Hoogproductief aardappelras Reus met grote knollen
Aardappelen zijn een integraal onderdeel van het dieet van een modern persoon. Er worden eerste en tweede gangen, gebak en zelfs ongebruikelijke desserts van gemaakt. Ervaren huisvrouwen zeggen dat het beter is om verschillende soorten aardappelen te kiezen voor koken, braden en aardappelpuree. Er zijn echter ook veelzijdige opties. Ze zijn het populairst onder tuinders.
Deze variëteiten zijn onder meer de gigantische aardappel. Het is geschikt voor het bereiden van elk soort voedsel en heeft een rijke smaak. De variëteit is niet alleen hierom bekend. Het heeft andere voordelen waardoor het steeds populairder wordt: hoge opbrengst, ziekteresistentie, grote vruchtgrootte en transporteerbaarheid.
De inhoud van het artikel
Algemene beschrijving van het ras
De reus is een product van binnenlandse selectie. De bewoner is het A.G. Lorkh All-Russian Research Institute. Het ras is relatief jong.
Opvallende kenmerken van de reus
Uitgelijnde grote knollen worden beschouwd als het belangrijkste onderscheidende kenmerk van de reuzenaardappel. Bij de oogst vormen zij de overgrote meerderheid - niet-commerciële kleinigheden zijn uiterst zeldzaam.
Belangrijk! De grootte van dit aardappelras is afhankelijk van de samenstelling van de grond. Hoe voedzamer de grond, hoe groter de knollen.
De Giant bevat een verhoogde hoeveelheid zetmeel. Dankzij deze eigenschap krijgt het ras bij het bakken en bakken een goudbruin knapperig korstje.
Aardappelen bevatten veel nuttige stoffen. Onder hen:
- vitamine B, A, C, PP, K, E, betaïne, beta-caroteen, luteïne;
- micro- en macro-elementen - kalium, calcium, zink, selenium, mangaan, fosfor, natrium, magnesium, ijzer;
- vetzuren, waaronder omega-3 en omega-6;
- niet-essentiële en essentiële aminozuren.
Hoofdkenmerken van de Reuzenaardappel
De gigantische aardappel is een soort die je zeker niet in de steek zal laten. Het geeft zelfs in droge zomers een rijke oogst en is pretentieloos.
Kenmerken van de reuzenaardappel:
Parameter | Inhoudsopgave |
---|---|
Vermaal een deel van de plant | De struiken zijn hoog, half rechtopstaand. Medium spreiding. Vorm een rijke groene massa. De bladeren zijn groot, met een golvende rand. De kleur is donkergroen, dof, mat. De aderen zijn duidelijk gedefinieerd. Bloeiwijzen zijn compact, samengesteld uit kleine roodviolette bloemen. Er worden maar weinig bessen gevormd. De plant vervaagt snel. Het wortelstelsel is krachtig. Onder elke struik worden 10-15 grote knollen gevormd. |
Knollen | Groot, uitgelijnd, ovaal-rond. De massa van elke knol varieert tussen 100 en 150 g De schil is dun, maar sterk, glanzend, glad, lichtbeige. Het vruchtvlees is romig, gelig. Zoetige smaak, rijk aroma. Wordt niet donker tijdens het snijden. Tijdens warmtebehandeling wordt het matig kruimelig, maar niet ingekookt... Er zijn veel ogen, ze zijn verdiept maar van binnen en gepigmenteerd met roze kleur. De zetmeelconcentratie in knollen is hoog - 17-19%. |
Rijpingstermijnen | Midden in het seizoen. Van het zaaien van knollen tot het oogsten, 70-90 dagen verstrijken. |
Opbrengst | Hoog. Vanaf 1 m² landingen oogst tot 5 kg. Een struik geeft maximaal 15 knollen. Ze zijn allemaal groot. De verhandelbaarheid bereikt 97%. |
Transporteerbaarheid | Hoog. De knollen zijn geschikt voor transport over lange afstanden. Ze worden de hele winter bewaard zonder de smaak te veranderen. |
Ziekte-immuniteit | Heeft een hoge immuniteit tegen aardappelkreeften, bladrollen, gestreepte en gerimpelde mozaïeken, rhizoctonia, schurft. De resistentie tegen Phytophthora en gouden nematode is laag. |
Groeiende functies | Aanbevolen voor teelt in de regio's Central, Central Black Earth en Volgo-Vyatka. |
De belangrijkste voor- en nadelen van de variëteit
Voordelen van de Giant:
- universaliteit van toepassing;
- uitstekende smaak van knollen;
- droogtetolerantie;
- immuniteit voor extreme temperaturen;
- immuniteit voor de meeste nachtschadeziekten;
- grootbloemig;
- hoge transporteerbaarheid en behoud van kwaliteit.
