Een middenseizoen uienras met goede vorsttolerantie "Chalcedoon"
Chalcedoon is een uiensoort die snel rijpt en een goede oogst oplevert. In één seizoen kan in totaal tot 5,5 kg uit één tuinbed worden geoogst. Meestal wordt het in april gezaaid en worden de bollen eind juli - augustus geoogst. De meeste groentetelers geven de voorkeur aan dit ras vanwege de goede houdbaarheid en het aanpassingsvermogen aan alle klimatologische omstandigheden.
In dit artikel vindt u de kenmerken van de Chalcedoon-uienvariëteit, een beschrijving van de methoden om te groeien van zaden tot zaailingen en direct in de grond te zaaien, evenals beoordelingen erover en advies van ervaren tuiniers.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de variëteit
het halfvroege uien voor tafel en forceren met een pittige smaak van kroppen, voornamelijk voor commerciële doeleinden. Het auteurschap behoort toe aan Moldavische fokkers.
Oorsprong en ontwikkeling
De geboorteplaats van Chalcedoon is de Republiek Moldavië. Het werd uitgebracht door specialisten van het Pridnestrovian Research Institute of Agriculture en werd in 1993 opgenomen in het staatsregister. Teeltgebieden: middelste rijstrook, centrale en zuidelijke delen van Rusland, Moldavië, Oekraïne.
Chemische samenstelling, sporenelementen, vitamines en gunstige eigenschappen
Ui bevat foliumzuur (tot 8%), etherische oliën (10-11%), caroteen... Vitamine PP in deze uiensoort is 0,2 mg en vitamine C - 10 mg. Er zit ook veel vitamine B1, B2, B6 in uienkoppen. En in de uienschil zitten ongeveer 17 sporenelementen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam.
Rijpingstijd
Het ras is middenseizoen. De rijpingstijd is ongeveer 110 dagen - in 3,5 maanden na het verschijnen van de eerste scheuten kun je oogsten.
Opbrengst
Deze uiensoort staat bekend om zijn hoge opbrengst - vanaf 1 m2 sq. m verzamelen van 3 tot 8 kg... Bolmassa - van 90 tot 130 g.
Referentie. De bollen groeien goed in één zomerseizoen, zowel bij het zaaien van zaden in de tuin als bij het kweken in zaailingen.
Ziekteresistentie
Verscheidenheid vatbaar voor baarmoederhalsrot en peronosporosis, evenals aanvallen door insecten zoals uienvlieg, stamnematoden en trips.
Kenmerken van de bol, beschrijving van het uiterlijk, smaak
Een eenjarige plant met een grote raap. De kleur van de lamp is koper, in de context van wit. Soms haar afmetingen bereiken een diameter van 15 cm en het gewicht - 130 g... Groene veer van 16 tot 45 cm hoog, sappig en niet te bitter. De groente geeft de voorkeur aan vruchtbare grond en overvloedig water geven. Niet bang voor vorst, fotofiel en pretentieloos in de zorg.
Groeiende regio's en klimaatvereisten
Zaai deze groente mogelijk in alle regio's van Rusland met een gematigd klimaat... Maar de zuidelijke regio's, waar veel licht en warmte is, zijn het meest geschikt voor hem, met name de regio's Noord-Kaukasus en Neder-Wolga in Rusland. Chalcedoon rijpt perfect in Oekraïne en Moldavië.
Belangrijk! In het zuiden kan Chalcedoon direct op het tuinbed geplant worden. In koudere gebieden, maar ook in centraal Rusland, wordt het geplant door zaailingen. In het laatste geval gaat de groente niet naar de pijl en heeft hij zelfs in koude klimaten tijd om te rijpen.
Voor- en nadelen, verschillen met andere rassen
De voordelen van Chalcedoon-uien zijn duidelijk:
- Vrijwel het gehele geoogste gewas (93%) wordt langdurig opgeslagen.
- Dicht planten heeft geen invloed op de hoge opbrengst van het gewas - 90% van goede, volwassen bollen.
- Plantenzaden kunnen zelfs bij + 3 ° C ontkiemen. Voor veel uiensoorten is deze temperatuur fataal. Planten verdragen droge zomers goed, hoewel ze systematisch water nodig hebben.
