Een van de beste aromatische tabakssoorten - "Dubek" rechtstreeks uit Turkije

Dubek is een kwaliteitstabak met de beste eigenschappen van anderen variëteiten... Gekweekt aan de zuidelijke oevers van de Krim, verzadigd met licht, krijgt het zijn eigen unieke aroma en wordt het steeds populairder bij liefhebbers van goede tabak.

Wat voor soort tabak

Uiterlijk verschillen de planten van deze variëteit van andere: een kleine hoogte van de stengel, bladeren met een dichte dekking, met een dunne middelste ader.

Beschrijving en kenmerken

Omdat Dubek oosters is tabak, wordt het vaak ingedeeld in dezelfde groep als de Virginia-variëteit, maar de verschillen zijn aanzienlijk. Het belangrijkste is dat het verminderde hars- en suikergehalte de intensiteit van het aroma beïnvloedt.

Dubek-tabak is droogtebestendig, niet bang om in de grond te worden getransplanteerd. De plant ontwikkelt zich echter alleen in absoluut droge klimaten, op droge zandgrond.

Smaak- en aromakwaliteiten

Door de eigenaardigheden van de structuur heeft de plant een rijk smaakpalet:

• door het ontbreken van hars in de bladeren wordt de smaak licht en zwak;
• kan elk aroma aannemen in een mengsel met smaakstoffen;
• geeft veel rook af na een goede gisting.

Ondersoorten

Deskundigen hebben verschillende ondersoorten van de Dubek-tabaksvariëteit ontwikkeld. Elk van hen is uniek in zijn kenmerken:

1. Dubek Foothill... De meest veelbelovende en relatief jonge variant van de mengeling van Dubek 33 en New Dubek. Toont een uitstekend aroma en een rijke oogst, hoewel klein van formaat. Bij een dichte beplanting kunnen de vellen willekeurig groeien. Planthoogte - tot 120 cm, en de bladgrootte bereikt 22 × 10 cm. Door weerstand tegen jicht en droogte kan het binnen een gemiddelde periode rijpen. Van 1 struik kun je een oogst krijgen van 32 bladeren.
2. Nieuwe dybeck. De hybride kwam voort uit een mengsel van Dubek 44 en Oktyabrsky 6, die grote bladeren heeft. De hybride heeft zijn productiviteit verhoogd zonder zijn smaak te verliezen. Dergelijke tabak is lichter geworden verzamelen... De plant wordt tot 120 cm hoog, een blad van 43 × 25 cm heeft geen bladsteel. Bestand tegen tabaksmozaïek en jicht. De bladeren rijpen in 94-125 dagen na het planten, van 1 struik kun je maximaal 16 bladeren krijgen.
3. Dubek 2023. Middenseizoen variëteit. Het kan een hoogte bereiken van 140 cm, bladgrootte - 27 × 18 cm, bij juiste plant worden 18 donkergroene bladeren verkregen uit 1 struik.
4. Dubeck 1118. In veel opzichten lijkt het op Dubek 2023. De bladeren zelf zijn anders - ruw en dicht.
5. Dubeck 44N. Dubek 44 ondersoorten met de toevoeging van componenten die de aromatische eigenschappen verbeteren. De bladeren zijn middenseizoen en bereiken een grootte van 35 × 18 cm. Van 1 struik met een maximale hoogte van 150 cm worden 32 bladeren verkregen.
6. Dyubek zuidkust. De eerste zaden van dit soort tabak werden gekweekt in de USSR. Tegen de tijd dat hij rijpt, bloeit er een rode bloem aan de plant. De rijpingsperiode duurt maximaal 70 dagen. De struik bereikt een hoogte van slechts 1 m, de grootte van de bladeren is 23 × 12. Ondanks zijn kleine groei kunnen tot 18 bladeren uit een struik worden gehaald. Het ras is absoluut niet bestand tegen ziekten.
7. Dyubek Oekraïens 8... De plant bereikt een hoogte van slechts 130 cm, de smaak en het aroma van deze soort zijn inferieur aan die van andere soorten. Bij rijping verschijnen in het midden roze bloemen. Het ras is niet ziektebestendig. Uit 1 struik worden maximaal 20 bladeren van 32 × 21 cm geoogst.
8. Dumar... Het is een mix van de originele Dubek en Maryland. Het ras is extreem ziekteresistent. De rijpingsperiode is maximaal 62 dagen. De maximale hoogte is 30 cm, de opbrengst is maximaal 25 bladeren van 1 struik. Droge bladeren zijn geelbruin van kleur en bereiken een afmeting van 31 × 16 cm.

Voor- en nadelen van het variëteitstype

Het ras heeft praktisch geen nadelen, behalve dat het een absoluut droge omgeving vereist.

De voordelen van deze variëteit zijn onder meer:

• helder aroma;
• gebrek aan harsen;
• zoete smaak;
• kleine zorgvereisten.

Vanwege de bekende eigenschappen wordt Dubek vaak toegevoegd aan vele mixen van pijpen, sigaretten en sigaren.

Groeiende regio's

Deze tabak werd oorspronkelijk in Turkije verbouwd, maar kan in verschillende regio's worden verbouwd. Turkije, Macedonië, Krasnodar, de Krim en een deel van Centraal-Azië zijn ideaal voor Dubek.

