Een vroegrijpe uiensoort voor universeel gebruik "Strigunovsky local"

Uien worden in heel Rusland verbouwd en gebruikt in salades, soepen, hoofdgerechten en winterbereidingen. Elk jaar ontwikkelen veredelaars nieuwe variëteiten en hybriden van deze groente. Maar tuinders vergeten de oude, beproefde variëteiten niet. Deze variëteiten omvatten lokale Strigunovsky.

Beschrijving van de variëteit

De oude Russische variëteit dankt zijn naam aan het dorp in de regio Belgorod. Vooral gecultiveerd in de centrale regio van het land... Het is vaak bekend onder andere namen in de omliggende gebieden. Sinds 1943 is het ingeschreven in het Rijksregister. Het wordt op industriële schaal en in zomerhuisjes verbouwd.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines, nuttige eigenschappen

Mensen eten al duizenden jaren uien. Afgezien van zijn culinaire toepassingen, staat het bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen.

Deze groente is rijk aan mineralen, etherische oliën, fytonciden, organische zuren, vitamine C, E, groep B, caroteen.

Bij regelmatig met mate geconsumeerd uien:

• versterkt het immuunsysteem;
• vermindert het risico op ARVI en ARI;
• verlaagt suiker, cholesterol;
• houdt de bloeddruk normaal;
• vermindert het risico op atherosclerose, trombusvorming.

Uien reinigen het lichaam van gifstoffen en gifstoffen, verwijderen zware metalen, normaliseert de darmfunctie. Wetenschappers hebben bewezen dat uien stoffen bevatten die de kans op prostaatkanker verkleinen. Fytonciden vernietigen bacteriën en virussen en zijn vooral nuttig in de herfst-winterperiode. Bieslook bevat chlorofyl, dat de wanden van bloedvaten versterkt.

Vitaminen komen niet alleen voor in bollen en groene uien, maar ook in hun kaf... Er worden thee en afkooksels van gemaakt, nuttig voor het verbeteren van de activiteit van het hart, met een diuretisch, slijmoplossend, laxerend effect. De schilinfusie verlicht ledemaatkrampen, maakt het haar glanzend en vertraagt ​​het verouderingsproces.

Aandacht! Mensen die lijden aan ziekten van de twaalfvingerige darm, maag en nieren, moeten het in beperkte hoeveelheden en na een warmtebehandeling innemen.

Rijpingstijd

Strigunovsky lokaal verwijst naar vroegrijpe rassen... Van het verschijnen van zaailingen tot het leggen van de veer, gaan 75-95 dagen voorbij.

Opbrengst

De opbrengst is hoog, afhankelijk van de regio en het weer. Vanaf 1 m² worden er 1,5 tot 3 kg uien geoogst.

Ziekteresistentie

Verscheidenheid heeft een hoge immuniteit tegen schimmelziekten: fusarium, roest, mozaïek. Het wordt praktisch niet aangevallen door schadelijke insecten: nematoden, bladluizen, motten, spintmijten.

Kenmerken van de bol, beschrijving van het uiterlijk, smaak

Bollen zijn lichtgeel, rond, iets langwerpig aan de randen, middelgroot... Gemiddeld gewicht - 50-80 g Het vruchtvlees is sappig, wit, de smaak is pittig. Shearling wordt lange tijd bewaard, tot de nieuwe oogst. Het wordt zowel vers als gekookt, gebakken, gestoofd gebruikt.

Voor welke regio's is geschikt en wat is het veeleisende klimaat

Deze variëteit kan in het hele land worden geteeld.... Het wordt aanbevolen voor het fokken in de noordelijke regio's, omdat het rijpt tot vorst. In de zuidelijke regio's wordt een rijke oogst van deze variëteit behaald.

De belangrijkste voor- en nadelen van de variëteit

Strigunovsky local heeft een geschiedenis van tachtig jaar en heeft veel voordelen:

• vroege rijping;
• hoge productiviteit;
• lang houdbare kwaliteit;
• hoge rijpheid van bollen - 49-97%;
• koude weerstand;
• pretentieloze teelt;
• universele toepassing;
• groeien in een een- of tweejarige cultuur;
• de mogelijkheid van wijdverbreide fokkerij.

