Waarom heb je in de herfst druiven snoeien nodig en hoe moet je dit correct uitvoeren?
Vorming druiven Is geen gemakkelijke taak voor beginners. Maar competent snoeien is de sleutel tot het verkrijgen van een stabiele oogst van heerlijke bessen. We zullen je in detail vertellen hoe je druiven snoeit in de herfst.
De inhoud van het artikel
De betekenis van snoeien in de herfst
De wijnstok heeft een interessant kenmerk - polariteit. Het manifesteert zich in het feit dat scheuten uit de bovenogen van de wijnstok van vorig jaar zich sneller en beter ontwikkelen. In de middelste en onderste delen van de wijnstok worden de ogen zwakker of schieten ze helemaal niet.
Elk jaar groeien er veel nieuwe knoppen en scheuten. Voorzie ze allemaal van goede voeding fabriek kan niet. Daarom vormen zich wijnstokken, die zoveel scheuten achterlaten als het wortelstelsel kan "voeden".
Snoeien in de herfst heeft alles te maken met het reguleren van groei en vruchtzetting voor het volgende seizoen. Een correct uitgevoerde procedure draagt bij aan hoge opbrengsten en uniforme plantengroei.
Bij de verkeerde aanpak wordt het evenwicht verstoord, wat leidt tot versterking van een van de processen ten koste van de verzwakking van de andere - groei / opbrengst.
Als de druiven niet worden gesneden
Een vrijgroeiende wijnstok wordt constant langer, de armen breiden uit, de grootte van de struik neemt aanzienlijk toe. Maar het wortelstelsel is niet in staat om alle gevormde scheuten en trossen van de nodige voeding te voorzien.
Dit leidt tot het breken van de bessen en een verslechtering van hun smaak al in het eerste jaar van vrije groei. Het volgende jaar zullen de grootte en het aantal bessen in de trossen nog meer afnemen en na een paar jaar neemt de struik de vorm aan van wilde druiven.
Soorten trimmen
Afhankelijk van het doel worden verschillende soorten snoei van de druivenstruik onderscheiden.
Formatief
Dit type snoei is gericht op het vormen van een sterk skelet van de struik in de eerste 3-4 jaar van groei. Het kan een standaard zijn (met twee of meer hulzen dicht bij de grond) of een standaardformatie (draagmoffen steken boven de grond uit).
Regelgevend
Vervolgens wordt jaarlijks gereguleerd snoeien uitgevoerd. Hiermee kunt u een evenwicht bewaren tussen de ontwikkeling van de struik en het vruchtproces. Bij regulerend snoeien worden overtollige jonge scheuten verwijderd.
Anti-veroudering
Dit type wordt gebruikt als de plant oud wordt en stopt met groeien. De druivenstruik heeft verjonging nodig na 5-8 jaar groei. In dit geval worden de oude hoezen gekapt en worden er nieuwe gevormd uit de scheuten aan de basis van de struik.
Timing
Snoei druiven in de herfst, beginnen 1-2 weken nadat het gebladerte is gevallen. Ze zijn klaar met werken voordat de vorst arriveert.
In de zuidelijke streken worden de wijnstokken van september tot november gesnoeid. In de middelste baan zijn deze werkzaamheden half oktober afgerond. En in de Oeral en Siberië - tot eind september.
Door tijdig te snoeien kan de plant herstellen vóór het begin van koud weer en winter met succes.
Technologie van het uitvoeren
Fouten die bij de vorming van een struik worden gemaakt, kunnen de opbrengsten verminderen of helemaal geen gewas achterlaten, en in het ergste geval leiden tot de dood van de plant. Hoe voer je deze procedure correct uit?
Benodigde materialen en gereedschappen
Voor de procedure heeft u een scherp mes of een tuinschaar (snoeischaar) nodig. De scherpe tool maakt een nette snede die snel overgroeit.
Regelingen
Er zijn twee hoofdtypen druivenformatie: standaard en standaard formatie.
Stempelloos vormen
De vorm van de struik is vastgesteld en vormt deze geleidelijk gedurende de eerste vier jaar. In het eerste jaar worden jonge scheuten geknepen en worden zwakke en onderontwikkelde scheuten verwijderd. In de herfst blijven er 1-2, soms 4 scheuten op de plant achter.
In het tweede jaar blijven 2-3 goed ontwikkelde scheuten over, waaruit mouwen worden gevormd. Elk van hen wordt in 2-4 knoppen gesneden. Van deze knoppen blijven twee wijnstokken over tijdens de groei van de struik. In de herfst wordt elk van deze wijnstokken ingekort tot de lengte van het gerijpte hout.
In het derde jaar worden twee knoppen aan de wijnstok achtergelaten, dichter bij de basis. De scheuten die eruit zijn gegroeid, vormen de mouwen van de struik. Ze zijn horizontaal aan de steun bevestigd en er blijven twee ogen op elk.
De scheuten die uit de ogen kwamen, zijn verticaal bevestigd. Ze vormen fruitlinks.
Moet weten! De vruchtverbinding is de twee onderste wijnstokken op de mouw.
In het derde jaar blijft er één vruchtkoppeling op de plant achter. In de fruitlink wordt de onderste scheut die naar de buitenkant van de struik gericht is, in 2-4 knoppen gesneden - dit is een vervangende scheut. De bovenliggende scheut wordt in 6-8 knoppen gesneden - dit is de vruchtdragende pijl.
