Kenmerken van opwarmende druiven in Siberië: hoe u zich goed kunt afdekken voor de winter

Veel tuinders in Siberië zijn gepassioneerd door het telen van druiven, maar de klimatologische kenmerken van de regio passen hun eigen aanpassingen aan dit proces aan. Veredelaars ontwikkelen jaarlijks nieuwe vorstbestendige rassen. Druiven hebben echter nog steeds verzorging en beschutting nodig voor de winter. Hoe u dit op de juiste manier kunt doen en hoe u dit kunt behandelen, wordt in dit artikel besproken.

Kenmerken van het klimaat van Siberië

In West-Siberië is het klimaat sterk continentaal, en de eigenaardigheid van het reliëf is van invloed op de weersomstandigheden in het oostelijke deel van Siberië. De winters in de macroregio zijn lang en ijzig, en de zomers zijn kort. Maar dergelijke omstandigheden hebben ook voordelen voor tuinieren. De druiven zijn resistent tegen ongedierte, niet vatbaar voor ziekten. In Siberië wordt het niet aangetast door de gevaarlijke phylloxera-bladluis.

Ondanks de eigenaardigheden van het klimaat, groeien vroege en sommige middenseizoenvariëteiten met succes en leveren ze een oogst op, op voorwaarde dat de wijnstok bedekt is en deze beschermt tegen bevriezing.

Onderdakvoorwaarden voor druivenstruiken in Siberië

De Siberische herfst duurt kort, niet meer dan twee maanden, en verandert al snel in een strenge lange winter. Om deze reden beginnen de druiven eind september - begin oktober te bedekken om de eerste vorst in te halen. Maar je hoeft je niet te haasten.

Je kunt de wijnstok eerder van de hekjes halen, maar het is beter om te wachten tot de bladeren eraf vallen, niet om ze zelf af te halen. Op dit moment vinden complexe biochemische processen plaats in de wijnstok voor de volledige rijping van scheuten en knoppen.

Op welke temperatuur om druiven te bedekken

Het is niet nodig om de hele struik in één keer in te pakken. Veranderingen in temperatuur kunnen condensatie en demping van de plant veroorzaken. Er is een periode nodig waarin de fluctuatie van bijna-negatieve temperaturen voorbij zal gaan - voordat de sneeuw valt. Het is handig om de plant af te harden bij -5 ... -8 ° C. Je kunt de druiven eindelijk afdekken bij een constante temperatuur onder de -10 ° C.

Referentie. In Siberië is de druivenschuilplaats half oktober voltooid.

Welke druiven hoeven niet te worden afgedekt en waarom

Technische en sommige tafelsoorten verdragen de winter goed. Niet-beschutte soorten zijn ook vorstbestendige soorten: Isabella, Lydia, Amethyst.

Sappen en wijnen worden gemaakt van Isabella-druiven. De variëteiten Lydia en Amethyst worden het vaakst gebruikt om tuinhuisjes te versieren.

Hoe druiven te bereiden voor onderdak in Siberië

De voorbereiding van de struik op de winter begint in september onmiddellijk na de oogst. Het bevat snoeien, water geven, topdressing... De groei van de wijnstok en de oogst van het volgende jaar zijn afhankelijk van hoe de plant overwintert.

Snoeien

Snoeien maakt het gemakkelijker om de wijnstokken te bedekken. De beste tijd voor de procedure is half september, maar minimaal 1-2 weken na de oogst, zodat de plant tijd heeft om te herstellen. Als de struik tegen die tijd de bladeren niet heeft afgeworpen, worden ze met de hand afgeschud. Als je het snijdt voordat de bladeren vallen, verliest de wijnstok zijn plasticiteit. Dergelijke takken zullen breken wanneer ze in een greppel worden gelegd.

Snijd de wijnstok tot levend hout - de snede moet lichtgroen zijn. Laat 1-2 cm van de scheut boven een levende knop. Na het snoeien moet er een bepaald aantal knoppen op elke fruittak blijven, afhankelijk van de dikte van de scheut:

• 5 mm - 5 stuks;
• 6 mm - 5-6 stuks;
• 7 mm - 7-8 stuks;
• 8 mm - 8-9 stuks;
• 9 mm - 9-11 stuks;
• 10 mm - 11-13 stuks;
• 11 mm - 12-14 stuks;
• 12 mm - 13-15 stuks

Op de plant blijft 30% van de reserve-ogen over in geval van bevriezing.

Belangrijk! Vruchtenscheuten worden met 60-90% verkort.

Water geven

De frequentie en hoeveelheid vocht is afhankelijk van de samenstelling van de bodem. De zanderige ondergrond vereist regelmatig maar matig water geven. Kleigrond wordt zelden en overvloedig bewaterd. Na het oogsten kan het water geven een tijdje worden gestopt. Deze nabootsing van droogte zal de rijping en verhouting van de wijnstok versnellen, en de druiven zullen beter overwinteren.

