Hoogproductief, vorstbestendig aardappelras "Zhuravinka" met uitstekende smaak

Zhuravinka-aardappelen worden gekweekt in Wit-Rusland en doen niet veel onder voor hun Nederlandse tegenhangers. Alle kenmerken van het ras voldoen aan internationale normen. Veel zomerbewoners zijn er dol op vanwege de hoge opbrengst, uitstekende smaak en goede houdbaarheid.

Beschrijving van de variëteit, oorsprong en ontwikkeling

Zhuravinka is een midden-late variëteit aan tafelaardappelen.

Russische en Wit-Russische fokkers werkten aan het fokken van het ras. In 2005 werd het ras opgenomen in het staatsregister van Rusland. Het patent is verleend door de Wit-Russische RUE SPC NAS.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines

De energetische waarde van aardappelen per 100 g is 73 kcal.

Voedingswaarde per 100 g:

• water - 80 g;
• eiwitten - 1,9 g;
• vetten - 0,1 g;
• koolhydraten - 16,6 g;

Aardappelen bevatten 19% zetmeel.

Chemische samenstelling per 100 g:

• vitamine B1 - 0,08 mg;
• vitamine B2 - 0,03 mg;
• vitamine B3 - 1,1 mg;
• vitamine B6 - 0,24 mg;
• vitamine B9 - 16,5 mcg;
• vitamine C - 11 mg;
• calcium - 11 mg;
• magnesium - 22 mg;
• fosfor - 59 mg;
• kalium - 426 mg;
• luteïne - 13 mcg;

De knollen bevatten aminozuren en verzadigde vetzuren. In kleine hoeveelheden bevat de groente enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren.

Rijpingsperiode en opbrengst

Zhuravinka-aardappelen rijpen 100-110 dagen na ontkieming. In warme streken is het rijpen van de groente na 90 dagen mogelijk.

500-600 centen aardappelen worden verkregen van 1 hectare, soms bereikt het cijfer 700 centen.

Referentie. 15-20 middelgrote en grote knollen worden uit één struik gegraven.

Tuinders die kleine percelen bezitten, vanaf 1 m² aanplant, oogsten 7-8 kg aardappelen.

Ziekteresistentie

De variëteit heeft een sterke immuniteit tegen goud nematode en aardappel rivierkreeft... Bestand tegen schurft, zwarte poot en Phytophthora van knollen. Maar Zhuravinka heeft een lage weerstand tegen rhizoctonia en Phytophthora van het aardse deel.

Kenmerken van knollen, beschrijving van het uiterlijk

Eigenschappen van knollen:

• de vorm is ovaal-rond of rond;
• het oppervlak van de knol is glad of reliëf, bedekt met een soort gaas;
• de schil is roodachtig, het vruchtvlees is lichtgeel;
• ogen zijn klein, gelijkmatig verdeeld over het oppervlak;
• gewicht 120-180 g, maar er zijn grote exemplaren tot 300 g;

Aardappelstruiken tot 50 cm hoog Stengels 0,6-1 cm dik Bladeren zijn afgerond, donkergroen, de centrale nerf is donkerder, de randen zijn gegolfd.

De bloeiwijzen zijn klein van formaat en bestaan ​​uit 6-7 bloemen met een roodpaarse of paarse tint. Bessen zijn zeldzaam.

Groeiende regio

Het ras wordt aanbevolen voor de teelt in de regio's Noordwest, Centraal en Volga-Vyatka. Zomerbewoners verbouwen het in andere regio's - van de Vologda-regio tot de Perm-regio.

De belangrijkste voor- en nadelen van de variëteit

Zhuravinka heeft veel voordelen:

• goede smaak;
• snel koken;
• hoge houdpercentages;
• resistentie tegen veel aardappelziekten;
• goede transporteerbaarheid;
• vorstbestendigheid;
• stabiele en hoge opbrengst.

Minpuntjes:

• lange rijping van knollen;
• gevoeligheid voor gebrek aan vocht.

Kenmerken van planten en groeien

Wanneer landen en groeiend, is het belangrijk om rekening te houden met de nuances om de maximale opbrengst te bereiken.

Voorbereiden op de landing

Om vriendelijke scheuten te krijgen, worden aardappelknollen van tevoren voorbereid op het planten:

1. Kieming. 4 weken voor het planten worden de knollen uitgesorteerd en in een lichte, warme kamer geplaatst met een temperatuur van + 13 ... + 15 ° C.
2. Landschapsarchitectuur. Om solanine in zaadknollen te vormen, worden ze een week in de zon bewaard.
3. Behandeling met ontsmettingsmiddelen... Voor het planten wordt het plantmateriaal besproeid met de preparaten Fitosporin, Maxim, Prestige, om de planten te beschermen tegen draadwormaanvallen, Coloradokever en ander ongedierte.

