Stapsgewijze instructies om het hele jaar door dille in een kas te kweken
Dille is een van die groenten die we het hele jaar door graag eten. De etherische olie in de stengels, bladeren en zaden geeft deze plant een helder aroma. Geurige takjes worden toegevoegd aan salades, eerste en tweede gangen, gebruikt in ingeblikt wintervoer, ingevroren, gezouten en gedroogd. De geurende smaakmaker is goed in elke vorm.
In tegenstelling tot andere soorten greens is dille verrassend eenvoudig. In de zomer groeit het goed, zowel in zonnige gebieden als in de schaduw, en in de winter - in kasomstandigheden. In het artikel zullen we u vertellen hoe u dille in een kas kunt laten groeien en op welke nuances u moet letten.
De inhoud van het artikel
Het hele jaar door dille kweken in een kas
Dille kweken in een kas is geen gedoe. In beschermde grond groeit het zelfs in het barre Siberische klimaat... Houd rekening met de volgende kenmerken om een rijk wintergewas te oogsten:
- bij het planten van dille in een kas of kas in de winter, worden de zaden 1,5-2 cm in de grond begraven;
- extra gewassen worden om de 2-3 weken uitgevoerd om constante nieuwe scheuten te garanderen;
- meststoffen worden periodiek op de grond aangebracht;
- de grond in de kas wordt regelmatig bevochtigd en losgemaakt.
Dille is niet kieskeurig over de grond... Gewone grond, zowel zanderig als kleiachtig, is geschikt om te kweken. Maar als u het kruid in grote hoeveelheden wilt laten groeien, moet de grond worden voorbereid.
Interessant feit. De Russische dichter en schrijver Nikolai Nekrasov hield ervan alle soepen die hij at met dille op smaak te brengen.
De dille-tuin wordt in de herfst opgegraven en bemest met humus... Minerale meststoffen worden vóór het zaaien aangebracht. Dille groeit goed in zuurneutrale grond. Wanneer ze in alkalische grond worden geplant, zijn greens vaak ziek en ontwikkelen ze zich slecht.
Dille in de kas in de winter alleen in de grond geplant als de grond tijdens de koude maanden niet bevriest... Anders worden de zaden geplant in diepe dozen gevuld met aarde. Vooraf worden in de bakken gaatjes gemaakt voor de waterafvoer.
Belangrijk! Bij onvoldoende water begint dille te bloeien. Hierdoor wordt de hoeveelheid bruikbaar groen op de struik verminderd.
In een kas voor dille houd de luchttemperatuur niet lager dan + 15˚С... De grond wordt regelmatig bevochtigd. Er wordt alleen warm water gebruikt voor irrigatie.
Dille verwijst naar lichtminnende planten... Het gebrek aan zon in de winter wordt gecompenseerd door kunstmatige verlichting. De optimale daglichturen voor groen zijn minimaal 12 uur.
Als referentie. In de winter wordt dille aanplant in de kas aangevuld. Bij gebrek aan licht worden de greens bleek, de struiken zullen niet weelderig zijn.
Geschikte rassen
Succes hangt grotendeels af van de juiste keuze van zaadmateriaal... Het is beter om de voorkeur te geven dille variëteitenbestand tegen gebrek aan zonlicht.
Voor kassen zijn rassen die zijn gefokt door Russische fokkers goed: Anker, Almaz, Sevastopolsky, Umbrella, Grenadier, Karusel, Preobrazhensky, Rijp, Max, Kutuzovsky. Ze groeien snel, geven een grote hoeveelheid weelderig geurend groen zonder onnodige "bloei".
Volgens de rijpingsperiode dille-greens zijn onderverdeeld in vroege rijping, middenrijping en late rijping.
Vroegrijpe rassen
Vroegrijpe rassen geven de eerste jonge greens in 35-45 dagen na het ontkiemen van het zaad.Het is waar dat de struiken van vroegrijpe dille niet zo weelderig zijn als die van late. Ook vroege dille bloeit snel. Paraplu's verschijnen na de vorming van 4-6 bladeren.
Vroege dille het is aan te raden om in het voorjaar voor de eerste greens te telen, voor het verzamelen van zaden en inmaakparaplu's. Voor teelt in kassen in de winter is het beter om midden- of laatrijpe rassen te kiezen.
Populaire vroege rassen zijn onder meer Redoubt, Richelieu, Grenadier, Dalny, Gribovsky.
Aandacht! Vroege dille vormt direct na stengelvorming een bloeiwijze. Er worden niet meer dan 4-6 bladeren op de struik gevormd.
Middenseizoen variëteiten
De variëteiten van deze groep stengelvorming vindt plaats 45-50 dagen na ontkieming... Een grote hoeveelheid groen wordt gevormd op dillestruiken - tot 10 bladeren.
