Instructies voor het kweken van heerlijke paprika's

Verrassend genoeg komen de paprika's niet echt uit Bulgarije! Deze plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Van daaruit kwamen de paprika's naar Europa. Maar het werd in het midden van de 18e eeuw vanuit Bulgarije naar Rusland gebracht. Daarom noemen we het Bulgaars.

De zuidelijke knappe man heeft zich goed aangepast aan het gematigde klimaat. De teelt is echter niet eenvoudig, omdat het een zuidelijke plant is die van warmte en zon houdt. Uit het artikel leer je over de landbouwtechnologie van het telen van paprika's in het open veld en hoe het thuis groeit.

Diverse selectie

Hoe paprika's te laten groeien? Voordat u begint met het telen van een gewas, moet u een variëteit kiezen... Bij het kiezen is het de moeite waard om niet alleen te beginnen met smaakvoorkeuren, maar ook met de bestemming van de toekomstige oogst.

Voor verse consumptie kies voor dikwandige variëteiten met grote vruchten. Bijvoorbeeld, Wonder in Californië, Gladiator, Winnie de Poeh, Geschenk uit Moldavië.

Als u van plan bent het gewas te gebruiken om te oogsten geef voor de winter de voorkeur aan variëteiten met kleine vruchten, zoals Handelaar, Ermak, Victoria.

Voor open terrein

Voor buitenkweek kies pretentieloze en tegelijkertijd vruchtbare variëteiten en hybriden. Dit zijn Kapitoshka, Vanguard, Bootsman, Hongaars geel, Orion, Anlita.

Als de zomer in uw regio kort is en niet verwent met warmte, kijk dan eens goed naar vroegrijpe ondermaatse hybriden. Ze zijn resistent tegen ziekten en geven een stabiele oogst in de klimatologische omstandigheden van de Oeral en Siberië. Bijvoorbeeld Zlata Prague F1, Jubilee Semko F1, Quinta F1, Maxim F1, Orange Beauty F1.

Thuis

Kies compacte, ondermaatse variëteiten om op een vensterbank te groeien.... Deze planten worden niet meer dan een halve meter hoog en zijn zeer geschikt voor raamafmetingen. Laten we het hebben over de beste variëteiten om thuis te kweken:

1. Schateiland... Een vroeg rijpende variëteit, vanaf het moment dat de scheuten lijken te oogsten, duurt het 90-100 dagen. De vruchten zijn sappig, oranjerood. Gewicht bereikt 60 g.
2. Eerstgeborene van Siberië... Middenseizoen variëteit. Het rijpt in 110-115 dagen vanaf het moment van ontkieming van het zaad. Vruchten zijn helderrood, groot, tot 100 g.
3. Dwerg... Middenseizoen variëteit. Het rijpt gemiddeld 110 dagen vanaf het moment dat de scheuten verschijnen. De vruchten zijn sappig, rood, vlezig, kegelvormig. Gewicht bereikt 83 g.
4. Waterverf... Nog een variëteit in het middenseizoen. Vanaf het moment dat de scheuten lijken te oogsten, gaan gemiddeld 110 dagen voorbij. De vruchten zijn klein, met een gewicht van ongeveer 30 g, met een dunne schil.
5. Geschenk uit Moldavië... Halfrijpe variëteit, fruit rijpt in 125-135 dagen. De paprika's zijn groot, donkerrood en rijk van smaak. Gewicht bereikt 90 g.
6. Slikken... Middenseizoen variëteit met rood sappig fruit, rijping gemiddeld in 130 dagen. Paprika's zijn groot - tot 85 g, met dikke muren.

Groeiende peperzaailingen

Warmteminnende paprika's worden voornamelijk geteeld door middel van zaailingen... De voorbereiding voor het planten begint met het verwerken van het zaad.

Zaad voorbereiding

Het weken van zaden in een 2% oplossing van kaliumpermanganaat helpt toekomstige planten te beschermen tegen infecties gedurende 20 minuten. Daarna worden ze gewassen met koud water.

Na desinfectie worden de zaden gedrenkt in een voedingsoplossing ("Epine" of "Zircon"), natuurlijke groei biostimulanten. De oplossing wordt bereid volgens de instructies.

Daarna worden de zaden in vochtig gaas gewikkeld en enkele dagen op een warme plaats bewaard voordat ze gaan pikken. Ze zijn nu klaar om te planten.