In de herfst van het derde jaar bestaat de struik uit twee fruitschakels (één aan elke arm). Er blijven twee wijnstokken achter op de vervangende knoop - de toekomstige fruitlink. De vruchtdragende pijl wordt verwijderd en er wordt een nieuwe vruchtverbinding gevormd op de vervangende scheut. Dit vormingsprincipe wordt elk jaar herhaald.
In het vierde jaar wordt de plant als voltooid beschouwd. In de toekomst wordt elk najaar gesnoeid volgens het beschreven principe.
Stempelen
Dit type plantvorming wordt gebruikt in streken met een mild klimaat.
In de eerste herfst blijven er twee scheuten op de zaailing achter. In de lente van het tweede jaar worden de scheuten gesnoeid: de belangrijkste - in drie knoppen, de tweede - in twee. Een krachtigere scheut wordt gevormd als een stengel en de tweede wordt als reserve bewaard.
De steel is verticaal bevestigd. In de herfst blijven twee scheuten op de stam achter en worden ze in verschillende richtingen gefokt, horizontaal gefixeerd. De uiteinden van deze scheuten zijn geknepen. Alle andere ogen op de standaardrank zijn oogverblindend. Op de reserveshoot worden de wijnstokken in 3-4 ogen gesneden.
In het derde jaar van de lente worden twee lange, horizontaal gefixeerde scheuten in twee knoppen gesneden. Dit zullen de mouwen van de struik zijn. In de zomer zullen er vier scheuten op groeien - twee op elke schouder.
De ogen verblinden op de hoofdstam. In het reservaat blijft één wijnstok over, dichter bij de basis van de struik met twee knoppen, de tweede wordt verwijderd. In de herfst zullen zich twee takken op deze scheut ontwikkelen, die als volgt worden afgesneden: de buitenste onderste - voor twee ogen (reserve) en de tweede - voor zes ogen (reserve fruitpijl).
In het vierde jaar, in de lente, wordt op de mouwen van de hoofdstam getrimd voor een fruitlink. De scheut dichter bij de basis van de stengel wordt gesneden tot een reservetakje, waarbij twee knoppen achterblijven en dichter bij de bovenkant - bij de vruchtlichamenpijl, waardoor er 5-6 of meer fruitknoppen overblijven. Er kunnen meerdere van dergelijke schakels op de hoes zitten. Op de vruchtpijl wordt een krop gevormd.
Alle volgende jaren wordt het snoeien uitgevoerd volgens het principe van een fruitlink, bestaande uit een vervangende knoop en een vruchtpijl. Overtollige fruitlinks van het voorgaande jaar worden verwijderd.
Snoei instructie
De messen van alle gebruikte gereedschappen moeten goed geslepen en gedesinfecteerd zijn met een product op alcoholbasis.
Het handigste hulpmiddel voor het snijden van jonge scheuten is een snoeischaar. Een tuinzaag wordt gebruikt om oude, dikke wijnstokken te verwijderen.
De snede is netjes haaks gemaakt, waardoor een gelijkmatige en gladde stronk achterblijft. Dit versnelt de genezing omdat het gebied van de wond kleiner zal zijn dan bij een schuine snee.
Functies per regio
De keuze van het type druivenstruikvorming wordt beïnvloed door de klimatologische omstandigheden van het teeltgebied. In het zuiden, waar het klimaat mild is, gebruiken ze een onbedekte methode om druiven te telen. Hier wordt shaping op een stam (of waaiermethode) gebruikt, waardoor je de maximale opbrengst krijgt.
Wanneer gekweekt in de buitenwijken, in de Oeral en Siberië zonder beschutting voor de winter, bevriest de wijnstok.Daarom worden hier druiven gevormd, zodat je ze in het koude seizoen kunt inpakken. Hier wordt een formatieschema met kordons (korte mouwen) gebruikt, waarbij de kop van de struik zich dicht bij de grond bevindt.
Verzorging na het snoeien
Na voltooiing van de snoeiprocedure in de herfst worden de geknipte plaatsen bewerkt om te beschermen tegen infecties. Gebruik voor de verwerking "RanNet" - een speciale pasta met een antisepticum, dat de wond desinfecteert en een snelle genezing bevordert - of gesmolten tuinpek.
Onderdak voor de winter
Gesnoeide en genezen wijnstokken worden beschut voor de winter. In streken met strenge winters is dit een must. behoud van druiven.
Ze beginnen te dekken vanaf begin oktober. De in trossen gebonden wijnstokken worden op de grond gelegd en bestrooid met aarde in een laag van 5-10 cm. Je kunt de struik eerst omwikkelen met afdekmateriaal of jute, en dan bedekken met aarde.
Een andere manier om op te warmen is om de wijnstokken te bedekken met houten kisten, die bedekt zijn met een film erop.
Het is ook noodzakelijk om de diepte van de sneeuwbedekking tijdens de winter te volgen. De sneeuwlaag moet minimaal 40-50 cm dik zijn.
Gevolgtrekking
Zonder de vorming van wijnstokken is het onmogelijk om een oogst van grote en smakelijke bessen te krijgen. Vrij groeiend neemt de struik een steeds groter gebied in beslag. De bessen worden klein en lichte toegang en luchtcirculatie in de struik zijn moeilijk. Dit leidt tot de ontwikkeling van ziekten en de verspreiding van ongedierte.
Daarom is snoeien in de herfst een essentiële stap in het onderhoud van wijngaarden. Het snoeischema voor de herfst wordt gekozen op basis van de groeiomstandigheden.