De lekkerste soorten watermeloenen: beschrijving en kenmerken
De moderne zadenmarkt wordt vertegenwoordigd door tientallen watermeloenrassen. Het is niet eenvoudig om uit zo'n variëteit het beste te kiezen. Het artikel vertelt je over de sappigste en zoetste soorten en hybriden van meloenen en kalebassen.
U leert hoe u de beste variëteit kiest op basis van de klimatologische omstandigheden in de regio en zelf heerlijke vruchten verbouwt.
De inhoud van het artikel
- Welke soorten watermeloenen bestaan er
- De meest opbrengende soorten en hybriden
- Hoe een variëteit of hybride te kiezen op basis van de rijpingsperiode
- De zoetste variëteiten of hybriden van watermeloen
- Ongewone soorten watermeloenen
- Tips en trucs voor het kiezen en kweken van watermeloenen van ervaren tuinders
- Gevolgtrekking
Welke soorten watermeloenen bestaan er
Onder de watermeloenen die in open grond worden gekweekt, zijn er vroege rijping, middenrijping en late rijping.
Houd bij het kiezen van een geschikt type rekening de volgende factoren:
- plantweerstand tegen droogte en kou;
- gevoeligheid voor parasieten en ziekten;
- het vermogen om te groeien;
- de behoefte aan meststoffen en verzorging.
Vroeg rijp
Ondanks het feit dat watermeloen wordt beschouwd als een warmteminnende plant, wordt deze met succes verbouwd in de noordelijke regio's. Moderne agronomen hebben zelfs voor Siberië vroege bessenvariëteiten ontwikkeld. Er is een grote selectie zaden van vroegrijpe rassen en hybriden te koop.
Rijpe vruchten variëren in smaak, grootte en vruchtvleeskleur... Het belangrijkste verenigende kenmerk is een snelle rijping. Het groeiseizoen is 60-80 dagen. Ze onderscheiden zich door hun bescheidenheid: ze verdragen warmte en koude goed.
In de zuidelijke regio's kunnen watermeloenen tot 10 kg groeien, in de noordelijke delen varieert hun gewicht van 2 tot 5 kg... Ze hebben een goede productiviteit. Er wordt tot 7 kg fruit uit één zweep geoogst. Ze worden gekenmerkt door een dunne schil en zoet, delicaat vruchtvlees. De houdbaarheid van vroege rassen is erg kort en wordt berekend in dagen. Deze vruchten kunnen het beste direct na de oogst worden geconsumeerd.
Populaire vroege variëteiten zijn onder meer:
- Twinkelen... Ontwikkeling vindt plaats binnen 60-70 dagen. De rijpe vrucht heeft een ronde vorm en elastische structuur, heeft een groene kleur met een zwarte tint. Verschilt in hoge sappigheid en honingsmaak. Weegt vanaf 3 kg. Geplant "lichten" van eind april tot begin mei. Dit ras geeft een goede oogst en is ongevoelig voor koud weer.
- Gift aan het noorden (op de foto). De vruchten rijpen in ongeveer 65 dagen. Ze zijn middelgroot en ovaal van vorm. Ze verschillen in sappigheid en suikersmaak. Het ras wordt eind april geplant. Hij is pretentieloos in de zorg en is bestand tegen vele ziekten.
- Skorik... Deze kleine, groenachtige vruchten rijpen rond de 65e dag. Opvallende kenmerken: wazige patroonstrepen aan de zijkanten en dikke korst. Ze hebben een zoete, rijke smaak.
- Suiker schatje... Deze vruchten rijpen anderhalve maand na het planten. De strepen op de schil van de vrucht zijn slecht uitgedrukt. Zoet en sappig naar smaak. Ze hebben geen speciale zorg nodig. Bestand tegen kou en ziekte.
Midden in het seizoen
Middenseizoen variëteiten geschikt voor streken met lange en warme zomers... Dergelijke weersomstandigheden creëren de mogelijkheid van langdurige vegetatie van planten. Vruchten in het middenseizoen slaan veel meer suikers op dan vroege soorten.
De rijpingsperiode is van 70 tot 105 dagen. Vruchten met een gemiddelde rijpingsperiode kunnen lange tijd worden bewaard - tot 3 maanden - en kunnen goed over lange afstanden worden vervoerd. Het gewicht van halfrijp fruit varieert van 5 tot 15 kg.
De lekkerste watermeloenen van het middenseizoen:
- Astrakan... Rijpt in 81 dagen. De vrucht heeft een langwerpige ronde vorm en een gladde schil. Het heeft een sappig vruchtvlees en een rijke zoete smaak.Deze soort is resistent tegen verwelking en schimmelinfecties.