Kenmerken van de variëteit - scherpe, scherpe smaak.

Nadeel - kleine bollen bij het kweken van Strigunovsky lokaal uit zaden.

Verschillen met andere rassen

Strigunovsky geeft hoge opbrengsten in de noordelijke regio's, heeft een goed aanpassingsvermogen in vergelijking met andere variëteiten. De opbrengst is lager dan die van midden- en laatrijpe rassen.

Relatief kleine ui - 50 tot 80 g... Hoge mate van conservering.

Kenmerken van planten en groeien

Uien behoren tot pretentieloze gewassen... Maar om een ​​goede oogst te krijgen, moet u een aantal regels en agrotechnische technieken volgen.

Voorbereiden op de landing

De site is voorbereid voor aanplant in de herfst: opgraven, bemesten, mest, as. De bedden zijn opgemaakt aan de verlichte kant, op een heuvel. In het voorjaar wordt het terrein opgegraven en weer losgemaakt.

Grondvereisten

De grond moet licht, los en vruchtbaar zijn... Besteed aandacht aan de planten die vóór de uien in de tuin groeien. Beste voorgangers: tomaten, kool, peulvruchten.

Timing, schema en landingsregels

Landingsdata zijn afhankelijk van:

• kweekmethode;
• weer;
• regio.

Bij de zaailingsmethode van planten worden de zaden eind februari in kassen gezaaid in de zuidelijke regio's, in Centraal-Rusland, begint het planten half maart, in het noorden van het land - nog een maand later.

De spruiten worden in de volle grond getransplanteerd bij een bodemtemperatuur van + 10 ... + 15 ° С.

Uiensets worden eind april in de volle grond geplant, in de Wolga-regio - half mei en in de noordelijke regio's - eind mei - begin juni.

Sevok kan voor de winter worden gekweekt, vóór het begin van koud weer. De bodemtemperatuur moet rond de + 5 ° C zijn. In het zuiden - in november, op de middelste rijstrook - in oktober en in het noorden - vanaf begin september.

Zaden

Voor het planten worden de zaden gecontroleerd op kieming, weken in een oplossing van kaliumpermanganaat gedurende een half uur, gebruik dan middelen om de groei te stimuleren, bijvoorbeeld "Zirkoon".

Het zaad wordt gedroogd, in speciale dozen geplant... Zaden worden op zaailingen geplant volgens het 3x5 cm-schema, 1 cm in de grond ingebed. De containers zijn bedekt met folie of glas, geplaatst in een warme kamer met een temperatuur boven 23 ° C. Met de opkomst van zaailingen worden ze overgebracht naar een koele, lichte plaats. Wanneer de grond opwarmt en de zaailingen zijn uitgehard, worden ze in de volle grond geplant. De afstand in de gangpaden is maximaal 20 cm, tussen de wortels - 7-10 cm.

Bij zaaien in de volle grond wordt het plantmateriaal gecontroleerd op kieming, behandeld met kaliumpermanganaat, ongeveer een half uur verwarmd op een temperatuur van 50 ° C.

Referentie. Je kunt aloë-sap en groeistimulerende middelen gebruiken door de zaden een half uur te laten weken. Daarna worden de zaden gedroogd.

Geplant volgens het schema 1x15 cm, sluit tot een diepte van 2 cm.

Om de zaden sneller te laten ontkiemen, bedek je ze met een film... Met het verschijnen van spruiten wordt de schuilplaats verwijderd.

Sevok

Gebruik voor het zaaien bollen met een diameter van 1-2 cm... Ze worden een paar dagen voor het zaaien opgewarmd, behandeld met mestoplossingen of groeistimulerende middelen. Gebruik voor desinfectie een oplossing van kopersulfaat - 30 g per emmer water. Sevok wordt gedroogd en geplant op een afstand van 10x20 cm De bollen worden geseald zodat de toppen vanaf de grond zichtbaar zijn. Aanplant wordt bewaterd, mulch met droge turf.

