Hoe en wat knoflook te verwerken voor het planten voor de winter: regels voor het voorbereiden van plantmateriaal en handige tips

Boeren die in de herfst inspanningen en middelen investeren in de bereiding van knoflook, krijgen een vroege en rijke oogst. De voordelen van winterknoflook (geplant in de herfst) zijn ziekteresistentie, hoge opbrengst, langdurige opslag.

Vanaf het voorjaar winterknoflook onderscheidt zich door een uniforme opstelling van kleine kruidnagels rond de stengel in het hoofd. Ze hebben een even aantal - 6-10 stuks, een dikkere schaal, een uitgesproken scherpe smaak en zijn geweldig voor eten en augurken.

We zullen de geheimen van een overvloedige oogst onthullen en je vertellen hoe je knoflook verwerkt voordat je gaat planten voor de winter.

Voorbereiding van land voor het planten van knoflook in de herfst

De eerste fase is de selectie van een site voor aanplant en grondbewerking in de herfst. De aanplantactiviteiten beginnen begin september. Bij het kiezen van een plek voor een tuin met knoflook zorgen we ervoor dat deze goed verlicht is en niet op de tocht.

Zodat wanneer de sneeuw in de tuin smelt, het water zich niet ophoopt en de knoflook niet rot, plaatsen we de plant op een heuvel. Merk op waar sneeuw het eerst op uw site valt, daar is de hoogste plaats, en probeer daar te planten.

Als er eerder aardappelen, wortels, rapen, uien of radijs zijn gegroeid op het geselecteerde bed, is deze plek niet geschikt voor het planten van knoflookomdat ze hetzelfde ongedierte hebben. Beter als het de bedden zijn na tomaten, courgettes, peulvruchten, komkommers.

De grond moet los en licht zijn, dus we zullen eerst de tuin tot de diepte van de schop graven en bemesten. Bij gebrek aan tijd kopen we kant en klaar in meststoffen, maar ze zijn gemakkelijk zelf voor te bereiden. Laten we het bijvoorbeeld voeren met het volgende mengsel: 45 g van de klassieke minerale dressing - nitrofosfaat en 45 g superfosfaat, 250 g dolomietmeel, voeg dit toe aan een emmer humus en bemest het tuinbed (berekend per vierkante meter).

Raad. Strooi houtas tussen de rijen knoflook, die ongedierte zullen afstoten. De afstand tussen de rijen is 25 cm.

Zorg ervoor dat u de zuurgraad van de grond bepaalt. Als brandnetels groeien, klein hoefblad, klaver zijn tekenen van grond met een normale zuurgraad. Heb weegbree of klimop opgemerkt - de zuurgraad is hoog. Knoflook draagt ​​goed vrucht in grond met een normale zuurgraad, dus als de waarden hoog zijn, behandel de grond dan met krijt of dolomietmeel.

Knoflook wordt geplant tot een diepte van 12 cm en vervolgens bedekt met turf of zaagsel, in extreme gevallen met droge bladeren of dennennaalden.

De derde fase is grondontsmetting. Dit kan op verschillende manieren worden gedaan:

• 5 g mangaan per 10 liter water;
• 40 g kopersulfaat per 10 liter water;
• 1 g mangaan, 1 g boorzuur, 1 g kopersulfaat per 1 liter water.

Daarna morsen met tincturen van calendula en duizendblad, afdekken met folie en vlak voor het planten verwijderen.

Selectie en bereiding van zaad

Wat voor soort zaden je plant, is ook belangrijk. U kunt de grond idealiter selecteren en voorbereiden, en het plantmateriaal pompt op. Verwacht dan geen oogst.

We letten op de volgende subtiliteiten:

• We kiezen voor plantmateriaal groot en droog, zonder schade, kortom gezond. Houd er rekening mee dat er schubben op de tanden moeten zitten;
• Let er bij het scheiden van de tanden op dat het onderste deel niet wordt beschadigd. Het uiteinde van de kruidnagel moet droog en gelijkmatig grijs van kleur zijn.

Verwerking van knoflook voor het planten

Voor het planten is verwerking van plantmateriaal verplicht. Knoflook is, ondanks het feit dat het zelf perfect verschillende virussen en bacteriën verwijdert, erg vatbaar voor verschillende ziekten. Dit zijn bijvoorbeeld cervicale of bacteriële rot, valse meeldauw of valse meeldauw, knoflookroest of knoflookfusarium.

