Een selectie van de beste rassen van de lekkerste winterharde peren voor Siberië
Vruchten van tuinperen zijn smakelijk, sappig en hebben veel gunstige eigenschappen voor het lichaam. De boom heeft een hoge opbrengst, is pretentieloos in onderhoud en groeit praktisch over het hele grondgebied van ons land. Als uw tuinsite zich in Siberië bevindt, lees dan in ons artikel meer over het planten en verzorgen van gezoneerde variëteiten van winterharde peren.
De inhoud van het artikel
Vereisten voor perenrassen voor Siberië
De belangrijkste vereiste voor Altai en Siberische peren is winterhardheid. Het barre klimaat zal elk vorstbestendig gemakkelijk vernietigen variëteitendaarom moet de cultuurkeuze zeer zorgvuldig worden benaderd.
Voor- en nadelen van winterharde peren
Omdat het koude klimaat de groei van bomen vertraagt, zijn alle taiga-peren kort.... Hierdoor kan de zomerbewoner het gewas oogsten zonder het gebruik van speciale apparatuur - alleen een ladder en een emmer zijn voldoende. De kruin van de bomen spreidt zich uit, wat zorgt voor een zorgeloze verzorging.
Vruchtgewicht is gemiddeld, geschikt voor curling en conservering. Weinig fruitverlies - zelfs bij strenge vorst en wind blijft 90% van het gewas op de takken. De nadelen zijn onder meer een afname van de massa fruit per jaar.
Een winterharde plant heeft een hongerige behoefte aan meststoffen en mineralen, die in Siberië moeilijk bij te vullen is. Ook zijn peren hier erg vatbaar voor verschillende ziekten, hun bast wordt dunner van de wind en kou en wordt een smakelijke hap voor ongedierte. Deze peren hebben regelmatig water nodig en zorgvuldig onderhoud.
Kenmerken en beschrijving van de beste winterharde vertegenwoordigers
In Siberië worden alleen hybride perensoorten die zijn aangepast aan koude omstandigheden in het open veld geteeld. Hieronder geven we een beschrijving van de lekkerste en meest winterharde perenrassen voor Siberië.
Dekabrinka
Dekabrinka wordt gekenmerkt door een gemiddelde groeikracht. De hoogte van de boom is niet meer dan 5 m, hij begint vruchten af te werpen op 7-jarige leeftijd. De kroon van de boom is dicht en rond, de bladeren zijn klein, glad en glanzend, de takken strekken zich naar beneden uit. Volwassen scheuten zijn middelgroot, lancetvormige steunblaadjes.
De bloei gebeurt laat, wat de peer beschermt tegen late voorjaarsvorst. De variëteit wordt gekenmerkt door regelmatige vruchtzetting. De vruchten zijn eivormig, geel of donkergeel van kleur met een lichte blos, het vruchtvlees is wit, matig dicht. Niet in staat tot zelfbestuiving. Laatbloeiende variëteiten worden gekozen voor bestuiving, bijvoorbeeld Uralochka. Deze perenvariëteit is geschikt voor de regio Altai.
Herfst droom
Dit is een technische peer die zeer geschikt is voor productie en verkoop. De boom is niet hoog, niet groter dan 4,5 m, de kroon is piramidaal. Het ras is vorstbestendig en licht vatbaar voor ziekten, het is een van de probleemloze peren voor de teelt in Siberië. Hij bloeit en draagt 7 jaar vrucht, dichter bij de herfst.
De vruchten zijn dicht op de takken gelegen, maar klein - 60-80 g De hoofdkleur is geelbruin met uitgesproken onderhuidse stippen. De consistentie van de vrucht is korrelig, zuur van smaak. Het grootste nadeel is het niet-representatieve uiterlijk.
Severyanka
In de Oeral wortelt Severyanka goed. Middelgrote boom met hoge groeisnelheden. De kroon is rond, takken zijn sterk en dik, brede scheuten, bladeren zijn dicht, afgerond, met gekartelde randen, donkergroen van kleur.De steeltjes zijn lang, recht en gebogen.
Severyanka begint in de vroege zomer vruchten af te werpen. De vruchten zijn bolvormig of enigszins langwerpig, van ongelijke grootte - van 60 tot 120 g Tijdens het rijpen varieert hun kleur van groen tot groengeel. Overrijpe vruchten hebben een rode of roze blos, dus soms wordt deze peer roodwang genoemd.