Winterlandingen geproduceerd door droog zaad zonder verwerking, plantmateriaal wordt geplant tot een diepte van 4 cm, mulch.

Groeiende functies

Uien - een tweejaarlijkse cultuur... In het eerste jaar worden zaailingen gekweekt uit zaden. Het volgende jaar worden de zaailingen geplant en worden volwaardige bollen verkregen.

Om een ​​betere oogst te krijgen, gebruik de zaailingmethode.

Zaailingen worden uitgedund wanneer de eerste bladeren verschijnen... Zaailingen moeten 2 cm van elkaar verwijderd zijn, de tweede uitdunning wordt uitgevoerd met 4 veren, zittend 6 cm.

De nuances van zorg

Ze verzorgen de Strigunovsky-ui op dezelfde manier als voor andere rassen... Om een ​​grote oogst te krijgen, wordt de grond bemest, bewaterd, losgemaakt en wordt onkruid bestreden.

Bewateringsmodus

Uien water geven ongeveer één keer per week, afhankelijk van het weer. In een droog seizoen wordt de frequentie van water geven verhoogd... Een maand voor de oogst stoppen de uien met water geven. Na het water geven wordt de grond losgemaakt en onkruid gewied.

De grond losmaken, wieden

Verzorging bestaat uit veelvuldig wieden en losmaken van rijafstanden... Losmaken houdt vocht vast in de grond, geeft lucht aan de wortels, verwijdert korsten op de grond na irrigatie en regen.

Topdressing

Met de komst van veren kun je het gewas gaan voeren. Bemest 2-3 keer per seizoen, gebruik minerale en biologische producten:

1. De eerste voeding gebeurt met een oplossing van nitraat of mest. De verhoudingen zijn als volgt: dozen salpeter per 10 liter water of 1:10 voor een volksremedie. Gebruik 3 liter per 1 m².
2. De tweede voeding wordt uitgevoerd met een oplossing van "Nitroammofoski" - 2 el. l. kunstmest op een emmer water. De kosten zijn hetzelfde als in het eerste geval.
3. Op het moment van de vorming van de raap wordt een mengsel van meststoffen gebruikt - 10 g kaliumsulfaat, 1 glas as, 20 g superfosfaat per 1 m².

Ziekte en ongediertebestrijding

Strigunovsky is resistent tegen een aantal schimmelziekten en plagen, maar kan worden aangetast door echte meeldauw, witrot, baarmoederhalsrot, lijdt aan uienmuggen.

Om vliegen te bestrijden de bedden worden behandeld met "Tabazol", bestoven met as, eenmaal per week bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat. Een uienvlieg kan de geur van wortelen niet verdragen, dus het planten naast uienbedden of afwisselend rijen wortelen en uien geeft een goed resultaat.

Wanneer peronosporosis verschijnt verminder het besproeien van aanplant, gebruik as en zwaveloplossing - 60 g per emmer water. Elimineer bemesting met stikstofhoudende meststoffen.

Ter voorkoming van valse meeldauw eens per 20 dagen worden "Fitosporin-M", "Ridomil Gold" gebruikt. Melkwei heeft zichzelf goed bewezen: het wordt 1:10 verdund met water en besproeid met kruiden.

Om infectie met verschillende soorten rot uit te sluiten gebruik fungicide preparaten.

Belangrijk! Voor profylaxe tijdens de vorming van koppen worden uien behandeld met een oplossing van Effekton of kopersulfaat.

Oogsten en opslag

De klauw rijpt in ongeveer 3 maanden... Als de bovenkanten liggen, beginnen ze te drogen, worden ze geel - het is tijd om te beginnen met schoonmaken.

Hoe en wanneer te verzamelen

Indien nodig wordt de rijping van de cultuur versneld... Om dit te doen, breek je de greens in twee weken.

Geoogste bollen bij droog weer. Je kunt een hooivork gebruiken of hem met de hand eruit trekken. Vervolgens wordt het geoogste gewas ongeveer twee weken in de schaduw gedroogd.

