Functies en schema's voor het planten van uien in de herfst voor de winter

Uiensets kunnen zowel in de herfst als in het voorjaar worden geplant. Voorwinter zaaien heeft echter in elk klimaat veel voordelen en wordt daarom veelvuldig toegepast. We zullen u vertellen welke kenmerken deze methode heeft, wat zijn de voordelen en waar extra rekening mee moet worden gehouden door een tuinman die winteruien plant.

Kenmerken van het planten van uien voor de winter

Ongeacht welk type ui wordt gekozen, de winterteelt heeft kenmerken die u moet onthouden.

Rijpingstijd

Winteruien kunnen zowel halverwege als laat rijp zijn... In ieder geval blijkt bij het planten voor de winter 3-4 weken eerder te oogsten dan bij het zaaien van lente-uitjes.

Meestal rijpen winteruien in centraal Rusland in juli. Als gevolg hiervan wordt het geoogst in min of meer vrije tijd van het oogsten van andere gewassen. Bovendien kunnen de vrijgekomen perken worden gebruikt voor vroegrijpe gewassen of voor het nieuwe seizoen worden ingezaaid met sideraten.

Opbrengst

De opbrengst van winteruien is afhankelijk van het ras... Vanwege het langere groeiseizoen overtreffen wintervariëteiten meestal de opbrengst van lentevariëteiten.

Wanneer uien op industriële schaal worden geteeld, is de opbrengst van wintervariëteiten meestal gemiddeld 40-45 t / ha. Bij handmatige teelt zal dit cijfer hoger liggen doordat het zaadmateriaal en rijpe bollen minder door techniek worden beschadigd.

Belangrijk! Bij het kweken van winteruien moet er rekening mee worden gehouden dat verliezen tot 10% van het zaad tijdens de winter onvermijdelijk zijn. Dit heeft ook invloed op de opbrengsten, dus bij de planning moet rekening worden gehouden met mogelijke verspilling.

Kenmerken van de bol, beschrijving van het uiterlijk, smaak

Er zijn al veel soorten uien gekweekt voor de winterteelt. De meeste van hen heeft een donkergele kleur van de schil, maar er zijn ook witte varianten... De bollen zijn doorgaans rond en groot.

De smaak van winteruien is ook afhankelijk van de variëteit., maar meestal is het semi-acuut. Desalniettemin zijn er onder de populaire variëteiten ook die met een uitgesproken scherpe smaak, bijvoorbeeld Senshui.

Groeiende regio's en klimaatvereisten

De beste regio's voor het telen van winteruien zijn die waarin de volgende klimaatkenmerken worden gelijktijdig waargenomen:

1. Relatief milde winters met vorst niet lager dan -30 ° С.
2. Overvloedige sneeuwbedekking. Zonder sneeuw kunnen uien nauwelijks vorst verdragen die sterker is dan -10 ° С, maar met sneeuw kan het goed overleven bij temperaturen tot -20 ° С en lager.
3. Vroeg voorjaar met een vriendelijke overstroming.
4. Warme en een beetje regenachtige zomer - uien houden van vocht, maar tolereren geen overmatige vochtigheid en rotten op de wijnstok.

Werkelijk Met behulp van gezoneerde zaden van hoge kwaliteit kunnen winteruien in heel Rusland worden geteeld, met uitzondering van het hoge noorden en regio's van Siberië met extreem koude winters.

Voordelen van planten voor de winter

Voordelen van de winteruienteelt zijn de volgende punten:

1. De tuinman heeft geen hoofdpijn over waar hij de zaden moet bewaren.Feit is dat de sevok erg wispelturig is tijdens opslag; kieming gaat vaak verloren tijdens de winter. Met herfstbeplanting lost u dit probleem op: zaden in de grond overwinteren voor hen op de meest natuurlijke manier.
2. Winteruien worden eerder geoogst en kunnen daardoor in de tweede helft van het seizoen worden gebruikt om vroegrijpe gewassen te telen, zoals eetbare grassen of radijs.
3. Uien geplant voor de winter "divergeren" in de tijd met wat ongedierte. De uienvlieg, die behoorlijk vervelend is voor voorjaarsaanplant, is bijvoorbeeld niet bepaald eng voor winterse soorten.
4. Kleine sevok, geplant voor de winter, schiet praktisch niet.

