Hoogproductieve Roco-aardappel, ideaal om te koken en bakken

Roco is een populair Nederlands aardappelras. Er is veel vraag naar in veel landen, waaronder de Russische Federatie. Het wordt gekenmerkt door een goede opbrengst en een uitstekende smaak.

Overweeg een beschrijving van het aardappelras Roco (Rocco) met een foto en de kenmerken van de teelt in verschillende regio's van ons land.

Beschrijving van de variëteit

Roco is een prestatie van Nederlandse selectie. In Rusland verschenen in 2002 aardappelen van dit rassenaccessoire. Het wordt zowel op industriële schaal als in zomerhuisjes verbouwd.

Verschil met andere soorten

Roco onderscheidt zich van andere rassen door zijn uiterlijk. Het wordt gekenmerkt door middelhoge, rechtopstaande struiken met een overvloed aan scheuten. De bloemen zijn paars, de bladeren zijn klein met golvende randen. Bloei is vaak afwezig.

Een ander verschil tussen Roco-aardappelen en andere rassen is het hoge zetmeelgehalte (tot 16%) en de unieke smaak, waardoor huisvrouwen over de hele wereld er dol op zijn. De knollen worden gekookt, gebakken, gebakken, gebruikt om frites en patat te maken.

referentie... Tijdens het kookproces koken aardappelen niet over, verliezen ze hun vorm en veranderen ze van kleur. Het vruchtvlees blijft wit na warmtebehandeling.

Vergelijkingstabel van Rocco met andere soorten aardappelen.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines

Roco wordt gekenmerkt door zijn rijke chemische samenstelling, waardoor het in de voeding gezond is.

Knollen bevatten veel:

• nicotine zuur;
• beta-caroteen;
• retinol;
• thiamine;
• riboflavine;
• pantotheenzuur;
• pyridoxine;
• foliumzuur;
• ascorbinezuur;
• tocoferol;
• biotine.

Knollen zijn rijk aan nuttige sporenelementen. Ze bevatten calcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, zwavel, ijzer, zink, selenium, mangaan, jodium, koper, fluor. De samenstelling bevat een aantal organische en verzadigde vetzuren, evenals mono- en disacchariden.

Calorie-inhoud 100 g aardappelen is 77 kcal. Deze hoeveelheid van het product bevat naast water:

• eiwitten - 2 g;
• vet - 0,4 g;
• koolhydraten - 16,3 g;
• voedingsvezels - 1,4 g

Knolkenmerken en opbrengst

Roko is een hoogproductieve variëteit. Uit één struik worden maximaal 12 knollen met een gewicht van ongeveer 125 g elk verkregen. De opbrengstindicator is 40 t / ha.

Aardappelen hebben een ovale vorm. Hun oppervlak is glad. Knollen zijn bedekt met een dunne schil die een kleur heeft van lichtroze (of bleekpaars) tot bruin. Het vruchtvlees is licht met een romige tint, zacht.

Aardappelen onderscheiden zich door hoge kwaliteit en een verhandelbaarheid van 95%.

Groeiende regio's en plantdata

Roco is een middelgroeiende variëteit. Vanaf het moment van planten tot oogsten duurt het 90-100. Onder ongunstige klimatologische omstandigheden is de rijpingsperiode langer - tot 150 dagen. Daarom wordt het soms laat genoemd.

Deze aardappelsoort groeit onder alle weersomstandigheden, inclusief droogte en langdurige regenval.Roco is geschikt voor de teelt in elke regio van de Russische Federatie. Het is pretentieloos, niet kieskeurig over bodem en groeiomstandigheden.

Planten wordt aanbevolen in mei, wanneer de grond opwarmt tot + 10⁰С. Rocko is geplant:

• in de eerste dagen - in de zuidelijke regio's;
• in het midden van de maand - in de centrale regio's;
• eind mei - in het noorden van het land.

Voor-en nadelen

Het aardappelras Roco heeft veel voordelen, waaronder:

• hoge productiviteit;
• verhandelbare staat;
• uitstekende smaak;
• immuniteit tegen virus Y, kanker, gouden nematode;
• weerstand tegen droogte;
• pretentieloze zorg;
• een goede indicator voor houdbaarheid (onder gunstige omstandigheden worden knollen lange tijd bewaard, zonder het uiterlijk en de smaakkenmerken te veranderen).

Het ras heeft praktisch geen gebreken. Een van de weinige is de gevoeligheid van planten voor Phytophthora in loof.