- Het is immuun voor veel ziekten.
Gebrek aan behoefte aan regelmatig onderhoud en water geven na het verschijnen van de eerste scheuten binnen de eerste anderhalve maand.
Kenmerken van planten en groeien
Chalcedoon heeft vruchtbare grond nodig en een overvloed aan licht... De cultuur houdt van vocht, maar tolereert geen stagnatie van water bij de wortels.
Voorbereiden op de landing
Chalcedoon zowel gekweekt door zaailingen direct in de grond als zaailingen te planten.
Met de zaadmethode de zaden worden op papier gegoten en uitgesorteerd. Te klein en beschadigd worden weggegooid. Verder zaad geplaatst op een schotel, bedekt met gaas en voeg een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat toe. Na 1-2 dagen worden de zaden in schoon water gewassen en gedroogd.
Voor het kweken van zaailingen je moet bemeste grond inslaan. Het voorbereide zaad wordt in aarde geplaatst en licht besprenkeld met aarde. Tot april worden zaailingen binnen op een warme, goed verlichte plaats geplaatst.
Aandacht! Bij bewolkt weer heeft de boog extra verlichting nodig met fluorescentielampen. Het is raadzaam ervoor te zorgen dat er geen tocht in de kamer is.
Grondvereisten
Voor Chalcedoon het land op de site moet in de herfst van tevoren worden voorbereid... Voordat u de grond opgraaft, kunt u er meststoffen aan toevoegen - humus en compost (4-6 kg per 1 m2). U kunt ook houtas gebruiken - 300 g per vierkante meter. m.
Deze variëteit aan ui verdraagt geen zure bodems... De zuurgraad van de grond moet dicht bij een neutrale indicator liggen (6,4-7,9).
Let ook op voorgangers Chalcedoon. Het is beter om het te zaaien na gewassen waarvoor een grote hoeveelheid organische mest is toegepast. Het kunnen komkommers, courgette, pompoen zijn.
Referentie. Voor een goede ontkieming van een groente en zijn succesvolle rijping, wordt het niet aanbevolen om een gewas vier jaar op dezelfde plek te planten.
Timing, schema en landingsregels
De plant is lichtminnend, daarom wordt de plantplaats gekozen in een open, zonnig gebied. Voorlopig compost, humus of asoplossing wordt aan de grond toegevoegd... Daarna wordt het voorzichtig opgegraven, losgemaakt en putjes van ongeveer 2-4 cm diep. Koppen worden daar op een afstand van 7-10 cm geplaatst.
Zaaischema - 5 × 25 cm, zaden worden neergelaten tot een diepte van 10-15 mm.
De nuances van zorg
Fabriek geeft groene veren bij een luchttemperatuur niet lager dan + 14 ... + 26 ° С en overvloedig regelmatig water geven. Het kan echter worden geplant in de volle grond bij + 15 ° C.
Jonge planten verdragen veilig vorst tot -8 ° C en verwarmen tot + 35 ° C. Maar als ze in open gebieden worden gekweekt, hebben ze in het begin zorgvuldige zorg nodig.
Te dichte aanplant moet worden uitgedund en trek tegelijkertijd de extra ui samen met de wortels uit de grond. Het is ook aan te raden om elke keer dat je wiet de grond los te maken. In het gebied met Chalcedoon is de ophoping van smelt- of regenwater ongewenst.
Bewateringsmodus
Buiten op warme dagen gedrenkt eenmaal per week hoeft u bij bewolkt weer helemaal geen water te geven.
Onmiddellijk na het planten van Chalcedoon in de volle grond, gedurende bijna de hele juni, is het nodig om de grond eens in de 7 dagen te bevochtigen (9-11 liter per 1 vierkante M), en in de eerste helft van juli de hoeveelheid vloeistof enigszins verminderen tot 7-9 liter per 1 vierkante M. m.
Aandacht! Water moet bij de wortel worden gedaan om de veren niet te beschadigen. Hiervoor kunt u het beste water gebruiken dat in de zon heeft gestaan.
De grond losmaken en wieden
Wied de groente al als de eerste scheuten verschijnen... Om rijpende bollen te beschermen tegen mechanische beschadiging gebeurt dit handmatig. Losmaken en wieden gebeurt parallel met het besproeien van de plant.