Belangrijk! Met variëteiten in het midden van het seizoen kunt u in korte tijd een solide oogst van groenten oogsten.
Deze groepideaal voor commerciële teelt dille greens in beschermde grond. Onder de halfrijpe variëteiten, zoals Amazon, Abundant-leaved, Umbrella zijn bekend.
Laatrijpe rassen
Deze variëteiten onderscheiden zich door een krachtige, goedbladige rozet.... Er zitten meer dan tien bladeren op de stengel. Vanwege de nabijheid van internodiën worden late variëteiten ook wel struikvariëteiten genoemd.
Belangrijk! Late rassen geven de maximale opbrengst, maar je moet er twee maanden of langer op wachten. Van het zaaien van zaden tot het oogsten van de eerste oogst, 55-75 dagen verstrijken.
Door late dille te kweken in uitgeruste kassen, kunnen er het hele jaar door verse kruiden worden geoogst.
Populaire late variëteiten zijn onder meer Buyan, Alligator, Patronen, Kibray, Salute.
De noodzakelijke voorwaarden
Voordat u in de winter dille in een kas gaat kweken, worden er bepaalde voorwaarden in gecreëerd.
De eerste is temperatuur. De minimum temperatuur die nodig is voor de groei van groen is + 15˚C, de optimale temperatuur is + 20˚C. Als het 's nachts kouder wordt, gaan de planten dood.
Advies... Installeer een thermometer in de kas en controleer dag en nacht de meetwaarden.
Kachels worden gebruikt om de temperatuur op peil te houden. Deze optie is geschikt voor een kas of kas van polycarbonaat.
Meer betaalbare optie - geef de grond onder de dozen regelmatig water met kokend water. In een klein gebouw zijn bovendien tanks met warm water geïnstalleerd. Ze verwarmen de lucht goed. 'S Nachts is de kas bedekt met isolatiemateriaal om warmteverlies te verminderen.
Voor een snelle groei heeft dille niet alleen warmte nodig, maar ook licht.... Cultuur heeft een lange dag licht nodig. In de winter wordt het vroeger donker en later ochtend, dus de verlichting wordt kunstmatig verlengd met 6-7 uur.
De lampen gaan drie uur voor zonsopgang en drie uur na zonsondergang aan. Het licht wordt gebruikt van gloei- of daglichtlampen. De lampen worden op 50 cm afstand van de planten geplaatst. Daartussen wordt een opening van 1 m aangehouden.
In de winter wordt dille niet in de volle grond gekweekt. Ondanks de opwarming blijft de kans op bevriezing van de grond bij vorst bestaan. Er worden lades gebruikt met een diepte van minimaal 20 cm, deze worden gevuld met aarde en op planken of tafels geplaatst. Aan de onderkant zijn gaten gemaakt om overtollig water af te voeren en het wortelstelsel van de plant te ventileren.
Het kan handig zijn:
Instructies voor het kweken van dille in een kas
De technologie van het kweken van dille in kasomstandigheden bestaat uit verschillende fasen.
Voorbereidende fase
Eerste stap bestaat uit het voorbereiden van de grond en het zaad... Dille groeit goed in vruchtbare lichte grond. De voorbereide containers zijn gevuld met aarde gemengd met humus en minerale meststoffen.
De zaden worden kort voor het zaaien voorbereid. Eerst worden ze gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat, vervolgens gewassen in schoon water en enkele dagen geweekt.
Aandacht! Dillezaadjes zijn bedekt met een beschermende laag etherische olie. Doorweken voor het planten verzwakt het en verbetert de kieming.
Juiste pasvorm
De voorbereide dozen zijn gevuld met aarde. Voor het zaaien van zaden, wordt de grond goed bevochtigd en geëgaliseerd. Op het oppervlak van de grond worden groeven gemaakt van 2 cm diep, met een tussenruimte van 20 cm, de geweekte zaden worden erin gelegd en besprenkeld met losse aarde, waardoor deze enigszins wordt verdicht. De gewassen krijgen geen water, anders gaan de zaden met water dieper dan nodig de grond in.
Verdere zorg
Verdere zorg voor dille aanplant is regelmatig water geven, de grond losmaken en onkruid verwijderen, kunstmest aanbrengen.
Bestrooi de dille met warm water... Voordat de eerste scheuten verschijnen, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de grond niet uitdroogt. Na het besproeien wordt de grond losgemaakt en wordt tegelijkertijd onkruid verwijderd.
