Populair onder boerenpompoen "Winter Sweet" met een aangename smaak en een hoge opbrengst voor langdurige bewaring

Zoete winterpompoen is een van de meest vruchtbare en heerlijke soorten. Pap, soepen en sappen, gebruikt voor het inblikken en beitsen. Het product is uitstekend geschikt voor dieetvoeding, bevat een complex van vitamines en mineralen.

Laten we in detail bekijken hoe je een pompoen van de Winter Sweet-variëteit kunt kweken en hoe je het gewas correct kunt oogsten.

Beschrijving van de variëteit

Winterzoet is geschikt om te kweken in de noordelijke regio's van het land. Het heeft een hoge immuniteit tegen vorst en droogte, verdraagt ​​zware regenval en mist zonder gevolgen.

Onderscheidende kenmerken

Het ras behoort tot de late rijping, tuinders oogsten na 120-130 dagen vanaf het moment van planten. Uitgestrekte struiken, bladeren zijn breed, donkergroen. De pompoen is pretentieloos in de zorg, om de immuniteit te vergroten, regelen zomerbewoners de voeding en de vorming van struiken.

Vruchteigenschappen en opbrengst

De vruchten zijn groot, met een geribbeld oppervlak. De vorm is rond, aan beide zijden afgeplat. Pompoengewicht varieert van 5 tot 11 kg.

De schil is grijs, met een lichte vlek op sommige groenten. Het vruchtvlees is dicht, geel van kleur. De smaak is zoet en sappig en doet denken aan een meloen. De opbrengst is stabiel, vanaf 1 m2. m verzamel ongeveer 25 kg rijp fruit.

Interessant! Pompoen is een caloriearm product, 100 g bevat slechts 25 kcal. De groente is rijk aan vezels, eiwitten en ijzer, bevat vitamine A en B. Regelmatige consumptie van het product verbetert de spijsvertering, en een glas pompoensap voor het slapengaan is een uitstekende folk remedie tegen slapeloosheid.

Hoe te groeien

Voor de teelt in de noordelijke regio's wordt de zaailingmethode gebruikt; in het zuiden en in de middelste baan wordt de cultuur met zaden in de volle grond geplant. Overweeg de basisregels voor planten en vertrekken.

Planten met zaden

Grote en zware zaden worden geselecteerd om te planten. De bemonstering wordt als volgt uitgevoerd: in een pot met water gegoten zonnebloemzaden en roer de vloeistof met de klok mee. Degenen die aan de oppervlakte blijven, zijn niet geschikt om te planten. De gezonken zaden worden verwijderd en gedroogd.

Vervolgens wordt de etsprocedure georganiseerd. Het inoculum wordt gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat of Bordeaux-vloeistof. De zaden worden in een tissuezak gedaan en 24 uur ondergedompeld in de oplossing. Desinfectie vernietigt pathogene microflora op het zaadoppervlak en beschermt toekomstige planten tegen ziekten en insectenplagen.

Na ontsmetting worden de zaden ontkiemd. Om dit te doen, worden ze in warm, vochtig gaas gewikkeld en gedurende 3-6 dagen op een warme plaats bewaard. Om de groei te versnellen, voegt u een stimulerend middel "Kornevin" of "Heteroauxin" toe. Kieming zorgt ervoor dat zaden zich snel kunnen aanpassen aan externe klimatologische omstandigheden en de beste opbrengst in de toekomst kunnen laten zien. Gekiemde zaden worden in voorbereide bedden geplaatst, met aarde besprenkeld en overvloedig bewaterd met warm water.

Belangrijk! Pompoen geeft de voorkeur aan losse en voedzame grond. Het is beter om een ​​zonnig, heuvelachtig gebied te kiezen om te planten. Met de komst van de lente wordt de grond uitgegraven, bemest met turf of vermicompost. Ervaren tuinders raden aan Winter Sweet te planten na vorst, begin of half mei.

Zaailingen planten

koken zaailingen eind maart. Pompoen planten in houten kisten, plastic cassettes, plastic potten... Het belangrijkste is dat de container droog en schoon is. Voor betrouwbaarheid wordt de container gewassen met stromend water en een oplossing van kaliumpermanganaat.

Een kant-en-klaar mengsel uit een winkel of land uit een tuin wordt gebruikt als zaailingenaarde. Het voordeel van de eerste optie is dat de grond vooraf al gedesinfecteerd en verzadigd is met voedingsstoffen. Je kunt het bij elke tuinier kopen. Populaire mengsels zijn "Universele" of "Krepysh" -grond.

De aarde wordt in de container gegoten en er worden kleine groeven gemaakt op een afstand van 5-7 cm van elkaar. 2-3 gedesinfecteerde zaden worden in elk gat geplaatst, bovenop besprenkeld met aarde. Zaailingen worden bewaterd met warm, schoon water en op de zonnigste vensterbank van het huis of bij een radiator geplaatst. Als de ramen naar de noordkant gericht zijn, organiseren ze de verlichting met een fytolamp.

