Hoe knoflook in het voorjaar op de juiste manier te planten

Laten we het hebben over een van de oudste planten op aarde. Het staat bekend als genezer voor vele ziekten, waaronder virale luchtweginfecties. Met zijn toevoeging worden verschillende gerechten en zelfs ijs bereid. Een van de steden in de VS - Chicago is naar hem vernoemd. Vandaag zullen we het hebben over knoflook.

We zullen leren hoe u het op de juiste manier plant, water geeft en opslaat, hoe en wanneer u het voedt, evenals andere kenmerken van plantenverzorging.

Wat is het verschil tussen voorjaarszaaien en winterzaaien

Het grote voordeel van het planten van knoflook in het voorjaar is dat het plantmateriaal van betere kwaliteit is. De tanden die defecten of ziekten hebben, gaan gewoon niet mee tot de lente aanplant. Dit betekent dat de toekomstige oogst gezonder zal zijn. Bovendien is er geen risico dat wintergewassen zullen afsterven door herfstvorst.

De nadelen van landen in de lente zijn:

• planten die minder goed bestand zijn tegen lentekoude en vorst;
• onkruid verschijnt voor scheuten en 'verstopt' ze;
• latere rijping van het gewas.

Winter- en lenteknoflook

Deze soorten verschillen door data te planten: winter wordt geplant in de herfst, lente - in de lente. Sommige tuinders planten voorjaarsgewassen voor de winter en vice versa, maar deze methode is niet erg populair.

Over wintergewassen

Opvallende kenmerken van wintergewassen zijn:

• de winterknoflookbol is meestal groter, verdeeld in 6-10 teentjes, ook vrij groot;
• wintercultuur is niet bang voor vorst, omdat het in de herfst verhard is;
• de teentjes winterknoflook bevinden zich zelfs strikt rond de pijl, die wordt afgesneden tijdens de vorming van de koppen - er blijft een stevige stengel over;
• de houdbaarheid is niet te hoog, hoewel er ook rottende variëteiten zijn, wordt het aanbevolen om winterkruiden te gebruiken vóór het nieuwe jaar;
• winterknoflook rijpt en is in juli-augustus volledig klaar voor consumptie en opslag.

Spring broer

Voorjaarsvariëteiten hebben de volgende verschillen:

• lenteknoflook is bang voor koud weer, lage temperaturen zijn er destructief voor;
• de lentecultuurbol is kleiner, de tanden zijn ook kleiner, maar er zijn er veel meer - tot 30 stuks;
• de opstelling van de tanden is chaotisch;
• lenteknoflook heeft geen pijl;
• de houdbaarheid is in vergelijking met wintergewassen veel langer, meestal ligt de groente voor de nieuwe oogst.

Is vruchtwisseling belangrijk voor knoflook?

Laten we eens kijken hoe we knoflookteentjes in het voorjaar op de juiste manier kunnen planten. Over het algemeen verschilt de teelttechnologie bij het planten voor winter en lente alleen in de tijd dat het veldwerk begint. Voor het overige zijn de processen identiek.

Plant knoflook idealiter na groenbemester of mosterdplanten. Deze gewassen bereiden de grond voor en verzadigen deze zoveel mogelijk met stikstof, kalium en fosfor, nodig voor de groei en ontwikkeling van knoflook. Siderata worden direct na de oogst gezaaid en daarna gerooid of omgeploegd.

Naast sideraten zullen courgette, pompoen, komkommers, bessenstruiken de optimale voorlopers zijn voor het planten van kruiden. Het is zelfs toegestaan ​​om knoflook tussen de rijen aardbeien te planten.

Plant een gewas na wortelen, bieten of uien worden niet aanbevolen. Wortelen putten de grond uit en uien "voeden" zich niet alleen met dezelfde micro-elementen als knoflook, maar kunnen de grond ook infecteren met ziekten die vaak voorkomen bij knoflook, omdat ze uit dezelfde familie komen.

Rassen en zaadvoorbereiding

Het is raadzaam om een ​​variëteit te kiezen op basis van klimatologische omstandigheden.Het is het beste om het zaad binnen een straal van 100 km rond de plantlocatie te oogsten - deze variëteiten zijn meestal optimaal voor het klimaat en de bodem.

Let bij het selecteren van zaden voor opplant op het volgende:

• de kruidnagels worden uit dergelijke bollen gehaald waar geen beschadigde of bedorven tanden zijn: er mag geen rot en schimmel zijn;
• degenererende knoflook is niet de beste optie om te planten, ook al is het goed bewaard gebleven (te grote tanden (er zijn er niet meer dan 3-5), gespleten of met twee uiteinden, of te verschillend in grootte, duiden op degeneratie).

Tuinders met voldoende ervaring adviseren om het geselecteerde zaadmateriaal in een vochtige doek te plaatsen en vervolgens in een koelkast of een andere koele plaats. Om de kieming te versnellen, wordt aanbevolen om voorbereide tanden tot 10 uur in warm water op te warmen. De temperatuur mag niet hoger zijn dan 42 ° C. Voor het planten worden de zaden behandeld met een oplossing van 1% kopersulfaat of gewoon kaliumpermanganaat. Het zaadje wordt een dag geweekt.

