Zal zijn uiterlijk en liefde voor zijn smaak waarderen - de tomaat "Yubileiny Tarasenko"
Legendarische tomatensoorten, gefokt door een natuurkundeleraar op school, zijn in de afgelopen eeuw populair geworden en hebben hun relevantie nog steeds niet verloren. Integendeel, ze worden steeds wijdverspreider vanwege hun betrouwbaarheid en eenvoudige landbouwtechnologie.
Tomatenjubileum Tarasenko is geschikt voor diegenen die een rijke oogst willen halen uit een klein perceel, waarbij ze een minimum aan tijd en moeite besteden. De smaak van rijpe groenten zal niet alleen heerlijk zijn in verse salades, maar ook in winterbereidingen.
De inhoud van het artikel
Kenmerken en beschrijving van het ras
De Oekraïense natuurkundeleraar, amateur-tuinman, F.M. Tarasenko kweekte meer dan 50 soorten tomatenteelt. Vooral tomaten Legenda Tarasenko en Jubilee zijn populair. Tomatenras Yubileiny Tarasenko is veel ouder dan Legend, het is al 30 jaar bekend bij tuinders. Het is gebaseerd op verschillende variëteiten en hybriden, waaronder de Mexicaanse variëteit San Marzano.
Onderscheidende kenmerken
Het type is onbepaald, hoogte 2-3 m, daarom wordt de cultuur liaanvormig genoemd. De stengel is krachtig, het blad is zwak, de bladeren zijn groot, donkergroen. De bloeiwijzen zijn eenvoudig en groeien in de vorm van een bos. Complexe borstels, op elk worden 20-25 vruchten gevormd. De eerste borstel wordt gevormd over 9 bladeren, de volgende om de 2 bladeren.
Middenseizoen soorten, vanaf het moment van opkomst tot volledige rijping, verstrijken 115-120 dagen. Vruchtvorming wordt verlengd, rijpe groenten worden binnen 1,5 maand geoogst.
De opbrengst is hoog, tot 8 kg wordt geoogst van 1 zaailing bij het plaatsen van 2 planten per 1 m2. m.
De weerstand tegen de belangrijkste ziekten van de nachtschadefamilie is hoog. De cultuur is immuun voor Phytophthora en bruine vlek.
Aanbevolen voor teelt in de volle grond en in kasomstandigheden. De soort is bestand tegen lage temperaturen.
Hoge struiken hebben een verplichte kousenband nodig en regelmatig knijpen.
Fruit kenmerken
Gemiddeld gewicht 90-100 g, afgerond, iets langwerpige vorm, roodoranje kleur. De smaak is rijk, zoet met zuur. Het vruchtvlees is dicht, vlezig, de korst is dun, maar sterk, barst niet.
Het doel is universeel, de vruchten worden vers gebruikt voor de bereiding van verschillende gerechten. Dankzij de sterke schil barsten ze niet tijdens het zouten en conserveren. Bij de verwerking van tomatenproducten worden ze uiterst zelden gebruikt, vanwege het dichte vruchtvlees van tomaten is het bijna onmogelijk om sap te krijgen.
Tomaten kunnen tot enkele maanden worden bewaard en zijn bestand tegen langdurig transport.
De foto toont de tomaten Yubileiny Tarasenko.
Hoe zaailingen groeien
Het zaaien van zaden voor zaailingen begint 2 maanden voordat ze in de grond worden geplant. Tuinders kunnen zaad van hun eigen gewas oogsten, omdat het een rassengewas is, wat betekent dat genetische informatie jarenlang wordt bewaard.
Zaad voorbereiding
Zelf verzamelde granen worden ontsmet en klaargemaakt om te zaaien. Desinfectie vindt plaats in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 20-30 minuten. Daarna worden ze gewassen en gedroogd.
Om de kieming te verbeteren, worden de korrels 11 uur in een groeibevorderaar geweekt. Als stimulerend middel wordt naast speciale bereidingen smeltwater of gewoon gekookt water gebruikt.
Referentie! Van de groeistimulerende middelen zijn de meest algemeen gebruikte "Epin", "Kornevin" en "Immunocytofit".
