Kenmerken van het kweken van watermeloenen in Siberië in het open veld: stap voor stap instructies
Het sappige vruchtvlees van de watermeloen is een uitstekende zomersnack. Gekoeld verfrist het perfect: het is zowel een toetje als een origineel drankje. Heerlijke halzen, smoothies en limonades worden gemaakt van zoet fruit. En ze worden ook toegevoegd aan salades, gebeitst, jam en jam worden gekookt. Helaas voldoen watermeloenen die op markten en winkels worden verkocht niet altijd aan de eisen voor de kwaliteit en veiligheid van producten.
Je kunt ze daarom het beste zelf telen om er zeker van te zijn dat het gewas vrij is van nitraten en schadelijke stoffen. Binnen- en buitenlandse fokkers hebben veel verschillende soorten en hybriden van watermeloen gefokt. Nu wordt deze gezonde delicatesse gekweekt in het open veld, niet alleen in het zuiden, maar ook in de Oeral en zelfs in de barre Siberische omstandigheden.
Het onderwerp van ons artikel is watermeloenen kweken in Siberië in het open veld. U leert welke rassen het meest geschikt zijn voor het Siberische klimaat, hoe u zaden en zaailingen op de juiste manier klaarmaakt, hoe u de aanplant voedt en wanneer u oogst.
De inhoud van het artikel
Kenmerken van het kweken van watermeloenen in Siberië in het open veld
De zomer in Siberië is kort en houdt niet van warmte, daarom hebben meloenen en kalebassen hier de voorkeur boven het kweken van zaailingen. Door zaailingen te kweken, worden delicate scheuten beschermd tegen terugkerende vorst en wordt de rijping van het gewas versneld.
Weer
Voor inwoners van het Europese deel van Rusland wordt Siberië geassocieerd met barre klimatologische omstandigheden. Deze bewering is echter slechts gedeeltelijk waar. Siberië beslaat tenslotte een enorm territorium. Het is conventioneel verdeeld in West, Oost en Noord.
Weersomstandigheden in West-Siberië
Het westelijke deel omvat de regio's Omsk, Tomsk, Novosibirsk, Kemerovo, Altai Territory, de Republiek Khakassia en Altai. Deze regio van Siberië wordt gekenmerkt door het mildste klimaat. In de zomer wordt de temperatuur ingesteld in het bereik van + 15 ... + 35 ° С.
Weersomstandigheden van Oost-Siberië
De regio Irkoetsk, de Republiek Tyva en Boerjatië en het Trans-Baikal-gebied worden naar Oost-Siberië verwezen. Het klimaat van Oost-Siberië is sterk continentaal. De zomer is zonnig, regens zijn zeldzaam. De gemiddelde temperatuur in de zomermaanden is + 15 ° С.
Weersomstandigheden in de noordelijke regio's
In de noordelijke gebieden van het Krasnoyarsk-gebied zijn de weersomstandigheden hard. In deze streken is er praktisch geen zomer. De temperatuur stijgt zelden boven de + 10 ° С.
Het klimaat van West-Siberië is dus het meest gunstig voor het telen van watermeloenen in het open veld.
Geschikte soorten watermeloenen
De sleutel tot een succesvolle teelt van een zuidelijke cultuur in onbekende omstandigheden is de juiste variëteit. Geschikt voor vollegrondsteelt in Siberië vroegrijpe rassen en watermeloenhybriden. Bij het kiezen van een ras wordt aandacht besteed aan de weerstand tegen ziekten en plotselinge temperatuurveranderingen.
Pompoenen van vroege watermeloenen zullen je niet plezieren met hun grote formaat. Maar ze zullen tijd hebben om te rijpen voor het einde van de korte Siberische zomer.
Populaire soorten die geschikt zijn om in Siberië te kweken, zijn onder meer:
- Rustig... Een vroegrijpe variëteit, tolereert een temperatuurdaling. Het groeiseizoen is 85-100 dagen. Het vruchtgewicht bereikt 6-7 kg.