Het grootste nadeel van winterbeplanting - de onvermijdelijke dood van een deel van het plantmateriaal. Bij de juiste teelt bedragen de verliezen echter niet meer dan 5-10% - in het voorjaar kan er alleen meer verloren gaan van koolvliegen of nematoden.

Rassen en hybriden van winteruien

Velen zijn geschikt om voor de winter te zaaien variëteiten en hybriden van uien... Vooral, tuinders gebruiken vaak:

1. Stuttgarter Riesen (foto rechts). Een verscheidenheid aan Duitse selectie. Heeft een geelbruine schil. Bollen vallen op in grote maten - er worden vaak exemplaren gevonden met een gewicht tot 250 g of meer. Het heeft een lange houdbaarheid.
2. Centurion... Niet-schietende hybride met hoge opbrengst. De bollen worden tot 8 maanden bewaard.
3. Shakespeare... Een winterhard uienras dat bestand is tegen een sneeuwloze winter met vorst tot -18 ° C. Een van de meest populaire wintervariëteiten voor zomerhuisjes en moestuinen.
4. Danilovsky 301... Middenseizoen variëteit met paarse schubben en pulp. Bestand tegen vorst en ongedierte. Heeft een zoetige en niet te pikante smaak. De kwaliteit is lager dan die van Stuttgarter en Centurion, maar ook niet slecht.
5. Senshui... Een vroegrijpe variëteit met geelbruine schubben. Bestand tegen schutters en valse meeldauw. Het heeft een heldere, pittige smaak.

In ieder geval is het noodzakelijk om voor winterbeplanting die rassen te kiezen die de zonering in een bepaald landbouwgebied hebben gepasseerd.

Belangrijk!Gebruik geen rassen die bedoeld zijn voor het planten in de lente om voor de winter te zaaien. Ze verdragen niet goed overwintering en schieten sterk, terwijl dergelijke variëteiten door winterschade zelfs later rijpen dan tijdens het planten in de lente. Hierdoor gaan alle voordelen van winterteelt verloren. In het uiterste geval kun je voor de winter een afgekeurde lenteset op een veer planten, maar toch moet je onthouden dat het meeste zaad zal afsterven.

De grond voorbereiden op het planten in de herfst

Allereerst moet u de juiste site kiezen.

Op het perceel de volgende eisen worden gesteld:

1. De afwezigheid van voorgangers wordt verboden door de regels van vruchtwisseling. U kunt bijvoorbeeld geen uien over uien of over knoflook planten. De beste voorgangers zijn erwten, sojabonen, bieten, kool en granen.
2. Voldoende licht gedurende de dag.
3. Verhoging. Uien houden niet van overmatig vocht, dus ze kunnen niet worden geplant in laaglanden, waar zich in de lente smeltwater ophoopt.

De ideale plek is het gebied dat in het voorjaar als eerste sneeuwvrij is. en warmt op in de zon. Als dit niet het geval is, moet u een bulkbed maken of het perceel omringen met afvoergroeven.

Uien houden van matig losse gronddaarom, als er kleigrond op de site is, moet deze worden gestructureerd. Voeg hiervoor grof schoon zand toe tijdens het graven. Als de grond daarentegen te zanderig is, moet u een goede grasmat maken.

Uien houden niet van overdreven zure grond.... Daarom, als een overmatige zuurgraad wordt gevonden bij het controleren van het lakmoespapier van het bodemextract, moet de site worden gekalkt. Om dezelfde reden mag je bodemturf niet gebruiken als meststof voor de uien-site: het structureert de grond goed en verrijkt deze, maar verzuurt tegelijkertijd.

Bemest voordat u winteruien plant... Een goede optie voor elke grond omvat 1 m2. m bedden betekent:

• van 3 tot 5 kg hoogwaardige humus;
• 1 glas houtas;
• 1 theelepel. stikstof-, kalium- en fosforhoudende meststoffen;
• 1 eetl.l. het gecombineerde product Agricola voor knoflook en ui.