Geef de zaailingen water als de grond opdroogt, ongeveer elke 5 dagen. Organiseer na 10 dagen een vloeibare biologische voeding. Uitwerpselen van pluimvee of mest zijn hiervoor geweldig. De volgende bevruchting wordt na nog eens 10 dagen toegepast. Kaliumsuperfosfaat of ammoniumnitraat wordt gebruikt.

Belangrijk! Na 2-3 weken worden de zaailingen op de site geplant. Vroeger werden de spruiten bewaterd met water zodat de aarde vochtig is en niet verkruimelt. De zaailingen worden voorzichtig met een klomp aarde op de wortels uit de bak gehaald en op het tuinbed geplaatst. Sla zachtjes rond de stengel en besprenkel met droge houtas of zaagsel.

Zorg

De basis van zorg is tijdig water geven. Bevochtig de bedden 's ochtends of' s avonds om zonnebrand te voorkomen. Geef de struiken direct onder de wortel water, er mag geen water op de bladeren, vruchten en stengels komen. Anders neemt de kans op schimmels en infecties toe. Ongeveer 2 liter water wordt per plant verbruikt, op warme en droge dagen - 2,5-3 liter. Het water geven wordt 2 weken voor het oogsten gestopt.

De pompoen heeft wortel- en bladvoeding nodig. De eerste optie omvat bemesting met organische en minerale stoffen. Topdressing versterkt de immuniteit van de plant en verbetert de smakelijkheid van de vrucht. Turf, humus, mest worden gebruikt als organische stof.

Van de mineralen wordt de voorkeur gegeven aan kalium- en fosforhoudende meststoffen, evenals aan complexe preparaten - "Kimira", "Zdraven", "Magic Leica".

Bladverbanden sproeien met brandneteloplossing, Bordeaux-vloeistof, barnsteenzuuroplossing. Hun belangrijkste doel is om te beschermen tegen ziekten en plagen.

Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden

Pompoenbedden moeten regelmatig worden losgemaakt en gewied. De procedure wordt uitgevoerd voordat het water wordt gegeven. Wieden verbetert de kwaliteit van de grond, maakt hem voedzamer en lichter, verzadigt hem met zuurstof. Samen met dit volgen ze de zwepen van de plant.

Wanneer 2-3 lange scheuten worden gevormd, beginnen ze een struik te vormen: de kleine wimpers aan de zijkant worden verwijderd, de bovenkant wordt samengeknepen. Vorming bevordert een gezonde vruchtontwikkeling. Als de resterende wimpers met elkaar verstrengeld zijn, worden ze rechtgetrokken en op de grond gelegd, op verschillende plaatsen met aarde besprenkeld.

Naast het vormen is het belangrijk om de hoeveelheid minerale verbanden bij te houden. Een teveel aan stikstof leidt tot omkrullen en vergeling van de bladeren, een teveel aan calcium leidt tot verzwakking van de wortels. Bij een verkeerde bevruchting bestaat er een risico op ziekte. Voor nauwkeurigheid markeren ervaren tuiniers de bevruchtingsdatums op de kalender.

Belangrijk! Bij het kweken van pompoenen in een kas wordt de structuur dagelijks geventileerd. Kassen worden gekenmerkt door hitte en hoge luchtvochtigheid, wat bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van gevaarlijke microben.

Kweektips van ervaren tuinders

Simpele tips en trucs van ervaren tuinders helpen niet alleen de pompoen te beschermen tegen negatieve factoren, maar verlengen ook de houdbaarheid van het product:

1. Als de grond zuur is, bestrooi dan de bedden met kalk en droge houtas voordat u gaat planten.
2. Voordat zaailingen worden geplant, worden de zaden gehard door ze 2-3 dagen in de vriezer te plaatsen.
3. Het is handig om zaailingen in turftabletten te laten groeien.Ze zijn gemaakt van milieuvriendelijke grondstoffen en zijn gemakkelijk in gebruik. Koop pillen bij een tuinman.
4. Nadat de pompoen in de volle grond is geplant, wordt elke struik bedekt met plasticfolie. Het beschermt de spruiten tegen vorst en regen. Verwijder de film nadat de eerste bladeren verschijnen.
5. De optimale watertemperatuur voor irrigatie is ongeveer +20 ° С. Het wordt afgeraden leidingwater te gebruiken, het is beter om de groenten water te geven met regenwater of bronwater, na het opwarmen in de zon.
6. Als de vruchten te groot en te zwaar zijn, wordt er een houten plank onder gelegd. Dit voorkomt rotten.
7. Bij het spuiten met Bordeaux-vloeistof of barnsteenzuur worden handschoenen, een gasmasker en een veiligheidsbril gebruikt.