Landen

De timing van het planten van paprika's voor zaailingen is afhankelijk van het klimaat in de regio.... Zaden worden gemiddeld uiterlijk 1 maart gezaaid. Later worden alleen vroege en ultra vroege rassen geplant.

Bereide zaden geplant in turfmolencontainers gevuld met losse, vruchtbare grond... De zaden worden op het oppervlak gelegd en begraven met 1-1,5 cm. De aarde wordt verdicht, bewaterd en de potten zijn bedekt met huishoudfolie. Vervolgens worden de containers overgebracht naar een warme plaats met een temperatuur van ongeveer + 25 ° C.

Referentie. Peperzaden ontkiemen langzaam. De eerste scheuten verschijnen na 1-2 weken. Kieming kan worden versneld door de lengte van de daglichturen met lampen te verlengen.

Nadat de spruiten verschijnen, wordt de film op verschillende plaatsen met een breinaald doorboord.... Ten slotte wordt de schuilplaats verwijderd na de hergroei van twee of drie bladeren. Nu kunt u beginnen met plukken.

Plukken

Het overplanten van zaailingen in grotere containers bevordert de ontwikkeling van het wortelstelsel... De wortelstok wordt sterker, wikkelt zich om en houdt de aarden bal beter vast.

Nieuwe containers worden van tevoren voorbereid, gevuld met aarde en overvloedig bewaterd. De plant wordt voorzichtig overgeplant in een uitsparing in het midden van de pot zodat de middenwortel niet doorbuigt en de bladeren 2 cm boven het grondniveau staan ​​De grond rondom de zaailing wordt verdicht en bewaterd met warm water.

Zorg voor zaailingen

Tocht en lage temperaturen zijn schadelijk voor jonge planten. (onder + 13 ° С). Zodra de eerste scheuten verschijnen, worden containers met zaailingen overgebracht naar de lichtste vensterbank in huis.

Planten krijgen niet vaak water, ongeveer één keer per week, maar wel overvloedig. Warm, bezonken water wordt onder de wortel gegoten en probeert niet op de scheuten te komen. Na het besproeien wordt de bovengrond losgemaakt.

Peperzaailingen worden gevoerd volgens het volgende schema:

1. De eerste voeding wordt 10-14 dagen na de oogst uitgevoerd. Hiervoor wordt 5 g ureum en 30 g superfosfaat opgelost in 10 l water.
2. De tweede keer dat de planten 3-4 dagen voor het planten in de volle grond worden bemest: 50 g superfosfaat en 25 g kaliumsulfaat worden opgelost in 10 liter water.

Landingtechnologie en -schema

Peperzaailingen worden geplant in de volle grond of in een kas met de komst van warmte... Voor het planten worden de planten afgehard. Het verharden begint 10-15 dagen voordat zaailingen worden geplant.

Op de eerste dag wordt het raamblad waarop de planten staan ​​een uur lang geopend. Geleidelijk wordt de uithardingstijd verlengd tot 6-8 uur per dag. Voor het planten worden de potten met paprika's naar het balkon of de kas gebracht.

We bepalen het tijdstip van ontscheping

Planten zijn klaar om te verplanten op de leeftijd van 2-2,5 maanden... In de regel worden op dit moment de eerste knoppen erop gevormd. Voordat u van boord gaat, moet u ervoor zorgen dat de gemiddelde dagelijkse temperatuur op een niveau wordt gehouden dat niet lager is dan + 15 ... + 17 ° С.

Belangrijk! Bij luchttemperaturen onder + 13 ° C stopt de plantengroei.

De grond voorbereiden

Paprika's houden niet van zware bodems... Door de introductie van turf en humus wordt de structuur van kleigronden verbeterd.

Het gebied dat is voorbereid voor de paprika's wordt uitgegraven en geëgaliseerd. Voor het planten worden minerale meststoffen met stikstof, fosfor en kalium aangebracht. Meng goed zodat de mest gelijkmatig wordt verdeeld.

Volgens de regels van vruchtwisseling zijn dat de beste voorlopers van peper wortelen, courgette, komkommer, pompoen, pompoen.

We planten zaailingen

In de tuin worden op 50 cm afstand van elkaar gaten gemaaktlaat 60 cm tussen de rijen staan ​​De diepte van het gat is zo gemaakt dat bij het planten de wortelhals boven het grondoppervlak uitsteekt.

