Hoe paprika's in potten te kweken: foto's, teelttechnologie en tips

Er zijn ongeveer 700 soorten peper (Piper). Tuinders groeien op hun achtertuin Bulgaarse zoete, peul, hete chili. En degenen die geen zomerresidentie hebben, kunnen proberen het thuis te doen.

In het artikel leest u hoe u thuis paprika's in potten kunt telen en welke soorten hiervoor geschikt zijn. Deze cultuur zal je verrassen met heerlijk fruit en je huis versieren.

Selectie van rassen en zaden voor een succesvolle teelt

Soorten en variëteiten paprika's voor thuis teelt heel veel. Bouw bij het kiezen van zaden voort op de smaak en omstandigheden in uw huis. Als het niet mogelijk is om veel tijd te besteden aan de verzorging van de plant, stop dan bij de meest pretentieloze en ziekteresistente variëteiten.

Interessant. Plantenverzamelaars hebben zwarte peper. Deze soort behoort tot de echte paprika's (uit de Piperáceae-familie), terwijl paprika's en hete pepers verwanten zijn van aubergine en tomaat. De vruchten van de plant zijn klein en onopvallend, maar beroemd over de hele wereld.

De meest populaire paprikasoorten

Zoete en prikkelende variëteiten verdienen aparte aandacht.

Zoet:

1. Yarik... Vroeg rijpend, rijpt op dag 85. Vruchten zijn kegelvormig, zwaar, tot 6 cm lang, de struik heeft steun nodig.
2. Lieverd... Rode, kleine, tomaatachtige, bolvormige vruchten. Ze zijn 115 dagen op tijd. Een siervariëteit, maar de vruchten zijn eetbaar en zoet.
3. Etude... Middenseizoen (135-140 dagen). Bush 60-70 cm hoog.Vruchten worden gevormd tot 30-40 stuks. op een struik, rood, vlezig, sappig, met een gewicht tot 100 g.
4. Nieuwsgierigheid... Rijpt op dag 65. De vruchten zijn heldergeel, kegelvormig en hebben een spitse punt. Bestand tegen tabakmozaïekvirus.
5. Schateiland... Gerepareerde kwaliteit. Op dag 60 rijpen kleine lichtgroene of oranje paprika's met een gewicht van 50 g.

Scherp:

1. tabasco... De struik is tot 45 cm hoog, dicht versierd met gele en rode paprika's (6 cm), verzameld in trossen. De bekende saus wordt gemaakt van het fruit.
2. Zwarte parel... Luxe decoratieve variëteit. Naarmate de plant groeit, verandert hij, samen met kleine, parelachtige paprika's, van kleur van groen naar paarszwart.
3. Klein wonder... Struik tot 30 cm hoog.Vruchten veranderen van kleur naarmate ze rijpen. Op de struik rijpen paprika's van crème, groen, rood en paars tegelijkertijd.
4. De schoppenvrouw... Een veelkleurige hybride met paarse en rode paprika's. Verschilt in vruchtzetting op de lange termijn en het vermogen om zich in halfschaduw te ontwikkelen.

Hoe u kamerpaprika's uit zaden en stekken kunt laten groeien

Voor het ontkiemen van peperzaden worden dezelfde omstandigheden gecreëerd als bij het zaaien van planten voor zaailingen.

Groeiende peper uit stekken

Stekken met 2-3 knoppen worden verkregen door regelmatig kronen te snoeien en geroot in water met houtskool. Als er veel stekken zijn, worden ze geroot in dozen met humus en zand (1: 1). Voor het planten wordt de onderste snede van de scheuten ondergedompeld in de wortelvormende "Kornevin". Het planten wordt besproeid en bedekt met folie. Wortelen vindt plaats in 2-3 weken.

Hoe paprika's thuis op een vensterbank te kweken

Peper is een zeer veeleisende, zelfs grillige plant: het zal gemakkelijker zijn om het te kweken als je de kweekvereisten kent om de omstandigheden te behouden en de subtiliteiten van de zorg voor volwassen exemplaren.

Voorbereiding van zaad

Zaden voorbereiden voor het zaaien helpt de kieming te versnellen en zorgt voor gezonde zaailingen:

1. Gekalibreerd op maat en kwaliteit (beschadigde zaden zijn niet geschikt om in te zaaien).
2. Kiemtest. Peperzaden worden gedurende 5-7 minuten in zout water gedompeld (30-40 g keukenzout per 1 liter water). Holle zaden zullen naar de oppervlakte drijven en ontkiemende zaden zullen naar de bodem zinken.
3. 10-15 minuten laten weken in een 1-2% oplossing van kaliumpermanganaat.
4. Verwerking in elke stimulator van groei en wortelvorming - "Epin", "Zircon", aloë-sap.

