Een selectie van de beste soorten paprika met omschrijving

De opbrengst van paprika's is afhankelijk van de soort die je kiest. Sommige paprika's zijn geschikt om te groeien in regio's met een koel en wisselvallig klimaat (in de Oeral of Siberië); andere wortelen alleen in de warme buitenwijken.

Het is belangrijk om een ​​variëteit te kiezen op basis van de kenmerken van het gebied, rekening houdend met het kiezen van de duur van de zomer, de hoeveelheid neerslag en wind. Overweeg in detail de populaire variëteiten en hybriden van peper met foto's en beschrijvingen voor verschillende regio's.

Beschrijving en kenmerken van paprika

Paprika's zijn geliefd bij tuinders over de hele wereld. Zijn gewaardeerd om zijn aantrekkelijke uiterlijk en heldere kleur, sappige smaak en het vermogen om honderden verschillende gerechten van een groente te bereiden.

De pulp bevat aminozuren en voedingsvezels, vitamine C en elementen die nodig zijn om de immuniteit te behouden - magnesium, natrium, ijzer. Paprika's dienen als basis voor veel dieet- en gezonde maaltijden.

Groeiende functies

Voor een rijke oogst worden paprika's geteeld in zaailingen.... Zaailingen worden 3-4 weken voor het planten in de volle grond voorbereid, zaden, aarde en zaailingencontainer worden gedesinfecteerd.

De groente wordt geplant in zonnige en ruime bedden, die voor het planten worden uitgegraven en bemest met mest. De beste voorlopers voor paprika's zijn peulvruchten, bladgroente en kool. Het wordt niet aanbevolen om het na aardappelen of tomaten te planten.

Belangrijk! Peper wortelt op leemachtige en zandige leembodems met neutrale zuurgraad. De grond met een hoge zuurgraad is kalk vóór het planten - een mengsel van droge houtas en kalk wordt geïntroduceerd. Deze samenstelling verzadigt de grond met nuttige elementen.

De beste soorten en hybriden van paprika's

Om de beste soorten paprika's en zaden te kennen die geschikt zijn voor een bepaalde regio, zullen we analyseren welke vertegenwoordigers als de lekkerste en meest productieve worden beschouwd.

Vroeg rijp

Dergelijke variëteiten geschikt voor streken met korte en koele zomers... Groenten rijpen in 2,5-3 maanden, worden zelden ziek en worden weinig aangetast door insectenplagen:

1. Viking-variëteit rijpt in 90-95 dagen vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen. Verschilt in koude weerstand, immuniteit voor abrupte klimaatveranderingen. De bladeren zijn donkergroen, middelgroot. De vorm van de vrucht is kegelvormig, iets langwerpig, de kleur is rood. Gemiddeld gewicht - 200 g, wanddikte - tot 8 mm. Viking is geschikt voor transport over lange afstanden, kan tot 2-3 maanden worden opgeslagen.
2. 

   Variatie "Zoete chocolade"

   Diverse zoete chocolade beroemd om zijn ongebruikelijke fruitkleur. Paprika's zijn bordeaux-bruin, kubusvormig. Het groentegewicht varieert van 70 tot 90 g, wanddikte - 6 mm. Het vruchtvlees is stevig en sappig, met een hoog suikergehalte. Zoete chocolade rijpt in 90-105 dagen. Het ras is universeel in gebruik, het wordt gebruikt voor verse consumptie, inblikken en beitsen.

3. Gele bel... Het gewicht van grote gele vruchten is 200-300 g Het ras laat de beste opbrengst zien in kassen of kassen. Ze worden in zaailingen geplant. De wanddikte is 7-8 mm, dus er is veel vraag naar wanneer het voor de verkoop wordt gekweekt. Het oppervlak is glanzend, helder. Bestand tegen virale en schimmelziekten.
4. Gigantische Nederlandse variëteit... Planthoogte - ongeveer 70 cm, krachtige scheuten. De vruchten zijn snel gezet, het gewicht van één is ongeveer 100 g, de wanddikte is 6 mm. De kleur is uniform, intens rood.De Nederlandse reus heeft een sappig en voedzaam vruchtvlees. Geschikt voor industriële teelt.