Nadelen van de Giant:
- lage resistentie tegen Phytophthora en aureusnematode;
- veeleisendheid van de samenstelling van de bodem.
Kenmerken van planten en groeien
Aardappelen worden op een pitloze manier gekweekt door knollen direct in de grond te planten. Dit gebeurt wanneer de grond op een diepte van 15 cm opwarmt tot een temperatuur van + 10 ° C. Als je dit eerder doet, gaan de knollen rotten.
In streken met een gematigd klimaat worden de aardappelen eind april of begin mei gepoot en begin april in zuidelijke steden. Ze beginnen zich hier uiterlijk een maand van tevoren op voor te bereiden.
Voorbereiden op het planten van knollen
Het plantmateriaal wordt uitgesorteerd. Grote knollen zonder ziekteverschijnselen en beschadigingen zijn geschikt om te kweken.
Om aardappelplantages te beschermen tegen ziekten en hun weerstand tegen negatieve omgevingsfactoren te vergroten, is het belangrijk om ze goed voor te bereiden:
- Behandel met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat (1 theelepel voor 3 liter water). De knollen worden een half uur in dit product ondergedompeld. Daarna zijn ze volledig gedroogd.
- Spoel de knollen de volgende keer af met een oplossing bereid uit 3 liter water en 0,5 theelepel. boorzuur. De verwerkte aardappelen mogen volledig drogen.
- Stimuleer kiemvorming. Om dit te doen, worden de aardappelen ondergedompeld in een groeistimulator ("Oplossing") bereid volgens de instructies.
Verwerkte aardappelen worden op een lichte plaats op zaagsel of krant gelegd. Periodiek worden de knollen besproeid met water op kamertemperatuur.
Na 2-4 weken verschijnen er scheuten op het plantmateriaal. Wanneer ze sterk en lang worden, worden de knollen gedurende 48 uur naar een kamer met een temperatuur van + 10 ... + 12 ° C verwijderd.
Grondbewerking en zaaien van plantgoed
Voor de teelt van het ras Velikan wordt de meest verlichte plaats met diep grondwater gekozen.
Geselecteerde bedden mogen de afgelopen 2 jaar geen nachtschadegewassen hebben. De beste voorlopers voor aardappelen zijn kool, uien, wortelen, knoflook, eventuele pittige kruiden en groenbemesters.
Ze beginnen de bedden in de herfst klaar te maken. Ze worden gegraven tot een diepte van 30 cm en alle larven worden verwijderd. Planten worden onderzocht: als er geen ziektesymptomen zijn, worden ze in de grond begraven.
Voor elke 1 m² in de herfst moet 5-6 kg mest worden toegediend. Licht zure bodems zijn geschikt voor aardappelen. Als de indicatoren worden verhoogd, worden ze gecorrigeerd met droge kalk of as.
Advies! In plaats van toppen van planten in de herfst, worden schillen van fruit en groenten, oud brood en ander voedselafval in de grond begraven.
In het voorjaar worden de bedden weer uitgegraven tot de diepte van de schepbajonet. Ongedierte-larven worden weer geoogst. Om de samenstelling van de grond te verrijken, wordt 30 g superfosfaat en 15 g ureum per m² toegevoegd. Sommige tuinders voegen nog eens 4 kg humus toe. Meststoffen worden grondig gemengd met aarde.
