Druiven voorbereiden op de winter: de geheimen van verwerking in de herfst voor onderdak
Voorbereiding van de wijngaard tot koud weer - een verplichte fase van de landbouwteelt. Een bepaalde reeks maatregelen zal de immuniteit van de plant versterken en krachten leveren voor het leggen van de oogst van volgend jaar.
Het artikel zal u vertellen hoe u de wijngaard op de juiste manier op de winter voorbereidt en welke procedures vooral belangrijk zijn voor de plant.
De inhoud van het artikel
Regels voor het winterklaar maken van een wijngaard
De verwerking van druivenstruiken tot beschutting bestaat uit verschillende fasen. De belangrijkste acties zijn onder meer sanitair en preventief werk en voeding.
Snoeien
Snoeien van druiven in de herfst is nodig voor de vorming van een struik, de juiste verhouding tussen de grond en ondergrondse delen en het verwijderen van zieke scheuten.
Voordelen van snoeien in de herfst:
- vermindering van de kroon voor het gemak van onderdak;
- stimulatie van vroege knopopening;
- snelle genezing van wonden.
Het grootste nadeel van snoeien is de grote kans op bevriezing en broosheid van de bovenkant van de verkorte scheut, maar alleen als de procedure in de late herfst aan de vooravond van de vorst werd uitgevoerd.
De beste tijd om overtollige scheuten op druiven te verwijderen, is na de eerste nachtvorst, wanneer de wijnstok rijpt en de sapstroom langzamer wordt. Actief vergelen en vallend blad duiden op de voorbereiding van de plant op de rustperiode.
Belangrijk! Te vroeg snoeien voorkomt dat jonge scheuten rijpen, ze drogen uit of hun toppen vormen zich laat en geven een magere oogst. Ze zijn ook vatbaarder voor infecties.
Geplant dit jaar worden de struiken niet afgesneden, maar alleen de bladeren die niet zijn gevallen, worden verwijderd.
Water geven
Als er in de herfst na het oogsten geen regen valt of als ze onbeduidend zijn, wordt irrigatie met watertoevoer uitgevoerd. Hij zal de wijnstokken van water voorzien tot de volgende zomer en in tijden van droogte. De met water verzadigde grond barst niet door vorst, beschermt de wortels tegen beschadiging.
De irrigatieperiode voor middenseizoenrassen is half oktober - begin november. Late rassen stoppen 30 dagen voor de oogst met water geven.
Zandgronden hebben minder water nodig, maar drogen sneller uit. Kleiachtige exemplaren worden minder vaak, maar overvloediger geïrrigeerd, rekening houdend met de diepte van het grondwater.
Planten worden 's avonds bewaterd, in vooraf voorbereide wortelgaten, als er geen irrigatieleidingen zijn. Het water moet langzaam naar buiten stromen, zonder op het gebladerte en de stengels te vallen. De diepte van het weken is binnen 1-1,5 m. 'S Morgens wordt de droge korst op de grond losgemaakt, de uitsparingen worden besprenkeld met aarde.
Als het niet de bedoeling is om de struiken te beschermen voor de winter, wordt irrigatie uitgevoerd nadat het gebladerte is gevallen. In de tegenovergestelde situatie krijgen reeds verwarmde planten water.
Topdressing
Tegen de tijd dat de oogst rijpt, putten de druiven hun voedingsreserves uit. Herfst voeding meststoffen op basis van kalium, fosfor en sporenelementen vormen de voorbereiding op overwintering. Adequate nutriëntenniveaus zullen de kracht voor het toekomstige groeiseizoen herstellen en de bloemknoppen versterken.
Behandeling tegen ziekten en plagen
Vernietiging in de herfst van overwinterend ongedierte en ziekteverwekkers zal de gezondheid van de struik behouden tot de lente en tijdens het groeiseizoen. Behandeling en preventieve behandeling worden uitgevoerd vóór de opvang voor de winter. Het aantal parasieten en ziekteverwekkers verminderen door het land rond de wijnstruiken te graven.
Het is interessant:
Bewezen manieren om druiven voor de winter thuis te houden.
Stap voor stap instructies voor het enten van druiven in de herfst.
Onderdak
Het beschermen van de druiven tegen vorst is een must. Het wortelstelsel is het meest kwetsbaar, het is bijzonder zorgvuldig geïsoleerd. Als de grond onder een onbeschermde struik tot -5 ° C bevriest, neemt de kans op plantendood aanzienlijk toe. Frostbite op de gronddelen van de struik zal de kwaliteit en kwantiteit van toekomstige druiven verminderen.
De eerste herfstvorst moet echter onbedekt door de druiven worden overgedragen - dit heeft een positief effect op de vorstbestendigheid van de plant. De isolatie wordt uitgevoerd bij stabiele negatieve temperaturen: 1-5 ° C vorst overdag, tot 7 ° C 's nachts.
