Verzorging en teelt van paprika's in een kas: stapsgewijze instructies voor beginnende tuinders

Peper (zoet en bitter) onderscheidt zich door zijn grilligheid en warmte. De cultuur is in Rusland niet eenvoudig te kweken, zeker niet in streken met extreme weersomstandigheden. Vrijwel alle soorten geven de maximale opbrengst in ons land alleen in kassen.

Lees verder voor de basisregels voor de verzorging en teelt van paprika's in de kas.

De beste paprika's voor kassen

Uitzonderlijk koude-resistente rassen zijn geschikt voor teelt in de volle grond in het centrale deel van Rusland. En hier elke paprika kan in de kas worden geteeld... Door de beschermde grond kunt u optimale omstandigheden creëren voor zelfs de meest veeleisende gewassen.

Welke variëteiten en hybriden meestal gekweekt in kassen en kassen:

1. Wonder in Californië... Het belangrijkste kenmerk is grootbloemig. De massa van individuele exemplaren bereikt 500 g De dikte van de muren is 12 mm.
2. Zwarte kardinaal... Verschilt in een ongebruikelijke donkerpaarse fruitkleur. Tijdens de rijpingsperiode krijgen ze een rode tint. De struik bereikt 1 m hoog.
3. Yova... Verschilt in hoge opbrengst (tot 15 kg per 1 vierkante M). Dikwandige Bulgaarse peper.
4. Claudio... Midden in het seizoen. Donkerrode lange vruchten bereiken een gewicht van 250 g en zijn immuun voor de belangrijkste ziekten van de nachtschade. De struik bereikt een hoogte van 1,3 m.
5. Atlant... Het belangrijkste kenmerk is de korte gestalte van de struik (tot 70 cm). Bulgaarse peper, dikwandig en zoet van smaak.
6. Denis... Vroeg. De hoofdsteel wordt niet hoger dan 60 cm hoog en het gewicht van elke vrucht bedraagt ​​300 g.

De beschreven rassen geven de beste opbrengstindicatoren. het is in de kas.

Kenmerken van het kweken van peper in een kas

Agrotechniek van peper in beschermde en open grond bijna hetzelfde, maar er zijn nog steeds verschillende kenmerken van zorg in de kas:

1. De kas zorgt voor een optimale luchtvochtigheid door regelmatig te ventileren. Vooral tijdens de hitte. Het is noodzakelijk om een ​​ideaal microklimaat in de kamer te creëren.
2. Paprika in de kas wordt kunstmatig bestoven. Om dit te doen, worden de struiken met bloeiwijzen dagelijks geschud. Dit wordt zorgvuldig gedaan om de plantstelen niet te beschadigen. Een eenvoudigere manier is om een ​​ventilator in de kas te plaatsen die zowel de bestuiving als de optimale luchtuitwisseling bevordert.
3. In de kas krijgen de bedden veel minder vaak water. Meestal heeft de paprika onder dergelijke omstandigheden maar één keer per week water nodig.
4. Peper is gemakkelijk bestoven. Daarom worden hete en paprika's niet in dezelfde kas geplant. Het wordt niet aanbevolen om planten van verschillende variëteiten naast elkaar te plaatsen, vooral als u van plan bent hun fruit te gebruiken om zaden te verzamelen voor opplant.

Advies! Planten die verschillende groeiomstandigheden vereisen, kunnen niet in dezelfde kas worden geplant. Bijvoorbeeld paprika's en komkommers.

Landen

Sommige boeren telen het hele jaar door kaspaprika's. In dat geval heeft u een volledig uitgeruste kamer nodig. Als de teelt van de plant alleen in het warme seizoen is gepland, zijn lichtere polycarbonaatstructuren of kassen ook geschikt.

Paprika's planten in verwarmde kassen is het hele jaar door mogelijk... In eenvoudiger onderkomens wordt de cultuur in mei geplant.

Als de kas niet wordt verwarmd, worden paprika's uitsluitend in zaailingen gekweekt.... Anders heeft hij gewoon geen tijd om te oogsten voor de koudegolf.

Zaad voorbereiding

Peperzaden, vooral hybride, worden door veel verwerkte producenten verkocht.... Ze worden in de fabriek gebeitst en bedekt met voedingsstoffen. Verwerkingsinformatie staat vermeld op de verpakking. Deze zaden zijn oranje of groen gekleurd.

Als de zaden niet zijn verwerkt door de fabrikant of er wordt plantmateriaal gebruikt dat is verzameld uit de eigen oogst, dan moet het thuis worden bereid.