Aardappelgaten worden in rijen in een dambordpatroon geplaatst. Tussen de groeven wordt een afstand van 30 cm aangehouden en tussen de rijen 60-80 cm. De diepte van de gaten varieert van 6 tot 10 cm.
Een handvol as of korrelige langwerkende meststoffen wordt in elke holte gegooid. Leg vervolgens elk 1 aardappel en bedek ze met aarde zonder de aarde aan te stampen. De bedden worden bewaterd.
Basisregels voor zorg
De oogst van de Reus hangt af van de zorg. Om maximale prestaties te krijgen, is het belangrijk om de basisregels te volgen:
- In de grond geplante knollen hebben een goede luchtcirculatie nodig. Daarom wordt de grond losgemaakt voordat de eerste scheuten minstens 2 keer verschijnen.Dit gebeurt met een hark, die onkruid verwijdert.
- De bedden worden na elke watergift en regenval losgemaakt en worden regelmatig onkruidvrij gemaakt.
- In een droge zomer worden aardappelbedden 3-4 keer bewaterd. De eerste watergift wordt gedaan vóór de eerste hilling. Vervolgens wordt de grond 1 keer bevochtigd voor de bloei, wanneer de eerste bloeiwijze verschijnt en nadat de struiken zijn vervaagd. Gebruik warm water voor irrigatie. De procedure wordt uitgevoerd na zonsondergang of vroeg in de ochtend. Als de zomer regent, is het niet nodig om de bedden water te geven.
- Aardappelen worden minstens 2 keer geschud. Hierdoor kun je de opbrengst van de Giant aanzienlijk verhogen. De eerste keer wordt de grond verhoogd met ruggen van 6 cm, wanneer de planten een hoogte van 15 cm bereiken, de tweede - na 2-3 weken. Dan wordt het harken alleen uitgevoerd als de ruggen worden weggespoeld door neerslag. De grond hiervoor wordt uit de gangpaden gehaald.
De reus is kieskeurig over eten. Ze stellen u in staat om de maximale opbrengst te behalen. Gedurende het hele seizoen wordt er minstens 4 keer kunstmest op aardappelbedden aangebracht:
- Na 2 weken, nadat de scheuten verschijnen, worden de aardappelen voor het eerst bevrucht. De meeste tuinders raden aan om kippenmest of toorts te gebruiken, 1:10 verdund met water. Voor elke plant wordt 1 liter van het product toegevoegd. Soms wordt zo'n samenstelling vervangen door een ureumoplossing of kuilvoer.
- De tweede keer dat de Giant wordt gevoerd, is wanneer de eerste knop wordt gevormd. Tijdens deze periode wordt het aanbevolen om elke meststof te gebruiken die kalium en fosfor of as bevat, verdund met een snelheid van 1 eetl. voor 1 emmer water.
- De laatste keer dat voeding wordt gegeven tijdens de periode van massabloei. Het is handig om kruideninfusie te gebruiken. Voor de bereiding wordt een kwart van de emmer gevuld met gehakte kruiden, daar wordt 1 kg kippenmest toegevoegd. Ze worden allemaal met ijswater overgoten en laten ze een aantal dagen trekken.
- De laatste topdressing is blad. 10 dagen voor het oogsten worden de planten besproeid met een superfosfaatoplossing (25 g per 1 emmer water).
Het advies van een ervaren zomerbewoner
Wieden is het meest frustrerende onderdeel van het telen van aardappelen. Daarom hebben boeren een manier gevonden om het zonder deze procedure te doen, en om de grond los te maken. Hiervoor zijn de bedden bedekt met een laag stro, die na elke gietbeurt wordt vernieuwd.
Zo'n laag beschermt planten niet alleen tegen onkruid, maar ook tegen veel ongedierte.
Ziekte en ongediertebestrijding
Potato Giant heeft een lage resistentie tegen Phytophthora. Om besmetting van planten te voorkomen, worden ze besproeid met een oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel per emmer water) tijdens epidemieën, na regenval en tijdens koude breuken. De aangetaste planten worden verwijderd en weggegooid, waarna de grond en gezonde struiken worden behandeld met fungiciden.