- Maan (op de foto). De vrucht heeft een elliptische vorm en een gladde schil. Het vruchtvlees van rijpe watermeloenen is geel en heeft een delicate zoete smaak. Rijpen na 3 maanden na ontkieming. Deze variëteit behoudt zijn smaak een maand na de oogst.
- Zwarte Prins... Rijpt in ongeveer 100 dagen. De rijpe vrucht is cilindrisch en donkergroen van kleur. Het vruchtvlees heeft een onberispelijke smaak. Deze cultuur is pretentieloos en bestand tegen hoge en lage temperaturen. Watermeloenen worden na verwijdering tot 50 dagen bewaard.
- Volzhanin... Rijpt in 3 maanden vanaf scheuten. De vrucht heeft een groene tint met een reticulair patroon in de vorm van stekelige strepen. Verschilt in uitstekende smaak en sappig vruchtvlees. Volzhanin is bestand tegen droogte en parasieten.
Late rijping
Laat rijpende watermeloenen gecultiveerd in gebieden met hete en lange zomers... Dergelijke vruchten rijpen lang en verzamelen een recordhoeveelheid suiker. Laat rijpende watermeloenen hebben een ruwe en dichte korst. Ze bereiken grote maten - tot 25 kg. Late planten zijn bestand tegen overmatig en gebrek aan vocht, verschillende ziekten.
Ze onderscheiden zich door een langzaam proces van suikersynthese. Hierdoor behouden dergelijke variëteiten hun smaak en elasticiteit gedurende 5-6 maanden na verwijdering.
De lekkerste onder hen:
- Rustig (op de foto). De eerste vrucht rijpt 3 maanden na het ontkiemen. Het is een plant met een sterke struik en grote bladeren. Rijp fruit bereikt een gewicht van 25 kg. Watermeloenen kunnen 3 maanden worden bewaard zonder hun smaak te verliezen. Chill is vatbaar voor extreme temperaturen en parasieten.
- Struik 334... De eerste vrucht rijpt na 100 dagen. Het vruchtvlees is mals en zacht. Het heeft een rijke zoete smaak. Indien correct gemonteerd en correct gemonteerd en opgeslagen, kan het enkele maanden meegaan. Immuun voor schimmelziekten en parasieten.
- Voorjaar... Levert 100 dagen na het planten een oogst op. Het heeft kleine vruchten met een langwerpige bolvorm. De kleur van de schil is olijfgroen met een licht uitgesproken mesh. Het vruchtvlees van de plant heeft een diepe scharlakenrode kleur, een delicate en sappige textuur. Heeft een uitgesproken honingsmaak. Dergelijke watermeloenen kunnen worden gepekeld.
- Icarus... Rijpt in 100 dagen. De vrucht is elliptisch en weegt tot 15 kg. Het vruchtvlees heeft een frambozentint. Na oogst 6 maanden houdbaar.
Referentie. Laatrijpe watermeloenen rijpen pas volledig in het zuiden. Het is moeilijk om de werkelijke rijpheid van de vrucht te bepalen. Door het lange groeiseizoen zijn grote vruchten vaak hartig.
Anderen
Het is ook de moeite waard om vroeg rijpende variëteiten en hybriden van watermeloenen te benadrukken, die na 50 dagen rijpen. na de landing. Bovendien hebben ze een kleine massa - maximaal 7 kg.
De lekkerste onder hen:
- Suiker vroege rijping. Rijpt in 50-60 dagen. De vruchten zijn rond en klein van formaat. Ze hebben een uitgesproken suiker- en sappige smaak. Ze zijn pretentieloos in de zorg.
- Eureka F1. Het is een ronde, middelgrote vrucht. Zijn massa bereikt 8 kg. Heeft een donkergroene kleur. De smaak van watermeloen is suiker en sappig. Bestand tegen schimmelziekten en veranderende weersomstandigheden.
- Turbo F1. Rijpt in anderhalve maand na het planten. Dit is een ovale bes met een gewicht tot 10 kg. Heeft een donkergroene kleur. Het heeft een zoete en sappige smaak.
- Dame F1. Rijpt in 50 dagen. De schil van de vrucht is dicht. De schil is geelgroen van kleur met kleine streepjes. De structuur van het vruchtvlees is mals en kruimelig. De smaak is sappig en zoet.
Referentie. Vroeg rijpend fruit is zeer productief. Uit één struik kan tot 10 kg rijpe watermeloenen worden geoogst.
De meest opbrengende soorten en hybriden
Voor een goede watermeloenoogst heb je nodig:
- heldere dagzon;
- warme nachten;
- losse grond in het wortelgebied.
Voor regio's met een koel klimaat zijn pretentieloze variëteiten en hybriden van watermeloenen geschikt... Het is beter om ze door zaailingen in kassen te planten. De meest winterharde hybride gewassen zijn geschikt voor open veld.