Stap voor stap zaadbehandeling:

1. Kalibratie... De zaden worden uitgesorteerd, waardoor exemplaren met een uniforme kleur zonder donkere vlekken achterblijven. Ze worden geweekt in gezouten water (1 eetl. Water en 1 theel. Zout). Voor opplant is alleen verzonken plantmateriaal geschikt.
2. Desinfectie... Het plantmateriaal wordt gedrenkt in een van de middelen: gedurende 30 minuten in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat, gedurende 15 minuten in waterstofperoxide, gedurende 12 uur in een oplossing van soda (1 theelepel voor 1 eetlepel water) of gedurende 12 uur in aloë-sap ...
3. Kieming... De zaden worden 12 uur ondergedompeld in een groeistimulator ("Epin", aloë-sap, "Zircon"). Daarna worden ze in kaasdoek gewikkeld en in een schotel met een spons aan de onderkant geplaatst. Zaden worden bewaterd met warm water, op een warme plaats geplaatst en tot ontkieming gelaten.
4. Verharding... Paprikaspruiten worden 24 uur gekoeld.

Zaden die op deze manier worden behandeld, geven de eerste scheuten sneller... Daaruit gekweekte planten hebben een hoge weerstand tegen ziekten en ongunstige omgevingsfactoren.

Groeiende zaailingen

Peperzaailingen worden gekweekt direct in een verwarmde kas of potten... In het tweede geval zijn de planten sterker en gedrongen, omdat het gemakkelijker is om in een speciale ruimte voor optimale omstandigheden te zorgen.

Zaailingsgrond moet voedzaam zijn, maar licht... Voor de bereiding worden tuingrond, humus en zaagsel of zand in gelijke verhoudingen gemengd. Als de zuurgraad van het resulterende mengsel wordt verhoogd, wordt er as aan toegevoegd. Superfosfaat wordt toegevoegd voor verrijking.

De grond moet worden ontsmet. Het wordt bewaterd met heet kopersulfaat of een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat. Als de peper thuis wordt gekweekt, wordt de aarde in vooraf gedesinfecteerde speciale dozen of turfpotten gegoten.

Voor het zaaien wordt de grond bewaterd met warm water... Daarin worden groeven gemaakt met een diepte van 1-2 cm op een afstand van 6 cm van elkaar. Zaden worden gezaaid op een afstand van 1 cm van elkaar. Ze zijn bedekt met folie en bewaard op een temperatuur van 26-30 ° C tot ontkieming. Wanneer het plantmateriaal kiemt, wordt de film verwijderd.

Zaailingen krijgen water als de bovengrond droogt.... Zorg ervoor dat het water niet stagneert, anders gaan de wortels rotten.

Na 10 dagen worden de zwakste paprika's verwijderd door hun steel af te breken. Na het verschijnen van twee echte bladeren worden de zaailingen weer zo uitgedund dat er een afstand van 5-6 cm vrij blijft tussen de planten.

In de winter heeft peper extra verlichting nodig met fluorescentielampen.... Als de zaailingen in de lente worden gekweekt, is natuurlijk licht voldoende voor hen.

Gedurende de hele groeiperiode worden zaailingen tweemaal gevoerd:

1. Twee weken na het verschijnen van twee echte bladeren wordt de eerste voeding toegepast. Gebruik een samenstelling die is bereid uit 5 liter water, 3 g ureum en 15 g superfosfaat.
2. De tweede keer worden meststoffen vijf dagen voor de oogst aangebracht. Om de voedingssamenstelling te bereiden, mengt u 5 liter water, 25 g superfosfaat en 15 g kaliumsulfaat.

Zaailingen beginnen 2,5 maand voor de oogst te groeien planten naar een vaste plek.

Advies! Als de planten sterk en gedrongen zijn, korte internodiën en heldergroen blad hebben, is de laatste dressing niet nodig.

Bodembewerking en kassen

Voordat u zaden zaait of zaailingen in een kas plant, moet deze worden voorbereid. Allereerst wordt de ruimte gereinigd van alle plantenresten en gedesinfecteerd.... Niet alleen de grond zelf wordt bewaterd met kopersulfaat, de wanden van de kas worden ermee gewassen.

Op dezelfde grond worden al jaren geen nachtschade meer geteeld. Kassen veranderen jaarlijks of verwijderen eenvoudigweg elk seizoen de bovengrond en vervangen deze door een nieuwe.

De grond moet worden verrijkt... Voor elke vierkante meter. Ik maak 6 kg verrotte mest of humus. Voeg ook 25 g superfosfaat en 15 g ureum toe.

Advies! Ervaren groentetelers zaaien de bedden voor de winter met rogge. In het voorjaar worden de planten die verschijnen opgegraven, vermengd met aarde en bewaterd met "Baikal". Letterlijk een maand later wordt op deze plek vruchtbare grond verkregen, waardoor het benodigde verband kan worden verminderd.

