Een ideale hybride voor het koken van heerlijke gerechten - pompoen "Butter pyshka" en de eigenaardigheden van de teelt

Pompoen is een van de meest pretentieloze fruitgewassen om voor te zorgen. Het kan zelfs in het barre klimaat van de centrale en noordelijke regio's van ons land in de volle grond groeien. Het wordt over de hele wereld verbouwd voor zoete en hoofdgerechten. Dit kruid bevat een grote hoeveelheid voedingsstoffen met een laag caloriegehalte, het is goed voor de gezondheid en is onmisbaar in de voeding.

In ons land zijn mensen vooral dol op de zoete variëteiten van deze vertegenwoordiger van meloenen. Ze onderscheiden zich door hun veelzijdigheid. Pumpkin Sweet donut is vooral populair. Ze heeft een geweldige smaak en een ongewoon uiterlijk. Wat zijn de voor- en nadelen van deze hybride - lees verder.

Gemeenschappelijk schrift voor pompoen

Pumpkin Butter-donut is een hybride van de eerste generatie. Het is gefokt door twee variëteiten te kruisen.

Notitie! De zaden van de vruchten van Butter Puff worden niet gebruikt voor het planten, omdat er planten met ouderlijke kenmerken uit groeien.

De hybride is niet opgenomen in het rijksregister. Het wordt geproduceerd door de Russian Garden Company.

Opvallende kenmerken van boterachtige crumpet

Botercrumpet heeft vruchten met een originele korstkleur - groen met een witachtige bloei. Bij hen zien pompoenbedden er decoratief uit.

De hybride is genoemd vanwege zijn rijke zoete smaak. De pompoen heeft een rijk aroma met tonen van gebakken goederen.

Er zit veel vruchtvlees in de vruchten, maar weinig zaden. Ze zijn sappig, daarom geschikt voor verse consumptie, ze vallen uit elkaar tijdens langdurige warmtebehandeling.

Pompoen wordt beschouwd als een dieetproduct dat geen allergieën veroorzaakt. Het bevat veel nuttige stoffen, waaronder bètacaroteen, B-vitamines en vezels. De zaden hebben een anthelmintische werking.

Zoals veel hybriden is Butter Donut immuun voor de meeste ziekten die inherent zijn aan meloenen. Maar de weerstand tegen extreme temperaturen is laag.

Belangrijkste kenmerken

Beschrijving Boterdons zal zowel beginners als tuinders verrukken die gewassen telen voor de verkoop. Ze heeft goede opbrengsten en een uitstekende smaak.

Hoe te groeien

Pompoen is een gewas dat minimaal onderhoud nodig heeft.Het wordt gekweekt in datsja's en moestuinen. Zelfs een beginnende tuinman kan de teelt aan.

Versterkte volwassen planten zijn bestand tegen hitte. Bij temperaturen onder +10 graden stopt deze vertegenwoordiger van de meloenen de groei.

Pompoen houdt van vruchtbare, losse grond. Op arme grond kan het ook groeien, maar de vruchten zijn in dit geval klein en niet erg lekker. Als de grond slecht is, is de beste oplossing om een ​​plant bij een mesthoop te planten. In dit geval wordt het het hele seizoen voorzien van essentiële voedingsstoffen.

Meloenen zijn licht nodig. Ze worden in het lichtste deel van de tuin geplant.

Het is belangrijk om de vruchtwisseling te observeren. De pompoen wordt niet geplant in gebieden waar voorheen andere meloenen, komkommers en courgettes groeiden. Bedden na nachtschade, peulvruchten en wortelgewassen zijn geschikt.

Het gebied bedoeld voor pompoenen wordt in de herfst voorbereid: de overblijfselen van planten worden verwijderd en aangebracht op 1 m2. m 7 kg mest of humus. Daarna wordt de grond uitgegraven, gemengd met topdressing en wordt de zuurgraad van de grond gecontroleerd. Droge kalk of as helpt de indicatoren te verminderen.

Een paar dagen voordat de pompoen wordt geplant, worden de bedden geëgaliseerd met een hark, waardoor het onkruid wordt verwijderd.