Topdressing
Bemestende cultuur begin wanneer veren 10 cm bereiken... Bemest uien twee keer met een pauze van 14 dagen. De groeiende groente is geschikt voor minerale meststoffen, maar ook voor stikstof- en kaliumsupplementen.
Tijdens het rijpen kunnen de bollen geworteld worden met Agricola for Onion and Garlic of Effecton-O. De pauze tussen verbandbeurten is 12 dagen.
Referentie. Het wordt niet aanbevolen om verse mest aan de grond toe te voegen voordat uien op een vaste plaats worden geplant. Dergelijke toevoegingen leiden tot een overvloedige groei van groene massa en putten de bolhoofden uit. Rapen kunnen klein rijpen, er zullen ziektes ontstaan.
Ziekte en ongediertebestrijding
Het ras is vatbaar voor baarmoederhalsrot en peronosporosis (valse meeldauw).Om bederf te voorkomen, wordt de aanplant tijdens het wieden uitgedund en mag de groente niet met water worden overspoeld... Om te ziektepreventie de grond op de site wordt bestrooid met krijt en de rotte uien worden opgegraven en verbrand.
Om valse meeldauw te voorkomen (vlekken op bladeren) Uien worden geplant in goed verlichte gebieden. Om dit te bestrijden, wordt sproeien met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof gebruikt. Help ook "Polykarbatsin" (40 g per 10 liter water) "Arcerid" (30 g per 10 liter water).
Welk soort insectenplagen kunnen gewassen ruïneren Chalcedoon:
- Stam nematode... Bij infectie begint de bol af te breken en verandert deze geleidelijk in stof. Het ongedierte kan tot 70% van de aanplant vernietigen en het geoogste gewas bederven. Het komt het pakhuis binnen en kruipt van geïnfecteerde koppen naar gezonde koppen.
- Uienvlieg... Bij besmetting door insectenlarven drogen de stengels op en worden de koppen zacht en geven ze een onaangename geur af.
- Tabakstrips... Het insect nestelt zich in de bladbijholten. Later verschijnen er witachtige vlekken op de uiensteel. Geleidelijk worden de stelen geel en drogen ze uit. De bollen worden klein en ontwikkelen zich niet. Het ongedierte komt samen met het geoogste uiengewas de groentewinkel binnen, waar ze de bollen blijven eten.
Om insecten te bestrijden, is het noodzakelijk om zaden en zaailingen te desinfecteren graaf voor het planten het gebied zorgvuldig op, observeer vruchtwisseling.
De uienvlieg kan worden vernietigd door beide chemicaliën zoals "Aktara", "Sochva", "Alatar" en folkremedies. Zo worden aanplantingen bestrooid met as: om de twee weken worden ze op natte grond in de gangpaden gestort en wordt de as lichtjes bestrooid met aarde.
Om besmetting met tabakstrips te voorkomen, is het belangrijk om onkruid tijdig te verwijderen, diep in het gebied te graven, de afwisseling van groentegewassen in de tuin te observeren en gedurende vier jaar geen uien te zaaien op de besmette en dezelfde gebieden.
Ter bestrijding van stengelaaltjes de grond wordt behandeld met pekel: 2 el. l. zout per 10 liter water. Deze infusie wordt meerdere keren per seizoen bewaterd.
Gebruik tegen tabakstrips "Karate Zeon" en "Fastak".
In het voorjaar worden radijsolie en witte mosterd gezaaid op het toekomstige uienperceel om besmetting van de teelt te voorkomen. Als deze planten bloeien, graaf dan voorzichtig de grond op. U kunt ook het hoofd bieden aan ongedierte als ureum aan de grond wordt toegevoegd voordat uien worden geplant (500 kg per 1 ha oppervlakte).
Toenemende moeilijkheden
We moeten op tijd voor het land zorgen voor Chalcedoon. Het is belangrijk dat er voldoende zwavel in zit. Voor dit doeleinde de grond wordt bemest met kaliumsulfaat en ammoniumsulfaat... Het is ook nodig om de vloeistof in de groeven te gieten bij het besproeien van de plant, en niet door te sprenkelen. Anders lopen de planten het risico valse meeldauw op te lopen.