- Ultra vroeg... Het groeiseizoen is 80 dagen.Bolvormige vruchten, donkergroen, met dunne dunne strepen over het gehele oppervlak. Het vruchtgewicht is 4-6 kg.
- Foton... Rijpt in 80-100 dagen. Het ras stelt weinig eisen aan de bodem en is resistent tegen ziekten. Het vruchtvlees is zacht en sappig, met een matige hoeveelheid zaden. Pompoenen wegen gemiddeld 3-6 kg.
- Siberische lichten... De variëteit is speciaal gefokt om in Siberië te kweken. Bestand tegen lage temperaturen, weinig zonnige dagen en gebrek aan vocht. De vruchten zijn rond, donker, streeploos. Het vruchtgewicht is 3-4 kg.
- Siberische reus... Ook speciaal gefokt voor noordelijke breedtegraden. Verschilt in groot fruit, koudebestendig, goed bewaard. Het vruchtvlees is zoet en sappig.
Groeiende instructies
In Siberië worden watermeloenen in het open veld gekweekt door middel van zaailingen. Meet de temperatuur van de grond voordat u planten opnieuw in de tuin plant. De aarde moet worden opgewarmd tot minimaal + 15 ° С. Voordat u van boord gaat, moet u er ook voor zorgen dat de dreiging van terugkerende vorst voorbij is.
Raad. Meet de temperatuur van de grond voordat u watermeloenzaailingen in de volle grond plant. Als de indicator + 15 ° С of hoger is, ga dan verder met planten.
Voorbereidende fase
Voorbereiding voor het planten omvat zaad- en grondbehandeling.
Zaadvoorbereiding versnelt de opkomst van zaailingen en beschermt jonge planten tegen ziekten. Eerst worden de zaden in een vochtige doek gewikkeld en daar bewaard tot ze gaan pikken. Nat zaagsel wordt ook gebruikt voor kieming.
Behandeling van zaden met een oplossing van kaliumpermanganaat zal pathogene bacteriën en pathogenen vernietigen. De zaden worden een half uur in de oplossing bewaard en vervolgens gewassen met schoon water. Ze zijn nu klaar om te planten.
Een bed voor meloenen staat op een open, zonnige plaats. De aarde wordt uitgegraven, onkruidvrij gemaakt. Bovendien worden meststoffen, compost en humus toegepast.
Het is goed om de grond voor het planten op zuurgraad te testen. Een overmaat aan verbindingen van ijzer, aluminium en mangaan leidt tot het stoppen van de groei en het afsterven van planten zonder duidelijke reden.
Moet weten. Zure bodems worden geneutraliseerd met houtas (niet minder dan 0,5 kg per 1 m²). Bovendien zal as de planten calcium, magnesium en fosfor geven.
Watermeloenen worden niet geplant in de bedden waar peulvruchten en kool groeiden. Het heeft geen zin om watermeloenen na meloenen te planten: courgette, pompoen, meloen of dezelfde watermeloen.
Gunstige voorgangers zijn aardappelen, uien, tomaten, wortelen en knoflook.
Groeiende zaailingen
Zaden voor zaailingen worden eind april gezaaid. Als je dit eerder doet, zullen de zaailingen ontgroeien en slecht wortel schieten.
Elk zaadje wordt geplant in een aparte bak (tetrapak, plastic of turfglas) met een inhoud van minimaal 0,6 liter.
Het grondmengsel wordt los gebruikt, ademend, met toevoeging van humus en zand.
Aandacht. Na het zaaien worden de containers op een warme plaats geplaatst met een temperatuur van + 30 ... + 32 ° C. Als de temperatuur lager is dan + 25 ° C, zal de opkomst van zaailingen langzamer gaan. En als het lager is dan + 20 ° С, zullen de zaden niet ontkiemen.
Nadat de spruiten verschijnen, wordt de verlichting van de planten verhoogd en wordt de temperatuur verlaagd. Optimale nachtwaarden zijn + 12 ... + 14 ° С en overdag - + 23 ... + 25 ° С.