Vochtopwekkende irrigatie wordt eind september uitgevoerd, op de laatste zonnige dagen. Daarna worden de wimpers verzadigd met vocht, worden ze flexibel en kunnen ze gemakkelijk op de grond worden gebogen. Voor vruchtdragende planten is de norm 100-150 liter per vierkante meter. m landingen.

Topdressing

Tijdens het groeiseizoen verbruikt de plant al zijn voedingsstoffen. Om de knoppen van de toekomstige oogst te leggen, moet je deze bemesten:

1. Mors de grond met een oplossing van fosfor- en kaliummeststoffen (20 g en 10 g per 10 liter water).
2. Eens in de drie jaar wordt de volgende samenstelling onder de struik aangebracht: 1 kg zwarte aarde, 30 g superfosfaat, 30 g kalimeststof.
3. Boorzuur, kaliumpermanganaat, jodium en zinksulfaat kunnen voor irrigatie aan het water worden toegevoegd, maar niet meer dan 15 g van elke stof per 10 liter water.

Voor de winter mogen druiven niet worden gevoed met stikstofhoudende minerale verbindingen, die een snelle groei van groene massa veroorzaken.

Behandeling tegen ziekten en plagen

De sporen van schimmels op de schors en het gebladerte overleven bij temperaturen onder het vriespunt. Om herverspreiding te voorkomen, is het noodzakelijk om preventief te sproeien met 1% kopersulfaat. In de strijd tegen echte meeldauw en mijten zijn de preparaten "Nitrofen" en "DNOC" geschikt.

Desinfectie van afdekmateriaal

Het vlies hoeft niet te worden ontsmet. Maar natuurlijk is beter werkwijze:

1. Droog blad. Het wordt rond de stam geharkt en behandeld met fungiciden ("Maxim," Oxyhom, "Fundazol") of Bordeaux-vloeistof uit de sporen van pathogene schimmels.
2. Rietje. Er worden kruiden aan toegevoegd, die knaagdieren afschrikken. Dit zijn alsem, goudsbloemen, boerenwormkruid.
3. Vuren takken zelf heeft desinfecterende eigenschappen.
4. Houten vloer, matten, stromatten worden behandeld met een oplossing van kopersulfaat in een verhouding van 10 g per 1 liter water.

Onderdak methoden

Hoe druiven te beschermen voor de winter in Siberië? Er zijn veel soorten schuilplaatsen. Elke tuinman beslist zelf op welke manier hij het gebruikt. Voor onderdak worden leisteen, karton, natuurlijke materialen en sneeuw gebruikt.

De invloed van klimaat op de keuze van de methode

In gebieden met een wisselvallig klimaat, waar de winter gepaard gaat met dooi en regen, worden aan de lucht droge schuilplaatsen gemaakt voor druiven. De tunnelmethode biedt gegarandeerde bescherming tegen bevriezing, doorweken en ijsvorming. In streken waar weinig sneeuw ligt, kun je geen bedekking van sneeuw en aarde gebruiken.

Stempel druipt

Dit type schuilplaats wordt gebruikt in relatie tot jonge planten. Op deze manier kan een wijnstok ouder dan een jaar niet worden bedekt. De takken van de wijnstok worden aan elkaar vastgemaakt en naar beneden gebogen. De stengel is begraven in een laag aarde van 20-25 cm hoog.

Semi-onderdak

Deze methode wordt gebruikt voor vorstbestendige rassen in de barre omstandigheden van Siberië.

Procedure:

1. Verwijder de wijnstok van de steun.
2. Op de grond liggen.
3. Dek af met agrofiber.

Volledige dekking

Het wordt gebruikt voor jonge planten en regio's waar de temperatuur in de winter tot -20 ° C daalt. Grond en sneeuw worden gebruikt ter bescherming.

Sneeuw

Sneeuw fungeert als een natuurlijke isolatie die de struiken beschermt tegen bevriezing. De wijnstok is op de grond gebogen, het gat is bedekt met aarde en later bedekt met sneeuw. Elke centimeter sneeuw geeft een graad warmte aan de plant.

De grond

De oudste en meest betrouwbare methode. Langs de rij wordt een greppel gegraven met een schopbajonet, vastgebonden wijnstokken worden gelegd en besprenkeld met een aarden heuvel van 15-20 cm hoog.

Er is een nadeel aan deze methode: de plant kan weerstand bieden, omdat er geen ventilatieopeningen zijn.

Stro of riet

Deze methode verwijst naar het graven van sleuven. Ze graven een greppel langs de aanplant, leggen de wijnstokken vastgebonden in een bundel en bedekken ze met stro of riet erop.

De methode is niet erg geschikt voor winteropvang in Siberië, omdat het muizen kan aantrekken.