Landen

In de zuidelijke regio's wordt pompoen gekweekt in zowel zaailingen als niet-zaailingen. Voor de centrale en noordelijke rijstrook is alleen de eerste optie geschikt.

Voor het planten worden zaden voorbereid om de kieming te versnellen, planten te beschermen tegen ziekten en hun weerstand tegen negatieve externe factoren te vergroten:

1. Grote, dichte zaden zijn geschikt om te zaaien. Leeg, traag en verduisterd worden weggegooid.
2. Het plantgoed wordt 3 uur geweekt in water met een temperatuur van 40-50 ° C. Om te voorkomen dat de vloeistof gedurende deze tijd afkoelt, worden de containers op de batterij geplaatst.
3. Na het weken worden de zaden gewikkeld in vochtig warm gaas. Het weefsel met het plantmateriaal wordt in een bak gedaan en bedekt met een film. Er wordt constant warme vloeistof toegevoegd. De zaden zijn klaar om te planten als ze opengaan.
4. Het geopende zaadmateriaal wordt 3 dagen in de koelkast bewaard. Dit is nodig om de koudebestendigheid te vergroten.

Het is interessant! Oude pompoenpitten hebben een hogere kiemkracht dan verse. Sommige tuinders oefenen kunstmatige veroudering van het plantmateriaal uit, waarbij de zaden in de oven worden bewaard.

Zaailingen

Zaden worden gezaaid in het tweede decennium van april. Een maand later, wanneer de dreiging van terugkerende vorst voorbij is, worden ze in de volle grond geplant.

Pompoenzaailingen worden gekweekt op zuidelijke vensterbanken. Kamertemperatuur wordt als ideaal beschouwd voor kieming.

Het wordt niet aanbevolen om de zaden van deze cultuur in een gewone doos te zaaien, omdat de pompoen het plukken niet goed verdraagt. Tuinders adviseren het gebruik van turfpotten, waaruit de planten niet worden verwijderd bij het planten op een vaste plaats. Het containervolume moet minimaal 300 ml zijn.

Zaailingsgrond wordt in winkels verkocht. Universele mengsels zijn geschikt. Om de grond zelf voor te bereiden, worden zand en turf in gelijke verhoudingen gemengd.

Zowel gekochte als zelfgemaakte grondmengsels worden gedesinfecteerd - verwarmd in de oven of bewaterd met een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat.

Containers voor desinfectie worden een half uur geweekt in een oplossing van donkerroze kaliumpermanganaat.

Een drainagelaag (zaagsel, gebroken keramiek, baksteen, geëxpandeerde klei of fijn grind) wordt in de bodem van de potten gegoten. 2 zaden worden in één container gezaaid, die 2 cm verdiept.

Let bij het kweken van pompoen op het temperatuurregime. Dit voorkomt het trekken van planten:

• voor het ontkiemen van zaden - 26-30 ° С;
• de eerste 7 dagen na ontkieming - 20-23 ° С;
• volgende week - 15-18 ° С;
• de rest van de tijd worden de planten op kamertemperatuur gekweekt.

Terwijl het droogt, wordt de grond bewaterd met warm, bezonken water, in een poging om niet op het grondgedeelte van de planten te komen. Als er te veel water wordt gegeven, gaan de planten rotten.

Gedurende de hele groeiperiode worden zaailingen slechts 1 keer gevoerd - 2 weken na het zaaien. Gebruik "Nitrofoska" of toorts.Meststoffen worden pas na het besproeien aangebracht.

Zaailingen worden getransplanteerd naar een vaste plaats na het verschijnen van drie echte bladeren. Bij het kopen van planten is het belangrijk om hun internodiën kort te houden.

Als beide zaden in de container ontkiemen, knijp dan de zwakkere plant samen. Het is belangrijk om de stengel niet uit te trekken, omdat dit de wortels van de tweede pompoen kan beschadigen.

Plantschema: 100 × 100 cm Voor het verplanten wordt water in elk gat gegoten en wordt mest geplaatst.

Bij het kweken van pompoen in een plastic bak, worden de zaailingen samen met een klomp aarde verwijderd en in een gat geplaatst, waarbij ze de wortels naar het midden vormen. Bij gebruik van turfpotten wordt de container niet verwijderd, maar gespleten.

