Kenmerken van de zorg voor kamperfoelie na de oogst in juli

Kamperfoelie behoort tot de voorjaarsgewassen, aangezien de vruchten eind mei of begin juni rijpen. Na het oogsten schenken de meeste tuinders tijdens de zomer- en herfstmaanden geen aandacht aan de struik. Maar de plant heeft constante zorg nodig, hoewel niet te bewerkelijk. Dit artikel zal je vertellen wat je vervolgens moet doen met kamperfoelie na het vruchtlichamen.

Verzorging van kamperfoelie na de oogst

Als het gewas niet goed wordt verzorgd, neemt de oogst elk jaar af, worden de bessen kleiner en verdwijnt de oorspronkelijke smaak. Kamperfoelie is pretentieloos, maar vereist nog steeds regelmatig onderhoud.

Hoe goed water te geven

Deze plant houdt van vocht. De wortels bevinden zich nabij het bodemoppervlak, dus het uitdrogen van het land heeft onmiddellijk invloed op de algemene toestand van de struik en de kwaliteit van het gewas.

De grond onder de planten moet worden mulch. Hiervoor wordt vaak gewoon papier gebruikt, dat gedurende het seizoen wordt bijgewerkt. Droog gras wordt ook aangelegd, maar altijd zonder zaden, omdat ze knaagdieren aantrekken. Mulch houdt de bovengrond vochtig.

Rondom de plant wordt een ondiepe greppel of zijkanten gemaakt. Bij droog weer wordt kamperfoelie eenmaal per week in een emmer per struik gedrenkt. Als het regelmatig regent, is er geen vocht nodig. Na het besproeien wordt de mulchlaag gecorrigeerd, waarbij gekiemd onkruid wordt verwijderd.

Topdressing

De struik besteedt veel energie aan bloei en vruchtvorming, dus kamperfoelie heeft voeding nodig. Bovendien begint na het oogsten de tweede fase van de scheutgroei.

Zodat de plant daarna weer op krachten komt vruchtlichamen, wordt het gevoed met stikstofhoudende meststoffen. Na 15 dagen wordt het mineralencomplex toegevoegd.

Om de plant meststoffen goed op te laten nemen, wordt hij ook op blad gevoed. Sproei 's avonds met ureumoplossing... Neem voor de bereiding 50 g van de stof per 10 liter water. Na een week wordt de procedure herhaald.

Complexe minerale meststoffen worden in vloeibare vorm gebruikt of droge korrels worden ingebed in de grond rond de struiken. Voor 1 m2. m van de buurt van de stam vereist 20 g kunstmest. Topdressing wordt om de 3 weken uitgevoerd. De laatste bemesting wordt uitgevoerd vóór het begin van de bladval, wanneer de eerste gele bladeren op de struiken verschijnen.

Wat te verwerken na vruchtvorming

Na het vruchtlichamen wordt kamperfoelie voor preventie 2-3 keer besproeid met een systemisch fungicide. Dit is absoluut veilig, omdat de chemicaliën niet in de vruchten komen die volgend jaar rijpen.

Wanneer struiken worden aangetast door bladluizen, wordt de behandeling om de 10 dagen uitgevoerd, waarbij de actieve ingrediënten in de preparaten worden afgewisseld. Meestal worden thiamethoxam (Aktara-medicijn) en imidacloprid (Tabu, Colorado, Commander, etc.) afwisselend gebruikt.

Kamperfoelie snoeien

Voor deze cultuur, sanitair en preventief trimmen... De eerste wordt onmiddellijk na de oogst uitgevoerd.

Kamperfoelie is een vroege bes die eind mei begint te rijpen. In juli worden de struiken zorgvuldig geïnspecteerd op gedraaide bladeren, donkere vlekken op de schors, verdorde takken... Dit zijn allemaal tekenen van ziekte. De aangetaste takken worden onmiddellijk afgesneden en verbrand en niet naar de compostput gestuurd, waar de omstandigheden goed zijn voor de groei van pathogene bacteriën.

Als de struik zwaar beschadigd is, worden alle zieke takken bij de wortel weggesneden.... De struik wordt niet helemaal afgesneden, er blijven in ieder geval enkele relatief gezonde scheuten over. Een tuinvar wordt als ontsmettingsmiddel op de snijplekken aangebracht.

Preventief snoeien wordt uitgevoerd zodat de kamperfoelie geen verwaarloosde uitstraling krijgt. De takken van de struik zijn dun en flexibel. Tijdens intensieve groei verstrengelen ze zich geleidelijk met elkaar.

Gedurende de eerste 5 jaar wordt dergelijk snoeien niet uitgevoerd. Ze beginnen overtollige takken te verwijderen vanaf de leeftijd van 6. Snijd niet-vruchtdragende scheuten bij de wortel af. Deze procedure wordt om de 2-3 jaar uitgevoerd.

Voorbereiden op de winter

De plant heeft een hoge vorstbestendigheid en heeft daarom in de zuidelijke regio's en de middelste rijstrook geen speciale bescherming tegen vorst nodig.

