Hoe een batun-ui te laten groeien: planten en verzorgen in het open veld voor de winter

Er zijn ongeveer 600 soorten uien in de wereld. Onder hen zijn er hartige en zoete variëteiten die worden gekweekt voor raap en groene veren. Tot de laatste behoren de lente-ui, die aromatische, semi-scherpe groenten geeft. Dit type ui wordt 2-3 keer per seizoen gezaaid - in de lente, zomer en herfst met zaden.

Verhoogde weerstand tegen bittere vorst maakt het mogelijk om vóór de vorst te planten en de eerste oogst in het vroege voorjaar te oogsten. Uit dit materiaal leer je alles over het planten van een batunui voor de winter en het verzorgen ervan in het open veld.

Is het mogelijk om voor de winter een lente-ui te planten?

De ui kenmerkt zich door een verhoogde vorstbestendigheid, waardoor je het in de late herfst voor de winter kunt planten om vroeg groen te krijgen vroege lente... Deze plantmethode heeft meer voordelen dan nadelen.

Voordelen en nadelen van de methode

Het planten van winteruien heeft een aantal voordelen:

• vroege oogst;
• het is niet nodig om de bedden te wieden en los te maken;
• het risico van besmetting van aanplant wordt geminimaliseerd vanwege het feit dat de winterplant sterker wordt dan de lente;
• er komt ruimte vrij met voedzame grond voor het planten van tomaten of komkommers na het oogsten van uien.

Een van de nadelen van winterzaaien Batuna scheiden een verhoogd risico op zaadsterfte af bij strenge vorst en winters met weinig sneeuw. Het verwarmen van de site met agrofibre helpt echter om de aanplant te behouden.

Geschikte rassen

Laatrijpe rassen zijn het meest geschikt om voor de winter een batun te planten.... Ze produceren groen in 150-180 dagen en zijn zeer productief. Vanaf 1 m2 m het is mogelijk om 2-3 kg groene veren te verzamelen.

De beste laatrijpe rassen:

1. mei... Winterhard (bestand tegen -45 ° С), sterk vertakt. De bladeren zijn donkergroen met een rijke wasachtige laag. De veer groeit laat in het voorjaar. Vanaf het moment van ontkieming tot volledige rijpheid gaan 45-50 dagen voorbij. De plant gooit pijlen uit tot een halve meter hoog. In het tweede jaar vormt het maximaal vijf stengels. De smaak is pittig, pittig, zoet.
2. Gribovsky... Hoogproductieve, meerjarige, vertakte plant. Groene veren groeien langzaam. De uienkop is vanaf de grond bijna onzichtbaar. Vanaf het moment van zaaien tot het verschijnen van de eerste greens gaan 60-65 dagen voorbij. Bladeren zijn rechtopstaand, 40 cm lang, vallen zonder ondersteuning. De smaak is licht scherp met een lichte bitterheid en een aanhoudende uiengeur.
3. Seryozha... Het groeiseizoen is 80-110 dagen. De smaak is semi-scherp. Groene veren zijn delicaat, dun, zoet, tot 1,5 m hoog. De plant vormt een witte bol.
4. Ishikura lang wit. Het groeiseizoen is 100-110 dagen na ontkieming. De stengels zijn rechtopstaand, tot 55 cm hoog, donkergroen van kleur met een sterke wasachtige bloei. Valse stengel zonder anthocyaankleuring. De smaak is aangenaam, semi-scherp.
5. Vroege maaltijd... Het groeiseizoen is 100-110 dagen na ontkieming. De stengels zijn rechtopstaand, 40-45 cm hoog, donkergroen met een lichte wasachtige bloei. De smaak is zoetig, licht kruidig.

In Rusland wordt de ui vaak de "Tataarse" genoemdsinds het werd geïntroduceerd door de Mongoolse Tataren.

Wanneer te zaaien

Timing van het planten van een batun bepaald rekening houdend met de weersomstandigheden van elke regio of volgens de maankalender.

Gunstige dagen volgens de maankalender

Het zaaien van zaden wordt uitgevoerd in oktober - november voor het begin van stabiele vorst.

Zaaidata voor 2019:

• Oktober: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
• November: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.

Zaaidata voor 2020:

• Oktober: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
• November: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Geschikte weersomstandigheden om te zaaien

De zwerver wordt tot drie keer per seizoen gezaaid: April, juni, oktober en november. Het zaaiwerk wordt uitgevoerd vóór het begin van stabiele vorst. De optimale dagtemperatuur is + 4 ... + 5 ° С.

Regels voor gewasrotatie

Ui geplant na witte kool en bloemkool, broccoli, tomaten, erwten, bonen, courgette, aubergine, vlas, lupine, haver. Slechte voorlopers zijn knoflook, wortelen en uien.