Midden in het seizoen

Paprika's middenseizoen de voorkeur van tuinders uit centraal Rusland... Planten worden gekenmerkt door pretentieloze zorg en stabiele opbrengst:

1. Wonder in Californië... Populaire paprika's rijpen 115-125 dagen na ontkieming. Geschikt voor buitenteelt, kassen of kassen. Verschilt in ziekteresistentie. Vruchten zijn rechthoekig, dieprood. Gemiddeld gewicht - 100 g, het vlees is suikerachtig en zacht.
2. 

   Peper "Funtik"

   Handelaar... Miniatuurstruiken bereiken een hoogte van 60 cm en leveren 4 maanden na het planten een oogst op. Vruchten zijn kegelvormig, hangend. Gewicht varieert van 100 tot 140 g, wanddikte 7 mm. De schil is stevig, rood, glanzend. De opbrengst is stabiel, vanaf 1 m2. m zomerbewoners verzamelen ongeveer 5 kg. Gebruik groenten voor salades en bijgerechten, gevulde of gebakken gerechten.

3. Funtik... Rijpingstijd - 110-120 dagen. Geplant met zaden in de volle grond of door zaailing. Funtik past zich snel aan aan externe klimatologische omstandigheden, het is niet pretentieus in de zorg. Vruchtgewicht - 150-200 g, wanddikte - 9 mm. Paprika's worden aan elkaar gebonden, de vruchtperiode wordt verlengd.

Belangrijk! De rijpheid van paprika wordt bepaald door de elasticiteit van de schil, de droge steel en de helderheid van kleur. Voor langdurige opslag wordt het gewas in houten kisten geplaatst, bedekt met een krant erop en in een droge en donkere kelder of kelder geplaatst. Dikwandige paprika's kunnen daar 3-4 maanden worden bewaard. Sommige tuinders malen paprika's in reepjes en vriezen ze in de vriezer.

Late rijping

Laatrijpe variëteiten en hybriden van paprika gekozen voor teelt in de zuidelijke regio's... Groenten hebben een zeer sappige smaak en een helder aroma:

1. 

   Peper "Ruby"

   Robijn. Robijnrode paprika rijpt in 130-140 dagen. De plant is miniatuur, ongeveer 45 cm hoog, de vruchten zijn afgeplat, afgerond en wegen elk ongeveer 130 g. De kleur is donkerrood, het oppervlak is licht geribbeld. Productiviteit - ongeveer 4 kg per vierkante meter. m. Het wordt aanbevolen om een ​​variëteit te gebruiken voor het bereiden van wintervoorbereidingen of invriezen.

2. Bogatyr... De rijpingsperiode is van 120 tot 140 dagen, het wordt aanbevolen om zaailingen te planten. De struiken zijn krachtig, verspreidend, met een ontwikkeld wortelstelsel. De kegelvormige paprika's wegen ongeveer 160 gram, hebben een felrode kleur en zijn 7 mm dik wanden. Het ras wordt aangeplant in kassen en in open perken. De held is resistent tegen virale en infectieziekten.
3. Akkoord... De hybride rijpt in 140-150 dagen. Vruchten zijn rood, kegelvormig. De plant is middelgroot en vereist geen speciale agrotechnische regels. Gewicht - ongeveer 130 g, het vlees is suikerachtig, sappig. Bestand tegen langdurige hitte en hoge luchtvochtigheid. Het is universeel toepasbaar.

Hybriden

Hybriden gewaardeerd voor resistentie tegen belangrijke cultuurziekten - Phytophthora, tabakmozaïek, wortelrot. Ze zijn pretentieloos in de zorg, worden zelden aangetast door ongedierte:

1. 