De plant wordt uit de container verwijderd, in een poging de aarden klomp niet te vernietigen, en in het gat geplaatst. Bestrooi een beetje met aarde en giet overvloedig met warm water - ongeveer een derde van een emmer per gat.

Wanneer het water wordt opgenomen, wordt de rest van het gat gevuld met aarde. Aanplant wordt mulch met turf of stro. Als het 's nachts nog koud is (onder + 13 ° C), worden de planten beschermd met een afdekmateriaal.

Zorgfuncties

Het verzorgen van peperbedden is vergelijkbaar met het verzorgen van tomatenplanten in het open veld.... Plant water, maak de grond los, breng kunstmest aan, vorm struiken, verwijder overtollige scheuten.

Water geven en voeren

Eerste keer peper gedrenkt onmiddellijk na ontscheping in de volle grond... In de toekomst wordt ongeveer één keer per week water gegeven. Dit regime wordt gehandhaafd tot de eerste grote fruitoogst. Neem daarna een korte pauze. Water geven wordt hervat na het verschijnen van nieuwe bloemen.

Topdressing stikstof, fosfor en kalium worden minstens drie keer per seizoen uitgevoerd... De eerste keer dat meststoffen worden aangebracht twee weken na het planten van de zaailingen. De tweede keer is wanneer veel fruit tegelijkertijd wordt vastgebonden, en dan na nog eens 2-3 weken.

Negeer het spuiten met micro-meststoffen niet... Dit verbetert de kwaliteit en kwantiteit van het gewas. Paprika's hebben vaak niet genoeg borium, daarom worden de vruchten klein.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Paprika's zijn vatbaar voor dezelfde ziekten als andere groenten in de nachtschadefamilie.... De ontwikkeling van ziekten wordt veroorzaakt door virussen, bacteriën of schimmels.

De meest voorkomende ziekten bij paprika's zijn fusarium verwelkingPhytophthora, bacterievlekken, zwarte poot. Van ongedierte is peper beschadigd bladluis, schepjes, trips, beren.

Fusarium verwelking

Schimmelpathologie die leidt tot verwelking en afsterven van planten... Het eerste symptoom is vergeling van de bovenkant en het blad.

Ziektepreventie is naleving van de regels voor vruchtwisseling, selectie van rassen die resistent zijn tegen ziekten, desinfectie van zaden vóór het zaaien. Als er tekenen van pathologie worden gevonden, worden zieke planten verwijderd en vernietigd. Er zijn geen behandelingen.

Phytophthora

De ontwikkeling van deze schimmelziekte wordt veroorzaakt door een temperatuurdaling. lucht en overtollig vocht. De ziekte is te herkennen aan bruine vlekken op de bladeren omgeven door lichtgroene randen.

Voorkom de ontwikkeling van pathologie Voorzaaizaadbehandeling, evenals het besproeien van planten met infusies van uien of knoflook, helpt. De ziekte wordt behandeld door planten te besproeien met Bordeaux-vloeistof.

Bacteriële plek

Schimmelziekte kan tot de helft van het gewas vernietigen... Symptomen zijn troebele witte vlekken op de bladeren omgeven door een donkere rand. Vervolgens verschijnen er donkere stippen op het oppervlak van de vlekken, die sporen bevatten. De aangetaste plantendelen drogen uit. De infectie verspreidt zich geleidelijk naar de stengel en het fruit.

Preventie bestaat uit naleving van de regels voor vruchtwisseling en zaadbehandeling vóór het zaaien. Zieke planten worden behandeld met medicijnen zoals Trichodermin en Fitosporin. Beschadigde struiken worden uit de bedden verwijderd en vernietigd.

Blackleg

Dit is een peperzaailingsziekte... Naleving van het temperatuurregime en het op een normaal niveau houden van de luchtvochtigheid helpt de ontwikkeling ervan te voorkomen.

Bladluis

Schadelijk voor zowel zaailingen als volwassen planten... Het zuigt sappen uit bladeren en stengels, wat leidt tot krullen van bladeren, uitdroging van bloemen, onderontwikkeling van fruit. Planten besproeien met aftreksels van alsem en duizendblad, evenals de chemische "Phosbecid", helpt de plaag te bestrijden.