Capaciteit en bodem
De grond wordt in gelijke hoeveelheden bereid uit tuingrond en humus. Een beetje zaagsel of gewassen rivierzand wordt toegevoegd als bakpoeder. Het resulterende mengsel wordt gemorst met een hete oplossing van donkergekleurd kaliumpermanganaat of 10 minuten gestoomd in een oven bij een temperatuur van 60 ° C. De gekoelde grond wordt neergelegd in plantcontainers en vult ze in twee. Dit maakt het mogelijk om aarde aan de containers toe te voegen terwijl de zaailingen groeien, waardoor extra voeding wordt geboden.
Het kan worden geplant in een gewone houten kist en in individuele containers, op de bodem waarvan voorlopig drainagegaten zijn gemaakt. Wanneer ze in afzonderlijke containers worden geplant, wordt verdere zorg voor tomaten tot een minimum beperkt.
Referentie! Drainagegaten aan de onderkant van de plantbakken voorkomen dat vocht stagneert, wat het ontstaan van een ziekte als zwarte poot voorkomt.
Zaaien
Zaden worden gezaaid tot een diepte van 2 cm met een afstand van 3 cm van elkaar. Bestrooi met aarde bovenop, enigszins compact en bedek de containers met folie om een broeikaseffect te creëren. De landingscontainers worden achtergelaten in een lichte en warme kamer bij een temperatuur van 24-25 ° C. periodiek wordt de film verwijderd voor ventilatie en, als de bovenste grondlaag opdroogt, wordt deze bevochtigd met warm, bezonken water met behulp van een spuitfles.
Zorg voor zaailingen
Als er scheuten verschijnen, wordt de film verwijderd en worden de containers opnieuw op de vensterbank geplaatst. Omdat de zaailingen vatbaar zijn voor uitrekking, is het noodzakelijk om gedurende lange tijd voldoende licht te geven. Ervaren tuiniers in de eerste dagen, 24 uur per dag, vullen aanplant aan met elektrische fluorescentielampen.
Bewater met matig warm, bezonken water langs de rand van de containers met behulp van een ondiepe gieter. Na het besproeien wordt de grond losgemaakt met een houten stok of een gewone vork.
Referentie! Het losmaken wordt oppervlakkig uitgevoerd om de jonge wortels niet aan te raken.
Wanneer 2 echte bladeren verschijnen, worden de zaailingen gedoken, zittend in aparte containers. Tijdens de oogst blijven sterke en gezonde planten staan voor verdere ontwikkeling. Na de oogst is de groei en ontwikkeling van zaailingen intensiever.
Referentie! Bij het kweken van zaailingen in turfcontainers is plukken niet vereist.
De verharding begint 2 weken voor het planten in de volle grond. Hiervoor worden de zaailingen overdag gedurende 1 uur in de open lucht gebracht. Geleidelijk wordt het tijdsinterval verlengd tot 12 uur. Gelijktijdig met uitharden overdag wordt de nachtelijke kamertemperatuur verlaagd tot 13 ° C.
Tomaten kweken
Na 2 maanden zijn de zaailingen klaar voor transplantatie. Op dit moment zijn er 6-8 bladeren aan de struiken en goedgevormde jonge wortels.
Landen
Plantpatroon: 70 cm - de afstand tussen de zaailingen, 90 cm blijft tussen de rijen. Voor 1 m2. m plaats niet meer dan 2 planten.
De gaten worden van tevoren voorbereid met een diepte van 30 cm, een beetje houtas wordt op de bodem gelegd en met water gegoten. Na het planten worden ze weer bewaterd met warm, bezonken water en laten de zaailingen 1 week wennen aan de nieuwe plek.
Belangrijk! Als de zaailingen worden uitgerekt, worden de struiken in de halfgelegen gaten gelegd.
Ze worden 's avonds geplant of op een bewolkte dag wanneer de zon niet volledig schijnt. De gaten zijn gemaakt in een dambordpatroon, omdat deze manier van planten ervoor zorgt dat elke zaailing voldoende zonlicht krijgt en goed wordt geventileerd.
Verdere verzorging van het tomatenjubileum
Regelmatig water geven wordt ingesteld zodra de jonge struiken aan de nieuwe omstandigheden wennen en sterker worden. Geef niet meer dan 2 keer per week water met bezonken water, zonder de zaailingen te laten overstromen. Tomaat houdt niet van overtollig vocht, maar het gebrek heeft ook een negatieve invloed op de cultuur. De plant reageert goed op druppelen water geven... Om dit te doen, wordt een plastic fles zonder bodem in het wortelstelsel geïnstalleerd en gevuld met water. Vocht dringt geleidelijk door tot in de wortels.