   Peper "Hercules"

   Peper Hercules. Rijpt in 70-75 dagen, struiken zijn lange, middelgrote bladeren. Vruchten zijn glad, wegen 250-300 g. Kleur is donkerrood, opbrengst - 3 kg per vierkante meter. m.

2. Janica... Rijpingstijd - 80-90 dagen. De hybride wordt zowel in kassen als in de volle grond geplant. Het gewicht van de paprika is ongeveer 150 g, de kleur is helderrood. De lengte van de groente is 12 cm, de wanddikte is 8 mm. Geschikt voor verkoop en transport over lange afstanden.
3. Farao... Groot fruit onderscheidt zich door sappig en zoet vruchtvlees, een hoog gehalte aan vitamines en mineralen. De peper is groot en weegt ongeveer 200 g. Muren - 8 mm, geel of lichtrood. De hybride is zelden ziek, hij verschilt in houdbaarheid.

Voor kassen

Kasvariëteiten worden geplant in kassen of polycarbonaatconstructies. Ze hebben vroege en gemiddelde rijpingsperioden, zijn grootbloemig:

1. 

   Peper "Magno"

   Aden... Peper is bestand tegen hitte en zware regen, heeft een langere vruchtperiode.De vruchten zijn zwaar, het gemiddelde gewicht is 200 g, de kleur is rood, de wanddikte is 9 mm. Het vruchtvlees is knapperig en zoet.

2. Siberische prins rijpt in 100-110 dagen. De plant is semi-spreidend, tot 140 cm hoog. De vruchten zijn langwerpig, het gewicht varieert van 90 tot 130 g en de smaak is zoet. Groenten worden gebruikt om te vullen, te braden, te stoven.
3. Magno... Een middelgrote hybride wordt zelden ziek, het kost niet veel tijd en moeite om te verzorgen. Smakelijke vruchten hebben een oranje kleur, een glanzende, dichte schil. Rijpt gemiddeld in 100 dagen, groenten groeien tot 200 g in gewicht en worden goed bewaard.

Interessant! Naast zoete variëteiten zijn ook cubeb-paprika's populair. Uiterlijk ziet het eruit als zwarte peperkorrels, maar heeft het een rijkere muntsmaak. Gebruikt in koken en medicijnen.

Voor open terrein

In het open veld worden koudebestendige en pretentieloze variëteiten en hybriden geplant. Tuinders gebruiken de zaailingmethode. Populaire soorten in deze categorie:

1. 

   Hybride "Mammoet"

   Zoete banaan... Het gewas rijpt in 100-110 dagen vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen. De vorm is langwerpig, hangend. Het gewicht van de groente is ongeveer 120 g, de schil is 7 mm. De kleur is rood, het oppervlak is licht geribbeld. De smaak is hoog, het vruchtvlees is mals, geschikt voor verse consumptie en warmtebehandeling.

2. Gladiator... De plant is compact, tot 50 cm hoog. De vruchten worden snel aan elkaar gebonden, het gewicht van één is gemiddeld 200 g De vorm is afgeknot, het vruchtvlees is zacht, de kleur is rijk geel. De gladiator wordt gekweekt voor persoonlijk gebruik en voor verkoop. Dankzij de dikke wanden kan het gewas tot wel drie maanden worden bewaard.
3. Hybride mammoet rijpt in 100 dagen, verschilt in veelzijdigheid in toepassing en hoge smaak. Vruchtgewicht - 250-300 g, de schil is glanzend, heldergeel. De wanddikte is 3 mm, daarom wordt aanbevolen om het gewas direct na de oogst te verwerken.

Voor Siberië

Siberië is een korte zomer, koel weer, lange afwezigheid van zonlicht. De volgende soorten worden aanbevolen voor de teelt in deze regio:

1. 

   Peper "Vladyka"

   Slagtand... Midden in het seizoen. Ze worden zowel in open bedden als in kasomstandigheden geplant. Koudbestendig, zelden ziek. De vruchten zijn groot, rood van kleur. Gemiddeld gewicht - 120-150 g, wanddikte - 8 mm. Geschikt voor beitsen, koken van lecho en andere winterbereidingen.

