Hoe zwarte uien te laten groeien: in fasen planten en verzorgen in het open veld
Nigella is geen uiensoort, zoals sommige beginnende tuinders denken. Dit is de naam van de zwarte zaden van gewone uien, waaruit de sets worden gekweekt.
Als u zelf nog geen zaailingen heeft moeten kweken, dan is dit materiaal erg handig voor u. In dit artikel leer je hoe en wanneer je zwarte uien plant en oogst.
De inhoud van het artikel
Diverse selectie
Groeien uit zaad voordelig om verschillende redenen:
- rassen worden gepresenteerd in een groot assortiment;
- planten die uit zaden zijn verkregen, produceren geen pijlen en zijn minder vatbaar voor ziekten;
- de kosten van zaden zijn laag, je kunt verschillende soorten planten en vervolgens de meest succesvolle kiezen.
Laat u bij het kiezen van een ras leiden door de klimatologische omstandigheden in uw regio, de rijpingstijd en de smaak van de bollen.
Voor open grond zijn pretentieloze en gemakkelijk te onderhouden variëteiten geschikt: Strigunovsky, Bessonovsky, Stuttgarter Riesen.
Wereldbol, Tentoonstelling, Carmen, Caba laat hogere opbrengsten zien, maar er zal meer moeite moeten worden gedaan om ze te kweken.
Hier is een korte beschrijving van populaire rassen voor vollegrond:
- Esaul-hybride... Hoogproductieve ui van het middenseizoen. Koppen zijn rond, middelgroot - 150 g Sappig vruchtvlees, semi-scherpe smaak.
- Tentoonstelling. Een populair Nederlands ras. Grootvruchtig en hoogproductief. Bolgewicht - 600-800 g Bestand tegen ziekten en extreme temperaturen. Het vruchtvlees is sappig en zoet, goed voor salades.
- Strigunovsky. Middenseizoenras met middelgrote bollen, gewicht 80-100 g Houdbaarheid is goed. Pulp van pittige smaak met bitterheid.
- Bessonovsky. Pretentieloze variëteit met kleine vruchten. Het gemiddelde gewicht van de bollen is tussen de 45 en 55 g. De vorm is rond, het vruchtvlees is sappig en scherp. Bewaart goed tot 9-10 maanden.
- Zwarte Prins... Opbrengst variëteit, bordeauxrode bollen. Kleine koppen - 60-70 g Sappig vruchtvlees met een bittere smaak. Geschikt voor winterstalling.
- Moldavisch. Pretentieloos en resistent tegen ziekten. Het gemiddelde gewicht van de bollen is 50-80 g. Goede bewaring, geschikt voor commerciële teelt.
- Siberisch jaarlijks. Winterhard, oogst in het eerste seizoen. Middelgrote ronde kroppen - 120-130 g De smaak is half scherp. De kwaliteit is hoog.
U kunt ook zelf uienzaden verzamelen. Hiervoor worden in het voorjaar meerdere grote bollen geplant. Van de bloemstengels die in de zomer worden gevormd, worden in de herfst zwarte zaden verzameld.
Zaaitermijnen afhankelijk van de teeltregio
De timing van het zaaien van uien met zaden hangt af van de gekozen teeltmethode (direct zaaien of via zaailingen) en de klimatologische omstandigheden in de regio.
In Siberië en de Oeral worden begin maart zaden voor zaailingen gezaaid. Planten worden half mei overgeplant in de volle grond. Ze zaaien direct vanaf begin mei.
In de buitenwijken en de regio Leningrad wordt vanaf eind februari nigella voor zaailingen geplant. Zaailingen worden begin mei op een vaste plaats geplant. Direct zaaien wordt uitgevoerd vanaf eind april.
Voor de zuidelijke regio's heeft het kweken van zaailingen geen zin, omdat nigella de tijd heeft om te rijpen, zelfs bij direct zaaien in de volle grond.
Voorbereiding voor het zaaien
De voorbereidende fase bestaat uit het verwerken van het zaad en het voorbereiden van de grond.
Verwerking van plantmateriaal
Nigella-zaden worden voor het planten gedesinfecteerd om te beschermen tegen ziekten en ontkiemd om de opkomst van scheuten te versnellen.
Eerst worden de zaden in een tissuezak gegoten en enkele uren in water gedrenkt. Daarna worden ze gedurende 20-30 minuten ondergedompeld in een oplossing van kaliumpermanganaat (0,1%). De behandelde zaden worden gewassen met stromend water.
Daarna wordt de kieming gestart. De zaden worden overgebracht naar een doek die is bevochtigd met een oplossing van "Epin" (1 druppel per 200 ml) en zo bewaard tot de eerste wortels verschijnen. Tegelijkertijd houden ze de hele tijd in de gaten, zodat de stof niet uitdroogt.