Voor de winter wordt kamperfoelie beschermd tegen knaagdieren door het te bedekken met een synthetisch net of een zak.

In de noordelijke regio's is het de moeite waard om op safe te spelen. Als de winter ijzig is en er weinig sneeuw valt, zal kamperfoelie het misschien niet overleven. Ter bescherming nemen ze sparren takken en maken er een structuur van over een struik in de vorm van een hut. De binnenruimte is gevuld met zaagsel en de grond is bedekt met agrofibre.

Het is interessant:

Welk jaar brengt kamperfoelie vrucht na het planten?

Voorjaarsverwerking van kamperfoelie tegen ziekten en plagen

Wat te doen met bessen

Na het oogsten worden de vruchten van kamperfoelie verzonden voor opslag of verschillende gerechten en worden er onmiddellijk voorbereidingen van gemaakt.

Hoe kamperfoelie te bewaren

Verse kamperfoelie wordt slechts 2-3 dagen in de koelkast bewaard - tot 4 dagen. Gedurende deze tijd is het belangrijk om tijd te hebben om het hele gewas te verwerken, anders gaat het achteruit.

Voor langere opslag, kamperfoelievruchten:

• droog;
• bevriezen.

Op warme dagen worden de bessen direct in de zon gedroogd. Dit duurt 10-12 zonnige en droge dagen.

De droogprocedure wordt als volgt uitgevoerd:

1. De vruchten worden uitgesorteerd en blijven alleen intact. Verwijder al het vuil.
2. Leg de bessen in één laag op een plat oppervlak.
3. Dek af met gaas om insecten en vogels buiten te houden.
4. Overdag worden de bessen in de zon gelaten en 's nachts in een koele kamer gebracht.
5. Gedroogd fruit wordt verzameld in stoffen zakken of papieren zakken en op een donkere en koele plaats bewaard.

Als het niet mogelijk is om de kamperfoelie buiten te drogen, gebruik dan een droger. Bij een temperatuur van + 50 ° C zijn de bessen binnen 10-12 uur klaar.

Om in te vriezen, worden de vruchten gewassen, goed gedroogd en naar de vriezer gestuurd.

Wat te koken

Kamperfoeliebessen hebben een unieke smaak met veel tinten, dus ze worden gebruikt om een ​​breed scala aan gerechten en drankjes te bereiden.

Jam

Het maken van kamperfoeliejam is een eenvoudig en niet lastig proces. Het duurt niet langer dan een uur. In het eindproduct wordt een groot aantal voedingsstoffen opgeslagen.

Benodigde ingrediënten:

• 2 kg bessen;
• 2,5 kg suiker.

Kookproces:

1. De bessen worden gewassen en gesorteerd, waarbij de bedorven exemplaren worden verwijderd.
2. Plet met een houten crush en voeg suiker toe.
3. Stuur de resulterende massa naar het vuur en roer het constant totdat de suiker volledig is opgelost.
4. Zorg ervoor dat de jam niet kookt.
5. Nadat de suiker is opgelost, wordt de jam in gesteriliseerde potten gegoten en opgerold.
6. Daarna worden ze omgedraaid en in deze positie gelaten totdat ze volledig zijn afgekoeld.

Compote

Om compote te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• verse bessen - 0,5 kg;
• suiker - 300 g;
• water - 1,5 l.

Kookproces:

1. Giet water in een pan en breng het aan de kook.
2. Voeg dan suiker toe, roer het en laat 10 minuten koken.
3. Gewassen bessen worden in een gesteriliseerde pot gegoten. Vul niet meer dan 1/3 van zijn volume.
4. Giet bessen met kokende siroop en dek de potten af ​​met een deksel.
5. Leg ze 15 minuten in een pan met kokend water om ze te pasteuriseren.
6. Vervolgens wordt de compote eruit gehaald en opgerold.
7. Na afkoeling worden de blikken koel bewaard.

Gieten

Ingrediënten vereist:

• wodka - 1 l;
• kamperfoelie - 400 g;
• suiker - 400 g;
• water - 250 ml.

Kookproces:

1. De bessen worden gewassen, gedroogd en gehakt.
2. De resulterende massa wordt overgebracht naar een pot van 3 liter en alle overige ingrediënten worden toegevoegd.
3. De pot is goed gesloten en de inhoud wordt geschud.
4. Ze worden gedurende 3 weken op een donkere plaats verwijderd. De inhoud wordt elke dag geschud.
5. Na 3 weken infusie wordt de likeur gefilterd met gaas en gebotteld.

Voor de bereiding van deze drank worden alleen bessen van goede kwaliteit gebruikt.

Gevolgtrekking

De verzorging van kamperfoelie na de oogst in juli is eenvoudig. Tijdige implementatie van agrotechnische maatregelen zal de verzwakte struik in staat stellen te herstellen van de vruchtzetting en zich voor te bereiden op het volgende seizoen. Het is belangrijk om de planten op tijd water te geven en te bemesten.