De meest populaire druivenschuilplaatsen zijn:
- dennen of sparren sparren takken;
- rietje;
- Aarde;
- dakbedekking, film, niet-geweven materiaal.
Wanneer druiven in de herfst verwerken
De verwerking van druiven wordt uitgevoerd na het volledig verzamelen van bessen, vallen van bladeren en sluiten van de knoppen. Tijdens deze periode wordt de maximale infectieuze achtergrond waargenomen. Ten eerste voeren ze een sanitair uit snoeien schiet, dan wordt de struik besproeid met verschillende oplossingen. Vroege cultivars worden voornamelijk gekweekt om de verspreiding van ziekteverwekkers naar nabijgelegen struiken te voorkomen.
Hoe de wijnstok te voeren
De herfstvoeding begint vanaf het derde levensjaar van de wijnstokken. De belangrijkste macronutriënten zijn fosfor en kalium. Voor immuniteit moeten sporenelementen zink, koper, magnesium in de meststof worden opgenomen.
Een voorbeeld van een complex mineralenmengsel voor 10 liter water:
- 20-25 g superfosfaat;
- 25 g kaliumsulfaat of 10 g kaliumzout;
- 1 g boorzuur, 1-2 g zinksulfaat.
Los de korrels grondig op in 1 liter warm water en giet de moederloog bij de rest van het water. De resulterende oplossing wordt over 1 vierkante meter gegoten. m wijngaard.
Droge toediening van minerale meststoffen is mogelijk. Het mengsel wordt op het gebied dichtbij de stam gestrooid en er wordt bewaterd of diep gegraven.
Referentie. Niet de meest uitgeputte grond kan worden gevoed met houtas met een snelheid van 300 g voor elke struik. Het bevat veel kalium, sporenelementen, neutraliseert de zuurgraad van de bodem en stoot schadelijke insecten af. As wordt tijdens het graven in de herfst droog binnengebracht of er wordt wekelijks een infusie gemaakt in 10 liter water.
Het is toegestaan om organische materialen te introduceren die de luchtdoorlatendheid, de microbiologische samenstelling van de bodem verbeteren en de structuur losser maken. Geschikt in deze hoedanigheid:
- Rotte mest verdund in water in een verhouding van 1: 4. Voor 1 m2. m land, 8-10 liter van zo'n oplossing is voldoende.
- Vogelpoep. Gedurende 10 dagen wordt het gedrenkt in water, in een verhouding van 1: 4 en op een warme plaats geplaatst. Voordat u het op de grond aanbrengt, verdunnen met water tot een verhouding van 1:10.
- Goed verrotte compost. Het wordt in een laag van 5 cm onder de druivenstruik gegoten en met aarde besprenkeld.
Hoe druiven voor de winter te sproeien
Sproeien in de herfst is een verplichte maatregel om het gewas te beschermen en de vruchtzetting in het volgende seizoen te stimuleren. Op dit moment is het gebruik van agressieve middelen toegestaan, die specifiek gericht zijn op het vernietigen van ziekten en plagen, en niet op het afremmen van hun ontwikkeling.
Het gebruik van chemische samenstellingen
De meeste moderne insecticiden die met succes hun ongediertebestrijdingsfuncties uitvoeren, worden in de lente en herfst gebruikt. Ze zijn onderverdeeld in contact- en systemische geneesmiddelen. De chemische werking van de eerste is gebaseerd op de directe vernietiging van insecten en hun nakomelingen.
Voorbeelden van populaire medicijnen:
- "Akari";
- "Avant";
- "Confix";
- "Travertijn".
Het probleem is dat ongedierte na gebruik vaak resistentie tegen de chemische stof ontwikkelt. In dit geval helpen systemische insecticiden, omdat ze doordringen in de diepe weefsels van planten en insecten die in de lente wakker werden niet toestaan zich te voeden.
Goed bewezen:
- Aktara;
- "Commandant";
- "Calypso";
- Biotlit.
Acariciden worden gebruikt om alle soorten teken te bestrijden.
Voorbeelden:
- Antelik;
- "Neuron";
- "Vrijmetselaar";
- "Stoom".
Ongedierte verstopt zich vaak in de grond, in scheuren in de schors van de wijnstok, in de wortelgrond.
Fungiciden worden gebruikt om schimmel- en virusziekten te bestrijden. Voor het besproeien in de herfst zijn contactbeschermende preparaten geschikt:
- Fundazol;
- "Euparen";
- "Dnok";
- "Cupritox";
- "Strobe";
- Bayleton;
- "Nitrafen".