Een beetje over variëteiten

Er zijn veel soorten knoflook, zowel in de winter als in de lente. Laten we eens kijken naar de kenmerken van enkele ervan.

Wintervariëteiten:

• Alcor is een schietvariant. Rijpingstijd - 87-98 dagen, kopgewicht - tot 40 g, heeft een goede houdbaarheid en een pittige smaak;
• Titanium is een schietgraad. Rijpingstijd - 100-115 dagen. Het kropgewicht kan oplopen tot 150 g, heeft een goede houdbaarheid en een scherpe smaak.

Voorjaarsvariëteiten knoflook:

• Abrek is een niet-schietende variëteit. Rijpingstijd - 118-120 dagen. Kropgewicht - 26-30 g, houdbaarheid is uitstekend tot 7-8 maanden, de smaak is erg pittig;
• Yelenovsky is een niet-schietende variëteit. E.Zijn eigenaardigheid ligt in het feit dat het zowel in de herfst als in de lente kan worden geplant. Rijpingstijd - 110 dagen. Hoofdgewicht - tot 35 g Kan maximaal twee jaar worden bewaard.

Wanneer moet je winter planten en wanneer moet je de lente planten?

Voor elke landingsmethode is het belangrijkste criterium niet het tijdsbestek, maar de weersomstandigheden. Vaak hebben beginnende tuinders een vraag: is het mogelijk om winterknoflook te planten in de lente in mei? Het hangt allemaal af van de weersomstandigheden. Zo wordt lenteknoflook geplant van maart tot mei, afhankelijk van de regio.

In het zuiden beginnen ze half maart te landen, in de middelste baan - half april - begin mei, in het noorden - in mei. Zaai knoflook als de bodemtemperatuur 3-5 ° C is.

Winterknoflook wordt op dezelfde manier geplant, afhankelijk van het klimaat, van september tot november. Idealiter gebeurt het planten 1-1,5 maanden voordat de eerste nachtvorst begint. De plant moet de tijd hebben om wortel te schieten en sterker te worden, om niet in de kou te sterven.

De tuinman moet beslissen wanneer het beter is om knoflook te planten, in de lente of de herfst, rekening houdend met het klimaat, de bodemgesteldheid en de gekozen variëteit. Herfstrassen rijpen sneller, voorjaarsrassen worden beter en langer bewaard.

De plaats en de tuin zijn belangrijk

De plaats voor knoflook moet zonnig zijn, waar water niet stagneert en sneeuw niet blijft hangen. Beide soorten knoflook houden van hoge bedden. Bij gebruik wordt de kans op het optreden van schimmelziekten door wateroverlast aanzienlijk verminderd. De aanbevolen hoogte van de bedden is 20 tot 25 cm en 1 m breed. Het is beter om de tuin in de herfst te koken (voor elke plantmethode).

Informatie over het verbeteren van de bodem vindt u in de tabel.

De verhoudingen zijn gegeven per vierkante meter. m:

De samenstelling voor het verrijken van de grond is gelijkmatig verspreid over het tuinbed, de site wordt uitgegraven tot de diepte van de schopbajonet. Dan moet het bed zo staan ​​dat de grond na de regen zakt. Als er weinig regen valt, is het beter om het bed zelf af te werpen. Plant je knoflook in onzekere grond, dan zinken de tanden ook dieper in het proces van bodemdaling. Het zal dus veel moeilijker voor ze zijn om te ontkiemen.Dit geldt voor de herfstbeplanting. Tot de lente zakt de grond in ieder geval door.

Voor het planten in de lente is het raadzaam om de grond waterpas en los te maken. Knoflook wordt in gaten of groeven geplant. De afstand tussen de voren moet ongeveer 25 cm zijn en tussen de tanden - 8-12 cm, afhankelijk van de grootte van het plantmateriaal. De aanbevolen afstand tussen de gaten is 10 cm De diepte van de voorjaarsbeplanting is maximaal 4 cm.

Dit wordt gevolgd door water geven. Ervaren tuinders adviseren om het bed te bedekken met mulch (zaagsel, turf of stro) tot een hoogte van 3 cm.

Belangrijk! Druk bij het planten de tanden niet in de grond - ze zullen langer ontkiemen.

Zorgfuncties

Wanneer de lenteknoflook 3-4 bladeren vormt, is het tijd om hem te voeren (voor winterknoflook - een week nadat de sneeuw is gesmolten). De tweede keer dat de procedure in twee weken wordt uitgevoerd. De laatste is half juli.

Een te vroege topdressing in de zomer is beladen met verspilde kunstmest of te razende greens ten nadele van de bol.