Daarna beginnen ze de bedden voor te bereiden en aardappelen te planten.

Grondvereisten

Voor aanplant wordt een zonnige locatie gekozen waar het grondwater ondiep is.

Aandacht. Na aubergines, paprika's en tomaten worden er gedurende minimaal 3 jaar geen aardappelen op de site geplant.

Het wordt niet aanbevolen om het gewas in droge en harde grond te planten - dit heeft invloed op de kieming. En planten in te natte grond zal leiden tot een volledig verlies van zaailingen. De grond moet los en voedzaam zijn.

Timing, schema en landingsregels

De zhuravinka wordt geplant wanneer de luchttemperatuur stijgt tot + 16 ... + 18 ° С, en de grond wordt opgewarmd tot +10 .. + 12 ° С.

In de noordelijke regio's wordt in het eerste decennium van mei geplant. In de centrale regio's - eind april of begin mei. En in de zuidelijke regio - half april.

Plant aardappelen als volgt:

1. Graaf gaten van 15-20 cm diep Het beplantingsschema is standaard. De afstand tussen de rijen is 70 cm en tussen de struiken 30 cm.
2. Aan elk gat wordt een handvol uienschillen en houtas toegevoegd.
3. Zaden worden gelegd met spruiten omhoog.
4. De gaten worden bestrooid met aarde zodat er lucht naar de wortels stroomt.

De zaaidiepte is afhankelijk van de grond: voor lichte grond - 10 cm, en voor kleiachtig - 7 cm.

Zhuravinka komt in der minne te voorschijn en begint onmiddellijk intensief te groeien.

Toenemende aanbevelingen

Volg tijdens de groei en ontwikkeling van de groente de aanbevelingen:

1. Het ras staat negatief tegenover het teveel aan stikstofmeststoffen. Daarom is het beter om te weinig dan te veel te voeren.
2. Het is belangrijk om de vereiste afstand tussen de aardappelstruiken te behouden, aangezien elke plant veel knollen heeft en voldoende ruimte nodig heeft voor volledige ontwikkeling.
3. Tijdens de periode van groei en bloei hebben aanplantingen extra vocht nodig. Maar tegelijkertijd tolereert Zhuravinka geen wateroverlast en begint het pijn te doen met een teveel aan water. Voer in een regenachtige zomer een preventieve behandeling van de struiken uit met Fundazol.

Aardappelen reageren over het algemeen goed op minerale en biologische toevoegingen. Het ras is vorstbestendig: als er na het planten vorst optreedt, gaan de planten niet dood.

De nuances van zorg

Om meer grote knollen te vormen, heeft het ras de juiste zorg nodig.

Bewateringsmodus

De aardappelen van Zhuravinka houden niet van langdurige droogte. Daarom hebben aanplant bij afwezigheid van regen water nodig. De hoeveelheid irrigatie is afhankelijk van de bodemgesteldheid en regenval.

Tijdens de periode van intensieve groei wordt aangeraden om de bedden wekelijks water te geven. Maar niet teveel vocht - in vochtige grond is er een groot risico op Phytophthora.

Water geven wordt uitgevoerd in de avond- of ochtenduren. Berekening van water - 4-5 liter voor elke struik.

Topdressing

Eten geven cultuur wordt aanbevolen volgens het schema:

1. Voor de bloei... 1 eetl. l. ureum wordt verdund in 10 liter water. Onder elke struik wordt 500 ml oplossing toegevoegd.
2. Bij het vormen van knoppen. 1 eetl. l. Meng "Superfosfaat" en een glas as met 10 liter water. Een struik - 500 ml.
3. Tijdens de bloei. 1 eetl. l. "Superfosfaat" voor 10 liter water. Verbruik per plant - 500 ml.

Houd u strikt aan de aanbevolen doseringen om overtollige stikstof te vermijden. Anders stoppen de aardappelen met groeien, zal de vorming van nieuwe knollen niet optreden.

Wieden en grazen

Wanneer scheuten verschijnen, wordt de grond losgemaakt en onkruid verwijderd, voor een betere penetratie van water en lucht naar de wortels. Het losmaken wordt vervolgens zo nodig herhaald om korstvorming te voorkomen.

Als de struiken 15-20 cm hoog worden, zijn ze spud. Hiervoor wordt een kleine heuvel gemaakt in de zone nabij de stam.