Dubek wordt lang beschouwd als de Krim-versie van Basma die in Turkije wordt gekweekt. Eersteklas Dubek wordt verbouwd in de uitlopers van de zuidkust van de Krim, aangezien er praktisch geen sneeuw is in de winter en weinig vocht in de zomer.

De variëteit wordt sterk beïnvloed door een verandering in het microklimaat, daarom kunnen er grondstoffen met verschillende kenmerken uit worden verkregen. Tabak die op de Krim wordt geteeld, kan bijvoorbeeld na het drogen een citroengele kleur en een sterk aroma krijgen, en in Kazachstan een oranjegele kleur en een gemiddeld aroma.

Groeien en verzorgen

De plant wordt gekweekt door zaailingen of door zaden direct in de grond te zaaien. De tweede optie wordt gebruikt in de zuidelijke regio's en de zaailingmethode wordt gebruikt op plaatsen met een koele omgeving.

Voordat zaailingen worden geplant, moet de grond worden gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat of worden aangestoken. Als er geen tijd is om je voor te bereiden, kun je kant-en-klare aarde kopen in de winkel.

De beste tijd om tabakzaailingen te planten, is begin maart. Stadia:

1. Giet de aarde in een kleine bak met een zijkant van 5-10 cm hoog, waterpas.
2. Bevochtig de grond met een spuitfles.
3. Plant de zaden niet meer dan 1 cm diep en laat een afstand tussen de zaden.
4. Bedek de container met folie, die tot de hoogte van de zijkant moet worden uitgerekt. U kunt een glasplaat gebruiken.

De container met spruiten moet op een lichte, warme plaats worden geplaatst.

De volwassen zaailingen worden geplant op matig zure grond en kiezen een niet-gearceerd gebied. Planten moeten dagelijks worden bewaterd, maar waterstagnatie mag niet worden toegestaan. Als het wortelsysteem van de plant is versterkt, wordt de watergift teruggebracht tot 3 keer per week.

De tabak wordt gevoed met meststoffen die geschikt zijn voor tomaten en paprika's. Een complexe meststof met een hoog stikstofgehalte is geschikt. U kunt ureum gebruiken: 1 eetl. l. los op in 10 liter water en giet de oplossing onder de wortel.

Planten worden vaak aangetast door tabaksbladluizen, veldslakken en tabakstrips. Voor ongediertebestrijding worden chemische preparaten "Aktara", "Fufanon", "Iskra Zolotaya" gebruikt.

Wanneer de planten bloeien, moeten de bloemen worden afgesneden om in de toekomst dichte, grote bladeren te krijgen.

Verwerkingsfuncties

Veel soorten tabak vereisen speciale droogomstandigheden, Dubeck is geen uitzondering. Hij heeft zonnedroging nodig, waarbij chemische reacties optreden wanneer de zonnestralen de bladeren raken. Het resultaat is een langdurige en zachte geur.

Dubeck - kleinbladig tabak, het heeft de neiging om van kleur te veranderen in geel. Deze eigenschap maakt het mogelijk om tabak met een hele struik te drogen. Na het drogen worden de bladeren geel of rood, wat geen kunstmatige gisting vereist. De voordelen zijn onder meer de mogelijkheid om tabak direct na het drogen te gebruiken.

Aandacht! Als het nodig is om eersteklas grondstoffen te verkrijgen, moet de rijping van de tabak minimaal 1 jaar zijn.

Fermentatie

Na het drogen zijn de bladeren nodig gisten om de hoeveelheid teer en nicotine in tabak te verminderen, waardoor de smaak en het aroma zichtbaar worden.

Een oven wordt thuis gebruikt voor fermentatie:

1. Aan het einde van het drogen moeten de bladeren worden bevochtigd (of gebruik een spuitfles).
2. Vorm een ​​stapel bladeren, dek af met folie en laat een dag staan.
3. Maak de bladeren los van de centrale nerf. Als de plaat echter te nat is, wordt deze pas na het drogen gesneden.
4. De plakjes worden 2 mm breed gemaakt met een mes of een noedelsnijder.
5. De plakjes worden in potten geplaatst en vullen ze bijna volledig.
6. Banken worden naar de oven gestuurd, de temperatuur wordt ingesteld op 50 ° C en de duur van de procedure is 1 week.

Na fermentatie wordt de tabak extra gedroogd in de frisse lucht en vervolgens bewaard in een luchtdichte verpakking.

Beoordelingen

Tuinders beginnen de tabaksteelt op hun percelen onder de knie te krijgen. Beoordelingen van het ras Dubek zijn positief.

Ilya, Belgorod: «Dit is een ongebruikelijk grote tabak. In de beschrijving is het vel 30 × 20 cm, maar ik heb eigenlijk al 40 × 30! En hij is nog niet volgroeid. "

Grigory, Novorossiysk: “Je ruikt tabak en pruimen, ik vond het lekker. Ik raad het drogen in de oven af, het is beter om het 10 dagen in de zon op een metalen plaat te leggen. "

Gevolgtrekking

Met de juiste zorg kunt u op uw site tabak van uitstekende kwaliteit krijgen om in pure vorm of in rookmengsels te gebruiken. Belangrijke stappen om een ​​smaakvol product te verkrijgen - drogen en fermenteren - kunnen thuis worden gedaan.