Bodemvoorbereiding
Het geselecteerde zaaigebied, rekening houdend met de voorgangers, wordt uitgegraven en geëgaliseerd. Als er in het voorgaande seizoen veel mest in de grond is gebracht, wordt er geen extra humus of compost toegevoegd. Kant-en-klare kits bedoeld voor bolgewassen worden gebruikt als meststof.
Landingtechnologie
Nigella-zaden worden in het vroege voorjaar gezaaid, dus het is beter om de site in de herfst te koken. De grond wordt losgemaakt, geëgaliseerd en gezaaid. Vertraging van de zaaitijd dreigt met late rijping en verminderde opbrengst.
Raad. Door nigella op een laag sneeuw te zaaien, kunt u de zaden gelijkmatig verdelen en tegelijkertijd harden.
Zaden worden 1,5-2 cm geplant op zware gronden en 3 cm op lichte gronden. Het aardoppervlak wordt na het planten verdicht.
De afstand tussen de rijen is 18-20 cm. Het verdunnen wordt onmiddellijk na het ontkiemen uitgevoerd. Als nigella wordt gekweekt om zaailingen te verkrijgen, blijft er 5-6 cm over tussen de zaailingen, als voor een volledige oogst (eenjarige ui) - 8-10 cm.
Aandacht. Nigella zaaien in de herfst garandeert rijping van eenjarige uien tegen de volgende herfst en een hoogwaardige opslag in de winter.
Podzimny zaaien van nigella wordt vaak gebruikt door ervaren tuiniers. De planttechnologie verschilt in dit geval niet van de lente. In de winter wordt het bed geïsoleerd met een laag sneeuw. Als het loskomt, bestrooi dan de grond met een laagje humus of turf van 2 cm dik.
Kenmerken van groeien door zaailingen
De kweekmethode voor zaailingen wordt gebruikt om in één seizoen een volledige oogst van raap uit zaden te verkrijgen.
Nigella wordt gezaaid voor zaailingen in februari - begin maart. Maak hiervoor een bak met een mengsel van gras en humus, of koop een kant-en-klaar grondmengsel. Zaai zowel droge als gekiemde zaden. Het zaaien van gekiemde nigella versnelt de opkomst van zaailingen.
De voorbereide grond wordt bevochtigd, de zaden worden opgemaakt, besprenkeld met een laag humus en verdicht. De doos is bedekt met folie totdat er scheuten verschijnen.
Nadat het groen is ontkiemd, wordt het op een verlichte vensterbank geplaatst. De optimale temperatuur voor zaailingen is + 15-16 ° C. Verdere verzorging van de zaailingen bestaat uit regelmatig water geven met warm water.
Half april worden de zaailingen overgebracht naar een kas of naar een balkon, wat zorgt voor een temperatuur van ongeveer + 6-7 ° C.
Transplantatie in de volle grond
Chernushka-zaailingen worden begin mei in de volle grond geplant. De afgewerkte zaailingen zien eruit als dunne veren van 15-20 cm lang.
De grootte van de afgewerkte ui hangt af van de afstand tussen de planten. Het is optimaal om 8-10 cm te weerstaan bij het planten van zaailingen.
Verdere zorg
De zorg voor het planten van chernushka bestaat uit het verdunnen van gewassen, water geven, de grond losmaken en onkruid verwijderen en topdressing aanbrengen.
Verdunnen
Jonge planten beginnen uit te dunnen wanneer er 1-2 bladeren verschijnen. Het is toegestaan om dit in verschillende stadia te doen terwijl het groeit, daarna wordt de volwassen veer gebruikt voor greens.
Aandacht. De uitdunningsfase is vooral belangrijk bij het telen van eenjarige variëteiten. Als de overtollige scheuten niet op tijd worden verwijderd, worden de bollen klein.
Houd bij het trekken tussen naburige planten dezelfde afstand aan als bij het kweken van gewone uien - 8-10 cm.
De grond water geven en losmaken
Het bed met nigella wordt vochtig gehouden totdat er scheuten verschijnen... In de toekomst wordt water gegeven terwijl de bovenste laag van de aarde opdroogt. Bewaterde nigella met warm, bezonken water.
De volgende dag, na water geven of regen, wordt de grond losgemaakt en tegelijkertijd het onkruid eruit gehaald.Stop drie weken voor het oogsten met water geven.
Topdressing
Als u voor het zaaien een bed voor nigella heeft voorbereid en bemest, hoeft u de ui niet extra te voeren.
Anders worden de planten na de eerste uitdunning gevoed met toorts (1 deel per 5 delen water) of suspensie verdund in water (1: 3).
Ziekten en plagen
Het planten van nigella is niet immuun voor ziekten en plagen.
Onder de ziekten zijn veel voorkomende schimmelziekten van de veer (peronosporosis, alternaria, roest), schimmelziekten van de bol (verschillende rot), virale en bacteriële ziekten (mozaïek en bacteriële rot).