Zaadkiemingstechnologie

Met zaadreproductie kunt u elke gewenste variëteit thuis op het raam planten:

1. De voorbereide zaden worden in februari gezaaid in platte containers.
2. Bestrooi de bovenkant met een dunne laag vruchtbare aarde, gemengd met zand in gelijke delen.
3. Bevochtig rijkelijk met een sproeier.
4. Dek af met folie om een ​​broeikaseffect te creëren. Dagelijks, 's ochtends en' s avonds, open voor ventilatie.
5. Voor een vriendelijke opkomst van scheuten wordt de temperatuur gehandhaafd op 24-26 ° C.

Peper tolereert geen transplantatie, daarom is het beter om een ​​groente te laten groeien zonder te plukken en deze onmiddellijk in potten met 1-2 zaden te zaaien.

De aarde en pot voorbereiden

De grond voor het planten van peper moet voedzaam, licht van structuur, water- en luchtdoorlatend zijn.

De grond wordt voorbereid op basis van de berekening:

• 2 delen humus;
• 1 deel turf;
• meststoffen (20 g ureum, 45 g superfosfaat en 25 g kaliumsulfaat worden per 1 m2 aangebracht).

De zuurgraad van de aarde moet 6-7 pH zijn. Als de grond zuur is, voeg dan kalk- of dolomietmeel toe. De aarde wordt gemorst met donkerroze kaliumpermanganaat en laat dit 2-3 uur staan. Daarna mengen ze opnieuw en beginnen ze te verplanten.

Referentie. Als het niet mogelijk is om de aarde voor te bereiden, wordt deze bij elke bloemenwinkel gekocht. Van kant-en-klare bodems voor peper zijn geschikt: "Saintpaulia", "Begonia", "Voor tomaten en paprika's."

Jonge planten overplanten naar een vaste plek

Scheuten verschijnen op de 6-10e dag. De film wordt van de zaailingen verwijderd, de temperatuur wordt verlaagd tot 22 ° C of overgebracht naar een koelere kamer. Wanneer jonge planten een hoogte van 25-30 cm bereiken, worden ze overgeplant in een grotere pot.

Op de bodem van de pot wordt drainage gelegd in de vorm van 1,5 cm fijne geëxpandeerde klei en een dunne laag zand. De te verplanten grond wordt gebruikt in dezelfde samenstelling als voor zaailingen. Na het planten worden de planten bewaterd met "Zircon" (1 ampul voor 5 liter water).

Temperatuurregeling en ventilatie

Peper onderscheidt zich door verhoogde eisen aan licht, warmte en is niet bestand tegen sterke veranderingen in detentievoorwaarden:

• temperatuur - gedurende de dag + 24 ... + 26 ° C; 's nachts + 18 ... + 20 ° C;
• luchtvochtigheid - 65-70%;
• verlichting 20-30 duizend lux (extra verlichting is nodig in de winter in het donker);
• lengte van daglichturen - 12-14 uur;
• regelmatige ventilatie;
• van 20 mei tot begin augustus staan ​​de planten op een open balkon of straat, beschermd tegen direct zonlicht.

Bij temperaturen onder de 15 ° C vertragen planten hun groei. Warmte boven 29 ° C is ook dodelijk, wat leidt tot het verlies van bloemen en eierstokken.

Water geven en sproeien

Paprika's hebben meer water nodig dan kerstomaatjes voor binnen. De vochtminnende groente verdraagt ​​zelfs geen korte uitdroging van de aarde. Maar wateroverlast van het substraat leidt tot verzuring van de bodem, de ontwikkeling van schimmelziekten en de dood van wortels. Geef de planten water als de bovengrond tot een diepte van 1 cm is opgedroogd.

De lucht in appartementen is vaak droog, vooral tijdens de herfst-winterperiode. Om een ​​optimale luchtvochtigheid te behouden, wordt peper dagelijks met warm water besproeid. Watercontainers worden op de vensterbanken in de directe omgeving van de potten geplaatst. Water, dat verdampt, laat de bladeren niet uitdrogen.

Ziekten en plagen van binnensoorten

Ziekten bij kamerpaprika's zijn dezelfde als bij hun tuintegenhangers:

1. Blackleg gevaarlijk in het stadium van zaailingen. Het manifesteert zich als een vernauwing en zwart worden van de basis van de wortelkraag. Planten gaan liggen en sterven.
2. Bruine vlekken. Op de bladeren verschijnen vage geelbruine vlekken. Aan de onderzijde van het blad zit een witte bloei, die dan bruin kleurt.
3. Roetzwam - bijkomende ziekte. Het nestelt zich op paprika's die besmet zijn met insecten die een plakkerige vloeistof afscheiden.

De meeste ziekten zijn het gevolg van onjuiste verzorging en water geven. Om schimmelziekten te bestrijden worden biologische fungiciden gebruikt, bijvoorbeeld het "Barrier" -preparaat (20 g per 10 l). Sterke fungiciden die zijn toegestaan ​​voor behandelingen in de tuin, kunnen niet in het appartement worden gebruikt vanwege hun toxische effect op de lange termijn. In kassen zijn ze na behandeling met een krachtig medicijn bestand tegen 3 dagen quarantaine en komen ze de behandelde kamer niet binnen.