Beschrijving en kenmerken
We vermelden de meest vruchtbare variëteiten en hybriden van watermeloenen:
- Charleston grijs (op de foto). Deze variëteit levert tot 100 t / ha opbrengst op. De rijpe vrucht weegt tot 14 kg en heeft een longitudinale ovale vorm. De bes heeft een sappige smaak en is lang houdbaar.
- Crimson Sweet... Productiviteit - 60-70 t / ha. Het gewicht van een rijpe plant bereikt 12 kg. Het vruchtvlees van de watermeloen heeft een rijke rode kleur en een zoete smaak.
- Delicatesse F1... Levert tot 40 t / ha rijp fruit op. Deze hybride wordt gekenmerkt door een dichte schil en frambooskleurig vruchtvlees. Gewicht - 10 kg. De vorm is rond. Pretentieloze zorg. Heerlijk en sappig.
- Rustig... Het ras heeft een hoge opbrengst - 35 t / ha. Weegt tussen de 5-7 kg. Na inzameling nog lang houdbaar, transporteerbaar. Het vruchtvlees van een rijpe watermeloen is diep scharlakenrood van kleur, met een uitgesproken zoete smaak.
Hoe een variëteit of hybride te kiezen op basis van de rijpingsperiode
De keuze van de teelt voor de teelt in een bepaalde regio hangt af van de rijpingsperiode van het fruit.... Alle rassen zijn geschikt voor de zuidelijke territoria. In de noordelijke delen is de oogst extreem vroeg.
Beschrijving en kenmerken
Op geïrrigeerde gebieden is de gemiddelde opbrengst aan watermeloenen 400-500 c / ha, op niet-geïrrigeerde gronden - 200-250 c / ha. Onder gunstige groeiomstandigheden bereiken sommige vruchten een gewicht van 26 kg en meer.
Amateurtelers van meloen groeien gemiddeld 6-8 kg per vierkante meter. m... Sommigen slagen erin om een opbrengst tot 20 kg per m2 te bereiken. m.
- De meeste moderne watermeloenen rijpen in 60-80 dagen. Vroege rijpe vruchten zijn pretentieloos in de zorg, ze verdragen warmte en kou goed. In de zuidelijke regio's kunnen ze een massa bereiken van maximaal 15 kg. De meest populaire van de vroege rijders: Sandai Special, Sugar Kid, Eureka, Lady F1, Lunny, Regus F1, Ogonyok, Zenith en anderen.
- Middenseizoen soorten rijpen in zuidelijke grond en noordelijke kassen. Dergelijke variëteiten krijgen de vereiste massa in de open lucht van de Noord-Kaukasus en in de benedenloop van de Wolga. In de noordelijke gebieden kunnen deze vruchten alleen in kassen en kassen rijpen. Dit vraagt om goede zorg en hoogwaardige landbouwtechniek. De meest populaire variëteiten en hybriden in het middenseizoen: Delicacy F1, Volzhanin (foto), Krimlong F1, Florida F1, Crimson Sweet, Black Prince, enz.
- Laatrijpe rassen en hybriden rijpen langzaam. Ze worden gekweekt in streken met warme klimaten en lange zomers. U moet ze in september of november knippen, afhankelijk van het weer. Voor het planten is het beter om rassen te kiezen: Chill, Red King, Ikar, Lyubimets of Pyatigorsk, enz. Het nadeel is dat het vaak moeilijk is om de rijpheid te bepalen. De vrucht die er groot en rijp uitziet, kan onvolwassen zijn.
De zoetste variëteiten of hybriden van watermeloen
Watermeloen is een van de zoetste gerechten op onze tafels... Het suikergehalte in fruit varieert van 5 tot 10 g per 100 g vruchtvlees, afhankelijk van de variëteit. De energiewaarde van een portie is 45 kcal. Het suikergehalte wordt bepaald door fructose, die in watermeloen prevaleert boven glucose en sucrose.
Zoete smaak is het belangrijkste criterium bij het kiezen van een bes... Ongezoete gewassen zijn geschikt voor conserven; voor verse consumptie moet de watermeloen sappig en smakelijk zijn.
Beschrijving en kenmerken
Onder de suiker en sappig fruit zijn er:
- Melitopolsky 60 (op de foto). Het suikergehalte in de bes bereikt 12%. Het ras is lang houdbaar. Bereikt een gewicht van 10 kg. Het vruchtvlees van de watermeloen is lichtroze van kleur, erg sappig en smakelijk.
- Winnaar 395. Bevat 9-11% suiker. Het heeft een uitgesproken zoete smaak.
- Bykovsky... Bevat 9,5% glucose. Het vruchtvlees van deze watermeloenen is roze en korrelig. De smaak is zoet, sappig.
