Vroegrijpe aardappelvariëteit "Zorachka" voor verse consumptie
Het vroegrijpe aardappelras Zorachka is het resultaat van het werk van Wit-Russische wetenschappers. Het is populair geworden bij zowel beginners als professionele boeren, die dol zijn op de variëteit vanwege de smaak en het korte groeiseizoen. Laten we vandaag meer in detail over hem praten.
De inhoud van het artikel
Beschrijving van de variëteit
Wat is Zorachka-aardappel?
Dit is een tafelvariant die vroeg rijp is. De periode van aanplant tot oogst duurt gemiddeld 70 dagen, maar het eerste graven gebeurt al op de 45ste dag. De struiken vormen rechtopstaande, krachtige scheuten van lage tot gemiddelde hoogte (niet meer dan 60 cm), met middelgrote bladeren en lichtblauwe bloemen.
Verschillen met andere rassen
De smaak van aardappelen is niet waterig, rijk... Het heeft een gemiddelde opbrengst en een hoge mate van ziekteresistentie. Bemesting met minerale verbanden leidt tot een toename van het aantal knollen en een verbetering van de presentatie.
Referentie. Zorachka-aardappelen behoren tot het culinaire type AB en zijn daarom geschikt voor salades en koken.
Aanbevolen om vers te worden geconsumeerd, zonder te vertrekken voor langdurige opslag. Met de juiste zorg is een oogst op twee niveaus mogelijk - 45 en 55 dagen na ontkieming.
Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines
100 g vroege rijpe aardappelen bevat:
- water - 78-87 g;
- zetmeel - 12-14 g;
- suiker - 0,5-1,3 g;
- eiwitten - 0,7 - 1,6 g;
- kalium, mangaan, magnesium, fosfor en andere macro- en micro-elementen - 0,9-1,0 g;
- biotine, bètacaroteen, vitamine C, PP, A, groep B - 15-18 mg.
Het zetmeelgehalte is 12-14%.
Andere soorten aardappelen:
Wat is er goed aan de Duitse aardappelsoort "Zekura"
Knolkenmerken en opbrengst
Het ras wordt gekenmerkt door een ovale vorm van knollen met een glad oppervlak en kleine ogen ver uit elkaar. De schil is geel met donkere vlekken. Het vruchtvlees is lichtgeel van kleur, stevig, licht verteerbaar.
Het gewicht van een aardappel is 90-120 g... Je kunt 9-10 stukjes uit één struik verzamelen. presentatie. De opbrengst is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden, de bodemsamenstelling, de regelmaat van de irrigatie en bedraagt 350-700 cent per hectare.
Groeiende regio en plantdata
Na lange proeven is de variëteit Zorachka wordt aanbevolen om in te groeien Midden- en noordwestelijke regio's van Rusland, evenals in Moldavië, Oekraïne en Wit-Rusland. Ondanks het feit dat het ras bestand is tegen veranderingen in temperatuur en vochtigheid, verdient overvloedig water geven de voorkeur voor aardappelen.
Gebrek aan vocht en ongeschikte grond hebben invloed op de smaak en grootte van de knollen.
De belangrijkste voor- en nadelen van de variëteit
De positieve eigenschappen van de variëteit zijn onder meer:
- korte rijpingsperiode - na 45 dagen graven de struiken zich in en verzamelen ze het eerste gewas;
- pretentieloze bodemsamenstelling en weersomstandigheden;
- hoge opbrengst, waardoor aardappelen op grote industriële schaal en op boerderijen kunnen worden geteeld;
- gemak van zorg;
- rijke smaak;
- vanwege het lage zetmeelgehalte is het ras resistent tegen transport;
- uitstekende houdbaarheid;
- weerstand tegen ziekten, plagen.
Van de tekortkomingen merken tuiniers op:
- gevoeligheid voor het Y-virus;
- de behoefte aan veelvuldig water geven, en als gevolg daarvan, loskomen.
Maar, zoals de praktijk laat zien, mulch-aardappelbedden verdampen minder vocht en losmaken wordt minder vaak gedaan.