Zaden

Zaden direct in de volle grond planten is alleen mogelijk in de zuidelijke regio's. Wanneer de grond een temperatuur van 13–15 ° C bereikt op een diepte van 15 cm, wordt plantmateriaal gezaaid. Dit vindt plaats in de tweede helft van mei.

Gebruik voor het zaaien van zaden hetzelfde schema als voor het planten van zaailingen (1 × 1 m). De breedte van de depressies varieert tussen 20 en 35 cm. Op hetzelfde bed worden gaten met verschillende dieptes (6 tot 10 cm) gegraven om de ontkieming van het zaad te verzekeren.

Een half glas humus of toorts wordt in de bodem van elk gat gegoten. Twee zaden worden aan verschillende uiteinden van elke verdieping geplaatst. Bovenop is een laag aarde bedekt. Gebruik 1 liter water per gaatje.

Zorg

Hoewel pompoen als een pretentieloze plant wordt beschouwd, heeft deze toch regelmatig onderhoud nodig. Volg de basisregels om een ​​rijke oogst te krijgen:

1. Geef de pompoen 1-2 keer per week water. Per plant wordt minimaal 3 liter water op kamertemperatuur gebruikt. Tijdens de bloeiperiode wordt de hoeveelheid water gegeven. Water mag niet op het grondgedeelte van de plant vallen, anders neemt de kans op brandwonden op de bladeren toe. Als de vloeistof op de bloemen komt, zal het stuifmeel aan elkaar plakken en zal het fruit niet hard worden.
2. Na neerslag en water geven wordt de grond losgemaakt. Deze procedure is nodig om de uitwisseling van wortellucht te herstellen.
3. Tijdens het losmaken worden de bedden onkruidvrij gemaakt. Dit gebeurt voordat ze zijn gegroeid, anders zal het verwijderen van het volwassen onkruid het wortelstelsel van de pompoen beschadigen.
4. Nadat er 3 echte bladeren op de planten verschijnen, wordt de zwakkere snuifje... De groei van pompoenwimpers is beperkt na het zesde blad. Er zijn niet meer dan drie over op één zweep eierstokken.
5. Mullein, Nitrofoska en as worden als meststof gebruikt. De eerste keer dat voeding wordt toegepast, wordt het na het verschijnen van vijf bladeren toegepast, daarna om de twee weken.
6. Het wordt aanbevolen om de pompoenzwepen te binden (hoewel dit niet nodig is). Om dit te doen, installeren ze hekjes of laten ze langs de draden lopen die aan het hek of het dak van het huis zijn vastgemaakt.

Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden

Bij het kweken van pompoen klagen tuinders vaak dat de bladeren geel worden. Dit gebeurt om verschillende redenen:

1. Gebrek aan voedingsstoffen. Op arme gronden heeft pompoen meer voeding nodig. In dit geval wordt mest als meststof gebruikt.
2. Rottende wortels. Dit komt door wortelrot (schimmelziekte) of irrigatieschendingen. In dit geval zal harken de plant redden.
3. Overvloed aan fruit. Als u overtollige eierstokken niet verwijdert, zal de plant zich niet normaal kunnen ontwikkelen.
4. Einde van het groeiseizoen. Als alle vruchten rijp zijn, beginnen de bladeren geel te worden en vallen ze af. Dit is een natuurlijk proces dat niet mag worden belemmerd.

Kweektips van ervaren tuinders

Zelfs een beginnende zomerbewoner kan de pompoenteelt aan. Om de maximale opbrengst en smakelijk fruit te krijgen met een minimum aan problemen, er zijn een paar geheimen om te weten:

1. Het is beter om de pompoenzwepen op verschillende plaatsen op de grond te drukken. Dit zal het ontstaan ​​van nieuwe wortels vergemakkelijken. Dankzij dit zal de plant kunnen overleven, zelfs als de hoofdwortel beschadigd is.
2. Plaats houten ondergronden onder de pompoenen. Als dit niet gebeurt, kan de vrucht gaan rotten.
3. Pompoenen die aan wimpers hangen die naar het hek of het huis zijn gericht, worden vastgemaakt door ze met netten te binden.
4. Tijdens de periode van fruitrijping wordt het water geven gestopt.Hierdoor wordt het vruchtvlees zoeter.