Gebruik om vocht in de bedden vast te houden mulchen... Turfstro of onkruidgras wordt gebruikt als mulch, die bij ontbinding de bodem van extra voedingsstoffen voorziet.
Na het besproeien wordt de grond losgemaakt en geheld om een betere zuurstofstroom naar de wortels te garanderen.
Naarmate de planten zich ontwikkelen, hebben ze voeding nodig. Voor het eerst krijgen ze een week na transplantatie een complex van minerale meststoffen of organisch materiaal. Van organische stoffen wordt een infusie van toorts of vogelpoep gebruikt in een verhouding van 1:15. Chloormeststoffen worden niet aanbevolen, evenals verse mest.
De tweede topdressing wordt aangebracht tijdens de bloei, voeding fosfor-kalium meststoffen. Voor de derde keer krijgen ze tijdens de vruchtperiode een meststof die voornamelijk kaliumsubstanties bevat. Na 3 weken wordt het voeren herhaald.
Referentie! Kalimeststoffen versnellen de rijping van fruit.
Kenmerken van teelt en mogelijke moeilijkheden
Ondanks de krachtige stam kan de plant het gewicht van de vrucht niet verdragen, omdat er te veel eierstokken zijn. Zodat de integriteit van de struiken niet wordt geschonden, hun vastknopen naar de steunen die in de buurt zijn geïnstalleerd. Niet alleen de stengel is vastgebonden, maar ook de vruchtbare takken die zich ontwikkelen. Een andere optie voor een kousenband is fixatie op een latwerk. Om dit te doen, worden vanaf verschillende kanten van de bedden metalen steunen geïnstalleerd en wordt een draad ertussen getrokken. Struiken worden aan de draad bevestigd met zachte stoffen banden.
Een cultuur wordt meestal gevormd in 1 stam. Hiervoor blijft de sterkste foto over en wordt de rest verwijderd. De snelle groei van struiken draagt bij aan de frequente vorming van zijscheuten. Daarom worden stiefkinderen regelmatig, eens in de 10 dagen, verwijderd. Zonder te knellen is verdikking van de aanplant onvermijdelijk, wat zal leiden tot de verspreiding van schimmelinfecties.
Ziekten en plagen
Het risico op schimmelinfecties is vooral hoog in kasomstandigheden vanwege de constant hoge luchtvochtigheid en temperatuur. Daarom worden gesloten constructies dagelijks geventileerd, waardoor de luchtvochtigheid wordt gereguleerd. U moet ook onthouden over preventie in de vorm van het losmaken, matig water geven en mulchen van de bedden. Voor het planten worden tomatenbedden bewaterd met een oplossing van kopersulfaat, die de bodem reinigt van ziekteverwekkende sporen.
Bij besmetting worden planten behandeld met "Fitosporin" of het medicijn "HOM".
Referentie! Schimmelinfecties kunnen alle aanplant binnen 14 dagen doden.
Buiten worden planten vaak aangevallen door ongedierte. Om te voorkomen dat ze zich snel vermenigvuldigen, worden zaailingen dagelijks onderzocht op de aanwezigheid van parasieten. De inspectie wordt van alle kanten zorgvuldig uitgevoerd, omdat de larven van de coloradokever niet gemakkelijk op te merken zijn: ze zitten op de achterkant van het blad. Ze worden met de hand verzameld. Gebruik bij een grote ophoping van insecten het medicijn "Prestige".
Om bladluizen kwijt te raken, worden de stengels behandeld met een sopje. Het is eenvoudig gedaan: 1 stuk waszeep wordt opgelost in een emmer water. Bij een grote ophoping van bladluizen worden de planten volledig behandeld.
Eventuele preventieve maatregelen en sproeien met het oog op de behandeling worden uitgevoerd bij droog weer.
Nuances bij het fokken in open en beschermde grond
Door de karakteristiek, beschrijving van de variëteit en foto's van struiken met talrijke eierstokken, kunnen we een hoge opbrengst opmerken. Al beweert Tarasenko zelf dat 8 kg van 1 zaailing niet de limiet is. Afhankelijk van de regels voor vruchtwisseling en landbouwpraktijken is het mogelijk om de kwantitatieve indicator te verdubbelen.