Kenmerken van planten en groeien
Aardappelen worden in mei geplant, wanneer de grond opwarmt tot een temperatuur van + 7 ... + 10 ° С... De grond is geschikt voor leem, bos, veen, zandleem. Om de kwaliteit van het land te verbeteren, worden zand, kalk en humus geïntroduceerd.
Voorbereiden op de landing
Knollen voor aanplant worden in de herfst na de oogst voorbereid... Om dit te doen, graaf dikke, sterke struiken op, droog de knollen een aantal dagen en vermijd direct zonlicht. Geselecteerde intacte aardappelen ter grootte van een kippenei, apart opgeslagen van de rest van het gewas.
Twee weken voor het planten ontkiemen de knollenop een warme plaats geplaatst en in lades in één laag neergelegd. Bestrooi met zaagsel, dat af en toe met water wordt besproeid - op deze manier ontkiemen de aardappelen sneller. Vervolgens wordt het bedekt met stof of papier zodat de zonnestralen geen schade toebrengen.
Belangrijk! Wanneer er spruiten verschijnen, worden ze behandeld met fungiciden of besproeid met warm water en besprenkeld met as. Dit beschermt het plantmateriaal tegen Phytophthora.
Landingsschema en technologie
De site wordt uitgegraven, humus en compost worden toegevoegd... De gaten worden gegraven op een afstand van 35-40 cm van elkaar, de opening tussen de rijen is 55-60 cm, grote knollen worden verzegeld tot een diepte van 10 cm, kleinere - bij 7 cm.
Tijdens het planten wordt de grond bovendien bemest met een voedingsstoffenmengsel, bestaande uit 150-200 g turf, 1 eetl. l. houtas, 2 theelepels. superfosfaat. De collectie wordt gemengd met aarde en in elk plantgat een handvol gestoken.
Groeiende functies
Het belangrijkste kenmerk in het teeltproces van het ras is overvloedig water geven met verplichte loslating van de grond... De rest van de landbouwtechnologie verschilt niet van die van andere aardappelsoorten.
De plaats is open, zonnig gekozen... Geplant in mei: in de noordelijke regio's - aan het einde van de maand, in de zuidelijke regio's - in het midden. Naleving van de regels voor vruchtwisseling zal de opbrengst helpen verhogen - aardappelen groeien goed na bladgroenten, kool, wortels, bieten.
Om een gelijkmatige verdeling van zonlicht te bereiken, de bedden liggen van noord naar zuid.
Belangrijk! Tijdens het planten wordt afgeraden om verse mest in te brengen, dit kan knolziekten veroorzaken.
De nuances van zorg
Het is beter om aardappelen niet naast andere planten van de Solanaceae-familie te planten.: tomaten, paprika's, aubergines, die worden aangevallen door de coloradokever. De aanwezigheid van pompoen, komkommer, die aan Phytophthora lijdt, in aangrenzende gebieden is ook ongewenst.
Precies goede verzorging van aardappelen, inclusief water geven, losmaken, harken, struiken verwerken behoudt de karakteristieke eigenschappen van de Zorachka-variëteit en verhoogt de massa van knollen met 20-25%.
Lees ook:
Bewateringsmodus
De eerste bewatering wordt uitgevoerd na het verschijnen van groene struiken op het oppervlak een hoogte van minimaal 20 cm. De volgende bewatering vindt plaats tijdens de knopperiode, wanneer er knollen worden gevormd. Na de bloei krijgen de struiken geen water om Phytophthora te voorkomen.
De optimale hoeveelheid vloeistof voor één plant is 3 liter... De volgende dag na het besproeien wordt de grond rond de struiken losgemaakt.
Topdressing
Als er tijdens het planten van aardappelen voldoende complexe meststof op de grond wordt aangebracht, tijdens de groeiperiode moet u de grond drie keer voeden:
Twee handenvol humus onder elke struik voor de eerste hilling.- Los 30 g kaliumsulfaat op in 10 liter water, voeg de oplossing toe aan 1 m2. m bedden of 200 g houtas aan het begin van de bloei.