Batun verwijst naar meerjarige gewassen en kan 7-10 jaar groen produceren... De kwaliteit van het gewas neemt echter af. De vruchtbaarheidspiek bereikt 3-4 jaar na de eerste inzaai. Een jaar later wordt een daling van de opbrengst waargenomen. Daarom wordt er 4-5 jaar na het planten van de trampoline een nieuw bed aangemaakt en worden de zaden weer gezaaid.

Zo is het mogelijk om aanplant met een lage opbrengst te vervangen door nieuwe. Zaden worden geoogst uit een oud tuinbed, gedroogd, verwerkt en gezaaid. Zo'n vruchtwisseling vereist geen geldbeleggingen.

Opleiding

Uien planten voordat de winter begint met voorbereidend werk: zaadbehandeling, ploegen en bemesting van de site.

Bodem

Het perceel voor het zaaien van uien wordt met een schop doormidden geploegd... Diep graven heeft geen zin vanwege het compacte wortelstelsel.

De cultuur kan meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plek groeien zonder productiviteitsverlies.... Daarom hoeft u de grond niet elk jaar klaar te maken voor aanplant. Het is voldoende om de grond eens in de vijf jaar te bemesten met stikstof, kalium en fosfor.

Voor 1 m2. m grond wordt aangebracht:

• 3-6 kg humus of 30-40 g ureum of ammoniumnitraat per vierkante meter. m;
• 20 g kaliumchloride of 40 g superfosfaat.

Kleigrond wordt verlicht met zand - 3 kg per vierkante meter m of 200 g houtas per vierkante meter. m.

Zure grond wordt gedesoxideerd met dolomietmeel - 400-500 g per vierkante meter. m.

Plantmateriaal

Zaden worden voor het zaaien gedesinfecteerd in een roze oplossing van kaliumpermanganaat binnen 20 minuten, vul dan 24 uur met schoon water. Het water wordt 2-3 keer ververst.

Om de kieming na smeltende sneeuw te stimuleren en de beschermende krachten te vergroten, wordt het materiaal behandeld met barnsteenzuur, "Epin" of "Zirkoon". Na het weken worden de zaden niet gewassen en gedroogd om te vloeien.

Hoe correct te zaaien

Na de bevruchting wordt het bed geëgaliseerd en worden groeven gevormd op een afstand van 15-20 cm.

De zaaidiepte is afhankelijk van de grond:

• in lichte, zandige leem en leemachtige zaden, ze worden begraven met 3 cm;
• in een zware, gehamerde - tot een diepte van 2 cm.

Het te diep inzaaien van de haspel maakt het moeilijk kieming van groen in het voorjaar.

De teelt is daardoor zeer vorstbestendig zelfs strenge vorst vormt geen bedreiging voor haar, op voorwaarde dat de zaaidata in acht worden genomen... Ervaren tuinders adviseren echter om de bedden te bedekken met mulch - turf, hooi, stro, droge takken of gebladerte, zaagsel. Deze coating voorkomt diepe bevriezing van de grond.

Met de komst van de eerste grondvorst is het terrein extra bedekt zwarte agrofibre. Niet-geweven stof absorbeert actief ultraviolet licht en bevordert een snelle ontdooiing van de grond in het voorjaar.

Hoe zorg je voor aanplant

Na voltooiing van het zaaiwerk en onderdak bedden je kunt uitademen en rusten. Met de komst van de lente, wanneer de sneeuw smelt, worden agrofibre en mulch verwijderd. De eerste scheuten verschijnen binnen 5-6 dagen. De gekweekte uien worden onmiddellijk uitgedund, omdat verdikte aanplant lage opbrengsten oplevert.

In het voorjaar groeit de batun langzaam een ​​groene veer... Om de afweer te stimuleren en de groei van aanplant te verbeteren, bewaterd met "Epin" of "Zirkoon".

Verdere zorg omvat:

1. Vochtbeheersing, water geven indien nodig, rekening houdend met de hoge vochtbehoefte van jonge planten. De grond wordt afgeworpen tot een diepte van ongeveer 20 cm Bij droogte krijgt de batun om de dag water. Bij gematigd weer wordt twee keer per week onder de wortel water gegeven met warm water.
2. Regelmatig losmaken van de bedden na regen en water geven en wieden als het onkruid groeit.
3. In het eerste jaar na het inzaaien van de trampoline voor de winter hoeven er geen meststoffen te worden gegeven. Het is toegestaan ​​om de bedden af ​​te stoffen met houtas om de productiviteit van de plant te verhogen en te beschermen tegen insecten. In de toekomst worden aanplantingen bemest met toorts (1:10) of kippenuitwerpselen (1:15).