Er zijn weinig zaden, maar ze zijn groot. Het vruchtvlees van de peer is beige, ongeduldig, wijnzoet. Severyanka is de leider in opbrengst. De eerste vruchten worden al 3 jaar na het planten geoogst. De belangrijkste nadelen zijn onder meer het kleine formaat van de meeste vruchten en droogtetolerantie.
Perun
Perun is een boom van 3-4 m hoog met een breed spreidende kroon. Het begint te bloeien in augustus, vandaar de late vruchtdata - peren worden geoogst van oktober tot de eerste nachtvorst. Begint vruchten af te werpen 4-5 jaar na het planten in de volle grond.
De vruchten zijn groot van formaat, onregelmatig eivormig, goudkleurig en roodgoud van kleur. De fruitsmaak is sappig, zoet, verliest zijn eigenschappen niet lang. Goed geschikt voor conservering, drogen. Het belangrijkste voordeel van het ras is resistentie tegen de meest voorkomende schimmelziekten. De nadelen zijn onder meer een lage winterhardheid.
Svarog
Svarog wordt samen met Perun beschouwd als een van de beste zoete perenvariëteiten voor Siberië. Svarog is een lage peer met een spreidende kroon. De opbrengst is gemiddeld, valt op het 4e jaar, rijpt - half september. De vruchten worden op een koele plaats tot 3 weken thuis bewaard en tot enkele maanden in de koelkast. De peren zelf zijn heldergroen, dicht, zoet en zuur.
De peer verdraagt perfect vorst, daarom is hij zo geliefd bij de inwoners van Siberië. Het grootste nadeel is het zware onderhoud van de boom, die seizoensgebonden wordt aangevallen door de perenmot.
Lel
Lel groeit tot 6 m hoog, draagt actief fruit gedurende het zomer-herfstseizoen, daarom is er veel vraag naar bij tuinders. De opbrengst is hoog, meestal verschijnen er 5 jaar na het planten fruit.
Lel heeft een ovale langwerpige vorm van gele kleur met een rood vat. Het vruchtvlees is wit, zoet, pittig. Het is het beste om Lel in het late voorjaar te planten. Koop zaailingen direct voor het planten, ze zijn slecht bewaard. Lel is een grillige variëteit, houdt van vochtige leemachtige grond.
Uralochka
Altai gaf ons voor de teelt een peer als Uralochka - de meest winterharde variëteit in de Oeral. De boom bereikt 4-5 m, takken zijn van gemiddelde dikte, naar boven gericht.
Uralochka heeft kleine, ronde, lichtgele vruchten, waarvan het oppervlak bedekt is met grijze onderhuidse stippen, die enigszins ruw aanvoelen. De smaak varieert van zoet tot zoetzuur. In de late herfst draagt de boom 4 jaar vrucht. Het is pretentieloos in de zorg, heeft een hoge immuniteit tegen ongedierte en kan gemakkelijk worden vervoerd.
Fantastisch
De peer behoort tot de bomen met een hoge groeisnelheid, tot 8 m hoog. De kroon van de boom is smal piramidaal en spreidt zich zelden uit. Bloei vindt plaats eind mei - begin juni. Vruchten zijn middelgroot, peervormig. Wanneer ze worden verwijderd, hebben ze een uniforme geelgroene kleur, er is geen blos. Het vruchtvlees is los, romig, medium korrelig.
De vruchten brokkelen bijna niet af en blijven lang aan de takken hangen. De boom is zelfvruchtbaar, de beste bestuiver is Severyanka. Het gewas groeit 2 jaar na het planten gelijkmatig.
Carmen
Carmen is een tafelpeer met felrode ovale vruchten met een regelmatige vorm. Carmen groeit uit tot een boom tot 5 m met een breed spreidende kroon. Als ze rijp zijn, worden de vruchten donkerder en krijgen ze een bruinrode tint. Ze zijn sappig, zoet, zonder een vleugje adstringentie.
Carmen is een zomervariëteit die in de tweede helft van juli rijpt. Het wordt gemakkelijk geplant door stekken, heeft een hoge immuniteit, maar een lage vorstbestendigheid. Carmen heeft een gemiddelde opbrengst, maar het is een peer met een lange levensduur: met de juiste zorg bereikt zijn levensduur 50 jaar.
Peer Chizhovskaya
Een middelgrote boom met een smalle kroon. Scheuten zijn ook van gemiddelde lengte en dikte, afgerond in doorsnede.Vruchten zijn geelgroen van kleur met een regelmatige peervormige vorm. Ze hebben een uitgesproken zoetzure smaak. Het ras is vorstbestendig, pretentieloos, gemakkelijk te verzorgen. Maar na verloop van tijd worden de vruchten kleiner, zuurder.