Ziekten en plagen

Boterkrompet is resistent tegen ziekten van meloenen en kalebassen. Dit sluit echter de mogelijkheid van infectie niet uit. Om infectie van planten te voorkomen, worden de regels voor preventie in acht genomen:

1. Al het gereedschap dat samenwerkt met de pompoenbedden wordt verwerkt. Dit geldt voor containers, aarde en zaden.
2. Planten worden behandeld met een oplossing gemaakt van een geraspte stuk zeep en een emmer water, of een afkooksel van alsem. Dit zal ongedierte wegjagen. Gebruik ook een afkooksel van alsem, bereid uit een kwart emmer gras, gevuld met kokend water tot aan de randen van de container.
3. Gieter en stiefzoon de pompoen vroeg in de ochtend of bij zonsondergang.

Oogsten en aanbrengen van het gewas

De pompoen wordt eind september geoogst. De vruchten worden samen met de steel verwijderd. In deze vorm worden ze langer dan 1 jaar bewaard.

Het gebruik van een hybride is universeel. Boterdonuts pompoenen zijn geschikt voor het maken van sappen, desserts en hoofdgerechten.

Voor- en nadelen van een hybride

Voordelen van Butter Puff:

• rijke zoete smaak;
• een overvloed aan pulp;
• ziekteresistentie;
• hoge productiviteit;
• universaliteit van toepassing.

Het nadeel van Butter Puff is hybriditeit. De zaden van de vrucht zijn niet geschikt om te planten.

Rassen met vergelijkbare namen

Er zijn pompoenvariëteiten die qua naam vergelijkbaar zijn met Butter Puff. Maar ze hebben andere kenmerken:

1. Zoete crumpet - butternutpompoen van het eikeltype met harde boring. Het ziet er decoratief uit. De vruchten hebben uitgesproken ribbels. Buiten wit, met donkergroene vlekken en strepen; binnenkant lichtgeel. Het vruchtvlees is zoet, mals, met een nootachtige smaak. Het gewicht van een pompoen is 1-2 kg.
2. Roze crumpet - ronde licht geribbelde pompoen. Als het rijp is, krijgt het een roze-oranje kleur. Het gewicht van één vrucht bereikt 9 kg. Het vruchtvlees is zoet, er zijn veel zaden.

Boeren beoordelingen

Beoordelingen van tuinders over de pompoen Botercrumpet zijn overwegend positief.

Irina, Moskou: «Ik kweek al voor het derde jaar boter. Ik hou van de ongebruikelijke kleur van zijn vruchten. Ze zijn groenachtig wit zoals op de foto. Het vruchtvlees is zoet en sappig. Verandert niet van smaak als het bevroren is. Drie planten zijn genoeg om ons en onze kleinkinderen het hele jaar van pompoen te voorzien. "

Gleb, Krasnodar: “Groeiende boter Donuts te koop. Kopers vinden het leuk, ik ook. De vruchten zijn zoet en aromatisch. Ze bereiken een massa van 8 kg. Ik voed alleen toorts. Dit is genoeg om een ​​uitstekende oogst te krijgen. "

Lees ook:

De meloen-pompoenvariëteit, geliefd bij tuinders vanwege zijn zoete smaak.

Populair onder boerenpompoen "Winter Sweet" met een aangename smaak.

De meest ongebruikelijke soort pompoen "Luffa": wat het is.

Gevolgtrekking

Pumpkin Butter-donut is een hybride die zelfs een beginner kan kweken. De plant is niet bang voor meloenen en kalebassenziekten en kost minimaal onderhoud. Tegelijkertijd zijn de opbrengstindicatoren hoog.

Boterdoughnut zal niet alleen elk gerecht versieren, maar ook de tuin. De groene vruchten met een witachtige bloei zien er ongebruikelijk en decoratief uit, en de smaak is superieur aan die van veel sinaasappelsoorten.