Landingsprocedure

Het plantschema voor peper hangt af van de variëteit.... Voor 1 m2. m plantte 3-4 struiken met hoge planten en 4-5 struiken met laagblijvende exemplaren.

Een handvol as en korrelige langwerkende complexe meststoffen worden aan de gaten toegevoegd. Sommige tuinders gieten bovendien 1 liter kippenmest verdund met water in een verhouding van 1:10.

Voordat u aan boord gaat de zaailingen worden bewaterd en voorzichtig van de grond gehaald met een kleine spatel of vork, waarbij je ervoor zorgt dat de wortels niet beschadigd raken. Vervolgens worden ze in het gat geplaatst, de wortels naar het midden gevormd en bedekt met aarde, zonder de wortelkraag te verdiepen.

Landingen gedrenkt warm water, die minstens 1 liter per plant uitgeeft. De volgende watergift en voeding zijn niet eerder dan twee weken later mogelijk.

Advies! Veel boeren planten paprika's in de kas als er twee echte bladeren aan de planten verschijnen.

De timing van het planten van paprika's in een onverwarmde ruimte is afhankelijk van het klimaat in de regio:

• zuidelijk (Belgorod, Sochi, etc.) - april;
• centraal (regio Moskou, Tver, etc.) - begin mei;
• steden met koelere klimaten (Siberië, Oeral) - de tweede helft van mei.

Greenhouse Pepper Care

Om een ​​goede oogst te krijgen, is het belangrijk om de aanplant goed te verzorgen. Hier basisregels voor het telen van paprika'sen:

1. Peper in de kas wordt 1-2 keer per week bewaterd, waarbij voor elke plant 3-4 liter warm water wordt uitgegeven. Voor de bloei worden de planten bewaterd door regen, waarna de vloeistof alleen bij de wortel wordt gegoten. Door vocht op de bloemen gaat het stuifmeel klonteren. Op de dag van knijpen en knijpen krijgt de peper geen water.
2. Na elke watergift wordt de grond losgemaakt en van onkruid ontdaan. Een laag mulch in de bedden (hooi, stro, humus) zal helpen om deze procedures zeldzamer te maken.
3. Hoge planten moeten worden geknepen. Dit wordt gedaan wanneer de hoofdsteel zijn maximale ondersteuningshoogte bereikt.
4. Of de paprika gevormd moet worden, hangt af van de variëteit. Laagblijvende rassen zijn meestal geen stiefkind. Hoge exemplaren vormen een of twee stengels. Het plukken gebeurt vroeg in de ochtend of laat in de avond.
5. Ervaren zomerbewoners raden aan om alle hoogproductieve variëteiten samen te binden. Zelfs ondermaatse planten zullen breken onder het gewicht van de vrucht als ze niet worden vastgebonden. De bussen zijn met kunststof draad aan de steun bevestigd.
6. Bemest peper 3-4 keer per seizoen. Het wordt aanbevolen om 1:10 verdunde kippenmest en complexe minerale meststoffen af ​​te wisselen. Voor het bemesten moeten de planten worden bewaterd. De eerste keer dat meststoffen worden gebruikt, worden twee weken na het plukken van de zaailingen op een vaste plaats gebruikt.
7. Kassen worden regelmatig geventileerd. Dit is vooral belangrijk op warme dagen.
8. Om de paprika te helpen bestuiven, worden de struiken regelmatig geschud.

Advies! Sommige groentetelers gebruiken peperkorrels voor de vermeerdering van planten.

Peperonderhoudsfuncties per maand

Paprika's worden het hele jaar door in een kas geteeld... In augustus, juli, mei, juni en september blijven de regels voor het verzorgen van planten hetzelfde.

In koudere maanden zullen plantverzorgingstechnieken anders zijn.... Hier zijn de belangrijkste nuances:

1. In de winter wordt de kas verwarmd om een ​​comfortabele kamertemperatuur te behouden.
2. Zorg voor een goede luchtverversing in de kas om het risico op ziektes te verkleinen.De ventilatieopeningen kunnen in de winter niet geopend worden, dus het is belangrijk om voor een goed ventilatiesysteem te zorgen.
3. Het wordt aanbevolen om de hoeveelheid water in de winter te verminderen. Planten krijgen slechts één keer per week water.

Ziekten en plagen

In een kas verspreiden ziekten zich gemakkelijker tussen planten.... Hier is het vooral belangrijk om de regels van preventie te volgen, die bestaan ​​uit de juiste vruchtwisseling, desinfectie van gereedschappen en gebouwen, goed water geven en regelmatige inspectie van de struiken.