Opslagfuncties, behoud van kwaliteit van de variëteit

Na het drogen worden de uien gesorteerd, gesorteerd... Snijd de gedroogde veer af tot een hoogte van 7-10 cm Bewaar in een droge, goed geventileerde ruimte bij een temperatuur van 18-20 ° C. In huizen zijn pantry's en keukens hiervoor geschikt. De bollen worden in netten of papieren zakken gedaan. Je kunt de folkmethode gebruiken - een uienvlecht weven en aan de muur hangen. Strigunovsky ligt goed, behoudt zijn eigenschappen tot de volgende oogst.

Sevok opgeslagen bij + 10 ° C en 75% luchtvochtigheid in een goed geventileerde ruimte.

Wat kunnen de moeilijkheden zijn bij het groeien

Je kunt niet fout gaan met de landingsdata... Als de uien in het vroege voorjaar laat worden geplant, op een goed verwarmde grond, zal er geen volwaardige raapoogst zijn. Door de grote hoeveelheid groen worden de bollen klein.

Als je haast hebt met de landing, dan zijn de sevok en zaailingen kunnen last hebben van vorst... De eerste scheuten verschijnen een week na het zaaien.Bij regenachtig weer worden uienplantages aangetast door schimmel ziekten.

Tips van ervaren tuiniers

Om de opbrengsten te verhogen, adviseren ervaren tuiniers:

1. Kies van tevoren een plaats voor bedden voor uien. Besteed aandacht aan de grond. Als de grond kleiachtig is, breng dan een mengsel van turf en zand aan. Als de grond zuur is, voeg dan dolomietmeel toe om te ontzuren. Voer alle bewerkingen uit in de herfst.
2. Houd de zaailingen voor het planten ongeveer drie uur in een zoutoplossing (1 eetlepel per 1 liter water), spoel ze af en dompel ze vervolgens 2 uur onder in een oplossing van kaliumpermanganaat.
3. Snoei de bovenkant van de bollen voor het planten voor een snelle plantengroei.
4. Strooi bij het planten wat zout in de gangpaden en je bespaart jonge zaailingen van uienvliegen.
5. Gebruik geen verse mest en compost voor uien.
6. Wanneer de eerste veren verschijnen, wordt de ui op de volgende manier bewaterd: eerst met water, daarna met een oplossing van ammoniak (2 eetlepels per emmer water). De volgende dag regelmatig water geven. Herhaal tien dagen later. Volgens hetzelfde schema kun je water geven met gewoon zout (30 g per 1 liter water) en een oplossing van kaliumpermanganaat. Deze fondsen zullen een profylaxe zijn tegen uienmuggen.
7. Je kunt de ui met gist voeren. Gebruik na het besproeien een gistoplossing - 100 g gist per emmer water, laat het 3 uur trekken.

Beoordelingen van de lokale uienvariëteit Strigunovsky

Beoordelingen van tuinders met een beschrijving van de Strigunovsky-variëteit zijn alleen positief.

Stas, regio Moskou: “Ik kweek al jaren Strigunovsky en zal deze variëteit niet opgeven. Ik vind het leuk dat het vroeg rijpt, compacte koppen heeft, zoals op de foto op internet. Ik hou van de pittigheid, die geweldig is voor salades en andere gerechten. Opgeslagen tot juli ".

Zhenya, regio Voronezh: “Ik raad alle tuinders aan om deze variëteit te kweken. Ik probeerde veel variëteiten te kweken, maar stopte hiermee. Het groeit snel, vormt snel bollen. Pretentieloos, lekker. De bollen zijn groter en minder scherp dan Bessonovsky. Een gelukkige oogst in elk jaar ".

Andrey, Tsjeljabinsk: “Kieming is goed. Lange tijd bewaard. Kan gebruikt worden op uien en als set. Ik raad iedereen aan. Je gaat niet fout ".

Gevolgtrekking

Strigunovsky-uien zijn de keuze van veel tuinders. Het groeit met succes in gebieden met een mild en ruw klimaat, heeft een hoge kiemkracht, geeft een goede oogst en wordt lange tijd bewaard zonder zijn smaak te verliezen. Bij het kweken volstaat het om de basisaanbevelingen voor zorg te volgen, om aanplant te beschermen tegen ziekten en plagen met geïmproviseerde folkremedies.