Enkele weken na het opkomen van plantenscheuten eten geven... Hiervoor wordt een complexe in water oplosbare meststof gebruikt. Het wordt binnen 8-10 dagen opnieuw geïntroduceerd.
Geef de zaailingen overvloedig, maar niet vaak, water met warm, bezonken water. Na het besproeien wordt de bovengrond losgemaakt.
1-2 weken voor ontscheping worden de zaailingen overgebracht naar een kas, kas of naar een glazen balkon. Daar worden de planten afgehard en krijgen ze de maximale hoeveelheid zonlicht.
Raad. Als de zaailingen uitgestrekt zijn, voeg dan aarde toe aan de container om extra wortels te vormen. Of buig de steel voorzichtig in een halve ring en besprenkel met vochtige aarde.
Landend in open grond
De specifieke datum voor het planten van zaailingen in de volle grond wordt bepaald op basis van de weersomstandigheden en de locatie van de site. Geschatte aanlandingsdata zijn van eind mei tot half juni.Na het planten worden de planten beschermd tegen temperatuurdalingen met een afdekmateriaal.
Een paar dagen voor het planten beginnen de zaailingen uit te harden, waardoor de tijd dat de planten in de lucht blijven geleidelijk toenemen. Als de nachttemperatuur niet onder de + 10 ° C komt, worden de zaailingen een nacht onbedekt gelaten.
Gaten worden van tevoren voorbereid. Graaf eerst gaten van 0,5 m diep. Voeg aan elk 2 emmers humus of compost toe, een derde van een emmer zand, 1 eetl. l. dubbel superfosfaat en Kemira-Universal. Meng alles grondig.
De bodem van het gat is goed bewaterd en er worden planten geplant. De afstand tussen de struiken wordt bepaald op basis van de aanbevelingen van de zaadfabrikant.
Aandacht. Bij het planten van zaailingen wordt de aarden klomp niet begraven. Het moet ongeveer 2 cm boven de grond uitkomen.
Zorg
Na ongeveer twee weken passen de planten zich aan de nieuwe locatie aan en gaan ze groeien. Op dit moment wordt de eerste voeding uitgevoerd. Gebruik hiervoor een oplossing van toorts, kippenuitwerpselen (1:10), ureum (30 g per 10 l water). Na nog een paar weken worden de meststoffen opnieuw aangebracht. Deze keer wordt een oplossing van complexe minerale meststof gebruikt (30-40 g per 10 l water).
Aanplant wordt overvloedig bewaterd, maar niet vaak. Gebruik alleen warm, bezonken water. Tot eind juni wordt ongeveer een keer per week water gegeven, daarna eenmaal per 2 weken, en vanaf begin augustus wordt het water geven gestopt. Overtollig vocht op het moment van rijpen vermindert de hoeveelheid suikers in de vrucht.
Mogelijke groeiproblemen en hoe deze op te lossen
Tijdens het kweken van watermeloenen in het open veld in Siberië worden boeren geconfronteerd met de nederlaag van aanplant door ongedierte en de ontwikkeling van ziekten. Laten we deze problemen eens nader bekijken.
Ziekten
Het planten van watermeloenen heeft invloed op de volgende ziekten:
- Fusarium. Dit is een schimmel die het gebladerte en de stengels van de struik vernietigt. Naarmate de ziekte vordert, rot de plant. De ziekteverwekker komt via de wortels de struik binnen. De meest voorkomende oorzaak van het ontstaan van de ziekte is overtollig vocht in de bodem.
- Anthracnose. Nog een schimmelziekte. Het beïnvloedt het gebladerte en de zwepen van de watermeloenstruik. Geleidelijk aan vormen zich zwarte vlekken op de plant, het blad verdroogt, de vruchten rotten. De ziekte wordt overgedragen via plantenzaden en wordt ook verspreid via sporen via insecten.
- Wortelrot. De ziekte is te herkennen aan bruine en zwarte treurvlekken. De bladeren worden geel, barsten, het wortelstelsel stort in. De grond rond de struik geeft een onaangename geur af. In een vergevorderd stadium wordt de plant verwijderd en verbrand.