Belangrijk! In de noordelijke regio's wordt de grond tijdens het groeiseizoen 5-6 keer losgemaakt.

De tweede hilling wordt na 20 dagen uitgevoerd. Deze tijd komt meestal overeen met de bloeifase. De procedure is nodig om wortelziekte te voorkomen, de grond los te maken en onkruid te doden.

Ziekte en ongediertebestrijding

Het ras is resistent tegen veel aardappelziekten. Een vochtige omgeving veroorzaakt echter vaak Phytophthora. Bij de eerste tekenen van de ziekte - vlekken op de bladeren, worden aanplantingen behandeld met koperbevattende preparaten - Bordeaux-vloeistof, koperoxychloride.

Van het ongedierte zijn de coloradokever en draadworm het gevaarlijkst. Maar als er andere soorten aardappelen op de site groeien, zit de kever niet op Zhuravinka.

Aandacht. Behandeling van planten tegen ongedierte met chemicaliën wordt ten minste 30 dagen vóór het verzamelen van knollen uitgevoerd.

De strijd tegen de coloradokever wordt uitgevoerd door deze met de hand te verzamelen of door in de winkel gekochte insecticiden te gebruiken.

Oogsten en opslag

U kunt iets eerder beginnen met het graven van de groente. Maar wacht voor opslag tot de knollen volledig rijp zijn.

Hoe en wanneer te verzamelen

Aardappelen worden geoogst wanneer de toppen uitdrogen en geel worden. Graaf de aardappelen op met een hooivork of een schop. Dit wordt zorgvuldig gedaan om de knollen niet te beschadigen.

Opslagfuncties en behoud van kwaliteit van de variëteit

De geoogste aardappelen worden enkele uren in de bedden gedroogd en vervolgens gesorteerd. Knollen die zijn geselecteerd voor langdurige opslag, worden opnieuw te drogen gelegd op een warme plaats waar de zonnestralen niet vallen.

De groenten kunnen vervolgens worden bewaard in een goed gedroogde kelder of kelder. De temperatuur daar moet +3 .. + 4 ° С zijn. De houdbaarheid van het ras is 96%.

Toenemende moeilijkheden

Tijdens de verzorging van Zhuravinka-aardappelen kunnen enkele problemen optreden:

• het ras verdraagt ​​geen drassige grond, maar droogte heeft ook een negatieve invloed op de oogst;
• meststof moet correct worden aangebracht om een ​​teveel aan stikstof te voorkomen;

Regelmatig is het de moeite waard om de aanplant te controleren op de aanwezigheid van Colorado-kevers, anders kan het hele gewas afsterven.

Tips van ervaren tuiniers en recensies over de Zhuravinka-variëteit

Veel zomerbewoners adviseren om het perceel in de herfst op te graven en een emmer rotte mest, 10 g "Superfosfaat" en een glas houtas toe te voegen - dosering per 1 m² van het perceel. In het voorjaar wordt het land weer geploegd, maar zonder kunstmest.

Om coloradokevers te bestrijden, worden geurige planten naast aardappelstruiken geplant.

Beoordelingen van de Zhuravinka-variëteit zijn meestal goed. Veel mensen houden van de smaak en de overvloedige oogst. Inwoners van de zomer merken echter op dat aardappelen veeleisend zijn voor verzorging. Tuinders noemen dit aardappelras soms Zhuravushka.

Vasily, permanent: «Ik plantte dit ras op mijn site en begon op te merken dat het nogal grillig is in zijn verzorging. Om de struiken goed te laten groeien, moest ik verschillende keren bijmesten met mineralen en organisch materiaal. Het smaakt echter goed. "

Natalia, Moskou: “Ik zou graag de uitstekende smaak van Zhuravushka-aardappelen willen opmerken. Kinderen houden van haar. Puree wordt bereid zonder onnodige manipulaties, het blijkt zonder klontjes en perfecte kleur. "

Lida, Barnaul: “Het ras bleek erg productief te zijn. Ik kwam hem per ongeluk tegen. Ik las een beschrijving van de Zhuravinka-aardappelvariëteit op internet, zag een foto van het gewas. In vergelijking met andere rassen heeft Zhuravinka de meeste knollen uit één struik. "

Gevolgtrekking

Dankzij de overvloedige oogst en immuniteit tegen ziekten zijn de aardappelen van Zhuravinka niet alleen populair geworden in Rusland, maar ook in de buurlanden. De spruiten op de knollen zijn sterk en kiemen snel. Veel tuinders merken op dat zelfs bij vorst het opbrengstpercentage blijft.