Veerziekten worden gekenmerkt door het verschijnen van gedroogde punten, vlekken en tandplak op de bladeren. Ziekten van de bol - rottende uischalen.
Ze beginnen het probleem aan te pakken wanneer de eerste tekenen worden gevonden, anders kun je de hele oogst verliezen. Voor verwerking worden zowel folkremedies als chemicaliën gebruikt.
Aandacht. Als u van plan bent om de groene veer als voedsel te gebruiken, gebruik dan geen chemicaliën om ziekten en plagen te bestrijden - dit is gevaarlijk.
Behandeling van zaden en grond vóór het planten, naleving van de regels voor vruchtwisseling, tijdige uitdunning en verwijdering van onkruid helpt de ontwikkeling van ziekten te voorkomen.
Van het ongedierte voor nigella zijn de uienvlieg en nematode het gevaarlijkst.
De uienvlieg tast uien, knoflook en bolgewassen aan. Vliegenlarven eten plantenweefsels, wat leidt tot de dood. Het stengelaaltje is een kleine worm die in de grond leeft en de bolvormige koppen opeet.
Raad. Plant goudsbloemen, calendula, mosterd rond de omtrek van het uienbed. Deze planten weren ongedierte af.
Het afstoffen van de bedden met tabaksstof, houtas en gemalen peper helpt de aanplant tegen insecten te beschermen. En als u de gewassen bedekt met afdekmateriaal, kan de uienvlieg geen eieren in de bedden leggen.
Van de chemische strijdmiddelen gebruikte drugs "Mukhoed", "Zemlin", "Sochva". De oplossingen worden bereid volgens de instructies van de fabrikant.
Oogsten en opslag
Bij het rijpen van de bollen worden de gewassen van de bedden gehaald. Het belangrijkste teken van de rijpheid van een raap is het onderdak van veren. Als het percentage onderdak 60-80% is, is het tijd om de uien te graven.
Een ander teken van rijpheid zijn de gevormde schubben van de koppen met de kenmerkende kleur voor de variëteit.
De raap wordt geoogst bij droog, zonnig weer. Het is goed als er 1-2 weken voor de oogst geen regen viel. Dan hoeven de bollen niet lang te drogen.
Moet weten. Alleen late rassen worden gelegd voor langdurige bewaring. Uien in het vroege en middenseizoen worden onmiddellijk gegeten of gebruikt voor de oogst.
Als de oogsttijd is aangebroken en de halzen van de planten nog niet zijn opgedroogd, worden ze vertrappeld om de rijping te versnellen. Na het verzamelen worden de uien grondig gedroogd en bewaard.
Zelfverzamelende zaden
Om zelf zaden te krijgen, worden in het voorjaar enkele grote, even grote bollen zonder defecten geplant. In de zomer geven ze bloemstelen, waarin zwarte zaden in de herfst rijpen.
Deze zaden worden verzameld, ontdaan van puin en gedroogd. Bewaar nigella op een donkere, koele en droge plaats. De kiemkracht van rijpe zaden is, mits ze op de juiste manier worden bewaard, 80-90%.
Tips van ervaren tuiniers
De sleutel tot het succesvol kweken van uien uit zaden is een competente keuze van plantmateriaal. Ervaren tuiniers raden aan om de volgende criteria in overweging te nemen:
- Rijpingstermijnen. Vroege uien rijpen in 3 maanden, halverwege de rijping in 4 maanden en late in 4,5-5 maanden.
- Hoofd maat. Afhankelijk van de gekozen variëteit kan de grootte van de rijpe bol variëren van 50 g (kleinvruchtig) tot 500-600 g (grootvruchtig).
- Smaakkwaliteiten. Op smaak zijn de rassen onderverdeeld in pittig, semi-scherp en zoet. Pittig en semi-pittig zijn goed voor bereidingen en soepen, zoet - voor salades.
- Het aantal primordia in het nest. Uien zijn klein gekiemd (1-2 bollen in een nest) en meervoudig gekiemd (tot 5-6 koppen in één nest).
- Lees zorgvuldig de informatie op de verpakking voordat u zaden koopt. Bewaar het na het planten en noteer waar welk ras wordt geplant.
Als u zich aan deze aanbevelingen houdt, kunt u de beste variëteit kiezen, rekening houdend met persoonlijke voorkeuren en groeiomstandigheden.
Gevolgtrekking
Zwarte uien planten en verzorgen in het open veld is een betaalbare procedure voor elke tuinman. Door te kweken uit zaad is het mogelijk om een ras te kiezen, rekening houdend met je eigen smaakvoorkeuren en klimatologische omstandigheden in de teeltregio. En als u eenjarige variëteiten plant, kan in één seizoen een volledige oogst worden behaald.