- Echte meeldauw. Het manifesteert zich als een witachtige bloei op gebladerte, toppen van scheuten, vruchteierstokken. Na verloop van tijd worden de bladeren bruin en verschijnen er wonden op. Watermeloenen stoppen met groeien en zingen.
Als er rot of schimmelziekte wordt gevonden, worden de aangetaste delen van de plant verwijderd en verbrand. De rest van de struiken wordt besproeid met een fungicide-oplossing. Het chemisch spuiten wordt een maand voor de oogst gestopt.
Ongedierte
Het beschermen van watermeloenen tegen insecten is belangrijk omdat ze ziekten bij zich dragen. Het gevaar wordt vertegenwoordigd door meloenbladluizen, larven van kiemvliegen, spintmijten, draadwormen, trips. Om parasieten te identificeren, wordt de landing periodiek geïnspecteerd. Een probleem dat op tijd wordt ontdekt, elimineert de noodzaak om planten met insecticiden en chemicaliën te besproeien.
Preventieve maatregelen
Preventie van het ontstaan en de ontwikkeling van ziekten omvat:
- naleving van de teeltvoorwaarden;
- selectie van ziekteresistente rassen;
- desinfectie van grond en zaadmateriaal;
- naleving van de regels voor vruchtwisseling;
- de site in de herfst reinigen van plantenresten;
- tijdige bemesting en losmaken van de grond.
Oogsten
Het oogsten van watermeloenen begint in augustus. Houd er rekening mee dat vroegrijpe rassen niet bedoeld zijn voor langdurige bewaring. Al het fruit moet in de nabije toekomst worden gegeten of gebruikt voor het inblikken. De verzamelde vruchten van vroege rassen worden niet langer dan 1,5 week bewaard.
Watermeloenen worden tijdens het rijpen uit de tuin gehaald. Vruchten van één plant worden in 2-3 doses geoogst. De pompoenen worden gesneden met een scherp mes of tuinschaar.Het is niet wenselijk om de steel met je handen af te scheuren - dit leidt tot rotting van het fruit op deze plek.
De rijpheid van watermeloenen wordt bepaald door hun uiterlijk. Bij een rijpe vrucht drogen de stengel, antennes en bladeren in de buurt van de vrucht uit. Dit is een universeel teken van rijpheid voor alle pompoengewassen. Als je bovendien met je vingers op de watermeloen tikt, hoor je een dof laag geluid.
Ervaren boerentips
Voor degenen die als eerste besloten hebben laat zoete vruchten groeien op uw site, advies van ervaren boeren komt goed van pas:
- Kies voor het planten een goed verlichte plaats die de hele dag door de zon wordt opgewarmd. Gebrek aan zonlicht heeft een negatieve invloed op de smaak van het fruit - de watermeloenen zijn ongezoet. De ophoping van suikers is rechtstreeks afhankelijk van de intensiteit van fotosynthese.
- Planten worden niet dicht geplant, de struiken moeten worden geventileerd.
- Watermeloenbedden worden matig bewaterd. Overmatig vocht leidt tot de verspreiding van wortelrot.
- In de herfst wordt een beplantingsplaats uitgegraven en wordt verrotte mest ingebracht. Hierdoor kunnen de wortels van de plant gemakkelijker diep in de grond doordringen.
- De ideale optie is om het gebied voor watermeloenen van tevoren in te zaaien met wintertarwe, meerjarige grassen, maïs (1-2 jaar voor het planten) en ze op te graven in het stadium van jonge planten, ingebed in de grond.
Gevolgtrekking
Het verbouwen van zuidelijke gewassen, waaronder watermeloenen, in het barre Siberische klimaat is geen gemakkelijke taak. Maar zelfs in dergelijke klimatologische omstandigheden kun je een behoorlijke oogst krijgen. Het belangrijkste is om de variëteit correct te kiezen, sterke, gezonde zaailingen te laten groeien, de site voor te bereiden en de planten de juiste zorg te geven.