Volgens de regels voor vruchtwisseling worden tomaten niet twee keer op dezelfde plaats geplant, of verander de bovengrond door deze te voorzien van minerale meststoffen. Goede voorlopers van tomatenteelt zijn: wortelen, kool, peulvruchten en uien. Na hen is de grond niet uitgeput en is hij goed in staat om elke plant uit de Solanaceae-familie te verzadigen.
Het wortelsysteem van de ontwikkelingsvariëteit, de wortels gaan niet naar beneden, maar vertakken zich onder de grond, waardoor je je kunt voeden met mineralen en vocht uit de bodem. Daarom is Jubilee niet bang voor droogte, maar overtollig vocht is destructief.
Wanneer planten 1,7-1,9 m bereiken, knijpt u de bovenkant samen en laat u 2 bladeren achter. Anders groeit de stengel tot 3 m en hebben de zich ontwikkelende vruchten niet genoeg voedingsstoffen voor volledige ontwikkeling.
Oogsten en aanbrengen van het gewas
Het verzamelen van Tarasenko-tomaten, te oordelen naar de beoordelingen van tuinders, is het handigst een beetje onrijp. De vruchten rijpen vanzelf binnen een paar dagen en rijpen bij kamertemperatuur heeft geen invloed op de smaakeigenschappen. Door de uitgebreide vruchtzetting gaat het verzamelen van rijpe groenten tot 1,5 maand mee.
Hoewel de soort tot de salade behoort, is het doel van rijpe groenten universeel. Ze zijn geweldig voor verse consumptie in verschillende gerechten, er worden marinades en augurken van gemaakt, en kleinere tomaten zijn toegestaan in het inblikken van hele vruchten. Maar sappen van tomaten kunnen niet worden gemaakt vanwege het dichte vruchtvlees, maar ze zijn prima voor het maken van verschillende sauzen.
De aanwezigheid van een sterke schil zorgt voor rijpe groenten voor lange bewaring en de mogelijkheid om ze over lange afstanden te vervoeren zonder hun presentatie te verliezen.
Voor-en nadelen
De vele voordelen van de jubileumtomaat zijn onmiskenbaar:
- aanpassing aan lage temperaturen;
- de mogelijkheid om in alle regio's te fokken;
- bescheidenheid;
- het vermogen om onder alle omstandigheden eierstokken te vormen;
- hoge immuniteit tegen ziekten;
- toegenomen productiviteit;
- uitstekende fruitsmaak;
- verhandelbare staat;
- veelzijdigheid in koken;
- lange opslag;
- lang transport;
- het vermogen om zelfstandig zaden te verzamelen voor opplant.
Negatieve indicatoren zijn onder meer:
- regelmatig knijpen;
- de behoefte aan een kousenband;
- verplicht knijpen.
Boeren beoordelingen
Rassen en hybriden van een natuurkundeleraar zijn ongekend populair onder tuinders. De mening van tuinders zal iedereen overtuigen van de betrouwbaarheid van gewassen.
Raisa, Vologda: “Vorig jaar heb ik Tarasenko roze tomaat gekweekt, en deze keer heb ik Yubileiny geplant. De variëteit is niet moeilijk te verzorgen, hoewel de struiken een grote hoogte hebben bereikt. Ze spelde haar vaak vast, gaf regelmatig water en kreeg als resultaat een groot aantal prachtige tomaten met een uitstekende smaak. Ik heb veel voorbereidingen getroffen, nu zit ik de hele winter bij tomaten ”.
Irina, Stavropol-gebied: 'Na het zien van de foto grenst ongeloof aan nieuwsgierigheid. Het was moeilijk te geloven dat een zaailing zoveel vruchten kon zetten. Ik was met eigen ogen overtuigd toen ik de variëteit op mijn site had geplant. De struiken stonden het hele seizoen gezond en gaven een uitstekende oogst. Ik ben erg tevreden met het resultaat. "
Gevolgtrekking
Tomatenjubileum Tarasenko is, net als vele andere werken van de Oekraïense fokker, niet alleen algemeen bekend in Rusland, maar ook in de landen van het Nabije buitenland. Dit is niet verwonderlijk als je kijkt naar de sterke punten van de cultuur: de hoge opbrengst, koudebestendigheid, immuniteit tegen vele ziekten en de uitstekende smaak van rijpe groenten. De tomaat is best in staat om wortel te schieten in de barre omstandigheden van Siberië onder een filmomslag, wat eens te meer getuigt van de betrouwbaarheid en veerkracht van de cultuur.