- Favoriet van Pyatigorsk. 8,5% suiker in de samenstelling. Het heeft een delicate honingsmaak. Niet onderhevig aan langdurige opslag, omdat het snel verslechtert. Moet onmiddellijk na inzameling worden geconsumeerd.
- Zenit... Het glucosegehalte bereikt 8,2%. Afgeronde vruchten hebben paars en korrelig vruchtvlees. Sappig en zoet.
- Volzhanin... Erkend als een van de zoetste en meest sappige vruchten. Het suikergehalte is 7,2%.
Referentie. Patiënten met diabetes mellitus wordt geadviseerd om watermeloen in beperkte hoeveelheden te consumeren om de bloedglucosespiegel niet te overschrijden. Het toegestane tarief is maximaal 200 g per dag.
Ongewone soorten watermeloenen
Ongewone variëteiten zijn onder meer:
- Amerikaanse hybride Carolina Cross (op de foto). Het heeft zeer grote vruchten - 90-119 kg.
- Hokkaido Densukke. De schil van deze watermeloenen is bijna zwart.
- Pepkinos... Het wordt gekenmerkt door kleine vruchten die kleiner zijn dan een appel.
- Harten koning. Deze pitloze variëteit is geschikt voor mensen die niet van zaden houden. De vrucht heeft een ongebruikelijke nootmuskaatsmaak.
Referentie. Op het hoogtepunt van populariteit, watermeloenen met een ongebruikelijke vorm. In Japan is de teelt van vierkant fruit gevestigd. Lokale tuinders proberen ook atypische vormen te creëren: piramide, kegel, rechthoek, hart, enz. Vanwege de buitengewone vorm is de prijs voor dergelijke planten veel hoger dan voor gewoon fruit.
Tips en trucs voor het kiezen en kweken van watermeloenen van ervaren tuinders
Meloenentelers met ervaring Bij het kiezen van watermeloenrassen wordt geadviseerd om rekening te houden met hun aanpassingsvermogen aan het klimaat in de regio... Het is logisch om zaden alleen in de zuidelijke regio's van Rusland rechtstreeks in de volle grond te planten. In andere gebieden moeten zaailingen worden gekweekt om een oogst te verkrijgen.
In Centraal-Rusland raden meloenentelers aan om vroeg rijpend fruit te planten... Dergelijke gewassen zijn het meest pretentieloos en bestand tegen ongunstige omstandigheden. In gebieden met koele zomers wordt aanbevolen om watermeloenen in kassen te planten. De beste tijd voor het planten van zaailingen is eind mei - begin juni. Dit betekent dat de zaden zelf eind april worden geplant.
De beoordelingen van meloenentelers bevestigen de volgende conclusies:
Andrey, Saratov: “Ik ben al jaren bezig met de meloenenteelt. Ik kweek verschillende soorten bessen. Ik raad je aan om de voorkeur te geven aan vroeg rijpende watermeloenen. De beste van hen zijn naar mijn mening Spark, Sweet Diamond, Sugar Baby en Lightning. Om de oogst rijk te laten zijn, is het noodzakelijk om de juiste aanplant van zaden te observeren. Dan rijpen de watermeloenen snel. Na ongeveer 1,5-2 maanden kun je oogsten. Al deze vruchten zijn suiker en sappig ".
Antonina, Kalmukkië: “Ik plant elk jaar watermeloenen. Ik raad vroege en vroege rijpende rassen aan om te geven. Ik plant Ogonyok zelf, Gift to the North, Producer en Ataman. De bessen worden groot en erg zoet. De opbrengst is altijd goed. Ik verzamel maximaal 7 vruchten van elke struik. Vroegrijpe variëteiten zijn pretentieloos en vereisen geen speciale zorg. En qua smaak zijn ze de beste ".
Dus om watermeloenen te laten groeien, is er nodig:
- selecteer rassen die optimaal zijn voor uw klimatologische omstandigheden, bodem en irrigatie;
- let op temperatuur en lichtomstandigheden;
- de grond op tijd bemesten en water geven;
- kies de kleur en vorm van uw voorkeur;
- houd rekening met de dikte van de schil, de structuur van het vruchtvlees en het aantal zaden.
Gevolgtrekking
Het is onmogelijk om ondubbelzinnig de lekkerste en meest productieve variëteit te onderscheiden. Vroeg en vroeg rijpende watermeloenen worden geteeld in regio's met een koel klimaat en korte zomers. Ze zijn klein en niet ontworpen voor langdurige opslag.
Middenrijping en late rijping onderscheiden zich door lange rijping. Hierdoor zijn ze meer suiker en sappig en kunnen ze tot zes maanden worden bewaard. De rijpheid van deze rassen kan alleen worden bereikt in streken met hete en lange zomers.