Bij het kweken van dille zowel binnen als buiten is het belangrijk om de tijdige toediening van meststoffen niet te vergeten. Pittige groenten groeien snel, dus bemesting wordt toegepast tijdens de voorbereiding van de grond of voordat zaden rechtstreeks in de groeven worden gezaaid. Superfosfaat of Nitrofoska wordt gebruikt als meststof.
Mogelijke moeilijkheden
Dille is een pretentieloze cultuur, maar er zijn problemen mee mogelijk.... Ze worden geassocieerd met de nederlaag van de landingen ongedierte en ziekten. Laten we ze in meer detail bekijken, evenals methoden voor preventie, controle en behandeling.
Echte meeldauw
De oorzaak van infectie is een schimmel die zich door onkruid in kassen verspreidt... Hij overwintert op plantenresten, onkruid en in het wild groeiende schermbloemen.
Het eerste teken van de ziekte is een witte coating die sporen bevat. In vergevorderde gevallen verspreidt de schimmel zich naar alle terrestrische delen van de plant. Aangetaste groenten verliezen hun smaak en aroma.
Als er een probleem wordt gevonden, worden de aangetaste delen van de struik verwijderd... De rest van de planten wordt besproeid met kaliumpermanganaat, koperbevattende preparaten of een mengsel van antibiotica "Terramycine", "Penicilline" en "Streptomycine" in gelijke verhoudingen.
Dille roest paddestoel
De ziekte manifesteert zich als bruingele vlekken.... Voor profylaxe worden de zaden voor het planten in heet water geweekt. Daarna worden ze in koud water gekoeld en gedroogd. De ziekte wordt behandeld door driemaal per maand te besproeien met 1% Bordeaux-vloeistof.
Peronosporosis
De schimmel groeit op de bladeren en stengels van dille in een vochtige, warme omgeving... De buitenkant van gebladerte, paraplu's en scheuten wordt geel en wordt vervolgens donkerder. Aan de achterkant verschijnt een witachtige bloei. De ziekte verspreidt zich via geïnfecteerde toppen, zaden en onkruid.
Peronosporosis wordt behandeld door te sproeien met een 1% oplossing van colloïdale zwavel of een oplossing van soda en zeep (20 g zeep en 25 g soda per 5 liter water). Als preventieve maatregel worden de bedden besproeid met 1% Bordeaux-vloeistof.
Bladluis
Dit zijn de belangrijkste plagen van dille.. Het helpt om ze te bestrijden sproeien met aftreksels van de toppen van tomaten en aardappelen met toevoeging van wasmiddel.
Paraplu mot
Bij beschadiging door parasolmot wordt dille opgegraven en verbrand... De plaag eet dillezaden en vlecht de toppen. Als preventieve maatregelen worden wilde parapluplanten waarop parasieten leven ter plaatse verwijderd.
Oogsten en opslag
Dille geeft uitstekend zaadmateriaal... Afhankelijk van het gekweekte ras rijpen de zaden in juli-september. De gereedheid van de zaadoogst wordt beoordeeld aan de hand van de kleur van de paraplu's. Begin met oogsten als ze bruin, droog en hard worden.
De bloeiwijzen worden afgesneden, waardoor een deel van de stengel ongeveer 10 cm lang blijft De paraplu's worden in trossen verzameld, vastgebonden en gedroogd op een droge, donkere plaats. In dit geval is het aan te raden om de bundels met de bloeiwijzen naar beneden aan de draden te hangen.
Jaarrond teelt van dille in de kas als bedrijf
Voor eigenaren van één of meerdere kassen Het verbouwen van pittige kruiden voor de verkoop is een goede investeringsoptie... Met de juiste aanpak levert dit type bedrijf tastbaar rendement op met minimale kosten voor resources.
Succesvolle commerciële teelt van dille vanwege de volgende factoren:
- verse kruiden zijn het hele jaar door gewild;
- de kosten van jong groen zijn hoog, van de late herfst tot het vroege voorjaar;
- de cultuur is pretentieloos;
- dille is resistent tegen ziekten en plagen;
- voor commerciële teelt kunt u een kas in de winter leeg gebruiken in uw eigen tuin;
- minimale investering is vereist om een bedrijf te starten.
Er zijn veel positieve aspecten. Maar het is de moeite waard om de moeilijkheden te evalueren... Ten eerste gaan gesneden greens niet lang mee. Ten tweede moeten planten in de winter voor extra verlichting zorgen. En ten derde moet de kas bij vorst worden verwarmd.
Gevolgtrekking
Dille is een gezond en smakelijk kruid dat perfect past bij de smaak van verschillende gerechten. In de winter is het kruid gemakkelijk te kweken in een kas. Het belangrijkste is om de planten van voldoende licht en warmte te voorzien. Met de juiste aanpak kan de teelt van dille in kassen gemakkelijk worden omgezet in een winstgevende onderneming.