- Infusie van 10 liter water, 50 g superfosfaat, 200 g toorts, aanbrengen onder elke struik in een hoeveelheid van 500 ml tijdens de bloeiperiode.
Gebruik aan het begin van de groei biologisch brandnetelvoer... Om het voor te bereiden, vult u de emmer tot 70% met gras, vult u het met water en laat u het 14 dagen trekken. Verdun de infusie met water in een verhouding van 1:20 en geef de cultuur water.
Ziekte en ongediertebestrijding
De variëteit Zorachka onderscheidt zich door een sterke immuniteit tegen nematoden, kanker, relatief resistent tegen Phytophthora van stengels en vruchten, maar blootgesteld aan het Y-virus:
- Phytophthora verschijnt bij een hoge luchtvochtigheid - ongeveer 90% - en een omgevingstemperatuur van + 15-20 ° C. Het verschijnt als donkere vlekken aan de buitenkant van de bladeren en lichte vlekken op de rug. Omdat het nutteloos is om de ziekte te bestrijden, om verspreiding naar naburige planten te voorkomen, worden zieke aardappelstruiken verwijderd bij het eerste teken van zijn manifestatie.
- Het Y-virus kan de opbrengst met 70% verlagen. Wanneer tekenen verschijnen in de vorm van geel gedraaid blad, valt de bladplaat eraf, het verschijnen van donkerbruine hoeknecrotische plekken, de struiken worden weggegooid.
Oogsten en opslag
Voor jonge aardappelen verzameling begint 45 dagen na ontkieming... Technisch gezien worden rijpe knollen na 70-75 dagen bij warm zonnig weer uitgegraven, nadat ze van tevoren een plaats op de site hebben vrijgemaakt.
De uitgegraven knollen worden gesorteerd, waarbij beschadigd, verrot en misvormd wordt geselecteerd... De rest wordt behandeld met een oplossing van kopersulfaat, neergelaten in een kelder met een temperatuur van niet meer dan + 4 ° C en een luchtvochtigheid van 80-85% voor verdere opslag.
Wat kunnen de moeilijkheden zijn bij het groeien
Er waren geen bijzondere moeilijkheden bij het telen van het aardappelras Zorachka... Door een plantplaats te kiezen waar water zich niet ophoopt, met inachtneming van alle noodzakelijke voorwaarden van de landbouwtechnologie, krijgen ze een goede oogst van smakelijke, voedzame aardappelen.
Tips van ervaren tuiniers en recensies over de variëteit Zorachka
Ogorodnikov de variëteit past bij pretentieloosheid in de zorg, niet veeleisend voor bodem en klimaat.
Oksana, Ryazan: “Vanwege de vroege rijpingsperiode eten we jonge aardappelen begin juli en bewaren we de resterende tot het nieuwe jaar. We groeien al vijf jaar. Ik merkte geen problemen bij het groeien. Het belangrijkste is om water te geven, op tijd te morsen en ervoor te zorgen dat Colorado-kevers niet aanvallen ".
Galina, Bryansk: "Als beginnende tuinier kan ik niet anders dan het kweekgemak en de ziekteresistentie opmerken, waardoor we een hoge opbrengst aan smakelijke, gezonde aardappelen krijgen, die geschikt zijn om thuis te koken".
Marina, Kaluga: “Elk jaar plant ik als experiment een nieuw aardappelras in mijn datsja. Dit jaar heb ik een vroege variëteit Zorachka geprobeerd. De aardappelen bleken lekker en geschild en geschild. Ik vond het vooral lekker als het gebakken was ".
Gevolgtrekking
Gezien de beschrijving en feedback van ervaren boeren, wordt het duidelijk dat de Zorachka-variëteit een uitstekende vroege variëteit is, geschikt voor teelt in veel regio's van Rusland. Het vereist geen speciale zorg, het verdraagt perfect extreme temperaturen en is bestand tegen ziekten en plagen. Door de standaardregels van de landbouwtechnologie te volgen, krijgt u een hoge opbrengst aan smakelijke en gezonde aardappelen.