Scoops

Vlinderrupsen schadenhet eten van bladeren en bloemen en het eten van fruit van binnenuit. Het opzetten van vallen met licht of feromonen helpt om de plaag te bestrijden.

Tripsen

Kleine langwerpige insecten die zich voeden met sap van plantencellen... Aangetaste bladeren en stengels worden geel, verkleuren en sterven af. Geïnfecteerde planten worden besproeid met Fitoverm biopreparation of Actellik pesticide.

Medvedki

Grote insecten die plantenwortels vernietigen... Het diep omploegen van de grond in de lente en de herfst, evenals het regelmatig losmaken van rijafstanden, helpt om ze te bestrijden. Van de pesticiden is Medvetox effectief.

De grond losmaken en een struik vormen

De grond in het bed met paprika's wordt na elke watergift losgemaakt... Het losmaken gebeurt tot een ondiepe diepte (niet meer dan 5 cm), omdat het wortelsysteem van de peper zich dicht bij het aardoppervlak bevindt. Onderweg worden de planten geschud en gewied.

Het verspreiden van mulch op het peperbed vermindert de watergift, en dienovereenkomstig, losmaken, waardoor het gemakkelijker wordt om voor de aanplant te zorgen. Stro, humus, droog gras worden als mulch gebruikt.

Peperstruiken moeten worden gevormd... Dit is vooral belangrijk in een korte en koele zomer. Er blijven 3-5 sterkste scheuten achter op de struik, gevormd door de vork. Op elke opeenvolgende tak blijft ongeveer hetzelfde aantal scheuten over. De rest wordt verwijderd.

Als gevolg hiervan worden weelderige, nette struiken gevormd. Na de vorming van voldoende fruit, worden de skeletachtige takken geknepen en wordt de bovenkant van de struik afgesneden. Deze techniek versnelt de rijping van de paprika's en zorgt ervoor dat ze groter worden.

Belangrijke nuances

Indien gekweekt in streken met hete zomers paprika's hebben extra bescherming nodig tegen de brandende zon. Vooral als de bloei van planten samenviel met het begin van warmte.

Bij luchttemperaturen boven + 30 ° C neemt de pollenactiviteit af of verliest het zijn levensvatbaarheid volledig. In dit geval helpt het om schaduwschermen over de bedden te installeren.

Trouwens, Het is de moeite waard om te bedenken dat de paprika's erg kwetsbaar zijn en gemakkelijk breken door harde wind... Daarom zijn ze vastgemaakt aan haringen. Het is ook handig om hoge planten rond het peperbed te planten en de delicate paprika's uit de wind te reinigen.

Tips voor ervaren agronomen

Door de aanbevelingen van ervaren agronomen op te volgen, kunnen problemen worden voorkomen bij het telen van paprika's:

1. Verschillende paprikasoorten worden op afstand van elkaar aangeplant om kruisbestuiving te voorkomen. Als dit gebeurt, kan de smaak van de ene variëteit de smaak van een andere overheersen. Dit is vooral belangrijk bij het planten van zoete en bittere cultuurvariëteiten.
2. Als de bladeren van de planten omkrullen en er een droge rand aan de randen verschijnt, hebben ze niet genoeg kalium. Topdressing met kaliumsulfaat of kaliumnitraat lost het probleem op.
3. Wanneer ze op een vensterbank worden gekweekt, worden paprika's bewaterd met bezonken warm water en bovendien besproeid. Dek de batterij af met een vochtige doek om te voorkomen dat de planten in de winter oververhit raken.
4. Periodiek worden de potten door verschillende kanten van het raam gedraaid.
5. Ze voeden de paprika's op de vensterbank met stikstofhoudende meststoffen voor kamerbloemen of gebruiken een asoplossing (3 liter water en 6 eetlepels as), een afkooksel van brandnetel, weegbree, klaver.
6. Paprika's op de vensterbank worden één keer per jaar getransplanteerd. De plant wordt elke twee jaar vervangen.

Gevolgtrekking

Het buiten kweken en verzorgen van paprika's is niet het gemakkelijkste. Een stabiele oogst van smakelijke vlezige vruchten krijgen is onmogelijk zonder de zorgregels te volgen. Het is ook belangrijk om de juiste variëteit te kiezen, sterke, gezonde zaailingen te kweken en aanplant te beschermen tegen ziekten en plagen.