Loekasjovka
Middelhoge boom met hoge opbrengst. Werpt vruchten af in een jaar. Vruchten kunnen verschillende vormen aannemen, van rond tot kubusvormig. Onrijpe vruchten hebben een specifieke zure smaak, die rijp zijn zijn zoet, maar worden niet lang bewaard en gaan snel achteruit.
Volgens tuinders laat dit ras zich in conservering perfect zien, goed geschikt voor jam en compotes. Lukashovka houdt van droge plaatsen, bij voorkeur zandgrond. Een peer kan zichzelf niet bestuiven, dus hij heeft bestuiving nodig van een nabijgelegen boom.
Hoe u een variëteit kiest
Peren zijn onderverdeeld in variëteiten, afhankelijk van de rijpingsperiode. Kies een boom op basis van hoe laat het u uitkomt om een peer te planten en wanneer u van plan bent te oogsten:
- Vroege variëteit - geplant in de volle grond in het voorjaar, in april - begin mei. Fruit wordt in de zomer geoogst, in juli - augustus.
- Midden - geplant in het late voorjaar. Vruchtvorming in de herfst-zomerperiode - eind augustus - begin oktober.
- Laat - geplant eind mei. De vruchten verschijnen begin september, maar worden pas in oktober geoogst. Deze peren rijpen op een koele plaats.
Kenmerken van het planten en verzorgen van winterharde perenvariëteiten in Siberië
Het probleem van het kweken van peren in Siberië wordt niet alleen opgelost door vorstbestendige en vroeg rijpende variëteiten te verwerven - planten, verzorgen en de juiste keuze van zaailingen spelen ook een belangrijke rol: kies een tweejarige voor een ijzige regio. Hij zal veel beter wortel schieten dan een heel jonge.
De schors van de zaailing moet glad en egaal zijn en de stam mag niet meer dan 80 cm zijn. Plant de boom op een zonnige tijd, ongeacht het seizoen. De peer is een zonminnende plant, maar kan in de lente, zomer en herfst worden geplant.
Overloopruimte
Kies een droge en egale zwarte grond, bescherm de peer zoveel mogelijk tegen wortelrot, plant niet in moerassen of in grond met actief grondwater. Plant een boom bij voorkeur bij een schutting of andere steun, zo bescherm je de plant tegen de wind.
Landingsschema
Graaf een gat dat twee keer zo groot is als het wortelsysteem van de zaailing, vul twee emmers humus of compost in, laat de zaailing zakken en bestuif het met aarde, probeer luchtbellen te vermijden. Plaats steunen aan beide zijden van de zaailing en zet deze vast met fijn nylondraad. Verdicht de grond en giet er twee emmers water op.
Als er meerdere zaailingen zijn, plaats ze dan op een afstand van 1,5-2 m van elkaar.
Perenverzorging in Siberië
Een jonge boom krijgt direct na het planten minimaal 2 keer per week water. Giet minimaal 5-6 emmers lauw water... Het is voldoende om een volwassen boom één keer per week water te geven met 25-30 emmers water. De grond moet worden losgemaakt en mulchen.
Als de zomer warm is, wordt de boom over de kroon gespoten. Voor de vorst wordt de stam witgekalkt en omwikkeld met vuren takken, riet of dik papier, de sneeuw wordt rond de peer verzameld in een grote sneeuwbank en bedekt deze.
Ze beginnen met snoeien in het allereerste levensjaar van de peer en vormen een uniforme, goed doorschijnende kroon. Maak desgewenst voeding en meststoffen.
Het is interessant:
Hoe kersen in de herfst op de juiste manier te planten.
Hoe een abrikoos goed te bedekken voor de winter en een boom voor te bereiden op koud weer.
Welke perzikverzorging is nodig in de herfst om je voor te bereiden op de kou.
Gevolgtrekking
De Siberische regio onderscheidt zich door een sterk continentaal klimaat met ijzige winters. Let bij het kiezen van een peer voor uw tuin niet alleen op smaak, maar ook op groeikenmerken. Het kweken van een dwergboom met een zuilvormige kroon zal problematisch zijn, evenals een ongeëvenaarde variëteit.
Bomen met stabiele immuniteit, winterhard, vroege rijping, zelfbestuiving zijn ideale opties. Vergeet isolatie, bescherming van de peer en zorgvuldige monitoring van de toestand van de grond niet - deze moet matig vochtig zijn, maar niet nat.