Bescherming tegen ziekten en plagen

Uien zijn vatbaar voor valse meeldauw (valse meeldauw)... De bladplaat is bedekt met een grijs-paarse beschimmelde bloei. De groei van de plant stopt.

Roest op groene veren verschijnt als gele, ronde vlekken... De presentatie van groenten verslechtert aanzienlijk, bladeren sterven af ​​en de opbrengst neemt af.

Voor preventie en behandeling ziekten gebruik preparaten met koper: "HOM", "Oxyhom", kopersulfaat, 1% oplossing van Bordeaux-vloeistof. 2-3 behandelingen zijn voldoende.

De ui wordt vaak aangevallen door de uienbladkever... Volwassenen overwinteren in de grond en in het vroege voorjaar komen ze naar de oppervlakte en beginnen ze zich actief te voeden met jong groen. Een volwassen kever van 6-7 mm lang heeft een langwerpige vorm. De kleur is oranjerood, de antennes en ogen zijn zwart, de ledematen zijn rood. De larve is dik, convex, vuilgeel van kleur.

Volwassen uienkevers doorboren veren en zuig het sap eruit. Weevil-larven bijten in het groen en voeden zich met plantenweefsel.

Larven uienvlieg eet de bollen, wat leidt tot verwelking en vergeling van de plant.

Ui Lurker overwintert onder plantenresten, brokken aarde. Het komt naar de oppervlakte nadat de sneeuw smelt. Het voedt zich met jonge groene veren van de batun. Larven en kevers veroorzaken schade. Schade lijkt op naaldprikken, dicht bij elkaar langs het vel.

Het wordt niet aanbevolen om sterke chemische preparaten te gebruiken voor uienverwerking... Groene massa verzamelt actief giftige stoffen, daarom leidt het gebruik ervan tot vergiftiging van het lichaam.

Ziekten en insectenaanvallen zijn met deze methoden gemakkelijker te voorkomen:

1. Uien in hetzelfde gebied niet eerder dan 4 jaar later zaaien.
2. Teelt van gewassen op vruchtbare grond.
3. Naleving van het regime van water geven, de bedden losmaken.
4. Tijdig oogsten van onkruid - de meeste insecten leggen hun eieren in onkruid.
5. Verwijdering van de plaats van zieke, dode en beschadigde planten - ze verspreiden infectieziekten.
6. Gebruik voor het zaaien van gezond plantmateriaal van de fabrikant en voor preventieve behandeling van handmatig geoogste zaden met een oplossing van kaliumpermanganaat.
7. Het gebruik van afschrikmiddelen: aardappelen, behandeld met creoline of creosoot, de bedden mulchen met turf, bestuiven met tabak, tabak en as.
8. Water geven aan de wortel met een afkooksel van tabak. Sta erop 1 kg verse of 500 g droge grondstoffen in 10 liter kokend water gedurende 12 uur, verdun 20-30 keer met schoon water, voeg 30 g krullen wasmiddel toe.

Oogsten en opslag

Het eerste gewas wordt geoogst nadat de veer een lengte van 25-30 cm heeft bereikt... Na 45 dagen na het planten wordt de laatste oogst van sappige groenten uitgevoerd. Dit gebeurt meestal eind maart - in april, afhankelijk van het ras.

Groene veren worden met een scherp mes gesneden op een hoogte van 5 cm vanaf de grond... Groenen worden in dozen gevouwen of in geperforeerde plastic folie gewikkeld en op een koele plaats bewaard.

Het bevroren product wordt ongeveer een jaar in de vriezer bewaard.... In het groentevak van de koelkast wordt een groene veer een maand bewaard.

Uien zijn geschikt om te drogen in de oven, elektrische droger en buitenshuis. Droge grondstoffen worden maximaal een jaar in papieren zakken of glazen containers bewaard.

Gevolgtrekking

De vorstbestendigheid van de ui is verbluffend. De plant is bestand tegen bittere vorst tot -45 ° C. Met deze functie kun je het planten in oktober - november, tot een bodemtemperatuur van -3 ° C, en in maart - april om de eerste vitaminegroenten te verzamelen.Batun groeit op dezelfde plaats zonder verlies van kwaliteiten tot 4-5 jaar, dus het is niet nodig om de vruchtbaarheid van de site jaarlijks te vergroten.

De zaden overwinteren onder een dikke laag mulch en zwarte agrofibre en ontkiemen nadat de sneeuw is gesmolten. In de winter is plantonderhoud niet vereist; in het voorjaar voeren ze standaard landbouwtechnieken uit - water geven, losmaken, wieden, bescherming tegen ziekten en plagen.