Vroeg rijpend, vorstbestendig aardappelras "Rosalind"
Rosalind is vooral populair bij tuinders die de voorkeur geven aan aardappelen met een roze schil en geel vlees. Door vroeg te rijpen kun je twee keer per seizoen oogsten. Door het optimale zetmeelgehalte worden vanuit de knollen diverse gerechten bereid die als dieetvoeding worden gebruikt.
In het artikel hebben we informatie voor u opgesteld over de Rosalind-aardappel met een beschrijving van het ras, de teeltmethoden, de preventie en behandeling van Phytophthora, het verwijderen van insectenplagen.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de variëteit
Rosalind-aardappelen zijn het resultaat van het werk van Duitse veredelaars van EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Het ras werd in 2002 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie in de Centrale Regio, maar in 2016 werd het uitgesloten vanwege de weigering van de maker van het octrooi.
Foto - Rosalind-aardappelen.
De tafel bevat de onderscheidende kenmerken van de variëteit.
Indicatoren | Kenmerkend |
Rijpingstijd | 50-65 dagen |
Struik | Hoog, half rechtopstaand, tussenliggend type |
Het aantal knollen in de struik | 10-16 |
Gewicht | 60-115 g |
Het formulier | Ovaal afgerond, met kleine oppervlakkige ogen |
Kleur | De schil is rood, het vruchtvlees is geel |
Bladeren | Medium open, groen |
Corolla kleur | Rood paars |
Zetmeelgehalte | 12-17% |
Smaak | Uitstekend (5 op een vijfpuntsschaal) |
Kookles / groep | B (medium brokkelig) |
Opbrengst | Gemiddeld tarief - 203-223 centen / ha, maximum - 259 centen / ha |
Verhandelbaarheid | 89-94% |
Kwaliteit behouden | 94% |
Afspraak | Eetkamer |
Duurzaamheid | Kanker, gouden nematode en bladrolvirus, gerimpeld mozaïek |
Transporteerbaarheid | Hoog |
Chemische samenstelling
In de tabel ziet u de vitamine- en mineralensamenstelling van rauwe, ongeschilde aardappelen (per 100 g product).
Element | Inhoud | Norm |
Beta-caroteen | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamine B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamine B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamine B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamine B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamine B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamine B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamine C | 19,7 mg | 90 mg |
Vitamine E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamine K | 2 μg | 120 mcg |
Vitamine PP | 1061 mg | 20 mg |
Kalium | 425 mg | 2500 mg |
Calcium | 12 mg | 1000 mg |
Magnesium | 23 mg | 400 mg |
Natrium | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Ijzer | 0,81 mg | 18 mg |
Mangaan | 0,153 mg | 2 mg |
Koper | 110 mcg | 1000 mcg |
Selenium | 0,4 μg | 55 mcg |
Zink | 0,3 mg | 12 mg |
Groeiende regio's en klimaatvereisten
Het ras Rosalind is bedoeld voor teelt in de volgende regio's van de Russische Federatie:
- Centraal;
- Volgo-Vyatsky;
- Central Black Earth;
- Noord-Kaukasisch;
- Oost-Siberisch.
Voor-en nadelen
Het ras heeft vele malen meer voordelen dan nadelen:
- vorstbestendigheid;
- aanpassing aan alle klimatologische omstandigheden;
- hoge marktwaarde;
- goede smaak;
- minnelijke rijping;
- vroege volwassenheid;
- kwaliteit behouden;
- ziekteresistentie;
- de mogelijkheid om twee gewassen per seizoen te krijgen.
Het nadeel is een aanleg voor Phytophthora van knollen en toppen.
Kenmerken van planten en groeien
De teelt stelt weinig eisen aan het type en de samenstelling van de grond, maar het beste resultaat kan worden bereikt op lichte gronden (zandige leem, leem), rijk aan organische stof en mineralen.
Zorg voor planten - traditioneel, zorgt voor matig water geven, bedden losmaken, onkruid wieden, bemesten.
Voorbereiden op de landing
Kiemende knollen eerder landen stelt u in staat de kiemperiode te verkorten en de productiviteit te verhogen. Zaadmateriaal wordt uit het pakhuis in het licht gehaald, behandeld met desinfecterende oplossingen met kaliumpermanganaat, kopersulfaat, "Fitosporin" en achtergelaten in een lichte kamer bij temperaturen boven + 14 ° C. Onder deze omstandigheden verschijnen zaailingen in ongeveer 14 dagen.
24 uur voor het planten, worden de aardappelen gedrenkt in groeistimulerende middelen "Epin", "Zircon", "Poteyn", "Stimpo", "Regoplant" volgens de instructies op de verpakking.
Grondvereisten
De gekozen locatie voor het planten van aardappelen wordt in de herfst voorbereid. De grond wordt uitgegraven, geëgd, losgemaakt en humus wordt ingebracht. In het voorjaar wordt het land ingezaaid met groenbemesters: rogge, lupine, erwten, vlas, tarwe, haver.