Ziekten en plagen

Op pompoenbedden wordt valse meeldauw aangetroffen, of, zoals de mensen het noemen, valse meeldauw. De oorzaak van infectie ligt in ongedierte en onkruid, hoge luchtvochtigheid en onjuiste zorg. Peronosporosis verschijnt in de vorm van geelbruine vlekken op de bladeren. Als preventieve maatregel wordt sproeien met as gebruikt voor de behandeling - "Planzir" of "Previkur". Als er niet op tijd valse dauw wordt opgemerkt, vervagen alle struiken en verliezen de vruchten hun elasticiteit en smaak.

Een andere veel voorkomende ziekte is wortelrot. Het verschijnt voornamelijk in het stadium van de bloei van de plant als gevolg van irrigatie met koud water of een teveel aan minerale meststoffen. De wortels krijgen een grijsbruine kleur, de bladeren krullen en drogen uit. Voor preventiedoeleinden worden de regels voor vruchtwisseling en irrigatieregime in acht genomen. De behandeling wordt uitgevoerd door te sproeien op basis van zinksulfaat of het medicijn "Fundazol".

Van het ongedierte valt de meloenbladluis de Winter Sweet aan. Een kleine bug kan tot 80% van het hele gewas vernietigen. Bladluizen verschijnen als gevolg van vervuilde grond of onjuist zaaien. De plaag zuigt voedingsstoffen uit de struiken, waardoor de planten langzaam afsterven. Om van meloen af ​​te komen, helpt bladluizen "Consento" of kopersulfaatoplossing.

Naast bladluizen verschijnen er slakken op de bedden. De reden ligt in het niet naleven van de regels van vruchtwisseling of vervuilde grond. Weg met slakken door te sproeien met jodium en melk.

Oogsten en aanbrengen van het gewas

Verzamel Winter Sweet in september. De vruchten krijgen een karakteristieke grijze kleur, de schil verhardt. Voor langdurige opslag worden groenten gesneden met een steel. De verzamelde pompoenen worden met een droge doek afgeveegd en op een koele, donkere plek, zoals een kelder of pantry, geplaatst.

Oogst wordt gebruikt om plantaardige bijgerechten en salades, zoete gerechten en desserts te bereiden. Een deel van de oogst bevriezen en droog... Pompoen vormt een harmonieuze aanvulling op wintergerechten en verrijkt het lichaam met vitamines en voedingsvezels.

Interessant! Pompoen maakt heerlijke taarten en gebak, taarten en muffins. Het product past vooral goed bij honing en kaneel.

Voor- en nadelen van de variëteit

De voordelen van Winter Sweet zijn onder meer een sappige en suikerachtige smaak. Het dichte vruchtvlees is universeel in gebruik, geschikt voor dieetvoeding. Ogorodnikov is tevreden met de hoge opbrengst en grote vruchten. De pompoen is geschikt voor de teelt zowel in het zuiden van het land als in de noordelijke regio's. Er is geen speciale kennis vereist om te vertrekken.

Van de tekortkomingen wordt de late rijping van de groente opgemerkt. Als de zomer regent, hebben de vruchten geen tijd om suiker te krijgen. In de middelste baan en in het noorden wordt Winter Sweet geteeld in zaailingen.

Boeren beoordelingen

Ondanks de aanwezigheid van positieve recensies over de variëteit, zijn er ook sterk negatieve. Wat zeggen de tuinmannen over de Winter Sweet?

Maria, Moskou: "Ik hou van de zoete winterpompoen, het veroorzaakt geen problemen bij het groeien, de oogst wordt altijd geweldig. Ik gebruik het vers en bereid me voor op de winter. "

Alexey, Tyumen: “Ik heb Winter Sweet voor het eerst geplant, ik was tevreden. Het maximale pompoengewicht is 12 kg, daar werd ik blij van. Ik raad aan om te groeien. "

Natalia, Volgograd: “Ik heb het met zaden in de volle grond geplant, blijkbaar tevergeefs.De spruiten werden ziek van wortelrot en moesten worden behandeld. In de toekomst ontstonden er problemen met de vorming van een struik, er waren veel wimpers. Smaakkwaliteiten zijn naar mijn mening gemiddeld. "

Gevolgtrekking

De hoogproductieve en laatrijpe variëteit Winter Sweet is zo genoemd met een reden: het gele zoetige vruchtvlees smaakt naar rijpe meloen. Het ras wordt geplant in zonnige bedden. In de noordelijke regio's worden ze gekweekt door zaailingen, in de zuidelijke regio's - door zaden in de volle grond. De bedden worden elke 5 dagen bewaterd, elke 10-15 dagen bevrucht. Minerale meststoffen worden afgewisseld met organische stoffen om het evenwicht te behouden.

Oogst in de vroege herfst, pluk de vruchten samen met de steel. Pompoen wordt gebruikt voor het bereiden van eerste en tweede gangen, gebak en desserts.