En hier de introductie van schone mest is ongewenst: het zal pas in het voorjaar opnieuw worden verpakt, wanneer het van weinig nut zal zijn voor het zaad.

Selectie van plantmateriaal en voorbereiding

Zaad voorbereiding voor het planten in de winter, maar ook voor het planten in de lente, omvat op zich kalibreren, weken en desinfecteren.

Geniet

Of het nodig is om de zaailingen te laten weken voor het planten in de herfst, is een betwistbaar punt. Het punt is dat hier de volgende factoren zijn essentieel:

1. Geweekte uien groeien veel sneller. Bovendien wordt in dit stadium al duidelijk welke zaden geschikt zijn om te planten en welke niet op elkaar lijken.
2. Een ui die te ver ontwikkeld is voor de vorst zal afsterven. De bladeren zullen de sneeuw sowieso niet overleven. Hier moet je uitgaan van het klimaat en de planttijd. Vorst is niet bijzonder slecht voor droge uien in de grond, maar gezwollen zijn voor hen onstabiel.

In het geval dat toch wordt besloten om te weken, gebruik de volgende methoden:

1. Zoutoplossing - 1 eetl. l. zout per liter water. De bollen worden er 5 minuten in ondergedompeld.
2. Kopersulfaat - 1 eetl. l. voor 1 liter water. De inweektijd is 3-5 minuten.
3. Kaliumpermanganaat. In een rijke roze oplossing worden de bollen tegelijkertijd geplaatst.

Aan het einde van het weken worden de uien een dag op een doek of papier gedroogd.... Daarna kunt u beginnen met planten.

Belangrijk! Combinatie van inweken is mogelijk. In dit geval worden de uien gedurende 3 minuten in een zoutoplossing geplaatst en vervolgens, zonder te drogen, overgebracht naar een container met vitriool of kaliumpermanganaat.

Behandeling

Het is erg handig om het zaadmateriaal voor het planten met speciale voorbereidingen te behandelen., behalve kaliumpermanganaat en vitriool. Hier moet de voorkeur worden gegeven aan "Fitosporin". Het desinfecteert uien perfect en stimuleert vervolgens de ontwikkeling al in de grond. Om dit te doen, wordt het medicijn verdund in de door de fabrikant gespecificeerde dosering (het is anders voor verschillende soorten fondsen), en vervolgens wordt het plantmateriaal 10-15 minuten in de voltooide oplossing geplaatst, waarna het na het drogen in de grond wordt geplant.

Andere

Naast het weken en verwerken met preparaten, moet het zaadmateriaal worden gekalibreerd.

De zaden zijn onderverdeeld in de volgende categorieën:

1. Wilde haver - bollen van minder dan 1 cm groot, worden alleen voor de winter geplant en alleen op een raap.
2. Sevok. Dit zijn bollen met een diameter tot 1,5 cm. Ze groeien goed en schieten niet. Ze zijn geplant op een raap.
3. Monsters. Grote zaden vanaf 2 cm groot en groter. Ze worden op groen geplant of al op zaden, want in het voorjaar geven ze zeker bloemstengels.
4. Fopspenen. Ze zijn zacht en traag om aan te raken. Ze worden niet gezaaid omdat ze beslist niet op elkaar lijken.

Zaden en uithalingen moeten in verschillende bedden worden geplant.

Belangrijk! Deskundigen raden u aan om het zaaien extra op maat te kalibreren en bollen van ongeveer dezelfde grootte op één bed te planten. Deze maatregel verhoogt de opbrengst en de ui ontspruit vriendelijker.

Regeling voor het planten van uien in de herfst voor de winter en teeltkenmerken

De plantdiepte en zaaisnelheid verschillen afhankelijk van het type ui, maar er zijn gemeenschappelijke punten die kenmerkend zijn voor de winterteelt.

Voorbereiding van bouwland en plantmateriaal

Ze beginnen de uien van tevoren voor te bereiden op het planten.... Kalibratie en selectie van zaden moet, indien nodig, worden uitgevoerd - weken.