De gevaarlijkste plaag die de reus aantast, is de nematode. Zieke aanplant kan niet worden gered. Om de ziekte te voorkomen, worden nematiciden een maand voordat de knollen worden gelegd in de bedden geïntroduceerd.
Notitie! Nematiciden hebben een fytosuppressief effect. Daarom kunnen ze na het leggen van de knollen niet worden geïntroduceerd.
Om planten tegen de coloradokever te beschermen, worden de struiken behandeld met folkremedies (zeepachtig water, as, afkooksel van bittere kruiden) of speciale preparaten (Tabu, Barrier). Veel tuinders behandelen geen struiken van dit ongedierte, maar verzamelen het met de hand.
Het verwijderen van hun larven tijdens het graven van de bedden beschermt de planten tegen de beer en draadworm.
Oogsten en opslag
De oogst van de Giant is begin augustus klaar voor de oogst. Dit blijkt uit de verdorde toppen van planten. Inwoners van de zomer raden aan om de toppen van aardappelen in een oogstweek te snijden. Dan zijn de vruchten het lekkerst.
De aardappelen worden met een hooivork uitgegraven om schade te minimaliseren. Omdat de knollen licht zijn, zijn ze gemakkelijk te herkennen in de grond.
Belangrijk! Aardappelen worden alleen bij droog weer gerooid. Anders worden de knollen vuil.
Nadat ze van de grond zijn gehaald, laten ze de aardappelen drogen en worden ze zorgvuldig schoongemaakt van vuil met droog materiaal. Vervolgens wordt het uitgezocht en worden alle beschadigde en geïnfecteerde knollen verwijderd.Ze zijn op maat gesorteerd, het wordt aanbevolen om kleine en grote aardappelen apart te bewaren.
Leg de knollen ter grootte van een ei onmiddellijk op de zaden. Ze worden gescheiden gehouden van de rest van het gewas.
Aardappelen worden verpakt in houten kisten, plastic netten of stomerijzakken en op een droge, donkere plaats bewaard.
Reus - aardappelen van uitstekende kwaliteit, veelzijdig in toepassing... Geschikt voor koken, braden, bakken en pureren.
Boerenrecensies over de Giant
De Giant-aardappelvariëteit onderscheidt zich door uitgelijnde knollen - precies zoals op de foto en in de beschrijving van de maker. Recensies van zomerbewoners over deze cultuur zijn meestal lovend.
Irina, Voronezh: «Ik heb veel soorten aardappelen geprobeerd, waaronder zelfs blauwe. Vorig jaar plantte ze een reus. Echt een goede optie. Om niet te zeggen dat het een reus is, maar praktisch geen kleine knollen produceert. En de smaak is uitstekend. Ik kweekte het volgens de standaardmethode, in gaten, ik maakte slechts drie topdressing tijdens het seizoen. De oogst was verbluffend. Ik vind het lekker dat aardappelen goed gebakken zijn en tijdens het koken niet uit elkaar vallen. "
Alexander, Koersk: 'Ik vond de reus leuk. Grote smakelijke aardappelen. Het vruchtvlees is geel. De korst is glad en romig, zoals op de foto te zien is. Het enige negatieve - vorig jaar werd ik ziek met Phytophthora. Daarom moet er veel aandacht worden besteed aan de verwerking. In de tweede helft van de zomer besproei ik de struiken eens per week met kopersulfaat. "
Lees ook:
Wie verbouwde de grootste aardappel ter wereld en hoe ziet hij eruit.
Waarom is aardappelsap nuttig voor haar en hoe het correct te gebruiken?
Wat is het caloriegehalte van aardappelen en krijgen ze er vet van?
Gevolgtrekking
De Giant is een hoogproductieve variëteit waarvan de prestaties alle normen overtreffen. Bovendien zijn bijna alle knollen groot en hebben ze de juiste vorm. Als je op zoek bent naar een veelzijdige optie met een stabiele opbrengst, moet je deze specifieke variëteit eens nader bekijken.
Zodat de Giant u niet teleurstelt, is het belangrijk om op tijd te eten en de regels voor ziektepreventie te volgen.