Kenmerken van planten en groeien

Roko onderscheidt zich door pretentieloze teelt, uitgevoerd volgens de regels van de landbouwtechnologie van dit groentegewas. Planten zijn tevreden met minimaal onderhoud.

Opleiding

Het groentegewas van dit ras wordt op een schoon gebied geteeld. Roco groeit niet op door onkruid gedomineerde grond. Onkruid remt knollen, voorkomt dat ze zich ontwikkelen.

De te planten grond moet licht, voedzaam en losgemaakt zijn. Magere grond wordt verrijkt met meststoffen, houtas of humus wordt in zware grond gebracht.

Het plantmateriaal is zorgvuldig geselecteerd: knollen zonder vlekken, gezwellen, sporen van schade door insecten zijn nodig. Ze worden ontkiemd in een goed verlichte kamer. Geschikt voor het planten van knollen met spruiten die niet langer zijn dan 1 cm.

Landingsschema en technologie

Bij het planten van plantmateriaal in de volle grond houden ze zich aan het standaardschema. Tussen de gaten wordt een afstand van 35 cm aangehouden, tussen de rijen 60-70 cm, de diepte van de gaten mag niet groter zijn dan 10 cm.

Groeiende functies

Om de hoogst mogelijke opbrengst te verkrijgen, wordt het aanbevolen om aardappelen te telen in uiterwaarden, graszodenpodzolische, licht leemachtige, zandige leemgrond met een neutrale zuurgraad.

Het is raadzaam om aardappelen te telen in een goed verlichte en geventileerde ruimte. Planten zijn zonminnend, dus groeien ze langzamer in de schaduw.

De nuances van zorg

De zorg voor planten bestaat in de eerste plaats uit een goede oogst. Dankzij hem kun je de opbrengst met 30% verhogen. Hilling draagt ​​bij aan de verzadiging van de grond met zuurstof, waardoor onkruid wordt verwijderd. Rocko is twee keer pudding:

• wanneer de planten een hoogte van 20 cm bereiken;
• aan de vooravond van de bloeiperiode.

Planten moeten losgemaakt worden, meerdere keren tijdens het seizoen. Na het besproeien wordt de grond tussen de rijen losgemaakt.

Een andere belangrijke procedure bij het verzorgen van een aardappelpoot is wieden. Zonder dit kun je geen goede oogst krijgen... Wied de struiken twee keer met een schoffel:

• 1 maand na het planten in de volle grond wanneer de spruiten een hoogte van 3-4 cm bereiken;
• wanneer de struiken een hoogte bereiken van 25-30 cm.

Het is toegestaan ​​om met een cultivator of een achterlooptrekker te wieden.

Bewateringsmodus

Rocko is droogtetolerant, maar heeft goed water nodig. Geef de planten drie keer water tijdens het seizoen:

• wanneer de toppen verschijnen;
• aan de vooravond van de bloei;
• voordat de bloemen verdwijnen.

Water geven wordt uitgevoerd in de ochtend- of avonduren bij afwezigheid van brandende zonnestralen. De eerste keer dat de struik wordt bewaterd met 2 liter water, de tweede en derde keer dat ze 2 keer meer vloeistof opnemen. Water wordt voorgegoten in vaten zodat het bezinkt en opwarmt in de zon.

Belangrijk! Water geven is gecontra-indiceerd vóór het ontkiemen en onmiddellijk na de bloei. Er bestaat een risico op Phytophthora.

Water geven wordt op een van de manieren uitgevoerd:

1. Beregening - irrigatie met kleine druppels van planten met water uit een slang.
2. Oppervlakkig. Geschikt als het grondwater niet hoger is dan 4 cm.
3. Druppelirrigatie. Watergift wordt uitgevoerd via irrigatieleidingen die zijn aangesloten op de wortels van de plant.

Topdressing

Meststoffen zijn nodig om de maximale opbrengst te krijgen.Ze worden in de herfst binnengebracht bij het graven na het oogsten en het schoonmaken van de site van onkruid.

Van toepassing zijn topdressing net zo:

• een waterige oplossing van uitwerpselen van gevogelte (1:10), die tussen de rijen wordt bewaterd;
• ureumoplossing (1 eetl. l. per 10 liter water) voor het besproeien van de struiken;
• toorts, die tussen de rijen wordt bewaterd.

Ziekte en ongediertebestrijding

Door aan de regels van de landbouwtechnologie te voldoen, kunt u schade door korst voorkomen.

Roko is echter vatbaar voor phytophthora. Het infecteert bladeren bij koud, regenachtig weer. U kunt het probleem vermijden preventieve behandeling met fungiciden ("Revus Top", "Ordan", "Polyram") of antischimmelmiddelen ("Maxim", "Fundazol").