Voor het zaaien wordt de site uitgegraven en geëgd, waarbij de klonten zorgvuldig worden verbroken. Waarin bemesting wordt onmiddellijk op de grond aangebracht voor toekomstige aanplant.

Selectie van voorgangers

Ideale voorgangers voor uien zijn gewassen met een lang en diep wortelgestel (aardappelen, wortel enzovoort.). Tomaten, kool, sla, pompoen, peulvruchten en andere meloenen zijn ook goed.

Eigenlijk, uien groeien goed na bijna alle gewassen... De enige uitzonderingen zijn lente-uitjes en knoflook - daarna is het onmogelijk om wintervariëteiten te zaaien. Ook zal er na zonnebloem en maïs geen goede oogst zijn.

Landingsdata

De zaaitijd is afhankelijk van het klimaat in een bepaald gebied... Aangenomen moet worden dat de bollen 10-15 dagen voordat de vorst begint in de grond staan.Als voorspellers beloven dat de temperatuur gedurende de week stabiel zal zijn van +5 tot + 7 ° С gedurende de dag met een geleidelijke afname, is dit een teken dat het tijd is om winteruien te zaaien.

Meestal is de zaaitijd:

• voor de centrale zone van Rusland - half oktober;
• voor de Oeral en Siberië - eind september of begin oktober;
• voor het zuiden - eind oktober.

Planten met zaden

Bij het zaaien van uien met zaden moet daar rekening mee worden gehouden deze procedure mag alleen op bevroren grond worden uitgevoerd, het is zelfs mogelijk bij de eerste sneeuw, wanneer geen dooi wordt verwacht. Dit komt door het feit dat de zaden pas in de lente zouden moeten groeien - in tegenstelling tot de bollen zullen hun zaailingen niet overwinteren.

Zaden worden voor de winter dichter gezaaid dan in de lente en worden bovendien van bovenaf bedekt voorbereide takken van aarde en sparren. Het gebruik van turf is ongewenst: het is hygroscopisch, tijdens de eerste dooi gedurende de dag zal het verzadigd zijn met vocht en 's nachts zal het bevriezen en een continue ijskorst vormen.

Bollen planten

Het is noodzakelijk om bollen te planten op basis van het volgende:

1. Sevok wordt op een afstand van 7-8 cm van elkaar geplant. Toekomstige bollen hebben ruimte nodig om te groeien.
2. De monsters worden dikker geplant - 3-5 cm van elkaar. Het wordt voornamelijk gekweekt voor veren.
3. Grote bloembollen die als groen worden aangeplant en zaden kunnen naast elkaar worden gezaaid.

Na het zaaien de site is mulch of bedekt met sparren takken en blijft staan ​​tot de lente... In het voorjaar wordt de mulch verwijderd.

Ontschepingsschema, diepte en afstand afhankelijk van de variëteit

Overweeg nu technieken die al kenmerkend zijn voor specifieke soorten uien.

Sjalot

De landbouwtechnologie van het telen van wintersjalotten is dezelfde als die van uien.

Zijn tegelijkertijd gezaaid volgens het volgende schema:

• rijafstand - 30 cm;
• de afstand tussen aanplant is 15-20 cm (dit komt door het feit dat de sjalotten struiken vormen van ongeveer 20-25 kleine uien);
• inbeddingsdiepte - minimaal 3-4 cm.

Ui

Batun, of Tataars, gezaaid voor de winter na het begin van de eerste kleine vorst... Meestal is dit in centraal Rusland eind november. Leemachtige grond wordt gekozen voor aanplant.

Het zaaien gebeurt volgens het schema:

• rijafstand - 20-22 cm;
• inbeddingsdiepte - 2 cm;
• de afstand tussen de zaden is ongeveer 4 cm.

Decoratief

Decoratieve boog of allium, meestal niet als voedsel gebruikt... Het wordt gekweekt voor esthetische doeleinden, hoewel er eetbare variëteiten zijn.