De meest voorkomende ziekten van peper in de kas:

1. Peperzaailingen worden beschadigd door een zwarte poot. De stengel begint aan de basis te rotten en donkerder te worden. Aangetaste planten kunnen niet worden opgeslagen, ze worden verwijderd. Gezonde zaailingen en bedden worden vervolgens behandeld met kopersulfaat.
2. Grijze rot... Er verschijnen zachte donkere vlekken op het fruit. Aangetaste vruchten worden verwijderd. Als de symptomen van de ziekte op de stengels verschijnen, worden dergelijke gebieden bedekt met "Rovral".
3. Witte rot... Stengels en bladeren van planten zijn bedekt met zachte plekken met een witte bloei. Om het probleem op te lossen, worden aanplantingen behandeld met kopersulfaat.
4. Verticillus en fusarium verwelking... De bladeren en stengels van planten worden geel, krullen en verdorren. Er is geen medicijn. De belangrijkste preventie is het desinfecteren van zaden en het naleven van vruchtwisseling.
5. Phytophthora... Alle delen van de plant zijn bedekt met bruine of donkerbruine vlekken. Als preventieve maatregel worden paprika's besproeid met Bordeaux-vloeistof. Er is geen medicijn.
6. witte vlek... De planten zijn bedekt met witte droge vlekken met een donkere rand, die later zwarte sporen ontwikkelen. Dit leidt tot verwelking en dood van de peper. In de vroege stadia van het planten worden ze gered door de bedden te besproeien met Fitosporin.
7. Bacteriële kanker... Op de planten vormen zich bruine vlekken, die geleidelijk met elkaar versmelten, bedekt worden met een korst en leiden tot de dood van de planten. Er is geen medicijn. Zieke planten worden verwijderd en gezonde planten worden besproeid met kopersulfaat.

Ziekten zijn niet de enige bedreiging voor peper... Het gevaar is en ongedierte... In kassen worden de bedden het vaakst aangevallen door wittevlieg, trips en bladluis... Om insecten te voorkomen zijn de ramen afgedekt met speciale netten. Als het ongedierte de struiken al heeft aangetast, worden de planten besproeid met een oplossing van waszeep of een afkooksel van alsem.

Oogsten en opslag

De oogst van peper hangt af van het tijdstip van planten en van het tijdstip van rijpen... Ze beginnen het in juli te verzamelen en eindigen in oktober.

Ervaren telers raden aan om paprika's te plukken zodra ze hun maximale grootte hebben bereikt. Dergelijke exemplaren zullen thuis rijpen, maar zullen de ontwikkeling van ander fruit niet verstoren.

Bewaar het gewas op een koele, droge plaats... Het is belangrijk om de vruchten regelmatig te sorteren en alle beschadigde vruchten te verwijderen.

De nuances van het kweken van zoete en bittere paprika's in een kas

De regels voor de zorg voor zoete en bittere paprika's verschillen niet... Beide soorten hebben regelmatig water, voeding en bescherming tegen ziekten nodig.

De meeste hete pepers hoeven niet te worden geknepen... Bovendien is dit ras door zijn scherpe smaak minder vatbaar voor ongedierte.

Belangrijk! Paprika's en hete pepers worden niet in dezelfde kas geplant. Anders zal er overbestuiving optreden en krijgen zoete vruchten een bittere smaak.

Paprika's telen in de kas als bedrijf

Het telen van paprika's in een kas wordt voor veel tuinders een lucratieve bezigheid. er is verschillende geheimen waarmee u de maximale opbrengst kunt behalen en de kosten kunt verlagen:

1. Oogsten in het stadium van technische rijpheid, wanneer de vruchten hun maximale grootte hebben bereikt, maar geen uniforme kleur hebben gekregen. Dit verhoogt de opbrengst van de struiken en zorgt ervoor dat het product langer meegaat.
2. Het gebruik van variëteiten, geen hybriden. In dit geval zijn de zaden van het geoogste gewas geschikt om te zaaien en hoeft de groenteteler niet jaarlijks aan nieuw plantmateriaal te besteden.
3. Gebruik van rassen met ziekteresistentie.Dit minimaliseert gewasverliezen als gevolg van ziekten en verlaagt de kosten van chemicaliën.

Gevolgtrekking

Met kasstructuren kunt u peper telen in elke regio van ons land. Als je voor verwarming zorgt en het pand goed inricht, komt de oogst het hele jaar door beschikbaar.

Bij het kweken van peper in een kas is het belangrijk om alle regels van de landbouwtechnologie te volgen en de struiken regelmatig te inspecteren op ziekten. Binnen verspreiden infecties zich inderdaad sneller dan in de frisse lucht.