De soorten minerale verbanden worden weergegeven in de tabel:

De volgende soorten organische verbanden zijn:

Het water geven van knoflook van beide soorten wordt volgens hetzelfde schema uitgevoerd:

• er is geen water bij regenachtig en bewolkt weer;
• bij matige hitte met lichte regenval, eens per decennium of per week water gegeven;
• in droge zomers wordt er om de vijf dagen water gegeven.

Na water geven of hevige regen moeten ze het vocht afsluiten: de bovenste laag van de grond wordt voorzichtig losgemaakt wanneer deze iets grijsachtig wordt in plaats van zwart. In het geval van winterknoflook moet het vocht in het vroege voorjaar worden afgedekt.

Belangrijk! Planten die goed worden verzorgd, zijn het minst vatbaar voor ziekten en plagen. Knoflook die alle voedingsstoffen heeft gekregen, lijdt zelden aan ziekten of plagen.

Hoe te verzamelen en op te slaan

De houdbaarheid ervan hangt rechtstreeks af van de tijdigheid van de oogst. Te vroeg gegraven knoflook rot snel en is niet zo lekker. Laat geoogste vruchten worden ook slecht bewaard, de kop brokkelt af in tanden. De smakelijkheid gaat ook verloren.

Ophaaltijd

Hoe herken je de rijpheid van knoflook? Er zijn verschillende tekens:

• het eerste teken van de rijpheid van knoflook - het hele bovenste deel van de plant of de onderste bladeren beginnen uit te drogen;
• het is gemakkelijk om de mate van rijpheid te bepalen door een paar uien op te graven: volwassen kaf is volledig droog, lila-wit van kleur. Knoflook "verpakt" in drie lagen kaf kan het beste worden bewaard;
• de tanden van een rijpe plant zijn elastisch, zonder moeite van elkaar gescheiden, maar ze mogen ook niet afbrokkelen;
• bij niet-schietende knoflook, op het moment van rijpheid, scheidt de wortelhals gemakkelijk van de tanden en is hij droog;
• om de rijpheid van pijlknoflook in verschillende planten te bepalen, wordt een pijl overgelaten. Een rijpe plant wordt gekenmerkt door het afwikkelen van de pijl en de volledige onthulling van de bloeiwijze zelf.

We verwijderen correct

Bij het oogsten is het beter om letterlijk 1-2 dagen voor de volledige rijpheid van de knoflook op te schieten. Dit maakt het gemakkelijker om de smaak en gunstige eigenschappen te behouden.

Graaf de plant met een schep, want bij het uittrekken raakt de bol beschadigd. Ook kun je het niet van vuil ontdoen door planten tegen elkaar of op een schop te stoten. Dergelijke vruchten zullen ook worden beschadigd en u kunt niet rekenen op hun langdurige opslag. Exfolieer de grond handmatig.

Na de knoflook, vooral licht onrijp, moet worden "gebracht" en gedroogd. Om dit te doen, wordt het opgehangen, zonder te scheiden van de stengel, in de schaduw. Bijvoorbeeld onder een luifel of in een ruimte met een goede luchtcirculatie. Met deze methode kun je de smaak van het kruid verbeteren, alle voedingsstoffen van de bovenkant gaan rechtstreeks naar het hoofd. Deze bol bevat meer voedingsstoffen en een betere smaak.

We redden de oogst

Voor bewaring worden de uien sterk, heel, zonder sporen van rot en beschadiging geselecteerd. Zelfs een enigszins rotte knoflook kan alle inspanningen van de tuinman in de winter teniet doen.

Het fruit moet uit het licht worden bewaard, in een donkere en koele (van 2 tot -2 ° C) kamer. Hiervoor zijn kelder, kelder, droge geïsoleerde zolder geschikt. Er zijn veel opslagmethoden, bijvoorbeeld:

• hangend in vlechten;
• in multiplex dozen;
• in kartonnen dozen;
• in een doek gedrenkt in zout en gedroogde zakken;
• In olie;
• plakjes, gedoopt in paraffine.

Voor opslag in appartementen zijn andere methoden geschikt. Een daarvan is knoflook in potten doen, geheel of in kruidnagel. De schil hoeft niet te worden geschild. Opslagcontainers worden goed gewassen, gedroogd of gesteriliseerd en vervolgens worden de bollen gelegd.

Gebruik voor het gieten van fruit uienschil, as, zout, bloem, geëxpandeerd vermiculiet. Je kunt het gewoon in steriele potten doen en oprollen. De langste en hoogste kwaliteit opslag is invriezen.

Lees ook:

Wat gebeurt er als je elke dag knoflook eet?

Hoe knoflook goed te planten voor de winter?

Ui of kapselui - wat is Rocambol-knoflook.

Gevolgtrekking

Knoflook is niet alleen een gezonde plant, maar ook een heerlijke smaakmaker, zonder welke velen hun keuken eenvoudigweg niet kunnen voorstellen.

Nu weet je hoe je lenteknoflook in de lente plant en wat de belangrijkste subtiliteiten zijn van het kweken van dit pittige gewas. Zelfs een beginnende tuinman kan planten en vertrekken aan. Knoflook zal de eigenaar niet veel problemen bezorgen.