Planten die zijn aangetast door vasculaire schimmelziekten (fusarium en Phytophthora) kunnen niet worden genezen. Ze worden weggegooid, gezonde struiken worden ter preventie behandeld met het gespecificeerde fungicide.

Ongedierte hebben minder vaak invloed op de cultuur dan in de tuin. Ze komen planten binnen door een open raam, samen met de aarde of boeketten bloemen:

1. Broeikas bladluis. Bladeren krullen, planten vertragen. Een kleverige vloeistof is zichtbaar op de bladeren - insectenafscheidingen.
2. Witte vlieg. Op de bladeren zijn tal van kleine lichte vlekjes te zien. Bij ernstige schade vallen de bladeren eraf, zien de struiken er depressief uit. De bladeren worden glanzend door de afscheiding die de vlinders achterlaten.
3. Spintmijt. Op de aangetaste bladeren zijn talrijke puntige gaatjes en lichte slagen zichtbaar - sporen van tekenbeten, spinnenwebben verstrengelen de stengels en bladeren.
4. Galnematode. De plant is onvolgroeid en ziet er onder normaal water bungelen uit. Zwellingen zijn zichtbaar op de wortels - gallen.

Van ongedierte folk methoden van strijd zullen helpen - sproeien met een infusie van knoflook, tabak, een oplossing van wasmiddel of behandeling met Fitoverm. Dosering: 2 ml per 1 liter water. Het behoort tot de 4e gevarenklasse (laag-toxisch medicijn). Ze worden verwerkt op het balkon of in een niet-woonwijk (verwerking kan niet worden uitgevoerd in de keuken en slaapkamer).

Snoeien, vormgeven en oogsten

Paprika's zijn geen stiefkinderen, maar ze knijpen regelmatig in de scheuten. Hoe meer zijtakken een plant heeft, hoe overvloediger de oogst. De vorming van de kroon begint tijdens het actieve groeiseizoen, met uitzondering van de rustperiode:

• voor zaailingen van 12-15 cm hoog, knijp de apicale knop samen om zijtakken te vormen;
• laterale scheuten blijven als de belangrijkste over, en de zwakke worden na het eerste blad geknepen;
• doe ook met de rest van de vertakte scheuten van de 2e en 3e orde;
• knijp in augustus alle toppen van de scheuten zodat de gezette vruchten groot worden;
• in oktober-november worden zijscheuten met 1 / 2-1 / 3 van hun lengte ingekort.

Wat is decoratieve peper

Sierpeper (Capsicum) is een struik afkomstig uit Zuid-Amerika. De vruchten worden als oneetbaar beschouwd. Planten worden exclusief gekweekt voor interieurdecoratie. De vele vruchten rijpen met Kerstmis. Ze bedekken de hele plant en zijn felgekleurd.

Is het mogelijk om decoratieve paprika's te eten

Kleine paprika's hebben een scherpe, bittere smaak, maar zijn niet giftig en zullen de chilikruiden volledig vervangen.

Decoratieve peperverzorging

Verzorgingsmaatregelen verschillen praktisch niet van de zorg voor een andere paprika:

• van februari tot november - regelmatig water geven;
• van november tot februari - een rustperiode (water geven is zeldzaam, de temperatuur is + 18 ... + 20 ° C);
• transplantatie om de 2 jaar;
• tijdens de vruchtperiode - regelmatige voeding met fosfaat-kaliummeststoffen (elke 2 weken);
• plukken en kroonvorming.

Bloei, groei en vruchtzetting van sierpaprika's

Sierpaprika's bloeien meer, de vruchten bedekken de hele plant. Tegelijkertijd zitten er knoppen op de planten, eierstokken en rijpe vruchten.Vruchten op een struik kunnen verschillende kleuren hebben, afhankelijk van de variëteit (geel en rood, paars en rood). Extra eierstokken worden niet bekneld.

Een plek in een appartement kiezen om zo'n peper te laten groeien

De overvloedige vruchtzetting van een kamerplant is afhankelijk van het licht. Kies plaatsen voor uw huisdier die de hele dag verlicht zijn (ramen in het zuiden, zuidwesten of zuidoosten).

tips & trucs

Aanbevelingen van ervaren tuinders voor het telen van dit veeleisende gewas:

1. Zorg ervoor dat u paprika's met grote vruchten aan een steun vastbindt.
2. Plaats geen zoete en hartige soorten naast hen - als gevolg van kruisbestuiving zullen struiken met paprika's bitter fruit geven.
3. Gebruik water voor irrigatie op kamertemperatuur, anders krullen de bladeren van de plant.

Gevolgtrekking

Binnentuin is een populaire en veelbelovende richting van de binnenbloementeelt. Onder de groentegewassen die op de vensterbank worden geteeld, neemt peper een waardige plaats in.

Om een ​​goede paprika-oogst te krijgen, moet je veel moeite doen om gunstige omstandigheden te creëren - licht en temperatuur. Het is gemakkelijker voor beginners om de cultuur onder de knie te krijgen met decoratieve, pretentieloze variëteiten.