Gebladerte

Het blad wordt rond de struik verzameld en op de wijnstok met een dikte van 30-35 cm gegoten, waardoor de wortels worden beschermd tegen bevriezing. Maar eerst moet het worden behandeld met fungiciden, bijvoorbeeld "Fundazol", "Oxyhom" of Bordeaux-vloeistof. Over de laag bladeren wordt een folie gespannen.

Naalden

Dit is niet de beste isolatie. De naalden worden nat, bevriezen, waardoor de wijnstok niet ademt en zorgt voor een zwakke isolatie.

Andere materialen

In plaats van naaldstrooisel is het beter om sparren takken te gebruiken. Naaldtakken laten de lucht goed door, desinfecteren en jagen knaagdieren af.

Zaagsel wordt ook gebruikt, maar deze moeten bedekt zijn met folie. Dit is geen erg goede optie, omdat het materiaal muizen aantrekt.

Belangrijk! Calciumcarbide wordt onder winterschuilplaatsen geplaatst, waardoor knaagdieren worden afgeschrikt.

Droge schuilplaats

De veiligste en meest gebruikelijke manier. De wijnstok is ook gebogen op de grond, maar hij wordt op een niet-geweven materiaal of een andere droge organische stof gelegd. Dit houdt de wijnstok uit contact met de grond en blijft droog. De isolatie wordt van bovenaf getrokken, waardoor er een luchtspleet ontstaat tussen de plant en de schuilplaats.

Leisteen

De leisteen voorkomt dat er regen in de wijngaard komt. Een film of agrofibre wordt onder de wijnstok gelegd en sparren takken worden bovenop geïsoleerd. De hele structuur is bedekt met leisteen.

Film

Het materiaal is gespannen over metalen bogen. Het blijkt een lage kas te zijn. Karton of planken bedekt met sparren takken of stro worden onder de wijnstok gelegd.

Dakbedekkingsmateriaal

Dakbedekkingsmateriaal wordt op dezelfde manier gebruikt als een film, of gecombineerd met houten planken. Houten schilden zijn over de aangelegde druiven geïnstalleerd en ze zijn bovenop bedekt met dakbedekking. De structuur lijkt op een zadeldak van een huis. Bevestig met besprenkelde aarde.

Dozen

Dozen worden op dezelfde manier gebruikt als dakbedekkingsmateriaal, of ze worden bevestigd aan metalen bogen, zoals een film.

Andere materialen

Styrofoam kan worden gebruikt. De struik is geïsoleerd met naaldnaalden, bedekt met stukjes schuim en gewikkeld in polyethyleen. In de lente wordt het schuim verwijderd en blijven de naalden achter als mulch.

U kunt volwassen planten omwikkelen met meerdere lagen agrofibre en vastzetten met touw. Een laag sneeuw wordt goed vastgehouden op het oppervlak.

Welke methode verdient de voorkeur in Siberië

In Siberië gaat de voorkeur uit naar droge beschutting met beschikbare materialen. Graaf een greppel of zet kassen op. Veel aandacht wanneer voorbereidingen treffen ze worden voor de winter aan het wortelstelsel gegeven. De stamcirkel is bedekt met sparren takken.

Kenmerken van de beschutting van jonge druiven

Jonge planten zijn erg gevoelig voor kou en moeten daarom zoveel mogelijk worden beschermd. Een jonge struik is spud en er wordt een frame van metaal of hout (emmer, houten kist) op gezet. Dek af met folie en dakleer van bovenaf.

Veelgemaakte fouten

Overtreding van de timing en technologie van voorbereiding op de winter kan de druiven vernietigen:

1. Vroege opvang... De wijnstok moet de tijd krijgen om uit te harden, zodat hij de winter beter zal overleven. Ten eerste vormen ze een tijdelijke schuilplaats en wanneer een stabiele temperatuur onder de -10 ° C wordt ingesteld, kun je de struiken inpakken.
2. Contact met de grond. In Siberië is het beter om de droge methode te gebruiken, wanneer een laag vuren takken, bladeren of niet-geweven materiaal onder de gelegde wijnstok ligt. Op deze manier lopen de wijnstokken meer kans om te falen.
3. Overhaaste vrijlating van bescherming in het voorjaar. Neem de tijd om het bekledingsmateriaal te verwijderen. Terugkerende vorst is gevaarlijk voor jonge knoppen. Laat de druiven los als de sneeuw volledig is gesmolten en de temperatuur boven nul is.

Gevolgtrekking

Om de druiven te laten overwinteren, moeten ze worden voorbereid - tijdig snijden, voeden en water geven, de wijnstok laten rijpen en verharden.Het is belangrijk om voor de schuilplaats te zorgen, omdat er in Siberië niet genoeg sneeuw alleen is om te beschermen tegen vorst en temperatuurveranderingen. Goed overwinterde druiven zal zeker behagen met de oogst volgend jaar.