Na een maand worden de zaailingen gemaaid en ondiep in de grond ingebed. Overrijpe planten maken de grond los, verzadigen met zuurstof, voedingsstoffen en remmen de groei van pathogene microflora.
Timing, schema en landingsregels
De data van ontscheping zijn afhankelijk van klimatologische en weersomstandigheden. In de regio's van de middelste gordel worden begin mei plantwerkzaamheden uitgevoerd, in de zuidelijke regio's - eind april, in de noordelijke regio's - half mei.
Bereide zaden worden bedekt met zaailingen tot een diepte van 8-10 cm met een interval van 30 cm De afstand tussen de rijen is 70 cm.
Op de site worden gaten gevormd voor een schop, aan elk wordt een handvol houtas en superfosaat toegevoegd. Ze bedekken ze van bovenaf met aarde, maken de bedden waterpas, maar stampen ze niet aan.
Interessant feit. De derde president van de Verenigde Staten, Thomas Jefferson, bood voor het eerst frites aan als traktatie. Het gerecht werd meteen mega populair.
Zorg
Aardappelzorgregels:
- Water geven... Rosalind reageert dankbaar op matig water geven, waardoor de productiviteit toeneemt. In regio's met een gematigd klimaat is er voldoende regenwater, in de zuidelijke regio's wordt aanplant elke 10-12 dagen handmatig of via een druppelirrigatiesysteem bewaterd. Bij droogte wordt de frequentie van water geven verdubbeld.
- Mulchen. Het bedekken van de bedden met stro, hooi, zaagsel, dennennaalden houdt vocht vast in de grond en stopt de groei van onkruid.
- Losmaken en wieden... De procedures worden zonder fouten uitgevoerd. De bedden worden na elke gietbeurt losgemaakt om de vorming van een harde korst te voorkomen. Wieden wordt regelmatig uitgevoerd om te voorkomen dat onkruid wortelt.
- Hilling. Dit is een standaard aardappelverzorgingsroutine die niet mag worden verwaarloosd. De eerste hilling wordt uitgevoerd nadat de spruiten 10 cm hebben bereikt, de tweede na de bloei.
- Topdressing. Aardappelen worden gevoed met meststoffen met een minimaal stikstofgehalte, met de nadruk op minerale samenstellingen.
De tabel toont een voedingsschema bij benadering.
Toepassingsperiode | Topdressing | |
1e portie | Tijdens de periode van groene massawinst | Een oplossing van kippenmest in een verhouding van 1:15. Verbruik per struik - 500 ml. |
II portie | Tijdens het ontluiken | 10 g superfosfaat, 10 g nitraat, 10 g kaliumsulfaat per 10 liter water. Verbruik - 500 ml per struik. |
III gedeelte | Tijdens de bloei (blad) | 20 g granulaat "Mag-bor" per 10 liter water. Verbruik - 5 liter per struik. |
Ziekte en ongediertebestrijding
Rosalind-aardappelen zijn vatbaar voor Phytophthora van toppen en knollen. De verspreiding van de schimmel wordt vergemakkelijkt door overmatig bodemvocht en lage luchttemperatuur. Tijdig genomen preventieve maatregelen zullen infectie helpen voorkomen:
- controle van stikstofniveaus in de bodem;
- naleving van de regels voor vruchtwisseling;
- schoonmaken van onkruid en aardappeltoppen;
- desinfectie van knollen in kaliumpermanganaat, "Oksigumate", "Fitosporin-M";
- voeden met kalium en fosfor;
- behandeling van planten met Bordeaux-vloeistof, melkserum met jodium.
Bij de eerste symptomen van infectie worden de aardappeltoppen afgesneden, worden de struiken besproeid met Oksikhom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz. In het stadium van knolvorming worden de struiken één keer geïrrigeerd met "Alufit".
De strijd tegen de draadworm wordt uitgevoerd met behulp van:
- insecticiden "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
- uienvellen aan elk putje toevoegen;
- de struiken water geven met kruideninfusie: 200 g brandnetel, 100 g paardenbloem en klein hoefblad, 50 g stinkende gouwe in 5 liter warm water - laat 24 uur staan.
Voor de vernietiging van de coloradokever, een liefhebber van knapperige sappige aardappeltoppen, wordt een zeer effectief medicijn "Prestige" gebruikt. Het bevat het fungicide pencycuron, het insecticide imidacloprid. In de afgewerkte oplossing worden de knollen geweekt voordat ze worden geplant.
Lieveheersbeestjes, libellen worden aangetrokken door de site, bonen, Oost-Indische kers, goudsbloemen en valeriaan worden geplant. Volgens tuinders is dit alles bij elkaar zeer effectief.
Er is nog een andere interessante manier om met Colorado om te gaan - hun eigen gif in de lichamen van insecten. Een pot met een inhoud van 0,5 liter wordt volledig gevuld met kevers en larven, vervolgens in een emmer van 10 liter gegoten, tot de rand met water gegoten, goed afgesloten met een deksel en 4-7 dagen bewaard. De infusie wordt verdund met water in een verhouding van 1: 2 en de planten worden besproeid.