Behandeling met Bazudin helpt planten te beschermen tegen draadwormen. Coloradokever wordt met de hand geoogst.

Moeilijkheden bij het groeien

Het telen van aardappelen van het ras Roko veroorzaakt geen grote problemen. Een slechte oogst wordt verkregen als ze zich niet houden aan de basisregels van de landbouwtechnologie. Typische fouten:

1. Het gebruik van organische stof in een onredelijke tijd. Deze fout leidt tot uitspoeling van nutriënten en bijgevolg tot een slechte oogst.
2. Gebruik van niet-verrotte mest in het voorjaar. Het leidt tot de ophoping van onkruid en ziekteverwekkers van verschillende plantenziekten.
3. Overtreding van het waterregime. Leidt tot onvolledige assimilatie van minerale meststoffen uit de bodem door de cultuur.

Oogsten en opslag

Een goede indicator van de houdbaarheid van het gewas wordt gewaarborgd door de regels van verzamelen en bewaren in acht te nemen.

Hoe en wanneer te verzamelen

Op tijd geoogst. Anders bestaat het risico dat de knollen gaan bederven en gaan rotten. De timing van het rooien van aardappelen wordt bepaald door de staat van de toppen. Het moet geel en droog worden. Om de rijpheid van de aardappelen te bepalen, wordt een proefopgraving aanbevolen.

referentie... Nadat de toppen zijn afgestorven, moeten de aardappelen vóór de regen worden uitgegraven. De optimale oogsttijd is van eind augustus tot half september.

Aan de vooravond van het graven van de knollen worden de toppen gemaaid en geoogst. Dit voorkomt dat ze geïnfecteerd raken. De aardappelen die uit de grond worden gehaald, worden gedroogd voordat ze in bewaarboxen worden geplaatst.

Opslagfuncties en behoud van kwaliteit van de variëteit

Roco-aardappelen hebben een hoog bewaarpercentage, namelijk 88-89%. Het verdraagt ​​goed transport op lange termijn. De knollen worden opgeslagen in een houten bak of in nylon netten in de kelder. Scheuren zijn vooraf gemaakt in de dozen. In de kamer moeten gunstige omstandigheden worden gecreëerd - duisternis, gebrek aan vocht en niet te lage temperatuuromstandigheden.

Tips van ervaren tuiniers

Roco-aardappelen worden al 17 jaar met succes geteeld in Rusland. Ervaren tuinders raden aan om een ​​betere en rijkere oogst te krijgen:

1. Giet een handvol houtas in elk gat voordat u het zaad plant. Deze maatregel helpt om het zetmeelgehalte in het wortelgewas te verhogen en de gewasopbrengst te verhogen.
2. Plant Roco-aardappelen in een gebied dat zo schoon mogelijk is van onkruid en goed is opgewarmd door de zonnestralen.
3. Selecteer aan landen hoogwaardige en gezonde knollen zonder mechanische beschadiging. Om de verwerking van aardappelen voor het planten uit te voeren met "Epinom".

Beoordelingen

De aardappels van Roco hebben praktisch geen klachten. Beoordelingen over hem zijn positief.

Andrey, Novgorod: «Het is een zeer goede en productieve variëteit. De eerste keer dat ik 1,5 kg plantte, kreeg ik ongeveer 18 kg oogst. Het jaar daarop kreeg ik nog meer aardappelen. Onder elke Roco-struik zit ongeveer 1 kg knollen. Ik hou ook erg van het feit dat de aardappelen dicht in de struik zitten, je hoeft niet de hele tuin op te graven. "

Anastasia, Nizhnekamsk: “Het begon allemaal met het feit dat ik Roco's aardappelen op de markt kocht en kookte. De hele familie vond de smaak lekker. Ik besloot het in mijn tuin te planten. Ik kreeg 6 kg zaad en plantte het begin mei. De toppen werden hoog, bijna een meter hoog. Er was geen coloradokever op Roko, hoewel hij in de buurt van andere soorten graasde. De oogst was goed.De knollen vormden zich dicht bij het grondoppervlak, hoewel de aardappelen diep werden geplant. Volgende keer zal ik beter struiken kruipen. "

Gevolgtrekking

Roco-aardappelen zijn rassen met een hoge opbrengst. Het is pretentieloos in de zorg, past zich aan verschillende weersomstandigheden aan. Als u alle regels voor de teelt in acht neemt, kunt u in bijna elke regio van ons land een goede oogst krijgen.