Oogsten en opslag
Optimaal ophaaltijd rijpe uien - van eind juli tot half september, drie maanden na het planten.
Hoe en wanneer te verzamelen
De bereidheid om te verzamelen zal dergelijke tekenen vertonen:
- de kop van de bol heeft een bruin-koperkleur gekregen;
- de nek van de veer begon uit te drogen en dunner te worden;
- bijna de hele veer was droog en vergeeld;
- stengels verspreiden zich over de grond.
In de zomer bij droog weer bij voorkeur direct na het oogsten de bollen in de zon te drogen zetten in een week.Dan moet u ze onder de overkapping verwijderen om nog een paar dagen te rijpen en dan pas naar de kelder of schuur brengen voor opslag.
Belangrijk! Na het oogsten uit de tuin wordt de groene veer van de bollen afgesneden, waardoor een stronk van 3 cm overblijft.
Opslagfuncties en behoud van kwaliteit van de variëteit
De conservering van de bollen is afhankelijk van vele redenen, maar in principe verdraagt deze groente de winter goed.... Om de bolvormige koppen zo lang mogelijk te houden, moeten de volgende regels in acht worden genomen:
- U moet ze in gedroogde of volledig gedroogde vorm bewaren. Plaats de bollen niet in dichte plastic zakken - er treedt een broeikaseffect op, bacteriën beginnen. Een oude beproefde methode is om de bolvormige stelen te vlechten en op te hangen.
- Voordat u de groenten opbergt, moet u de groenten zorgvuldig onderzoeken en de beschadigde groenten weggooien.
- In stadsappartementen dienen een loggia, een pantry, een balkon als opslagplaats voor groenten. Het belangrijkste is dat er droge lucht circuleert in de kamer waar de ui wordt bewaard, de luchtvochtigheid niet hoger is dan 50-75%, de temperatuur niet boven de + 25 ° C uitkomt en niet onder de -5 ° C daalt.
Advies en feedback van ervaren tuiniers
Nuttig tips zullen zelfs voor ervaren groentetelers nuttig zijn.
Nikolay, Kryvyi Rih: “Al in het eerste teeltjaar merkte ik dat Chalcedoon van vochtige grond houdt, maar niet te nat. Na de zomerregens, toen de bollen al aankwamen, probeerde ik de grond op de uienrug direct na de regen los te maken. Zo bleef het vocht langer behouden en werd de oogst blij met grote en hoogwaardige bollen ".
Liefs, Chernigov: “Het gebeurde zo dat mijn Chalcedoon werd aangevallen door tabakstrips. Het jaar daarop besloot ik de set op + 40 ° C in een hete oven te bakken. Twee dagen lang heb ik de koppen 5 minuten opgewarmd en toen het tijd was om de uien in de grond te planten, plantte ik ze. Sindsdien kent mijn Chalcedoon deze plaag niet ".
Diverse beoordelingen, dat al meer dan 25 jaar de tuinmannen van het land verovert, bevestigen de voordelen ervan.
Tamara, Stavropol: “Ik hou van uien vanwege hun onderhoudsgemak en snelle rijping. Als je de eenvoudige regels van het kweken en oogsten volgt, blijft deze groentevariëteit bijna volledig bewaard tot de lente. Vanaf de zomer oogsten we ook een groene veer voor de winter. Ik vries het in de vriezer en in de winter voeg ik het toe aan soepen, salades ".
Ivan, Kirov: “Chalcedoon wordt goed bewaard, rot niet. Ik verzamel zelfs in een mager jaar hele grote koppen. Ik hou ook van de smaak - scherp, maar aangenaam. Ons gezin houdt er van salades, vooral in de winter, wanneer het lichaam vitamine C nodig heeft. Chalcedoon werd eerst geplant door zaailingen, nu besloot ik te proberen te kweken uit zaden (nigella) ".
Gevolgtrekking
Chalcedoonuien worden uit vele variëteiten gekozen vanwege hun vorstbestendigheid - zaden ontkiemen bij + 3 ° C, wat schadelijk is voor anderen.
Zelfs bij een langdurige koudegolf behoudt Chalcedoon zijn smaak. Bovendien is het lang houdbaar en gemakkelijk schoon te maken.