Belangrijk! Gebruik rubberen handschoenen en beschermende kleding.
Verzameling, opslag en gebruik van het gewas
In juli wordt voor het eerst aardappelen gerooid. Eind augustus zijn de knollen volledig rijp. Het ras heeft geen hoge opbrengsten, maar heeft tegelijkertijd een aantrekkelijke presentatie.
De verzamelde knollen worden ontdaan van aarde en 3-4 dagen in de schaduw gedroogd. Vervolgens worden ze gesorteerd, waarbij beschadigde exemplaren met tekenen van rot worden afgewezen.
Het gewas wordt opgeslagen in een kelder bij een temperatuur van + 2 ... + 3 ° C en een luchtvochtigheid van 70-80%. Op een balkon of loggia worden aardappelen bewaard in dubbele dozen van hout of kunststof, die in elkaar worden geschoven. Styrofoam wordt in de openingen geplaatst om te isoleren.
Knollen kunnen worden opgeslagen in grote dozen die zijn geïsoleerd met foliezeef. De container is op een heuvel geplaatst zodat de bodem in de winter de koude vloer niet raakt.
In gespecialiseerde winkels worden “balkonkelders” met verwarming onder de aandacht van kopers gebracht. Ze zien eruit als grote wandelrugzakken, worden aangedreven door een stopcontact en zijn bestand tegen temperaturen tot -40 ° C.
Rosalind heeft een heldere smaak en aantrekkelijke presentatie door zijn rode schil en geel vruchtvlees. Matig zetmeelgehalte maakt koken met deze aardappelen mogelijk gekookt, gebakken, gestoofde, gebakken gerechten. Knollen worden tijdens het koken niet donker.
De nuances van groei en mogelijke moeilijkheden
Moeilijkheden bij het kweken van variëteiten doen zich zelfs voor beginners niet voor. De plant past zich aan elke grondsoort aan.
Naast de traditionele methode om aardappelen te telen, wordt de Nederlandse methode gebruikt. Voor aanplant wordt gekozen voor een standplaats met een diepe akkerbouwlaag, aangezien de knollen worden verzegeld tot een diepte van 10-15 cm. De eerste spruiten worden direct geschud. Zodra de zaailingen boven het oppervlak verschijnen, wordt de procedure herhaald.
De rijafstand is 70-80 cm, de spleet tussen de gaten is 25-35 cm.
De voordelen van de methode:
- De knollen bevinden zich boven het grondniveau, omdat ze de grond van de rijen gebruiken om te harken.
- De kammen krijgen voldoende warmte en zuurstof van de zon.
- Tijdens de periode van langdurige regenval sterven de struiken niet door een teveel aan vocht, water stroomt naar beneden in de gangpaden.
- Tijdens droogte blijft er voldoende vocht in de ruggen.
Zorg voor planten is standaard, het zorgt voor water geven, losmaken, wieden, voeren. Om onkruid te verwijderen, gebruikt u herbiciden "Titus", "Centurion", "Lazurit".
Het perceel wordt driemaal per seizoen bewaterd: voor de bloei, na 10 dagen, na de bloei.
Tips en feedback
Ervaren tuinders spreken positief over de Rosalind-variëteit en delen tips voor het kweken.
Taras, Pavlovsk: «Ik kweek al heel lang de aardappelen van Rosalind. Het ras is geliefd vanwege zijn eenvoud in verzorging, lange houdbaarheid en het vermogen om vroeg te oogsten. Knollen zijn allemaal zoals op selectie, uitgelijnd, middelgroot. Tijdens het koken barst de schil niet, het vruchtvlees valt niet uit elkaar. Ik gebruik beendermeel als voeding.Het houdt de bloei in stand, bevordert de snelle vorming van knollen. "
Daria, Vyazma: “Ik plant Rosalind al drie jaar op rij. Ik kreeg de zaden van een lokale boer, ik vond de look erg leuk. De zorg voor struiken verschilt niet van de zorg voor andere soorten aardappelen. Ik geef er de voorkeur aan om de knollen niet diep te sluiten - 5 cm diep, spruiten. Ik weet dat aardappelen graag ademen. Ik gooi een paar bonen in het gat om de plantengroei te stimuleren en kevers af te schrikken. "
Lees ook:
Vroegrijpe tafelaardappelvariëteit "Colette".
Gevolgtrekking
Rosalind-aardappelen werden zeer gewaardeerd om hun uitstekende smaak, bijna gelijktijdige rijping van knollen, die in grote hoeveelheden op één struik worden gevormd. Ze onderscheiden zich door uniformiteit in maat en gewicht, uitstekende presentatie en langdurige houdbaarheid.
De cultuur verdraagt kortstondige vorst, past zich aan alle klimatologische omstandigheden en bodemsoort aan. Het ras kan niet bogen op een hoge productiviteit, maar trekt aan met een stabiele rijping op tijd. Tuinders geven de voorkeur aan Rosalind vanwege het vermogen om twee gewassen te oogsten.