Ridomil Gold en Topaz zijn formuleringen met een krachtig therapeutisch en profylactisch mechanisme. Ze worden voornamelijk gebruikt voor de verwerking in de herfst, omdat ze zich kunnen ophopen in bessen.
Het gebruik van folkremedies
Veel populaire beschermingsmethoden zijn niet onderdoen voor industriële medicijnen - het effect van dergelijke remedies is getest en bevestigd door jarenlange praktijk.
Kopersulfaat
Kopersulfaat is een van de minst giftige medicijnen. Vernietigt ziekteverwekkende stammen, desinfecteert de plant langdurig. De oplossing wordt gemaakt in warm water, in een verhouding van 1:50. De samenstelling is 5 uur goed, daarna verliest het zijn gunstige eigenschappen en verandert het zijn structuur.
De verwerking wordt uitgevoerd na bladval, in twee fasen met een interval van drie weken, vóór het begin van de vorst. Alle struiken en aarde rondom worden besproeid. Kopersulfaat vormt een ademende film op de scheuten, wat bovendien helpt om warm te blijven.
Bordeaux-vloeistof
Bordeaux-vloeistof is vooral effectief tegen zwartrot, anthracnose en een aantal andere schimmels. De voltooide compositie wordt verkocht in tuinwinkels, maar u kunt deze zelf bereiden. De maximale veilige concentratie voor druiven is 3%.
Voor de oplossing heb je nodig:
- 10 liter water;
- 450 g ongebluste kalk;
- 300 g kopersulfaat.
In een niet-metalen container worden vitriool en kalk afzonderlijk verdund in 1 liter kokend water. Beide vloeistoffen worden gefilterd en in een gemeenschappelijke container gegoten, onder voortdurend roeren tot een gladde massa. De geconcentreerde oplossing wordt aan de rest van het water toegevoegd.
Een struik neemt ongeveer 1 liter van de afgewerkte vloeistof in beslag.
Ureum
Een universeel middel voor voeding en bescherming - ureum. Het voorkomt de verspreiding van korst, bladluizen, koperkop, snuitkevers.
Neem 500-700 g ureum op een emmer water en los grondig op zonder bezinksel. De struiken worden 1-1,5 maanden voor de eerste nachtvorst besproeid.
Frisdrank met kaliumpermanganaat
Oplossingen van soda en kaliumpermanganaat bestrijden echte meeldauw, grijze schimmel, oidium, elimineert rupsen. Bovendien werken ze als groeistimulerende middelen, verjongen ze de druivenstruik en verbeteren ze de smaak van bessen.
Neem voor een oplossing van kaliumpermanganaat 1 g kaliumpermanganaat per 200 ml water. Als je boorzuur toevoegt, krijg je een uitstekende wortelvoeding met micro-elementen.
Antischimmeloplossing voor soda wordt bereid uit:
- 1 eetl. l. bakpoeder;
- 1 eetl. l. elke plantaardige olie;
- 100-200 ml vloeibaar wasmiddel.
Alle componenten worden gemengd in 10 liter water. De samenstelling is onschadelijk en toepasbaar op elk moment van het jaar.
Vat verwerking
Om te voorkomen dat schimmelinfecties en schimmel zich naar de scheuten verspreiden, wordt aanbevolen om de stammen te verwerken met gebluste kalk.
Neem voor 5 liter werkvloeistof 500 g ongebluste kalk en giet dit met 1 liter water. Het grondig gemengde product wordt met een kwast aangebracht op de onderste delen van de dikke druivenstelen, met bijzondere aandacht voor de scheuren in de schors.
Spuitregels
- Elke bespuiting wordt 's avonds bij droog en kalm weer uitgevoerd.
- De struiken mogen geen bruikbare trossen bevatten.
- De oplossing moet de plant aan alle kanten met een dunne laag bedekken.
- Chemicaliën worden verdund in de dosering die wordt aangegeven in de instructies.
- Het is raadzaam om het resultaat binnen een week met een herhaalde procedure te corrigeren.
Voorwaarde bij het werken met chemicaliën is het gebruik van rubberen handschoenen, een masker of gasmasker. Dit beschermt de huid en ademhalingsorganen tegen brandwonden en bedwelming.
Wanneer bedekken na het spuiten
Dek de wijnstokken af voor de winter na de laatste geplande behandeling. Isolatiemateriaal helpt de integriteit van de aangebrachte laag van de stof te behouden.
Gevolgtrekking
De herfstverwerking van druiven heeft rechtstreeks invloed op de oogst van het volgende jaar, waardoor de vorstbestendigheid van planten aanzienlijk wordt verhoogd. Preventieve maatregelen om ziekteverwekkers en ongedierte te bestrijden, voorkomen hun mogelijke ontwikkeling, verminderen het werk in het voorjaar.