De landing wordt als volgt uitgevoerd:

• er is een gat gemaakt van drie bollen diep en twee breed;
• de afstand tussen de gaten is van 10 (voor laagblijvende variëteiten) tot 25 cm (voor hoge);
• de bollen worden in de gaten met aarde gestrooid en licht mulch.

De planttijd is van september tot oktober.

Ui

Ui vóór de winter geplant volgens het volgende schema:

• plantdiepte - 3-4 cm, terwijl de hals van de bol 1-2 cm onder de grond moet zijn;
• rijafstand - 15-20 cm;
• de afstand tussen de bollen is 8-10 cm.

Het kan handig zijn:

Ziekten bij uien en hoe ermee om te gaan

Uienematode en hoe ermee om te gaan

Wat te doen als in de herfst winteruien zijn opgekomen

Kenmerken van de zorg voor winteruien

Hoewel winteruien pretentieloos zijn, hebben ze enige zorg nodig. Wat moet een groenteteler precies doen?

Topdressing

De eerste voeding van winteruien wordt uitgevoerd na het verschijnen van scheuten... Voor voedingsgebruik:

• as - 1 glas per 1 vierkante meter. m;
• oplossing voor vogelpoep - 1 kg per 10 liter water;
• verdunde toorts.

U kunt ook synthetische meststoffen (nitraat, azofosku, superfosfaat, enz.) Gebruiken in de dosering die door de fabrikant is aangegeven. Het is echter beter om de planten hier ondervoeding te geven dan te veel te voeren.

Als de grond slecht is, herhaal dan de voeding na 2-3 weken.

Bewateringsmodus

Uien water geven terwijl de aarde opdroogt en meestal wordt gecombineerd met het losmaken van de grond... Het is hierbij belangrijk om de aanplant tegelijkertijd niet te laten uitdrogen en niet te overstromen. De hoeveelheid en wijze van bewatering is afhankelijk van het weer en de vochtigheidsgraad van de site.

Losmaken en dunner worden

Het losmaken wordt regelmatig uitgevoerd... Het wordt ook gecombineerd met wieden. Bij het losmaken is het belangrijk om de bollen niet te beschadigen.

Verdunnen is vereist als je uit zaad groeit... Als er in dit geval teveel planten het overleefd hebben, worden ze in de tuin iets uit elkaar getrokken zodat er minimaal 2-3 cm tussen de scheuten blijft.

Oogsten en opslagfuncties

Winteruien oogsten, wanneer de schil dichtheid en kleur krijgtkenmerkend voor een bepaald ras. Onderdak van bladeren is ook een opvallend teken.

De uien worden voorzichtig met een hooivork ingegraven, en ze worden eenvoudig met de bladeren uit de losse grond getrokken. Daarna mag hij 1-2 dagen liggen, zodat de aarde opdroogt en afbrokkelt, en dan worden de bladeren en wortels zorgvuldig bijgesneden met een schaar of een snoeischaar. Als u van plan bent de uien in vlechten te houden, hoeft u de bladeren niet bij te knippen. De wortels worden altijd verwijderd. Het is belangrijk om de lamp niet te beschadigen.

Na het bijsnijden worden de uien 3-5 dagen gedroogd. in de zon of, bij regenachtig weer, onder een luifel. Daarna wordt het op een koele, droge plaats bewaard.

Nuttige tips

Denk aan het volgende bij het kweken van winteruien:

1. Uien die vóór de winter worden geplant, worden slechter bewaard dan lente-uitjes. Daarom moet de oogst sneller worden gebruikt voor voedsel.
2. De samenstelling van meststoffen wordt gekozen afhankelijk van het doel van de ui. Als het op een veer wordt gekweekt, wordt bij het voeren speciale aandacht besteed aan stikstofmeststoffen; als op een raap of hoofd - kalium en fosfor.

Gevolgtrekking

De teelt van winteruien heeft zijn eigen kenmerken, maar met de juiste landbouwtechnologie is de opbrengst niet lager dan die van lente-uitjes. Het is belangrijk om te voldoen aan de plantdata en het zaaischema moet worden toegepast, afhankelijk van of de ui wordt gekweekt op een raap, veer of kop.