Hoe ziekten eruit zien, kijk naar de foto.

We verwijderen potentiële ziekteverwekkers voor het planten door het plantmateriaal goed te verwerken.

Bacteriose van knoflook infecteert bijvoorbeeld planten niet alleen tijdens de groei, maar ook tijdens opslag. Bacteriële rot manifesteert zich door bruine wonden op de lobben of de doorzichtigheid van de kruidnagel. Knoflook is onderhevig aan ziekten als het niet rijp is of slecht gedroogd is voor opslag, en eventueel bewaard in een vochtige ruimte. Bij een dergelijke ziekte is het niet voldoende om alleen knoflook te verwerken; het is ook nodig om het land te cultiveren.

Hoe knoflook te verwerken

Laten we eens nader bekijken hoe en hoe knoflook wordt verwerkt.

Pekel

Oplossing: 2 eetlepels zout in 1 liter water.

Inweektijd: een half uur.

Kopersulfaat

Oplossing: 10 g vitriool in 1 liter water.

Inweektijd: 3-4 uur.

Kaliumpermanganaat

Oplossing: een paar mangaan kristallen per 5 liter water.

Inweektijd: 's nachts of 3-4 uur.

Ash-likeur

Lye is vrij eenvoudig te bereiden. We halen as uit brandend dennen- en berkenhout, maïs en zonnebloemstelen, roggestro en boekweitstro. Geen ontstekingsmiddelen gebruiken, evenals om plastic, cellofaan en afval in hetzelfde vuur te verbranden. De as moet schoon zijn.

Oplossing: zeef de as en vul hem met water na de regen, ontdooid of net gekookt. Verhouding: gebruik voor 0,5 kg as 3 liter water.

Dan zijn er twee manieren:

1. We staan ​​3-5 dagen aan, regelmatig schuddend, daarna verwijderen we alles dat erop drijft en gieten we het in plastic flessen.
2. We staan ​​voor 20-30 minuten, dan verwarmen, praktisch aan de kook brengen (maar niet koken!). Laat het volledig afkoelen, verwijder alle overtollige vloeistof van bovenaf en bottel de resterende troebele vloeistof.

Bewaar ongeveer zes maanden. Kan niet in geconcentreerde vorm worden gebruikt. Verdun met water in een verhouding van 1: 2.

We gebruiken het in plaats van een zoutoplossing om knoflook voor het planten te desinfecteren. We verdunnen de loog en laten de knoflook er 1-2 uur in weken.

Fungicide "Maxim"

Het fungicide is niet giftig voor mensen, het is het enige middel van deze klasse dat is toegestaan ​​voor gebruik in tuin- en zomerhuisjes. Het is reukloos en mengt zich gemakkelijk met water. Aan de suspensie wordt rood pigment toegevoegd, waardoor u het aanbrengproces kunt regelen.

Het duurt 48 dagen na het aanbrengen, dus u kunt het op elk gewenst moment verwerken.

Het wordt ook gebruikt om plantgewassen te behandelen. Houd er rekening mee dat je het verbandmiddel niet kunt gebruiken op gekiemde zaden of reeds geïnfecteerde zaden met scheuren. Het geneest niet, het voorkomt ziekte.

"Maxim" wordt bereid in glazen of plastic containers. De gebruiksduur van de oplossing is een dag na bereiding.

Oplossing: 2 ml van het medicijn wordt gemengd met 1 liter water.

Dit is genoeg voor 1 kg knoflook. Het medicijn beschermt knoflook tegen dergelijke vormen van rotlaesies als bodem, zwart, grijs en penicillus.

Fitosporin

Fitosporin wordt verkocht in poeder-, vloeistof- en pastavorm. Het is beter om het in de vorm van een pasta te kopen - het is handiger en zuiniger om te verdunnen. Het poeder is slecht oplosbaar en kan niet worden bewaard, de vloeibare vorm is zwakker in actie.

Oplossing: neem een ​​zak pasta (200 g) en verdun in 400 ml water. Dit is de zogenaamde moederloog. Je kunt het lang bewaren. Als er resten achterblijven voor de winter, kunt u ze verdunnen met water en de compostkuil of aarde bij bomen en struiken water geven.