2. Heer... Een vroegrijpe variëteit levert een oogst op in 90 dagen. Vruchtvorming wordt verlengd, 20-30 vruchten worden van één plant verwijderd. De kleur is helderrood, gewicht - 200 g. Verschilt in houdbaarheid en hoge commerciële kwaliteiten.
3. Lesya... Paprika's rijpen in 110 dagen; het wordt aanbevolen om ze in een kas te planten. Standaard plant, met korte scheuten. Vruchten zijn middelgroot en wegen 100-120 g. Het oppervlak is glad en glanzend, het vruchtvlees is sappig en zoet, met een rijk aroma.

Voor de regio Moskou

De regio Moskou kenmerkt zich als een regio met lange zomers, losse en vruchtbare grond, gunstige omstandigheden voor de teelt van paprika's. Geschikte rassen en hybriden:

1. 

   Peper "Triton"

   Stanley... Middelvroege hybride met dikke wanden wordt te koop geteeld, het gewas is van hoge commerciële kwaliteit en sappig vruchtvlees. Rijpt in 110 dagen, de struiken zijn lang, tot 1,5 m lang. Vruchten zijn hangend, met een gewicht tot 150 g, glanzend rood. Wanddikte - 10 mm, zoete smaak. Het is resistent tegen fusariumverwelking en insectenplagen.

2. Triton... De kegelvormige variëteit Triton is geschikt voor teelt in open bedden. Het is pretentieloos in de zorg, heeft een aangename smaak en aroma. Wanddikte - 7 mm, gemiddeld gewicht - 140 g Het kan rood, geel en oranje zijn.
3. Goud formaat Is een paprika met een snelle kieming en stabiele opbrengst. Van een plant worden 10-15 vruchten geoogst. Paprika's zijn groot, wegen tot 400 g, gouden honingkleur. Het ras is universeel in gebruik, het wordt lange tijd bewaard.

Lees ook:

De beste vroege paprikasoorten voor vollegrond en kassen

De beste hybriden en paprikasoorten voor polycarbonaatkassen

Tips en trucs van ervaren tuinders om te kweken

Zelfs goedgekozen zaden van de beste paprika's garanderen geen goede oogst. Het is vereist om de regels van planten en groeien te volgen. Ervaren zomerbewoners bevelen aan:

1. Behoud de netheid van de bedden - maak de grond regelmatig los, verwijder onkruid. Losmaken maakt de grond lichter en voedzamer, verzadigt de wortels met zuurstof. Onkruidgras verstoort de gezonde ontwikkeling van de plant en wordt daarom één keer per week verwijderd.
2. Geef de paprika's 's ochtends of' s avonds water. Dit helpt zonnebrand en verdamping van water te voorkomen. Gebruik schoon water op kamertemperatuur.
3. In gebieden met een koel klimaat, bedek de struiken na het planten van zaailingen in de tuin met plastic. Het beschermt tegen mogelijke vorst, wind en regen. Onderdak wordt na een week verwijderd.
4. Gebruik organische en minerale verbanden om de smaak van fruit te verbeteren - superfosfaat, houtas, Bordeaux-vloeistof, ureum, mest.
5. Ter bescherming tegen ziekten en plagen, planten 2-3 keer per seizoen besproeien met een oplossing van kopersulfaat.

Gevolgtrekking

Om een ​​geschikte variëteit te kiezen, wordt het aanbevolen om de beoordelingen van tuinders over een bepaalde groente te bestuderen, aandacht te besteden aan de naam, eigenschappen en foto's.

Voor Siberië kiezen ze vroegrijpe paprika's die immuun zijn voor ziekten en een hard klimaat; in de regio Moskou worden meer grillige en veeleisende variëteiten geteeld. Paprika's worden geplant in ruime en zonnige bedden, met behulp van de zaailingenmethode. Paprika heeft, in tegenstelling tot hete peper, minerale en organische meststoffen nodig, regelmatig water geven.