groente;
• zijn immuniteit tegen ziekten.

Kenmerken van het kweken van pompoen voor zaden

Bereid eerst het juiste plantmateriaal voor. Om dit te doen, moeten de gekochte zaden worden gedesinfecteerd. Ze doen dit door op te warmen in de zon: verspreid de zaden een week lang op straat of balkon - de zonnestralen vernietigen gevaarlijke microben op het oppervlak van de zaden. Ook zal de procedure de algehele ontkieming van de plant vergroten.

Het is het beste om pompoen voor zaden op zaailingen te kweken. Om dit te doen, plant u de zaden in bloempotten, na het voorbereiden van de grond en de container. Verder moeten de zaailingen goed worden verzorgd: water geven, bemesten en het temperatuurregime handhaven.

Zaailingen worden geplant in schone, voorbereide bedden. Het is beter dat de site hiervoor wordt behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat.

Belangrijk! Uitstekend voorgangers voor het planten van pompoenen - peulvruchten, uien of knoflook, evenals bloemkool en kool. Plant het gewas daarna niet courgette of komkommers.

Voor het besproeien adviseren ervaren boeren om een ​​druppelsysteem te gebruiken. Het zorgt ervoor dat het water direct onder de wortel komt en de stengel omzeilt. Pompoen houdt niet van veel water, daarom wordt geadviseerd om hem elke 7-10 dagen water te geven. Breng samen met irrigatie organische en minerale meststoffen aan.

"Kornevin" of "Oplossing" is bijvoorbeeld een uitstekend hulpmiddel om de immuniteit van een plant te versterken. Van biologische preparaten worden ureum, vloeibare mest, asoplossing en gist aanbevolen.

Vergeet ook niet om voor uw zwepen te zorgen. Ze worden vaak lang en krachtig. Het is noodzakelijk om ze te ontrafelen en voorzichtig op de grond te leggen en ze met aarde erop te besprenkelen. Gebeurt dit niet, dan vertragen ze de ontwikkeling van de struik en blokkeren ze de zon.

Pompoen kweken voor zaden als bedrijf

Net zo pompoenpitten hebben veel nuttige eigenschappen, veel tuinders proberen ze niet alleen voor zichzelf te kweken, maar ook voor de verkoop. Zo verandert uw favoriete hobby in een winstgevend bedrijf.

Om inkomsten te genereren met uw bedden, moet u op de volgende belangrijke nuances letten:

• kosten voor de aanschaf van plantgoed;
• voorbereiding van de site, zaden en uitrusting;
• de kosten van zorg voor de cultuur (zowel fysiek als materieel);
• verzamelen, wassen en drogen van het gewas;
• verkoop aan de consument.

Belangrijk! Als u zaden op industriële schaal wilt laten groeien, vergeet dan niet de kosten van het huren van een veld, apparatuur, arbeid en het kopen van kunstmest.

Het succes van een onderneming hangt in grote mate af van het correct geselecteerde ras. Hoogproductieve rassen leveren bijvoorbeeld ongeveer twee ton zaden per hectare op. Dergelijke pompoenen zijn onder meer Oekraïense multifruit, Bulgaarse en Kherson-watermeloen. Kies je voor pannenkoeksoorten, dan zijn ze duurder, maar tegelijkertijd is hun opbrengst veel lager. Slechts ongeveer 800 kg gewassen wordt geoogst op 1 hectare.

Gevolgtrekking

Pompoen is niet alleen rijk aan sappig vruchtvlees, maar ook aan gezonde zaden. Het gebruik ervan in voedsel helpt veel ziekten te voorkomen en is ook een uitstekende preventie van pathologieën. Pompoenpitten kun je beter met je handen pellen om schade aan het tandglazuur en het binnendringen van bacteriën in de mondholte te voorkomen. Het product wordt gebruikt in soepen, bijgerechten en salades.

Als je pompoen voor zaden wilt laten groeien, let dan op de volgende variëteiten: Danka Polka, Bulgarian, Gossemennaya. Ze geven de beste oogst, zonder dat er dagelijks onderhoud nodig is.