Om de knoflook te laten weken, heb je 0,2 g bouillon en 250 g water nodig. Laat 0,5-1 uur weken.

Als fytosporine in poedervorm is, neem dan een ½ theelepel en verdun in 1 liter water en laat 15 minuten weken.

Fundazol

"Fundazol" is een therapeutisch en profylactisch medicijn, dus de liefde van zomerbewoners is volledig gerechtvaardigd. Het is echter gevaarlijk voor mensen, dus het moet in strikte overeenstemming met de instructies worden gebruikt. Het wordt geproduceerd in de vorm van een wit poeder met een geur.

Oplossing: voor 10 g poeder 0,5 l water.

Inweektijd: voor een dag.

Teer

Berkenteer is de meest natuurlijke en veiligste remedie voor mensen en alle levende wezens. Het wordt gebruikt om rot en uienvliegen te verwijderen.

Oplossing: voeg 1 theelepel teer toe aan 1 liter water.

Inweektijd: letterlijk een half uur voor het planten.

Kan worden herhaald na het ontkiemen van de knoflook. Water geven zijn niet de zaailingen zelf, maar tussen de rijen. De irrigatie-oplossing wordt bereid uit 10 liter water, 1 eetl. l. teer en 30 g zeep. Herhaal de behandeling na twee weken.

Data en regels voor ontscheping

Voor de winter begint knoflook 2-3 weken voor de vorst te worden geplant, zodat het wortelsysteem zich vóór de vorst al heeft ontwikkeld, maar er zijn nog geen zaailingen geweest.

Je kunt navigeren op de temperatuur: wanneer de gemiddelde waarden + 10 ... + 12 ° C zijn, begint het planten.

Ongeveer in de middelste baan, dit is eind september-begin oktober. Hoe verder naar het zuiden, hoe later ze beginnen, en vice versa.

Belangrijkste punten om op te letten bij het landen:

• bedbreedte - 1 m;
• de afstand tussen de geplante teentjes knoflook is minimaal 10 cm;
• afstand tussen rijen - 20 cm;
• de diepte van het planten van knoflook in de herfst - van 8 tot 12 cm;
• de kruidnagels worden met de onderkant naar beneden geplant;
• na het planten is de grond bedekt met turf, gebladerte, sparren takken, enz.

Bruikbare tips

Enkele tips van ervaren zomerbewoners:

• wanneer u knoflook koopt om te planten, kunt u de verkeerde variëteit kopen, dus het is beter om plantmateriaal van vrienden te nemen op aanbeveling of uiteindelijk uw eigen knoflook terug te trekken;
• plant geen knoflook zonder schubben, als het zichzelf exfolieert, is zo'n kruidnagel meer vatbaar voor rot;
• plant de knoflook niet onmiddellijk na het graven en het voorbereiden van de bedden voor het planten - laat de aarde een beetje krimpen en de meststoffen zullen wortel schieten;
• let op de planttijd: plant niet te vroeg zodat de knoflook geen tijd heeft om te ontkiemen, want als het koud weer begint, zal de geplante knoflook afsterven;
• in het voorjaar, verwijder tijdens de vorming van de knoflookkop de pijlen zodat ze niet alle krachten op zich nemen.

Gevolgtrekking

Elke zomerbewoner heeft zijn eigen regels en adviezen. Rassen, land, water en nog veel meer variëren. Het begrijpen van de optimale kweektechnologie komt voort uit ervaring en persoonlijke observaties. Sommigen geloven dat knoflook zal slagen als het vóór Pokrova wordt geplant, anderen zijn daar zeker van opbrengst hangt er niet van af. Iemand bedekt de bedden niet met mulch, maar met polyethyleen of dakbedekking.

Hoe u gewassen verbouwt, is een kwestie van uw persoonlijke keuze. Nu bieden fabrikanten de rijkste selectie aan ontsmettingsmiddelen. Probeer verschillende soorten oplossingen op de wiggen tegelijk, en dan, tijdens het oogsten, zult u concluderen dat dit specifiek van toepassing is op uw type land.

Noteer de variëteiten die u plant, observeer zorgvuldig hun ontkieming en noteer de resultaten. Door opbrengsten en records te analyseren, wordt u een deskundige agronoom en stijgt de opbrengst jaar na jaar.